Αναθεώρηση βιβλίου ισχύος γλυκοπατάτας

Πρόσφατα διάβασα το Sweet Potato Power του Ashley Tudor και παραδέχομαι ότι στην αρχή, ήμουν κάπως σκεπτικός για ένα βιβλίο 250+ σελίδων για τις γλυκοπατάτες, αλλά ο Ashley έκανε εξαιρετική δουλειά.


Παρόλο που αυτό το βιβλίο έχει σίγουρα μερικές υπέροχες συνταγές γλυκοπατάτας, έχει επίσης μια ευνόητη εξήγηση για το γιατί η διατροφή χωρίς κόκκους είναι χρήσιμη και γιατί οι γλυκοπατάτες είναι μια εξαιρετική πηγή υδατανθράκων για όσους από εμάς είναι χωρίς κόκκους.

Αυτό το βιβλίο θα ήταν ιδιαίτερα ευεργετικό για αθλητές που πιστεύουν ότι χρειάζονται τους πρόσθετους υδατάνθρακες για το επίπεδο δραστηριότητας, αλλά δεν θέλουν να τους πάρουν από δημητριακά ή μεταποιημένα τρόφιμα. Η Ashley περιλαμβάνει ακόμη συνταγές για αθλητικά ποτά με βάση τη γλυκοπατάτα.


Το Sweet Potato Power έχει επίσης μια υπέροχη και κατανοητή εξήγηση των ορμονικών συστημάτων του σώματος και γιατί οι υπερβολικοί υδατάνθρακες μπορούν να βλάψουν τα σωστά επίπεδα ορμονών.

Η Ashley κάνει εξαιρετική δουλειά για να αντιμετωπίσει τη σημασία του ύπνου και πώς τα στρες όπως η έλλειψη ύπνου ή τα επιβλαβή τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν χρόνια φλεγμονή σε όλο το σώμα. Εντυπωσιάστηκα με τον τρόπο που εξήγησε πώς η υπερβολική άσκηση μπορεί να προκαλέσει τόσο άγχος όσο να μην ασκεί καθόλου.

Τι είναι καλύτερο για το σώμα σας

Ένα από τα αγαπημένα μου μέρη αυτού του βιβλίου είναι πώς διασπά το πώς ενώ κάθε σώμα μας είναι πολύ διαφορετικό, υπάρχουν ακόμη ουσίες (κόκκοι, σάκχαρα, κλπ.) Που δεν είναι καλές για κανέναν. Το Sweet Potato Power παρέχει εξαιρετικούς πόρους για να καταλάβετε ποια μέθοδος είναι κατάλληλη για το σώμα σας στο πλαίσιο της υγιεινής διατροφής.

Το Sweet Potato Power παρέχει πόρους για αυτοέλεγχο και για την εύρεση ενός καλού γιατρού στην περιοχή σας.




Είμαι μεγάλος οπαδός των αυτοελέγχων επιπέδων γλυκόζης για να παρακολουθώ τη δική μου αντίδραση γλυκόζης σε διαφορετικά τρόφιμα και το Sweet Potato Power παρέχει έναν εξαιρετικό οδηγό για το πώς να το κάνετε μόνοι σας.

Ω οι Συνταγές …

Το Sweet Potato Power περιλαμβάνει μερικές υπέροχες συνταγές γλυκοπατάτας, όπως (τα δύο αγαπημένα μου) Γλυκιά πατάτα Linguine και γλυκοπατάτα Quiche. Υπάρχει ακόμη μια συνταγή για γλυκά γλυκοπατάτας (που βρίσκονται στη λίστα μου για να δοκιμάσω αυτήν την εβδομάδα!)

Θα πρότεινα σίγουρα το Sweet Potato Power και θα ήταν ιδιαίτερα ευεργετικό για τους αθλητές που προσπαθούν να καταλάβουν πώς να ενσωματώσουν υγιείς υδατάνθρακες χωρίς να τρώνε δημητριακά ή σάκχαρα.

Έχετε διαβάσει το Sweet Potato Power; Τι σκέφτηκες? Επιτρέψτε μου να ξέρω παρακάτω!