Γιατί τα παιδιά χρειάζονται βρωμιά

Χάρη στη σύγχρονη υγιεινή και την υγιεινή, έχουμε δει χαμηλότερα ποσοστά πολλών ασθενειών και προβλημάτων υγείας. Δυστυχώς, πάρα πολύ καλό πράγμα μπορεί να έχει τα προβλήματά του. Έχω μιλήσει προηγουμένως για το πώς ζουν περισσότερο οι κηπουροί (στατιστικά) και αποδεικνύεται ότι η ίδια η βρωμιά μπορεί να παίξει ρόλο σε αυτό:


Το πρόβλημα

Διαθέτουμε αντιβακτηριακό σαπούνι, αντιβακτηριακό σπρέι, αντιβακτηριακά μαντηλάκια καθαρισμού και μυριάδες προϊόντα απολύμανσης. Τα παιδιά μεγαλώνουν σε καθαρά, απολυμαντικά, αποστειρωμένα περιβάλλοντα. Καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι προστατεύονται από μικρόβια. Ταυτόχρονα, έχουμε αυξανόμενα ποσοστά αλλεργιών, αυτοάνοσων προβλημάτων και διαταραχών που σχετίζονται με το έντερο (ειδικά στα παιδιά).

Θα μπορούσε να υπάρξει σύνδεση;


Κάποια έρευνα λέει ναι … Στην πραγματικότητα, ορισμένες έρευνες αναφέρουν ότι η εκτεταμένη χρήση απολυμαντικών και αντιβακτηριακών προϊόντων (και η απομάκρυνση / αποφυγή βρωμιάς) εμποδίζει τον σωστό σχηματισμό υγιών βακτηρίων του εντέρου και ότι η αποκατάσταση αυτών των ωφέλιμων βακτηρίων θα μπορούσε να είναι το κλειδί για την ενίσχυση της ανοσολογικής λειτουργίας, τη μείωση των ποσοστών αλλεργιών ή πεπτικά προβλήματα και ακόμη και βελτίωση της διάθεσης.

Πού είναι λοιπόν αυτά τα υγιή βακτήρια και πώς μπορούμε να επωφεληθούμε από αυτά; Τα πλούσια σε προβιοτικά τρόφιμα και συμπληρώματα είναι μια υπέροχη αρχή, αλλά χάνουν έναν σημαντικό παράγοντα: Οργανισμοί με βάση το έδαφος (SBOs). Αυτοί οι οργανισμοί με βάση το έδαφος έχουν ισχυρότερα στελέχη ευεργετικών βακτηρίων που μπορούν να επιβιώσουν μέσω του πεπτικού συστήματος και να προσφέρουν το μεγαλύτερο όφελος. Ενώ τα ζυμωμένα τρόφιμα και τα προβιοτικά συμπληρώματα μπορούν επίσης να είναι πολύ ευεργετικά, ορισμένα από αυτά τα στελέχη δεν επιβιώνουν μέσω του πεπτικού συστήματος.

Όπως υποδηλώνει το όνομα, οι οργανισμοί που βασίζονται στο έδαφος είναι μικροοργανισμοί που βρίσκονται στο έδαφος.

Διάφοροι πολιτισμοί γνωρίζουν τα οφέλη για την υγεία από τη βρωμιά εδώ και αιώνες και υπάρχει ένα παλιό ρητό ότι “ Πρέπει να τρώτε ένα ρύγχος βρωμιάς πριν πεθάνετε. ” Φαίνεται ότι υπάρχει σοφία σε αυτό το παλιό ρητό …




Όπως εξηγεί αυτό το άρθρο:

“ Σε μελέτες για αυτό που ονομάζεται υπόθεση υγιεινής, οι ερευνητές καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι οργανισμοί όπως τα εκατομμύρια βακτηρίων, ιών και ιδιαίτερα σκουληκιών που εισέρχονται στο σώμα μαζί με το “ ρύπος ” προωθούν την ανάπτυξη ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος. Αρκετές συνεχιζόμενες μελέτες δείχνουν ότι τα σκουλήκια μπορεί να βοηθήσουν στην ανακατεύθυνση ενός ανοσοποιητικού συστήματος που πήγε στραβά και είχε ως αποτέλεσμα αυτοάνοσες διαταραχές, αλλεργίες και άσθμα.

Αυτές οι μελέτες, μαζί με επιδημιολογικές παρατηρήσεις, φαίνεται να εξηγούν γιατί οι διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήματος όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας, ο διαβήτης τύπου 1, η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου, το άσθμα και οι αλλεργίες έχουν αυξηθεί σημαντικά στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε άλλες ανεπτυγμένες χώρες. ”

Όπως έχω γράψει στο παρελθόν όταν μίλησα για την εμπειρία μας με το πρωτόκολλο GAPS, γνωρίζαμε για μια σχέση μεταξύ της υγείας του εντέρου και της ψυχικής υγείας για μεγάλο χρονικό διάστημα και αποδεικνύεται ότι ορισμένοι οργανισμοί με βάση το έδαφος παίζουν σημαντικό ρόλο εδώ πολύ:


Η Mary O'Brien, ογκολόγος στο Royal Marsden Hospital στο Λονδίνο, έπεσε για πρώτη φορά σε αυτά τα ευρήματα ενώ εμβολιάζει ασθενείς με καρκίνο του πνεύμονα με ένα στέλεχοςM. vaccae(προφέρεται “ emm vah-kay ”) για να δείτε εάν τα συμπτώματά τους βελτιώθηκαν. Παρατήρησε ότι εκτός από λιγότερα συμπτώματα καρκίνου, οι ασθενείς παρουσίασαν επίσης βελτίωση στη συναισθηματική υγεία, τη ζωτικότητα και ακόμη και τη γνωστική λειτουργία.

Η Heather (από τη Mommypotamus) μίλησε για τα οφέλη αυτών των τύπων οργανισμών για άτομα με IBS ή πεπτικές διαταραχές σε αυτήν την ανάρτηση:

Επιπλέον, σε αυτήν τη διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι ασθενείς με IBS που έλαβαν προβιοτικό με βάση το έδαφος παρουσίασαν σημαντική μείωση των συμπτωμάτων μετά από δύο εβδομάδες. Μια μελέτη παρακολούθησης διαπίστωσε ότι τοοι ασθενείς εξακολουθούσαν να βιώνουν αυτά τα οφέλη ένα χρόνο μετά τη διακοπή του προβιοτικού, πιθανώς επειδή τα ευεργετικά βακτήρια παραμένουν στο έντερο και συνεχίζουν να λειτουργούν.

Γιατί το ρύπο είναι σημαντικό για τα παιδιά

Τι σημαίνει λοιπόν για τα παιδιά μας; Σημαίνει ότι όλοι οι καθαρισμοί, η απολύμανση και η αποστείρωση θα μπορούσαν να κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό.


Πολύ για την αγωνία των μητέρων τους (και του συζύγου μου!), Τα μωρά έχουν μια φυσική επιθυμία να παίξουν στη βρωμιά και να βάλουν βρώμικα αντικείμενα στο στόμα τους. Αποδεικνύεται, αυτό θα μπορούσε να έχει έναν σημαντικό αναπτυξιακό σκοπό ανοσοποίησης:

Αυτό που κάνει ένα παιδί όταν βάζει πράγματα στο στόμα του επιτρέπει στην ανοσολογική του απάντηση να εξερευνήσει το περιβάλλον του, ” Η Mary Ruebush, εκπαιδευτή μικροβιολογίας και ανοσολογίας, έγραψε στο βιβλίο της,Γιατί η βρωμιά είναι καλή: “ Όχι μόνο αυτό επιτρέπει & lsquo; πρακτική άνοσων αποκρίσεων, η οποία θα είναι απαραίτητη για την προστασία, αλλά παίζει επίσης κρίσιμο ρόλο στη διδασκαλία της ανώριμης ανοσοαπόκρισης αυτό που αγνοείται καλύτερα.

Μετά από μια μελέτη που διαπίστωσε ότι τα παιδιά που μεγάλωσαν σε αγροκτήματα ή με ένα σκυλί στο σπίτι είχαν λιγότερες αλλεργίες, η έρευνα άρχισε να διερευνά τη σημασία των οργανισμών που βρίσκονται σε αυτά τα λιγότερο υγιεινά περιβάλλοντα και πώς επηρέασαν την υγεία.

“ Ένας κορυφαίος ερευνητής, ο Δρ Joel V. Weinstock, διευθυντής της γαστρεντερολογίας και της ηπατολογίας στο Ιατρικό Κέντρο Tufts της Βοστώνης, δήλωσε σε συνέντευξή του ότι το ανοσοποιητικό σύστημα κατά τη γέννηση “ είναι σαν έναν μη προγραμματισμένο υπολογιστή. Χρειάζεται οδηγίες. ”

Είπε ότι μέτρα δημόσιας υγείας, όπως ο καθαρισμός μολυσμένου νερού και τροφής, έχουν σώσει τις ζωές αμέτρητων παιδιών, αλλά εξάλειψαν επίσης την έκθεση σε πολλούς οργανισμούς που είναι πιθανώς καλοί για εμάς. ”

“ Παιδιά που μεγάλωσαν σε ένα εξαιρετικά καθαρό περιβάλλον, ” πρόσθεσε, “ δεν εκτίθενται σε οργανισμούς που τους βοηθούν να αναπτύξουν κατάλληλα ρυθμιστικά κυκλώματα ανοσίας. ”

Μελέτες που έχει πραγματοποιήσει με τον Δρ David Elliott, γαστρεντερολόγο και ανοσολόγο στο Πανεπιστήμιο της Αϊόβα, δείχνουν ότι τα εντερικά σκουλήκια, τα οποία έχουν εξαλειφθεί στις ανεπτυγμένες χώρες, είναι πιθανό να είναι ο μεγαλύτερος παίκτης ” στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος ώστε να ανταποκρίνεται κατάλληλα, είπε ο Δρ Elliott σε συνέντευξή του. Πρόσθεσε ότι οι βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις φαίνεται να επηρεάζουν το ανοσοποιητικό σύστημα με τον ίδιο τρόπο, αλλά όχι τόσο δυνατά. ”

Επιπροσθέτως:

“ Στο τεύχος του Ιουνίου 2012, το περιοδικό Journal of Allergy and Clinical Immunology δημοσίευσε μια μελέτη που έδειξε ότι τα παιδιά Amish που μεγάλωσαν σε αγροκτήματα στη βόρεια Ιντιάνα είχαν σημαντικά χαμηλότερο ποσοστό αλλεργιών από τους μη αγροτικούς πληθυσμούς (5,2% για τους πληθυσμούς Indiana Amish, 11,3% για μη αγροτικούς ελβετικούς πληθυσμούς). Αυτό ονομάζεται “ the farm-effect ” και έχει τεκμηριωθεί σε πληθυσμούς αγροκτημάτων σε όλη τη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη, με 50% μείωση της αλλεργικής εμφάνισης σε παιδιά αγροκτημάτων.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η τρίτη εθνική έρευνα για την εξέταση υγείας και διατροφής διαπίστωσε ότι το 54,3% του πληθυσμού της μελέτης είχε ενδείξεις αλλεργικής ευαισθητοποίησης σε τουλάχιστον ένα πράγμα.

Μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι οι Amish έχουν χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης άσθματος και αλλεργιών από ό, τι οι μη αγροτικοί πληθυσμοί.

Προσθέστε σε αυτό τα αποτελέσματα μιας μελέτης American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine που δημοσιεύθηκε το 2007 και δείχνει ότι η χρήση σπρέι καθαρισμού 4 φορές την εβδομάδα προκάλεσε αύξηση του άσθματος και μπορείτε να αρχίσετε να βλέπετε το πρόβλημα. Τα σπρέι που συμπεριλήφθηκαν στην αύξηση του άσθματος ήταν καθαριστικά γυαλιού, έπιπλα και σπρέι φρεσκάδας αέρα. ”

Γιατί το ρύπο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα μωρά

Οι φυσικοί οργανισμοί στη βρωμιά εξυπηρετούν έναν σημαντικό σκοπό για άτομα όλων των ηλικιών, αλλά τα μωρά έχουν μια συγκεκριμένη και επιπρόσθετη ανάγκη αλληλεπίδρασης με τη βρωμιά.

Το μητρικό γάλα στερείται σιδήρου και με σημαντικό λόγο. Τα παθογόνα όπως το E.Coli (που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά πεπτικά προβλήματα στα νεογέννητα) χρειάζονται σίδηρο για να ευδοκιμήσουν, όπως και άλλα παθογόνα. Αυτά τα χαμηλά επίπεδα σιδήρου μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των νεογνών από αυτά τα βακτήρια.

Περίπου 6 μήνες, η ανάγκη ενός μωρού για σίδηρο και άλλα θρεπτικά συστατικά αυξάνεται, αλλά το μητρικό γάλα δεν αυξάνει τα επίπεδα αυτών των θρεπτικών συστατικών και με βάσιμο λόγο. Σε αυτό το στάδιο της ζωής, τα μωρά περνούν περισσότερο χρόνο στο έδαφος. Στο παρελθόν, αυτό σήμαινε ότι πέρασαν περισσότερο χρόνο αλληλεπιδρώντας με τη βρωμιά, η οποία είναι μια καλή πηγή σιδήρου και ορυκτών όπως ο ψευδάργυρος, το μαγνήσιο κ.λπ.

Όπως εξηγεί η Science of Mom:

  • “ Τα περισσότερα μωρά γεννιούνται με αρκετά αποθέματα σιδήρου για να καλύψουν τις ανάγκες τους για τους πρώτους 6 μήνες της ζωής τους [1].
  • Το μητρικό γάλα περιέχει πολύ λίγο σίδηρο (~ 0,35 mg / λίτρο). Το Ινστιτούτο Ιατρικής συνιστά στα βρέφη ηλικίας 6-12 μηνών να λαμβάνουν 11 mg σιδήρου την ημέρα [1]. Μέχρι αυτήν την ηλικία, τα περισσότερα αποθέματα σιδήρου μωρών έχουν εξαντληθεί, οπότε αυτός ο σίδηρος πρέπει να προέρχεται από συμπληρωματικές τροφές, εκτός από το μητρικό γάλα ή τη φόρμουλα. Εάν προσπαθείτε να καλύψετε μόνο τις ανάγκες σιδήρου στο βρέφος μόνο στο μητρικό γάλα, θα πρέπει να καταναλώνει 4 έως 13 λίτρα μητρικού γάλακτος την ημέρα, ανάλογα με την αποτελεσματικότητα της απορρόφησης σιδήρου από το μητρικό γάλα του μωρού σας (οι εκτιμήσεις κυμαίνονται από 15 -50% απορρόφηση). Τα περισσότερα μωρά που θηλάζουν δεν καταναλώνουν περισσότερο από 1 λίτρο γάλακτος την ημέρα.
  • Η έλλειψη σιδήρου κατά τη βρεφική ηλικία αυξάνει τον κίνδυνο γνωστικών, κινητικών και συμπεριφορικών ελλειμμάτων που μπορεί να διαρκέσουν στους εφήβους, ακόμη και με θεραπεία σιδήρου. Συγκεκριμένα ελλείμματα που έχουν εντοπιστεί περιλαμβάνουν μειωμένη κινητική ανάπτυξη στους 18 μήνες [2], διανοητική καθυστέρηση σε ηλικία 10 ετών [3], αυξημένη ανάγκη επανάληψης ενός βαθμού και αυξημένα προβλήματα συμπεριφοράς και προσοχής [4]. Όταν ακούω τους γονείς να λένε ότι απέρριψαν το τεστ για αναιμία κατά τον έλεγχο του μωρού τους 9 ή 12 μηνών, πρέπει να υποθέσω ότι δεν γνωρίζουν πόσο σοβαρή ανεπάρκεια σιδήρου μπορεί να είναι για το μέλλον του παιδιού τους. & Rdquo ;

Λοιπόν, το μητρικό γάλα είναι ανεπαρκές; Σχεδόν …

Αυτή η μελέτη δείχνει ότι τα μωρά είναι ικανά να απορροφούν σίδηρο από το έδαφος (με το οποίο φυσικά έρχονται σε επαφή με αυτήν την ηλικία εάν παίζουν στο έδαφος). Άλλα θηλαστικά έχουν μητρικό γάλα που έχει φυσικά χαμηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο στους ίδιους χρόνους ανάπτυξης και αυτά τα θηλαστικά είναι επίσης ικανά να απορροφούν σίδηρο και άλλα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, υποδεικνύοντας ότι υπάρχει βιολογικός λόγος για αυτό.

Στο παρελθόν, ο ομφάλιος λώρος επίσης δεν σφίγγτηκε αμέσως μετά τη γέννηση (και υπάρχει καλός λόγος να καθυστερήσει το σφίξιμο και αυτές τις μέρες) που επέτρεψε στο αίμα του ομφάλιου λώρου (το αίμα του μωρού) να ρέει στο μωρό . Αυτό είχε ως αποτέλεσμα υψηλότερα επίπεδα αίματος και υψηλότερα επίπεδα σιδήρου, τα οποία θα βοηθούσαν επίσης το μωρό να διατηρήσει τα επίπεδα σιδήρου για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Δίνω επίσης το συκώτι ως ένα από τα πρώτα τρόφιμα του μωρού που βοηθούν με τα επίπεδα σιδήρου, αλλά αυτό είναι ένα άλλο μήνυμα για μια άλλη μέρα.

Πώς να βεβαιωθείτε ότι παίρνουμε αρκετό ρύπο

Βήμα 1: Πηγαίνετε έξω. Βήμα 2: Φάτε λίγο βρωμιά & hellip ;. Απλά αστειεύομαι!

Δεν χρειάζεται πραγματικά να κάνουμε μια προσπάθεια να καταναλώσουμε βρωμιά για να πάρουμε τα οφέλη από τους οργανισμούς που βασίζονται στο έδαφος και τα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος, απλά πρέπει να κάνουμε μια προσπάθεια να έρθουμε σε επαφή με αυτό και να έρθουν σε επαφή τα μωρά και τα παιδιά μας το.

Λαμβάνω τα ακόλουθα μέτρα για να βεβαιωθώ ότι έχουμε τα οφέλη για την υγεία από τη βρωμιά:

  • Ενθαρρύνετε τα παιδιά μου (συμπεριλαμβανομένων των μωρών που σέρνονται) να παίξουν έξω χωρίς παπούτσια στη βρωμιά, αρκεί να ξέρω ότι είναι μια περιοχή που δεν έχει ψεκαστεί με χημικές ουσίες ή έχει μολυνθεί με κάποιον άλλο τρόπο. Κήπος και περπατώ έξω χωρίς παπούτσια (που έχει και άλλα οφέλη).
  • Με τη σύσταση αυτής της ανάρτησης, άφησα επίσης τα μωρά μου να έχουν εξωτερική παιδική χαρά με οργανική βρωμιά μόλις είναι 3-4 μηνών ή αρκετά μεγάλα για να καθίσουν ή να σέρνονται. Ναι, λερώνονται. Ναι, το έβαλαν στο στόμα τους (αυτό είναι το σημείο). Συνήθως, αυτή η περιοχή είναι μόνο μια μικρή παιδική πισίνα ή γλάστρα ή οργανική βρωμιά με μερικά παιχνίδια σε αυτήν για να ενθαρρύνει το παιχνίδι.
  • Άφησα τα μεγαλύτερα παιδιά μου να με βοηθήσουν στον κήπο, να τα αφήσω να παίξουν στη βρωμιά, να φτιάξουν λάσπη και αλλιώς να λερωθούν. Αν έπαιζαν σε καθαρό χώμα, τους άφησα επίσης να τρώνε έξω χωρίς να πλένω τα χέρια τους, ώστε να μπορούν να μεταφέρουν μικρές ποσότητες αυτών των οργανισμών με βάση το έδαφος στο πεπτικό τους σύστημα.
  • Όλοι καταναλώνουμε επίσης πλούσια σε προβιοτικά τρόφιμα και ποτά όπως κεφίρ νερού, σπιτικό λάχανο τουρσί, kombucha και άλλα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, για να βεβαιωθούμε ότι εκτίθενται σε μια ευρεία ποικιλία φυσικών ευεργετικών βακτηρίων.
  • Συμπληρώνω με ένα υψηλής ποιότητας προβιοτικό / πρεβιοτικό μείγμα που περιέχει πολλούς από αυτούς τους ίδιους οργανισμούς. Επίσης τα πασπαλίζω με τα τρόφιμα που ταΐζω τα μικρά μου και ακόμη και ρίχνω μια κάψουλα στο χώμα του παιχνιδιού. (Αυτή η μάρκα έχει μελετηθεί κλινικά, ειδικά σε ασθενείς με IBS ή πεπτικά προβλήματα)

Γνωρίζατε ότι τα παιδιά χρειάζονται βρωμιά; Αφήνεις τη δική σου να λερωθεί; Έχετε οποιαδήποτε επαφή με τη βρωμιά μόνοι σας; Νομίζω ότι είμαι τρελός; Μοιραστείτε παρακάτω!