Οι πραγματικές ρίζες της καρδιακής νόσου;

Σημείωση:αυτό το άρθρο είναι μακρύ και πηγαίνει σε πολλές επιστήμες. Αν αυτό δεν είναι το δικό σας πράγμα, παρακολουθήστε την ταινία Fat Head. Αυτό εξηγεί πολλά από αυτά με πολύ διασκεδαστικό τρόπο!


Είμαι βέβαιος ότι έχετε ακούσει ή έχετε δει τις διαφημίσεις να αναφέρουν τους κινδύνους των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης και τα διάφορα φάρμακα που σώζουν ζωές που μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Συναρπαστικά διαφημιστικά, αλλά βασισμένα σε κακές επιστήμες! Ίσως να εκπλαγείτε όταν ανακαλύπτετε ότι η επιστήμη δείχνει στην πραγματικότητα ότι τα επίπεδα χοληστερόλης δεν επηρεάζουν καθόλου τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και, αν μη τι άλλο, η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο!

Η χοληστερόλη είναι ένα λιπίδιο που υπάρχει στην κυτταρική μεμβράνη όλων των κυττάρων του σώματος. Είναι απαραίτητο για τη σωστή σύνθεση των ορμονών, την απορρόφηση λιποδιαλυτών βιταμινών και την αναγέννηση των κυττάρων. Ακούγεται σημαντικό, έτσι;


Σίγουρα είναι! Τόσο σημαντικό στην πραγματικότητα, ότι το συκώτι είναι προσεκτικό να ρυθμίζει τα επίπεδα και να παράγει 1000 χιλιοστόγραμμα ή περισσότερα την ημέρα. Η τρέχουσα διατροφική σύσταση για την κατανάλωση χοληστερόλης είναι μόνο 300 mg ημερησίως, ούτε καν κοντά σε αυτό που χρειάζεται και παράγει φυσικά το σώμα. Εδώ λοιπόν, για να διατηρήσετε την απαραίτητη χοληστερόλη και να λειτουργήσει σωστά, το ήπαρ παράγει περισσότερη χοληστερόλη όταν δεν τρώτε αρκετά από αυτό και όταν παίρνετε αρκετή από τη διατροφή σας, το ήπαρ σας παράγει λιγότερα!

Λοιπόν, ποιος είναι ο σωστός ρόλος της χοληστερόλης στο σώμα, και τι πρέπει να πάρουμε από τη διατροφή και τι δεν πρέπει;

Η υπόθεση της καρδιακής νόσου της χοληστερόλης

Η τυπική ιστορία για τη χοληστερόλη και τις καρδιακές παθήσεις που πιθανότατα έχετε ακούσει έχει ως εξής:

  1. Η υψηλή χοληστερόλη στη διατροφή αυξάνει τη χοληστερόλη στο αίμα
  2. Η υψηλή χοληστερόλη στο αίμα προκαλεί καρδιακές παθήσεις (αυτό το μέρος αναφέρεται ως υπόθεση λιπιδίων)

Φαίνεται αρκετά λογικό, εκτός από το ότι όταν το καταργήσετε, τα γεγονότα δεν έχουν νόημα. Πρώτα απ 'όλα, η Framingham Heart Study, η οποία είναι η πιο εκτεταμένη μελέτη για παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις, διαπίστωσε ότι δεν υπάρχει απολύτως καμία συσχέτιση μεταξύ των μεγάλων ποσοτήτων χοληστερόλης στη διατροφή και του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.




Όσον αφορά το δεύτερο μέρος, την υπόθεση των λιπιδίων, η επιστήμη εδώ δεν έχει νόημα ούτε. Εάν η χοληστερόλη στο αίμα προκαλούσε πραγματικά καρδιακές παθήσεις, κάτι τέτοιο θα παρατηρούσε γενικά σε διαφορετικές ηλικιακές ομάδες και δημογραφικά στοιχεία. εκτός από το ότι δεν το κάνει. Στην πραγματικότητα, καθώς οι άνθρωποι γερνούν, η χοληστερόλη συνήθως μειώνει μερικά, αλλά αυξάνεται ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων!

Επίσης, οι γυναίκες υποφέρουν συνήθως κατά 300% λιγότερες καρδιακές προσβολές από τους άνδρες, αλλά υψηλότερη μέση χοληστερόλη. Κάτι δεν προσθέτει! Εάν η χοληστερόλη δεν προκαλεί καρδιακές παθήσεις, τι συμβαίνει; Και τι επίδραση έχει πραγματικά η χοληστερόλη στο σώμα;

Διαφορετικοί τύποι χοληστερόλης και οι ρόλοι τους

Οι λιποπρωτεΐνες LDL ή χαμηλής πυκνότητας συνήθως έχουν το κακό ραπ στον κόσμο της χοληστερόλης, αλλά το LDL εξυπηρετεί τη σημαντική λειτουργία της μεταφοράς χοληστερόλης που παράγει το ήπαρ στα διάφορα μέρη του σώματος όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Η έρευνα ανακαλύπτει τώρα ότι υπάρχουν δύο τύποι LDL- Soft big LDL, που φαίνεται να είναι σχετικά αβλαβείς και μικρό πυκνό LDL που μπορεί να είναι πιο προβληματικό. Το σημαντικό μέρος που πρέπει να θυμάστε εδώ είναι ότι ενώ είναι απαραίτητη η σωστή ισορροπία χοληστερόλης, το LDL εξυπηρετεί έναν πολύ απαραίτητο σκοπό! (Ενδιαφέρουσα σημείωση, υπήρξε συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης απλών υδατανθράκων και της αύξησης σε μικρούς, πυκνούς LDL)

Οι λιποπρωτεΐνες HDL ή High-Density έχουν συνήθως ένα φωτοστέφανο στον ιατρικό κόσμο για το ρόλο τους στη μεταφορά της χοληστερόλης που έχει χρησιμοποιηθεί από το σώμα πίσω στο ήπαρ για να εκκρίνεται ως χολή. Σίγουρα μια σημαντική δουλειά επίσης, αλλά αυτή που εξυπηρετεί το σκοπό της αφού το LDL έχει μεταφέρει τη χοληστερόλη και το σώμα το έχει χρησιμοποιήσει.


Μελέτες δείχνουν ακόμη και ότι η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να μην είναι καθόλου πρόβλημα, ειδικά εάν οι δύο τύποι πρωτεϊνών είναι ισορροπημένοι και δεν υπάρχει αφθονία μικρού πυκνού LDL. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ακόμη ότι η υψηλότερη χοληστερόλη μπορεί να συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων!

Σε ορισμένες μελέτες ανθρώπων σε όλο τον κόσμο, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι εκείνοι με την υψηλότερη χοληστερόλη στο αίμα έχουν τον χαμηλότερο κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις.

Η χοληστερόλη είναι στην πραγματικότητα ένα ζωτικό θρεπτικό συστατικό για υγιή σχηματισμό κυττάρων και σύνθεση ορμονών. Είναι απαραίτητο για την παραγωγή προγεστερόνης, τεστοστερόνης, DHEA και άλλων ορμονών που είναι ζωτικής σημασίας για τη σωστή ενδοκρινική λειτουργία.

Τι προκαλεί καρδιακή νόσο;

Οι καρδιακές παθήσεις είναι ο νούμερο ένα δολοφόνος στη χώρα μας σήμερα, το οποίο είναι τρομακτικό, δεδομένου ότι λίγο πριν από εκατό χρόνια, ήταν σχεδόν άγνωστο! Στην πραγματικότητα, η πρώτη καρδιακή προσβολή δεν περιγράφηκε ακόμη και στην επιστημονική βιβλιογραφία έως το 1912, ωστόσο τα ποσοστά καρδιακών παθήσεων έχουν αυξηθεί σταθερά από τότε.


αριθμός θανάτων

Τα κορεσμένα λιπαρά έχουν πάρει ένα κακό ραπ για την πρόκληση καρδιακών παθήσεων επίσης (και υποτίθεται ότι συμβάλλει επίσης στην υψηλή χοληστερόλη και επομένως στις καρδιακές παθήσεις), αλλά μια ανάλυση όλων των μελετών που αξιολόγησαν τη σύνδεση του κορεσμένου λίπους και των καρδιακών παθήσεων δεν βρήκε συσχέτιση. Στην πραγματικότητα, πολλές μελέτες έδειξαν πράγματι μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και θνησιμότητας με αυξημένη κατανάλωση κορεσμένου λίπους. Επίσης, η κατανάλωση κορεσμένου λίπους έχει μειωθεί καθώς ο ρυθμός καρδιακών παθήσεων έχει αυξηθεί, όπως και η συνολική ποσότητα θερμίδων που καταναλώνουμε από το λίπος:

Ποσοστό + από + μακροθρεπτικά συστατικά

Έκτοτε, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι όσοι έχουν τη χαμηλότερη χοληστερόλη είναι πιο πιθανό να πεθάνουν από καρδιακές παθήσεις (και αντίστροφα).

Η χοληστερόλη μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

Λοιπόν, τι προκαλεί στην πραγματικότητα καρδιακές παθήσεις;

Υπάρχουν ακόμα πολλές θεωρίες, και οι περισσότερες βασίζονται στη διατροφή ή την έλλειψη αυτών, παρά γενετικούς παράγοντες ή επίπεδα χοληστερόλης.

Για παράδειγμα, μια μελέτη τη δεκαετία του 1940 και του 1950 διαπίστωσε μια ισχυρή συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης ζάχαρης και της αυξημένης φλεγμονής σε όλο το σώμα, συμπεριλαμβανομένων των αρτηριακών τοιχωμάτων (ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για καρδιαγγειακά επεισόδια). Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η φρουκτόζη είναι ίσως πιο επικίνδυνη από την κανονική ζάχαρη. Είναι ενδιαφέρον ότι η κατανάλωση σακχάρου και σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης έχει αυξηθεί σε αρκετά παρόμοια ποσοστά με τις καρδιακές παθήσεις:

Κατανάλωση ζάχαρης και συσχέτιση καρδιακών παθήσεωνκαι:

σιρόπι καλαμποκιού με υψηλή φρουκτόζη και καρδιακές παθήσεις

Άλλες μελέτες έχουν συνδέσει την ανεπάρκεια βιταμινών Β6 και Β12 (βρίσκεται στο κρέας μαζί με κορεσμένο λίπος!) Και την έλλειψη βιταμίνης C σε εύθραυστα αρτηριακά τοιχώματα και υψηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Ίσως ο ισχυρότερος συσχετισμός, ωστόσο, είναι ότι μεταξύ των φυτικών ελαίων (γνωρίζετε, αυτά που είναι «υγιή για την καρδιά» αυτά όπως η canola, η σόγια, το καλαμπόκι κ.λπ.;) και η αυξημένη εμφάνιση καρδιακών παθήσεων. Υπάρχουν περισσότερα πιο αναδυόμενα στοιχεία που υποστηρίζουν αυτόν τον ισχυρισμό.

Τα φυτικά έλαια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα Ωμέγα-6, τα οποία έχουν τη θέση τους στο σώμα, αλλά εάν τρώγονται εκτός αναλογίας με τα οξέα Ωμέγα-3, μπορεί να προκαλέσουν ορισμένα σοβαρά προβλήματα και φλεγμονή. Από αυτό το άρθρο:

Η πιο σημαντική αλλαγή στην αμερικανική διατροφή κατά τη διάρκεια των ετών της αύξησης της CHD ήταν η σταδιακή αντικατάσταση των φυτικών λιπών με αυτά ζωικής προέλευσης. Τα υδρογονωμένα λίπη - με τη μορφή μαργαρίνης και λίπανσης - έχουν αντικαταστήσει το βούτυρο και το λαρδί, ενώ η κατανάλωση φυτικών ελαίων έχει αυξηθεί περισσότερο από 10 φορές. Από το 1956, ορισμένοι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση trans-λιπαρών οξέων σε υδρογονωμένα έλαια συμβάλλει στις καρδιακές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένων των πιο πρόσφατων Mensink και Katan στις Κάτω Χώρες, και Walter Willett στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ.

Είναι αρκετά ενδιαφέρον ότι τα γραφήματα που αντιπροσωπεύουν την κατανάλωση φυτικών ελαίων και λιπών τα τελευταία 100 χρόνια μοιάζουν παράξενα με το γράφημα που δείχνει τα ποσοστά καρδιακών παθήσεων:

κατανάλωση ελαίου canola και καρδιακές παθήσεις

σογιέλαιο και καρδιακές παθήσειςκατανάλωση αραβοσιτέλαιου και καρδιακές παθήσεις

Η ανισορροπία των λιπαρών οξέων Ωμέγα-6 σε Ωμέγα-3 μαζί με το γεγονός ότι πολλά φυτικά έλαια είναι οξειδωμένα ή υδρογονωμένα, αυξάνει τη φλεγμονή στο σώμα, η οποία μπορεί να είναι παράγοντας αυξημένου κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Αυτά τα έλαια περιέχουν επίσης τις πολύ φοβισμένες ελεύθερες ρίζες που μπορούν να αποδυναμώσουν και να καταστρέψουν τα αρτηριακά τοιχώματα. Από το παραπάνω άρθρο:

Η αρτηριακή πλάκα περιέχει χοληστερόλη επειδή το σώμα χρησιμοποιεί πραγματικά χοληστερόλη για την αποκατάσταση τραυματισμών, δακρύων και ερεθισμών στα αρτηριακά τοιχώματα. Ωστόσο, όπως τα φυτικά έλαια ταγγάνου, η χοληστερόλη που έχει οξειδωθεί από τις υψηλές θερμοκρασίες και την έκθεση στον αέρα μπορεί να ερεθίσει τα ίδια τα αρτηριακά τοιχώματα και να προκαλέσει παθολογική συσσώρευση. Η παραγωγή ψεκασμού γάλακτος και αυγών σε υψηλή θερμοκρασία, που χρησιμοποιείται ως πρόσθετα σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα, ξεκίνησε στις αρχές του αιώνα. Η κατανάλωση τόσο των υδρογονωμένων λιπών όσο και των προϊόντων που περιέχουν οξειδωμένη χοληστερόλη αυξήθηκε πολύ μετά τον πόλεμο.

Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι η υπερβολική κατανάλωση ωμέγα-6 λιπαρών οξέων, το είδος που βρίσκεται στα εμπορικά φυτικά έλαια που παρασκευάζονται από καλαμπόκι, σόγια, κνήκο και canola, αυξάνει την ποσότητα της οξειδωμένης χοληστερόλης στην αρτηριακή πλάκα. Όπως η ζάχαρη και το λευκό αλεύρι, αυτά τα φυτικά έλαια, που παράγονται από βιομηχανική επεξεργασία υψηλής θερμοκρασίας, είναι νέα για την ανθρώπινη διατροφή. Είναι τα πολυακόρεστα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα - όχι κορεσμένα λιπαρά - που αποτελούν το κύριο συστατικό λίπους της αρτηριακής πλάκας, αλλά για πολλά χρόνια η American Heart Association και πολλοί συγγραφείς διατροφής υποστήριξαν την κατανάλωση πολυακόρεστων ελαίων για την καρδιά.

Τα φυτικά έλαια και τα υδρογονωμένα λίπη εισήχθησαν στις αρχές του 1900, (ακριβώς το 1911) και από τότε η κατανάλωση φυτικών ελαίων και οι καρδιακές παθήσεις έχουν αυξηθεί. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτά τα λίπη απλά δεν καταναλώθηκαν πριν από αυτήν την ώρα, επειδή δεν υπήρχαν!

Τα trans-λιπαρά, τα οποία έχουν πάρει θερμότητα στους περισσότερους κύκλους τον τελευταίο καιρό, είναι παρόντα σε ορισμένες μορφές αυτών των λιπαρών / λιπών, και μελέτες δείχνουν μια ισχυρή σχέση μεταξύ τρανς λίπους και αυξημένου κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Αυτά τα επεξεργασμένα φυτικά έλαια εισήχθησαν και αναφέρθηκαν για τη δυνατότητά τους να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων σε σύγκριση με τα ζωικά λίπη, αλλά δεν το έκαναν αυτό. Για παράδειγμα:

  • Rose, et αϊ. (1965): Η αντικατάσταση ζωικού λίπους με αραβοσιτέλαιο για δύο χρόνια μείωσε τη χοληστερόλη στον ορό κατά 23 mg / dL αλλάτετραπλασιασμόςκαρδιακή και ολική θνησιμότητα.
  • Sydney Diet-Heart Study (1978): Η αντικατάσταση ζωικού λίπους με φυτικό λίπος για πέντε χρόνια μείωσε τη χοληστερόλη κατά πέντε τοις εκατό, αλλάαυξήθηκεσυνολική θνησιμότητα κατά50 τοις εκατό.

Ενώ το κορεσμένο λίπος παίρνει το κακό ραπ, υπάρχει μια αξιοσημείωτη έλλειψη μελετών που δείχνουν μια σαφή σχέση μεταξύ των κορεσμένων λιπών (από πραγματικές, αμετάβλητες πηγές) και των καρδιακών παθήσεων ή της αυξημένης θνησιμότητας. Τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων, από την άλλη πλευρά, έχουν συνδεθεί με αυξημένη φλεγμονή και καρδιακές παθήσεις που προκύπτουν, καθώς και αυξημένο κίνδυνο διαβήτη και χαμηλής χοληστερόλης HDL. Τι προκαλεί υψηλά τριγλυκερίδια; Χαίρομαι που ρωτήσατε - μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και υδατάνθρακες.

Η κατανάλωση σιτηρών (ειδικά σιτάρι) έχει επίσης αυξηθεί σταθερά κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου και οι σπόροι έχουν εντελώς διαφορετική μορφή από ό, τι πριν από μερικές εκατοντάδες χρόνια. Η εισαγωγή του μύλου πέτρας επέτρεψε να αλεσθούν οι κόκκοι σε πολύ μικρότερα σωματίδια που δημιουργούν περισσότερη απόκριση ινσουλίνης στο σώμα και μπορούν να βλάψουν τα έντερα.

Αλεύρι σίτου και καρδιακές παθήσεις

Μια σημαντική σημείωση εδώ: από τότε που κορυφώθηκε το θάνατο του 1950 από καρδιακές παθήσεις μειώθηκε ελαφρά, το οποίο οι ερευνητές συνέβαλαν σε παράγοντες όπως η μείωση του καπνίσματος και η καλύτερη ανίχνευση και θεραπεία παραγόντων που οδηγούν σε καρδιακές παθήσεις.

Αν και φυσικά, ο συσχετισμός δεν αποδεικνύεται αιτία, τα παραπάνω γραφήματα δείχνουν έντονη ομοιότητα μεταξύ της αύξησης των καρδιακών παθήσεων και της αύξησης στην κατανάλωση προϊόντων όπως ζάχαρη, φυτικά έλαια και αλεύρι σίτου.

Τι γίνεται με τις Στατίνες;

Για την επίλυση του προβλήματος της υψηλής χοληστερόλης, το οποίο μόλις βρήκαμε, δεν είναι απαραίτητα πρόβλημα καθόλου, η Big Pharma έφτασε στη διάσωση με στατίνες: φάρμακα που εμποδίζουν το σώμα να παράγει χοληστερόλη.

Το πρόβλημα είναι ότι επειδή έχουμε δείξει ότι η χοληστερόλη δεν προκαλεί απαραίτητα καρδιακές παθήσεις και ότι η χοληστερόλη είναι απαραίτητη για την αναγέννηση των κυττάρων, τη σύνθεση ορμονών και πολλές άλλες σημαντικές εργασίες στο σώμα, μειώνοντας την ικανότητα του σώματος να παράγει χοληστερόλη μπορεί να να είναι (και είναι) η λάθος προσέγγιση!

Τι γίνεται με τα κύτταρα που χρειάζονται αναγέννηση; Τι γίνεται με τη σωστή ισορροπία ορμονών; Τι γίνεται με την ικανότητα του σώματος να απορροφά λιποδιαλυτές βιταμίνες; Όλες οι καλές ερωτήσεις και όλες χωρίς απαντήσεις από τους κατασκευαστές αυτών των φαρμάκων.

Για να προσθέσετε προσβολή σε (έλλειψη ικανότητας επιδιόρθωσης) τραυματισμού, οι στατίνες δεν έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν καθόλου τον κίνδυνο καρδιαγγειακού προβλήματος ή θνησιμότητας! (Λογικό όταν συνειδητοποιείτε ότι η χοληστερόλη δεν είναι το πρόβλημα). Ρίξτε μια ματιά σε αυτό το άρθρο για ανάλυση της αποτελεσματικότητας αυτών των φαρμάκων.

Εάν το σώμα δεν έχει και δεν μπορεί να παράγει αρκετή χοληστερόλη, δεν θα είναι σε θέση να συνθέτει ζωτικά θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη D ή να παράγει ορμόνες όπως σεροτονίνη, μελατονίνη, προγεστερόνη, τεστοστερόνη κ.λπ., που μπορεί να σας αφήσουν κατάθλιψη, δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε ή με αναπαραγωγικές δυσκολίες.

Τι μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων;

Πολλοί από τους παράγοντες που μπορούν να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς και να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων να πετάξουν απέναντι στη συμβατική σοφία, αλλά μάλλον έχετε συνηθίσει τώρα!

  1. Τρώτε περισσότερα τρόφιμα που περιέχουν αυγά και χοληστερόλη. Όπως ανέφερα νωρίτερα, εάν ο οργανισμός δεν έχει αρκετή διατροφική χοληστερόλη, πρέπει να την κατασκευάσει και η διαιτητική χοληστερόλη δεν έχει καμία σχέση με τις καρδιακές παθήσεις. Τα αυγά έχουν έναν τόνο θρεπτικών συστατικών και βοηθούν το σώμα να συνθέσει λιποδιαλυτές βιταμίνες. Απολαύστε αυτά τα μπέικον και αυγά!
  2. Μειώστε τους υδατάνθρακεςκαι κατανάλωση σιτηρών- Η αναδυόμενη έρευνα καταδεικνύει τη σχέση μεταξύ φλεγμονής και καρδιακών παθήσεων. Τα δημητριακά και τα σάκχαρα συμβάλλουν στη φλεγμονή και αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Η κατανάλωσή τους, ειδικά σε περίσσεια, έχει επίσης συνδεθεί με άλλα προβλήματα όπως το μεταβολικό σύνδρομο, ο διαβήτης, η παχυσαρκία και άλλα.
  3. Αποφύγετε τα φυτικά έλαια και τα προϊόντα που τα περιέχουν- Αυτά τα έλαια μπερδεύουν την ισορροπία των προστατευτικών λιπαρών οξέων Ωμέγα-3 και πιθανώς επικίνδυνων λιπαρών οξέων Ωμέγα-6 στο σώμα. Συμβάλλουν επίσης στη φλεγμονή και την αρτηριακή βλάβη. Δεν υπάρχει κανένας λόγος ότι πρέπει να καταναλώνετε αυτά τα λάδια σε οποιοδήποτε σημείο πάντα!
  4. Φάτε πολλά κορεσμένα λίπη και άλλα υγιή λίπη- Καθώς οι μελέτες δεν έχουν ακόμη συνδέσει την πρόσληψη κορεσμένου λίπους με καρδιακές παθήσεις, και στην πραγματικότητα, πολλοί αποδεικνύουν το αντίθετο, η λήψη αρκετού κορεσμένου λίπους από πηγές όπως ζωικά λίπη, λάδι καρύδας, ακατέργαστα βιολογικά γαλακτοκομικά προϊόντα κ.λπ. μπλοκάρει που χρειάζεται για τη σωστή λειτουργία των κυττάρων και των ορμονών.
  5. Βελτιστοποιήστε τη βιταμίνη D και τις λιποδιαλυτές βιταμίνες- Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες σε σωστές ποσότητες στο σώμα έχουν προστατευτική επίδραση στους ιστούς και τα όργανα (συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς). Εάν έχετε κάνει δίαιτα με λιπαρά ή έχετε αντηλιακό όλη σας τη ζωή, μπορεί να έχετε σοβαρή έλλειψη βιταμίνης D, οπότε εξετάστε το ενδεχόμενο να δοκιμάσετε τα επίπεδα στο αίμα σας.
  6. Πάρτε αρκετά Ωμέγα-3- Αυτά βοηθούν στην εξισορρόπηση της αναλογίας Ωμέγα-6 προς Ωμέγα-3 στο σώμα και στην πρόληψη της φλεγμονής. Τα ωμέγα-3 μπορούν επίσης να αραιώσουν το αίμα και να το αποτρέψουν από πολύ συχνά πήξη, παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Η σωστή ισορροπία των Ωμέγα-3 βοηθά επίσης να διατηρούνται τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων υπό έλεγχο.
  7. Ασκηση- Αυτό το έχετε ξανακούσει, αλλά οι περισσότεροι από εμάς δεν ασκούν αρκετή άσκηση. Η άσκηση βοηθά στην ενίσχυση των μυών της καρδιάς και του τόνου. Αυξάνει την κυκλοφορία και μειώνει τις ορμόνες του στρες - όλα τα καλά πράγματα που βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου.
  8. Μειώστε το άγχος και πάρτε αρκετό ύπνο- Τα υψηλά επίπεδα στρες και η έλλειψη ύπνου μπορούν να αυξήσουν τόσο τις φλεγμονές όσο και τις ορμόνες του στρες στο σώμα. Και οι δύο συνδέονται επίσης με υψηλότερα επίπεδα πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και της αυξημένης συνολικής θνησιμότητας.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την πραγματική ιστορία των καρδιακών παθήσεων, ρίξτε μια ματιά στη συνέντευξή μου με τον Δρ Mark Menolascino.

Σειρά σου. Πόση χοληστερόλη τρώτε;