Γιατί να αποφύγετε τα ενεργειακά ποτά (& τι πρέπει να πίνετε)

Μπορούμε όλοι να κάνουμε με μια ώθηση ενέργειας μερικές φορές, αλλά τα ενεργειακά ποτά που αγοράζονται από το κατάστημα απέχουν πολύ από την καλύτερη επιλογή. Οι παρενέργειες των δημοφιλών ενεργειακών ποτών μπορεί να σας εκπλήξουν. Παρακάτω θα σας δείξω πώς χρησιμοποιώ ενισχυτές φυσικής ενέργειας, τις τρομακτικές παρενέργειες στα ενεργειακά ποτά και γιατί δεν θα με δείτε με ένα στο χέρι μου.


Τα ενεργειακά ποτά είναι κακά για την υγεία σας;

Ακόμη και τα πιο δημοφιλή ενεργειακά ποτά διαθέτουν φυσικά φυτικά συστατικά, όπως ginkgo biloba και guarana … έτσι είναι τα ενεργειακά ποτά πραγματικά τόσο άσχημα; Αυτή είναι η ερώτηση για το εκατομμύριο δολάρια.

Ας το αναλύσουμε:


Τι υπάρχει σε ένα ενεργειακό ποτό;

Ένα από τα πιο συνηθισμένα συστατικά στα ενεργειακά ποτά είναι ένα είδος ζάχαρης (και πολλά από αυτά). Η καφεΐνη, οι βιταμίνες Β, τα φυτικά και φυτικά εκχυλίσματα, η ταυρίνη, τα χρώματα και οι γεύσεις είναι άλλα κοινά συστατικά. Αυτό θα διαφέρει ανάλογα με την ακριβή επωνυμία, αλλά αυτό το άρθρο θα καλύπτει τα πιο κοινά συστατικά.

Καφεΐνη

Αυτό είναι το βασικό συστατικό στα περισσότερα ενεργειακά ποτά και ενεργειακές λήψεις και ένα από τα πιο γνωστά. Η κλινική Mayo περιορίζει την κατανάλωση καφεΐνης στα 400 χιλιοστόγραμμα την ημέρα, κάτι που είναι ακόμα περισσότερο από ό, τι οι περισσότεροι άνθρωποι (ειδικά τα παιδιά) μπορούν να χειριστούν με ασφάλεια. Συγκριτικά, ένα φλιτζάνι καφέ 8 ουγκιών κατά μέσο όρο περίπου 130 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης. Συγκρίνετε αυτό με ένα ενεργειακό ποτό Red Bull με 80 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης και ποτά ενέργειας Monster που κυμαίνονται από 115 χιλιοστόγραμμα έως 184 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης.

Γιατί η καφεΐνη είναι πρόβλημα; Οι περισσότεροι από εμάς έχουν βιώσει ταλαιπωρία της καφεΐνης σε κάποιο σημείο, ή γνωρίζουμε κάποιον που ενσύρθηκε λίγο μετά το latte … ή τέσσερα. Τα επίπεδα ανοχής στην καφεΐνη ποικίλλουν λόγω της γενετικής και άλλων παραγόντων, αλλά 500 mg καφεΐνης ή περίπου 5 φλιτζάνια καφέ μπορούν να προκαλέσουν τοξικότητα στην καφεΐνη.

Οι περισσότεροι από εμάς βλέπουμε την καφεΐνη ως αποδεκτή υγεία “ Vice, ” αλλά ο Kathleen Miller, ανώτερος ερευνητής στο Πανεπιστήμιο του Buffalo στο Ερευνητικό Ινστιτούτο για τους εθισμούς, προειδοποιεί:




(Τοξικότητα καφεΐνης) περιλαμβάνει πονοκεφάλους, τρόμο, αίσθημα παλμών της καρδιάς και ναυτία. Σε αρκετά υψηλά επίπεδα - και αυτό είναι αρκετά ασυνήθιστο - η καφεΐνη είναι αρκετά τοξική ώστε για μερικούς ανθρώπους μπορεί να προκαλέσει επιληπτικές κρίσεις, μανία, παραισθήσεις, ακόμη και εγκεφαλικά.

Επιπλέον, η καφεΐνη δρα ως διουρητικό, αφυδατώνει το σώμα. Οι αθλητές και εκείνοι που μειώνουν τα ενεργειακά ποτά κατά τη διάρκεια αθλητικών και δραστηριοτήτων ενδέχεται να έχουν σοβαρές συνέπειες.

Γκουαράνα

Ένα άλλο κοινό συστατικό στα ενεργειακά ποτά είναι η γκουαράνα. Τα φασόλια γκουαράνα είναι παρόμοια με τα φασόλια καφέ, αλλά περιέχουν περίπου διπλάσια ποσότητα καφεΐνης σύμφωνα με αυτό το άρθρο. Είναι ένας άλλος τρόπος που οι κατασκευαστές ενεργειακών ποτών αυξάνουν την περιεκτικότητα σε καφεΐνη του ποτού τους χωρίς να φαίνονται τόσο προφανείς σε μια ετικέτα.

βοοειδή

Αυτό είναι ένα συστατικό σε ενεργειακά ποτά που μπορεί πραγματικά να είναι καλό για εσάς. Η ταυρίνη είναι αμινοξύ που παράγει φυσικά το σώμα μας και μπορεί να βρεθεί σε υγιεινές τροφές όπως το κρέας, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το μητρικό γάλα. Πιθανότατα προστίθεται στα ενεργειακά ποτά, καθώς κάποια έρευνα δείχνει ότι ο συνδυασμός της με την καφεΐνη κορυφώνει την ψυχική απόδοση.


Η ίδια η ταυρίνη είναι πραγματικά πολύ χρήσιμη για το σώμα και μελέτες έχουν δείξει ότι βοηθά στην απώλεια βάρους, μετριάζει τη μυϊκή βλάβη που προκαλείται από την προπόνηση και βελτιώνει τη μεταφορά οξυγόνου στο σώμα. Χρησιμοποιήθηκε επίσης για τη θεραπεία της συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας, μεταξύ άλλων καταστάσεων.

Ζάχαρη, ζάχαρη και περισσότερη ζάχαρη

Όλα τα ενεργειακά ποτά περιέχουν υψηλά επίπεδα γλυκαντικών. Για παράδειγμα, μόνο 1 μικροσκοπικό κουτί της Red Bull περιέχει 27 γραμμάρια ζάχαρης, ή ισοδύναμο με 6,43 κουταλάκια του γλυκού.

Τα περισσότερα ενεργειακά ποτά επιλέγουν επιλογές καυσίμων όπως γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη, ενώ ορισμένες μάρκες χρησιμοποιούν τεχνητά γλυκαντικά.

Η ζάχαρη προκαλεί τόσα πολλά προβλήματα στο σώμα (διαβάστε τις πλήρεις απόψεις μου σχετικά με τη ζάχαρη σε αυτήν την ανάρτηση). Τουλάχιστον, εξαντλεί τα μέταλλα στο σώμα και μπορεί να προκαλέσει αντοχή στην ινσουλίνη σε μεγάλες ποσότητες. Αυτή η μελέτη του 2007 έδειξε ότι είναι ακόμη πιο εθιστικό από την κοκαΐνη!


Τεχνητά χρώματα και γεύσεις

Ανάλογα με τη μάρκα, τα ενεργειακά ποτά έχουν μια σειρά από φυσικά και τεχνητά χρώματα και γεύσεις. (Δεν είμαι σίγουρος γιατί χρειάζονται τεχνητό χρωματισμό, καθώς πηγαίνει κατευθείαν από ένα κουτί στο στόμα σας!) Οι βαφές τροφίμων έχουν συσχετιστεί με ζητήματα συμπεριφοράς (όπως ADHD) και τον καρκίνο για να αναφέρουμε μόνο μερικά.

Β-Βιταμίνες του συμπλέγματος

Ακόμη και οι πιο συμβατικές μάρκες ενεργειακών ποτών συνήθως προσθέτουν βιταμίνες Β. Ορισμένες μάρκες που αυτοαποκαλούνται χωρίς καφεΐνη αντικαθιστούν την καφεΐνη με τεράστιες ποσότητες βιταμίνης Β12. Ενώ οι βιταμίνες είναι απαραίτητες και υγιείς, πάρα πολύ καλό μπορεί να είναι κακό (ειδικά όταν είναι απομονωμένο και συνθετικό!).

Λοιπόν … Τα ενεργειακά ποτά είναι καλά για εσάς;

Με μια λέξη, όχι.

Όπως τα περισσότερα άχρηστα φαγητά, ένα ενεργειακό ποτό εδώ και εκεί πιθανότατα δεν θα έχει καταστροφική επίδραση στο σώμα. Ωστόσο, όταν καταναλώνονται πολλά ποτά και γίνεται μια εβδομαδιαία ή ακόμη και καθημερινή συνήθεια, αυτό προκαλεί προβλήματα. Με την ποσότητα των τοξινών που εκτίθενται καθημερινά στον αέρα, τα τρόφιμα, το νερό και τα προϊόντα που χρησιμοποιούμε (ακόμα και παρά τις καλύτερες προσπάθειές μας για την αποφυγή τους), τα ενεργειακά ποτά προσθέτουν μόνο σε αυτό το τοξικό βάρος.

Στοχεύουν παιδιά

Αυτό για μένα είναι ο μεγαλύτερος λόγος για να πάρουμε μια σκληρή γραμμή στα ενεργειακά ποτά: διατίθενται στην αγορά στα παιδιά μας. Η καφεΐνη είναι ένα από τα μόνα διεγερτικά φάρμακα που ένα παιδί (έφηβος) μπορεί να αγοράσει σε οποιοδήποτε κατάστημα. Ακόμα χειρότερα, στις ΗΠΑ η περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε σόδα ρυθμίζεται, αλλά όχι στα ενεργειακά ποτά. Συγκρίνετε αυτό με χώρες όπως η Αυστραλία που περιορίζουν την ποσότητα καφεΐνης στα ενεργειακά ποτά.

Από το 2005 έως το 2011 οι επισκέψεις σε αίθουσες έκτακτης ανάγκης που σχετίζονται με ενεργειακά ποτά αυξήθηκαν από 1.494 σε 20.783. Αυτή η στατιστική περιελάμβανε παιδιά ηλικίας κάτω των 6 ετών. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής δηλώνει ότι τα ενεργειακά ποτά ενέχουν δυνητικούς κινδύνους για την υγεία λόγω των διεγερτικών που περιέχουν και δεν πρέπει ΠΟΤΕ να καταναλώνονται από παιδιά και εφήβους. ”

Σε μια περίοδο 8 ετών, 34 θάνατοι φέρεται να σχετίζονται με την κατανάλωση ενεργειακών ποτών. Αυτό δεν περιλαμβάνει ακόμη και τους αναφερόμενους θανάτους, τα καρδιακά συμβάντα που δεν είχαν ως αποτέλεσμα θάνατο και άλλα σοβαρά προβλήματα υγείας που προέκυψαν μετά την κατανάλωση ενεργειακών ποτών. Οι περισσότεροι από αυτούς που επηρεάζονται είναι παιδιά και έφηβοι.

Περιέχουν επικίνδυνα διεγερτικά

Σίγουρα αυτά τα παιδιά έπεφταν πάρα πολλά ενεργειακά ποτά, έτσι; Λανθασμένος. Οι άνθρωποι πέθαναν μετά από κατανάλωση μόνο 1 ή 2 ενεργειακών ποτών.

Τώρα που δεν λέμε ότι μπορεί να υπήρχαν άλλα υποκείμενα ζητήματα υγείας που έπαιξαν επίσης έναν παράγοντα, αλλά αρκεί για μένα να μην τα δώσω ποτέ στα παιδιά μου!

Μια μελέτη του 2017 που δημοσιεύθηκε στο Journal of the American Heart Association διαπίστωσε ότι η ομάδα που έπινε ένα κανονικό ενεργειακό ποτό είχε μη φυσιολογικούς καρδιακούς ρυθμούς και αυξημένη αρτηριακή πίεση για περισσότερο από έξι ώρες. Ακόμη και η ομάδα ελέγχου, στην οποία δόθηκε αρωματισμένο νερό με υψηλές ποσότητες ζάχαρης και καφεΐνης, δεν βίωσε το ίδιο επίπεδο δυσμενών επιπτώσεων.

Το ενεργειακό ποτό προκάλεσε καθυστέρηση 10 χιλιοστών του δευτερολέπτου στον καρδιακό ρυθμό, ενώ τα συνταγογραφούμενα φάρμακα που προκαλούν καθυστέρηση 6 χιλιοστών του δευτερολέπτου πρέπει να φέρουν μια προειδοποιητική ετικέτα.

Δεν ρυθμίζονται

Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι ΗΠΑ δεν είναι τόσο αυστηρές όσο άλλες χώρες όσον αφορά την ασφάλεια των ενεργειακών ποτών. Προσθέτοντας φυτικά εκχυλίσματα όπως ginseng και ginkgo, τα ενεργειακά ποτά μπορούν να ρυθμιστούν ως συμπληρώματα διατροφής, όχι ως τρόφιμα και να αποφευχθούν αυστηρότεροι περιορισμοί ασφαλείας.

Το 2011 ο Καναδάς άλλαξε ενεργειακά ποτά από την επισήμανση και τη ρύθμιση ως “ προϊόντα φυσικής υγείας ” στο φαγητό. Οι επωνυμίες ενεργειακών ποτών θα μειώσουν την περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε χώρες όπως η Αυστραλία που έχουν αυστηρότερους περιορισμούς, αλλά πωλούν ποτά με υψηλότερες ποσότητες στις ΗΠΑ.

Καλύτερες εναλλακτικές λύσεις για ενεργειακά ποτά

Ενώ δεν θα με δείτε με ένα ζαχαρούχο, καφεϊνούχο ποτό ενέργειας στο χέρι μου, μερικές φορές αυτή η μαμά χρειάζεται μια φυσική ώθηση (ειδικά με 6 παιδιά για να συμβαδίσει!). Ευτυχώς υπάρχουν ασφαλείς και φυσικοί τρόποι για να πάρουμε την ενέργεια που χρειαζόμαστε.

Ακολουθούν μερικά υγιή “ ενεργειακά ποτά ” και σνακ που δεν θα προκαλέσουν ζάχαρη:

Chia Seeds

Χρησιμοποιώ τους σπόρους chia πολύ για να πυκνώσω τις συνταγές, ως αντικατάσταση αυγών, και για μια διατροφική ώθηση. Αυτοί οι μικροσκοπικοί σπόροι είναι γεμάτοι ωμέγα-3 για τη μείωση της φλεγμονής στο σώμα. Περιέχουν φυσικές ποσότητες βιταμινών Β που ενισχύουν την ενέργεια και οι αρχαίοι πολιτισμοί τις χρησιμοποίησαν για την προώθηση της ενέργειας και της αντοχής.

Μια μελέτη του 2011 στοΠεριοδικό Έρευνας της Δύναμης και της Κατάστασηςμέτρησε την αθλητική απόδοση και διαπίστωσε ότι οι σπόροι chia ήταν εξίσου αποτελεσματικοί με τα ενεργειακά ποτά!

Εδώ είναι ένας υπέροχος τρόπος που χρησιμοποιώ την οικογένεια μου και τους σπόρους chia για ενέργεια:

  • Πουτίγκα σπόρων Chia
  • Chia σπόροι συμπίεση σακούλες με χυμό
  • Κουάκερ καρύδας chia (για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενέργεια!)
  • Μπαρ ενεργειακής ευεξίας
  • Σοκολάτα καρύδας ενεργειακά μπαρ

Ενεργειακό ποτό Chia Seed Kombucha

Το Kombucha περιέχει φυσικά υψηλά (αλλά ακόμα υγιή) επίπεδα βιταμινών Β και είναι γνωστό ότι αυξάνει την ενέργεια, βελτιώνει την πέψη και καθαρίζει το συκώτι, μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων. Το Chia είναι ένα ενεργειακό εργοστάσιο από μόνο του, αλλά είναι ακόμα καλύτερο με το kombucha. Αποκτήστε τη συνταγή για αυτό το ενεργειακό ποτό chia seed kombucha εδώ.

Καφές

Εντάξει, οπότε αυτό έχει ακόμα υψηλότερα επίπεδα καφεΐνης από πολλά ποτά, αλλά έχει επίσης κάποια οφέλη για την υγεία. Δεν πίνω μια κούπα κάθε μέρα, αλλά όταν το κάνω προσθέτω ακόμη περισσότερα θρεπτικά συστατικά, όπως κολλαγόνο και λάδι καρύδας. Εδώ είναι η πλήρης λήψη μου για τον “ είναι υγιεινό καφέ ” συζήτηση (υπόδειξη: εξαρτάται).

Εδώ είναι μερικές από τις αγαπημένες μου συνταγές υγιεινού καφέ:

  • Ψυχρός καφές
  • Superfood βανίλια latte
  • Καμπότζα καφέ
  • Αλεξίσφαιρος καφές
  • Μανιτάρι καφέ (ναι, πραγματικά!)

Δεν πίνετε καφέ; Εδώ είναι μερικές άλλες επιλογές.

Τσάι

Διαφορετικές ποικιλίες τσαγιού περιέχουν διαφορετικά επίπεδα καφεΐνης, καθιστώντας ευκολότερη την προσαρμογή του παρασκευάσματος στις ανάγκες σας. Αποφεύγω το φθηνό τσάι σε σακούλα, καθώς δεν είναι τόσο υψηλής ποιότητας όσο οι επιλογές χαλαρών φύλλων, αν και ένα βιολογικό τσάι σε σακούλα δεν είναι τόσο κακό.

Σημείωση: Πίνω πράσινο και τσάι oolong με φειδώ επειδή μπορεί να έχουν φυσικό φθόριο που προκαλεί προβλήματα για όσους από εμάς αντιμετωπίζουν πρόβλημα με τον θυρεοειδή.

  • Yerba mate τσάι
  • Τσάι Oolong
  • Πράσινο τσάι
  • Πράσινο τσάι Matcha

Σπιτικό ποτό ηλεκτρολύτη

Η σωστή ενυδάτωση είναι φυσικά αναζωογονητική! Για σπορ και πεζοπορία, χρησιμοποιούμε αυτό το σπιτικό υποκατάστατο αθλητικών ποτών.

Είναι ενεργειακά ποτά υγιή; Η ετυμηγορία

Αντικαταστήστε “ ενεργειακό ποτό ” με “ καφεΐνη και ποτό ζάχαρης ” και έχετε την απάντησή σας. Προφανώς πολλοί άνθρωποι βασίζονται σε αυτούς, αλλά όχι για τους σωστούς λόγους. Εάν θέλετε να ενισχύσετε την ενέργεια, σίγουρα προτιμάτε να πίνετε ένα ποτήρι νερό με λεμόνι ή δύο για να ξεκινήσετε τη μέρα σας, να βγείτε έξω για λίγη ηλιοφάνεια και να τελειώσετε τη μέρα με μια πλήρη νύχτα ύπνου!

Αυτό το άρθρο εξετάστηκε ιατρικά από τον Dr. Scott Soerries, MD, Family Physician και Medical Director of SteadyMD. Όπως πάντα, δεν πρόκειται για προσωπική ιατρική συμβουλή και σας συνιστούμε να μιλήσετε με το γιατρό σας.

Πίνετε ενεργειακά ποτά; Ποιοι είναι μερικοί υγιείς τρόποι που έχετε βρει για να αυξήσετε την ενέργεια;

Πηγές:

  1. Thompson, D. (2017). Τα ενεργειακά ποτά μπορούν να δώσουν στην καρδιά ένα ανθυγιεινό σοκ.
  2. Lenoir, M., Serre, F., Cantin, L., & Ahmed, S. (2007). Το Intense Sweetness ξεπερνά την ανταμοιβή της κοκαΐνης. PLOS.
  3. Illian, T., Casey, JC., & Bishop, PA. (2011). Φόρτωση ωμέγα 3 Chia ως μέσο φόρτωσης υδατανθράκων. Journal of Strength and Conditioning Research, 1, 61-5. doi: 10.1519 / JSC.0b013e3181fef85c.
  4. Στατιστα. (2018). Κορυφαίες μάρκες ενεργειακών ποτών στις Ηνωμένες Πολιτείες το 2017, με βάση τις πωλήσεις. [Online άρθρο].
  5. Κλινική Mayo. (2017). Περιεκτικότητα σε καφεΐνη για καφέ, τσάι, σόδα και άλλα. [Online άρθρο].
  6. Fitzpatrick, Μ. (2011). Ετικέτες ενεργειακών ποτών που περιέχουν προειδοποιήσεις. [Online άρθρο].
  7. Κέντρο Επιστήμης για το Δημόσιο Συμφέρον (2014). Τα έγγραφα συνδέουν περισσότερους θανάτους με ενεργειακά ποτά. [Online άρθρο].
  8. Zeratsky, K. (2018). Η ταυρίνη είναι ένα συστατικό σε πολλά ενεργειακά ποτά. Είναι η ταυρίνη ασφαλής; Κλινική Mayo. [Online άρθρο].
  9. Weil, A. (2017). Μπορούν οι βιταμίνες Β να είναι επιβλαβείς; [Online άρθρο].
  10. Εργαστήριο καταναλωτών. (2017). Μπορεί η υπερβολική λήψη B-12 να είναι επικίνδυνη; [Online άρθρο].
  11. Κρατικό Πανεπιστήμιο του Όρεγκον. (2015). Παντοθενικό οξύ [Online άρθρο].