Συνταγή Superfood Vanilla Latte

Ο καφές είναι ένα αμφιλεγόμενο θέμα στους κύκλους υγείας και θα μπορούσα να γράψω εξίσου υποστηριζόμενες δημοσιεύσεις σχετικά με το γιατί ο καφές είναι υπέροχος για εσάς και γιατί είναι φρικτός. Η ουσία είναι ότι όταν προέρχεται σωστά, ο καφές μπορεί να έχει κάποια οφέλη για την υγεία, αλλά υπάρχουν και άνθρωποι που πρέπει να το αποφύγουν. Όπως και οι περισσότερες πτυχές της υγείας, η απάντηση είναι εξατομικευμένη σε ποιον έκανε την ερώτηση.


Το πρόβλημα με τακτικά Lattes βανίλιας

Στο κολέγιο, συνήθιζα να συντηρώ με βανίλια από το καφενείο στην πανεπιστημιούπολη και μου αρέσουν ακόμα η γεύση τους. Τώρα που δεν καταναλώνω παστεριωμένο γάλα ή σάκχαρα, δεν πίνω lattes καφενείου και σίγουρα δεν θα πίνω προκατασκευασμένες κρέμες καφέ (σοβαρά … ελέγξτε τα συστατικά εάν εξακολουθείτε να τα καταναλώνετε). Ήθελα να βρω μια πραγματική εναλλακτική λύση φαγητού που ήταν τόσο καλή.

Εάν είστε λάτρης του latte και συνήθως ξοδεύετε 3-5 $ σε ένα ζάχαρο σε ένα καφενείο, δοκιμάστε αυτήν την πραγματική συνταγή φαγητού αντ 'αυτού!


Brain-Fuel Coffee: Ένα Latte καλύτερο για εσάς

Έχω γράψει προηγουμένως για τον αγαπημένο μου τρόπο να πίνω καφέ με πρόσθετα θρεπτικά συστατικά, όπως λάδι καρύδας, βούτυρο με γρασίδι και μερικές φορές μπαχαρικά. Μου αρέσει ακόμα να πίνω καφέ με αυτόν τον τρόπο και συχνά προσθέτω υγρή στέβια ή μπαχαρικά όπως κανέλα για επιπλέον γεύση.

Ως πείραμα, πήρα την αρχική αγαπημένη μου συνταγή καφέ και πρόσθεσα πεπτίδια κολλαγόνου, μια εύπεπτη μορφή ζελατίνης. Λατρεύω ότι αυτή η συνταγή συνδυάζει μερικά από τα αγαπημένα μου πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα και είναι ένας καλός συνδυασμός λιπών και πρωτεϊνών. Το πίνω συχνά το πρωί και έχω τόνους ενέργειας και διανοητικής εστίασης όλη την ημέρα.

Εάν μπορείτε να ανεχτείτε τη στέβια, προσθέτοντας μερικές σταγόνες αγγλικό toffee ή βανίλια stevia κάνει αυτή τη γεύση καλύτερη από μια καφετέρια. Αν όχι, ένας παφλασμός βανίλιας δημιουργεί σχεδόν την ίδια γεύση.

Γιατί όμως η συνταγή είναι “ superfood ” βανίλια latte; Μερικές επιπλέον πινελιές:




Βανίλια Latte Super Συστατικά

  • Βούτυρο με χόρτοείναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ2 που βοηθά στην απολύμανση των αρτηριών και είναι σημαντική για τη σωστή πήξη του αίματος. Υπάρχει επίσης έρευνα ότι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
  • Λάδι καρύδας(ή MCT oil) είναι μια εξαιρετική πηγή λαυρικού οξέος και λιπαρών οξέων μεσαίας αλυσίδας, τα οποία αποτελούν εξαιρετική πηγή καυσίμου για το σώμα και τον εγκέφαλο.
  • Υδρόλυση κολλαγόνουείναι μια εύπεπτη μορφή ζελατίνης που υποστηρίζει το δέρμα, τα μαλλιά, τα νύχια και την πέψη και είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης. (Αυτό είναι το υδρόλυμα κολλαγόνου που χρησιμοποιώ - το μπλε καπάκι)
  • Ρίζα ραδικιού και πικραλίδαςείναι φυσικά υποστηρικτικά του ήπατος. Παραγγέλνω χύμα τόσο τη ρίζα πικραλίδας όσο και τη ρίζα κιχωρίου και τα κάνω σαν καφέ σε γαλλικό τύπο.
  • Μια άλλη επιλογή superfoodχρησιμοποιεί αυτό το μείγμα καφέ μανιταριών αντί για κανονικό καφέ. Ξέρω ότι ακούγεται λίγο περίεργο, αλλά δεν θα το ξέρετε ακόμη και τα μανιτάρια σε αυτό, και τα διαρκή οφέλη για την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά αναιρούν σοβαρά τον κανονικό καφέ. Έχουν επίσης κανονικές και χωρίς εκδόσεις καφεΐνης.

Εναλλακτικές επιλογές για καφέ χωρίς καφεΐνη

Όταν εργαζόμουν για να στηρίξω εντατικά το σώμα μου για να υποχωρήσω η αυτοάνοση ασθένειά μου, δεν έπινα καφέ, αλλά διαπίστωσα ότι θα μπορούσα να δημιουργήσω τις ίδιες γεύσεις κάνοντας ένα δυνατό τσάι ρίζας πικραλίδας και ρίζας κιχωρίου. Ερωτεύτηκα τη γεύση του κιχωρίου όταν επισκέφτηκα τη Νέα Ορλεάνη και μερικές φορές προτιμώ μια συνταγή καφέ ή τσαγιού από βότανα όπως αυτή ακόμα και όταν μπορώ να έχω καφεΐνη.

Αυτή η συνταγή βανίλιας latte προσφέρει πολλά stand-in εάν πρέπει να αποφύγετε και τον καφέ.

Συνταγή βανίλιας Latte4.89 από 18 ψήφους

Συνταγή Superfood Vanilla Latte

Ένα νόστιμο latte με επιλογή χωρίς καφέ. Τα superfoods όπως το λάδι καρύδας, το βούτυρο με γρασίδι και το κολλαγόνο για πρωτεΐνες το καθιστούν ένα ευεργετικό πρωί πλούσιο σε λιπαρά. Μάθημα Ποτά Κουζίνα Superfood Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά Συνολικός χρόνος 5 λεπτά Μερίδες 1 θερμίδες 259kcal Συγγραφέας Katie Wells Οι παρακάτω σύνδεσμοι συστατικών είναι σύνδεσμοι συνεργατών.

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι καφές που παρασκευάζεται
  • 1 βούτυρο με χορτάρι TBSP
  • 1 λάδι καρύδας TBSP (ή έλαιο MCT)
  • 1 πεπτίδια κολλαγόνου TBSP (κατεργασία αργά!)
  • 5 σταγόνες βανίλια creme stevia (ή & frac12; κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας)

Οδηγίες

  • Παρασκευάστε καφέ σε γαλλικό τύπο για καλύτερα αποτελέσματα, αλλά οποιοσδήποτε καφές θα λειτουργήσει.
  • Βάζουμε τον παρασκευασμένο καφέ, το βούτυρο, το λάδι καρύδας / MCT, το κολλαγόνο και τη βανίλια σε ένα μπλέντερ. Μην χρησιμοποιείτε Magic Bullet ή άλλο κλειστό μπλέντερ, καθώς μπορεί να σπάσει ή να εκραγεί.
  • Ανακατέψτε ψηλά για 10-15 δευτερόλεπτα μέχρι να σχηματιστεί αφρός.
  • Πιείτε και απολαύστε.

Σημειώσεις

Χρησιμοποιήστε τσάι πικραλίδας και / ή κιχώριο εάν αποφεύγετε την καφεΐνη.

Θρέψη

Μερίδα: 1cup | Θερμίδες: 259kcal | Υδατάνθρακες: 0,3 g | Πρωτεΐνη: 6,4 g | Λίπος: 25,6 g | Κορεσμένα λιπαρά: 20,8 g | Χοληστερόλη: 31mg | Νάτριο: 100mg | Ζάχαρη: 0,3 g

Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Ρίξτε μια ματιά στο νέο βιβλίο μαγειρικής μου ή λάβετε όλες τις συνταγές μου (πάνω από 500!) Σε έναν εξατομικευμένο εβδομαδιαίο προγραμματιστή γευμάτων εδώ!

Τι πίνετε τα πρωινά;


Συνταγή Superfood Vanilla Latte