Συνταγή σαλάτας μπριζόλας γλυκού πιπεριού

Αν σας αρέσει η μπριζόλα (ποιος δεν κάνει;) και οι πιπεριές (ελπίζουμε να το κάνετε!), Τότε αυτή η ελαφριά εποχιακή μπριζόλα και σαλάτα με γλυκό πιπέρι είναι για εσάς. Χρειάζονται μόνο λίγα δευτερόλεπτα για να φτιάξετε με την υπόλοιπη μπριζόλα και μπορεί να συσκευαστεί εύκολα για ένα γεύμα εν κινήσει.


Εάν τα παιδιά σας δεν είναι μεγάλα στη σαλάτα, απλώς σερβίρετε τα συστατικά ξεχωριστά και αφήστε τα να βυθιστούν στο ντύσιμο. Εδώ είναι μερικές άλλες εύκολες εποχιακές ιδέες σαλάτας.

Αυτή η συγκεκριμένη σαλάτα επινοήθηκε από την ανάγκη όταν είχα μια πολυάσχολη εβδομάδα και το μόνο κρέας που είχα ήδη μαγειρέψει ήταν κάποια απομεινάρια μπριζόλα. Κανονικά, κολλάω με κοτόπουλο ή τόνο στη σαλάτα, αλλά εκείνη την εποχή είχα μπριζόλα και εποχιακές πιπεριές, έτσι ήταν αυτό που χρησιμοποίησα.


Για να τα φτιάξω για την εβδομάδα, έβαλα την μπριζόλα στο κάτω μέρος ενός βάζου τεκτονικού τετραγώνου με τη σάλτσα σαλάτας μου (χρησιμοποίησα το Caesar αλλά μπορείτε να δείτε όλες τις συνταγές μου εδώ) και έπειτα έβαλα τις πιπεριές, τις ντομάτες, το σπανάκι, και μαρούλι με το τυρί στην κορυφή. Έβαλα το καπάκι σφιχτά και τα είχα έτοιμα για φαγητό όλη την εβδομάδα. Όταν ήμουν έτοιμος να φάω, απλώς κούνησα το βάζο και πέταξα σε ένα πιάτο (ή έφαγα απευθείας από το βάζο).

Μερικές άλλες εξαιρετικές προτάσεις επιδέσμου: απλό λάδι και μείγμα βαλσάμικο ξύδι, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο, βινεγκρέτ εσπεριδοειδών ή σπιτικό αγρόκτημα.

Σαλάτα με μπριζόλα και γλυκό πιπέριΔεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμη

Συνταγή σαλάτας μπριζόλας γλυκού πιπεριού

Μια υγιεινή και γευστική σαλάτα με απομεινάρια μπριζόλα και χόρτα σαλάτας, με γλυκές πιπεριές και σπιτική σάλτσα. Μαθήματα Προετοιμασία σαλάτας 5 λεπτά Συνολικός χρόνος 5 λεπτά Μερίδες 1 σαλάτα Θερμίδες 324kcal Συγγραφέας Katie Wells Οι παρακάτω σύνδεσμοι συστατικών είναι σύνδεσμοι συνεργατών.

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια μείγμα σπανάκι ή χόρτα σαλάτας
  • 3 ουγκιές μαγειρεμένη μπριζόλα
  • & frac12; από ένα γλυκό πιπέρι σε λεπτές φέτες
  • & frac12; από μια ντομάτα μισή και λεπτή σε φέτες
  • 2 σάλτσα σαλάτας TBSP της επιλογής
  • 1 τεμαχισμένο τυρί TBSP (προαιρετικό)

Οδηγίες

  • Βάλτε το σπανάκι ή τα πράσινα σαλάτας σε ένα πιάτο.
  • Κόβουμε λεπτά τη μπριζόλα και τοποθετείτε πάνω από το σπανάκι / χόρτα.
  • Γεμίστε με φέτες γλυκές πιπεριές και ντομάτα, ψιλοκόψτε με επιδέσμου της επιλογής και πασπαλίστε με τεμαχισμένο τυρί εάν το χρησιμοποιείτε.
  • Σας είπα ότι ήταν εύκολο! Απολαμβάνω!

Σημειώσεις

Φτιάξτε μια μεγάλη παρτίδα αυτής της απλής σαλάτας, στρώστε σε βάζα τοιχοποιίας και ψύξτε για εύκολο φαγητό όλη την εβδομάδα.

Θρέψη

Μερίδα: 1 σαλάτα | Θερμίδες: 324kcal | Υδατάνθρακες: 15g | Πρωτεΐνη: 38,6 g | Λίπος: 12,3 g | Κορεσμένα λιπαρά: 4,1 g | Χοληστερόλη: 86mg | Νάτριο: 565mg | Ίνες: 2.9g | Ζάχαρη: 9,4g

Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Ρίξτε μια ματιά στο νέο βιβλίο μαγειρικής μου ή λάβετε όλες τις συνταγές μου (πάνω από 500!) Σε ένα εξατομικευμένο εβδομαδιαίο πρόγραμμα σχεδιασμού γευμάτων εδώ!

Ποια είναι η αγαπημένη σας σαλάτα; Είσαι τρώγων πιπεριού; Μοιραστείτε παρακάτω!