Sulforaphane: Το «Μόριο μπρόκολου» που επιβραδύνει τη γήρανση, καταπολεμά τον καρκίνο και ενισχύει την ανοσοποιητική υγεία με το BrocElite

Πριν από χρόνια, ένα από τα πράγματα που συνέστησε ο γιατρός μου για το Hashimoto μου ήταν να ξεκινήσω να ενσωματώνω τα λαχανάκια μπρόκολου στη διατροφή μου. Εξήγησε ότι περιέχουν μια ένωση που ονομάζεται σουλφοραφάνη με απίστευτα προστατευτικά οφέλη για την υγεία.


Για να αποκτήσω σουλφοραφάνη, αυξάνομαι και τρώω τακτικά λαχανάκια μπρόκολου (σε ζεστό μπρόκολο και μουστάρδα για μέγιστα οφέλη!). Αλλά μην ανησυχείτε … Εάν αυτό δεν ακούγεται σαν το φλιτζάνι του τσαγιού σας, αλλά θέλετε ακόμα να πάρετε τα οφέλη της σουλφοραφάνης, υπάρχει ένας άλλος τρόπος!

Ο David Roberts έχει περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας στην ποσοτική έρευνα. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων στη δημόσια υγεία από τον Johns Hopkins και στη βιοϊατρική μηχανική από το Πανεπιστήμιο της Βιρτζίνια. Η δουλειά του συνέβαλε στην κυκλοφορία του πρώτου βιοδιαθέσιμου συμπληρώματος σουλφοραφάνης που ονομάζεται BrocElite.


Στιγμιότυπα επεισοδίου

  • Γιατί τα λάχανα είναι τόσο υπερ-τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά
  • Τι είναι η σουλφοραφάνη και πώς λειτουργεί για την αποκατάσταση της λειτουργίας και την εξάλειψη των τοξινών σε κυτταρικό επίπεδο
  • Οι καλύτεροι τρόποι για να τρώτε και να χρησιμοποιείτε λαχανάκια μπρόκολου
  • Η σύνδεση μεταξύ sulforaphane και Alzheimer και Parkinson
  • Γιατί όλα τα λάχανα δεν δημιουργούνται ίσα
  • Πώς σχεδιάστηκε το BrocElite για να λειτουργεί εξίσου καλά ή καλύτερα από το να τρώει λαχανάκια μπρόκολου
  • Οι προσωπικοί λόγοι του David για την υπέρβαση ενός συμπληρώματος
  • Δυνατότητες για προστασία από τον καρκίνο, την υγεία του εγκεφάλου και την αντιφλεγμονή
  • Κι αλλα!

Πόροι που αναφέρουμε

Περισσότερα από το Ίνσμπρουκ

  • 336: Πώς να μεγαλώσετε λαχανάκια στην κουζίνα σας για θρεπτικά και φθηνά τρόφιμα με τον Doug Evans
  • Τα οφέλη από τα λάχανα και τα μικροπράγματα
  • Πώς να μεγαλώσετε τα λάχανα στην κουζίνα σας
  • Πώς να καλλιεργήσετε τα λάχανα μπρόκολου (& γιατί όλοι πρέπει)
  • Οφέλη Sulforaphane: Πώς επιβραδύνει τη γήρανση, καταπολεμά τον καρκίνο και άλλα

Έχετε δοκιμάσει ποτέ τα λαχανάκια μπρόκολου; Τι πιστεύετε για αυτό το επεισόδιο;Αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω ή αφήστε μια κριτική στο iTunes για να μας ενημερώσετε. Εκτιμούμε τη γνώμη σας και βοηθά και άλλες μητέρες να βρουν το podcast.

Διαβάστε το podcast

Αυτό το επεισόδιο χρηματοδοτείται από το Naturals του μελισσοκόμου, το οποίο είναι η πηγή μου για όλα τα πράγματα που σχετίζονται με τη μέλισσα. Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με αυτούς, είναι μια καταπληκτική παρέα. Κάνουν καθαρές θεραπείες που πραγματικά λειτουργούν και που όλη η οικογένειά μου λατρεύει να κάνει, δεν απαιτείται αγώνας. Είμαι σίγουρος ότι πιθανώς γνωρίζετε ότι οι μέλισσες είναι απολύτως ζωτικής σημασίας για το παγκόσμιο σύστημα διατροφής μας. Και το Naturals του μελισσοκόμου είναι σε αποστολή να σώσει τις μέλισσες δημιουργώντας προϊόντα που υποστηρίζουν και τους ανθρώπους. Προμηθεύουν όλα τα προϊόντα της μέλισσας με βιώσιμο τρόπο και κάνουν πολλά για να υποστηρίξουν υγιείς αποικίες μελισσών. Όλα τα προϊόντα τους, φυσικά, είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς ΓΤΟ, φυσικής προέλευσης και φιλικά προς τα κετο. Το προσωπικό μου αγαπημένο είναι το σπρέι πρόπολης που χρησιμοποιώ για φυσική ανοσολογική υποστήριξη. Ποτέ δεν έπρεπε να πολεμήσω τα παιδιά μου για να το πάρω γιατί έχει νόστιμη γεύση και είναι η πρώτη μου γραμμή άμυνας σε οποιοδήποτε σημάδι ρουθουνίσματος ή βήχα ή οποτεδήποτε ταξιδεύω. Μου αρέσει πολύ το B.LXR Brain Fuel, το οποίο είναι ένας τρόπος χωρίς καφεΐνη για την υποστήριξη της εστίασης και της ενέργειας. Το παίρνω σε μέρες όπως σήμερα με το podcasting όταν χρειάζομαι λίγο επιπλέον ψυχική ώθηση. Ως ακροατής αυτού του podcast, μπορείτε να εξοικονομήσετε 15% σε όλα τα προϊόντα Naturals του μελισσοκόμου. Μεταβείτε στη διεύθυνση beekeepersnaturals.com/wellnessmama και τον κωδικό “ wellnessmama ” σας εξοικονομεί 15%.

Αυτό το επεισόδιο χρηματοδοτείται από τον Joovv, μια φυσική θεραπεία κόκκινου φωτός στο σπίτι σας. Μπορεί να μην σκεφτόμαστε φως όταν σκεφτόμαστε βασικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας, αλλά το φως είναι απολύτως απαραίτητο! Αυτός είναι ο λόγος που πηγαίνω έξω το συντομότερο δυνατό μετά το ξύπνημα το πρωί και ο λόγος που περνάω χρόνο μπροστά στο Joovv μου. Το φως είναι ενέργεια και το σώμα μας χρειάζεται φως σε ορισμένες μορφές για να διατηρήσει την υγιή κυτταρική λειτουργία. Το κόκκινο φως ιδιαίτερα, ειδικά σε ορισμένα μήκη κύματος, έχει πολύ συγκεκριμένα οφέλη για τα μαλλιά, το δέρμα και την κυτταρική ενέργεια. Μου αρέσει ο Joovv επειδή είναι δοκιμασμένοι από τρίτους για ασφάλεια και απόδοση και χρησιμοποιούν ένα πατενταρισμένο αρθρωτό σχέδιο που σας επιτρέπει να χειρίζεστε εύκολα ολόκληρο το σώμα σας σε λιγότερο από 20 λεπτά και σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε οτιδήποτε από ένα μικρό σύστημα σε ένα μεγαλύτερο σύστημα που θα βρείτε. ένα γραφείο Χειροπράκτη. Το Joovv χρησιμοποιεί κλινικά αποδεδειγμένα μήκη κύματος φωτός που παρέχουν ενέργεια στο σώμα. Έχουν εκπτώσεις τιμολόγησης Bundle που σας επιτρέπουν να εξοικονομήσετε περισσότερα χρήματα όταν αγοράζετε μεγαλύτερες ρυθμίσεις. Αποκτήστε δωρεάν αποστολή στη διεύθυνση joovv.com/wellnessmama και χρησιμοποιήστε τον κωδικό WELLNESSMAMA για ένα δωρεάν δώρο!

Katie: Γεια σας και καλώς ήρθατε στο “ Innsbruck ” podcast. Είμαι η Katie από το wellnessmama.com και το wellnesse.com, ότι ’ wellnesse ” με ένα E στο τέλος, τη νέα σειρά προϊόντων προσωπικής φροντίδας που είναι τόσο αποτελεσματικά όσο τα συμβατικά χωρίς όλα τα σκουπίδια. Αυτήν τη στιγμή, έχουμε περιποίηση μαλλιών, οδοντόκρεμα και τώρα απολυμαντικό χεριών.




Σε αυτό το επεισόδιο podcast, πηγαίνουμε βαθιά σε ένα θέμα που ήταν πραγματικά χρήσιμο για την αρχική ανάρρωση από την αυτοάνοση ασθένεια. Πριν από χρόνια, όταν διαγνώστηκα με Hashimoto, ένα από τα πράγματα που συνέστησε ο γιατρός μου ήταν να αρχίσω να ενσωματώνω τα λαχανάκια μπρόκολου στη ζωή μου. Και όταν άρχισα να το κάνω αυτό, άρχισα να ερευνώ και ανακάλυψα ότι τα λάχανα μπρόκολου περιέχουν συγκεκριμένα μια ένωση που ονομάζεται σουλφοραφάνη. Και αυτό οδήγησε σε ένα μακρόχρονο ερευνητικό ταξίδι για μένα σχετικά με το τι είναι αυτό και γιατί ήταν ευεργετικό. Και ο γιατρός μου το συνέστησε επειδή είχα οζίδια στο θυρεοειδή μου και ήταν μέρος ενός είδους προστατευτικού πρωτοκόλλου για να το αντιμετωπίσω. Αυτό που με εξέπληξε πραγματικά για αυτό το μόριο και είναι κάτι που έχω ενσωματώσει στη ζωή μου και στη ζωή της οικογένειάς μου από τότε, είναι επίσης κάτι που δεν ήταν βιοδιαθέσιμο μέσω φόρμας συμπληρώματος μέχρι πολύ πρόσφατα, γι 'αυτό αυτό το podcast είναι τόσο έγκαιρη.

Είμαι εδώ με τον David Roberts, ο οποίος έχει μεταπτυχιακό στη δημόσια υγεία από τον Johns Hopkins με έμφαση στην επιδημιολογία και τη διεθνή υγεία, καθώς και μεταπτυχιακό στη βιοϊατρική μηχανική από το Πανεπιστήμιο της Βιρτζίνια και πτυχίο ηλεκτρική και βιοϊατρική μηχανική από τον Duke. Έχει επίσης περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας στην ποσοτική έρευνα και έχει κάνει δημόσια υγεία σε 3 ηπείρους. Έχει μια συναρπαστική προοπτική για το τι συμβαίνει αυτή τη στιγμή και έχει ηγηθεί της έρευνας για να αξιολογήσει τον αντίκτυπο πραγμάτων όπως η πρόληψη του HIV, τα εκπαιδευτικά προγράμματα σε διάφορες χώρες και έχει συμμετάσχει σε ερευνητικό είδος σε όλο τον κόσμο. Πραγματικά απίστευτος άντρας.

Και ο λόγος που ήθελα να τον έχω σήμερα είναι επειδή βοήθησε να φέρει στην αγορά ένα συμπλήρωμα που ονομάζεται BrocElite. Έχει μια πραγματικά απίστευτη προσωπική ιστορία για το πώς προέκυψε και μια καταπληκτική επιστημονική ιστορία για το πώς μπόρεσαν να τυποποιήσουν και να το κάνουν διαθέσιμο με τη μορφή συμπληρώματος. Επειδή αυτό είναι κάτι που δεν ήταν ιστορικά σταθερό στο ράφι και ακόμη και όταν ήταν διαθέσιμο σε ενώσεις όπως τα λαχανάκια μπρόκολου, ήταν πολύ δύσκολο να γνωρίζουμε πόσα παίρνατε και να το τυποποιήσετε. Και ορισμένες πηγές δεν είχαν ακόμη βιοδιαθέσιμη σουλφοραφάνη, ακόμα κι αν φάγατε τα λάχανα μπρόκολου.

Αυτή είναι λοιπόν μια πραγματικά σε βάθος και συναρπαστική συζήτηση για αυτήν την ένωση που ονομάζεται sulforaphane, τι κάνει στο σώμα και πώς μπορείτε να την ενσωματώσετε. Ελπίζω να το απολαύσετε όσο μου άρεσε η ηχογράφηση. Και ας πηδήξουμε δεξιά. David, καλώς ήλθατε. Ευχαριστώ που ήσασταν εδώ.


Ντέιβιντ: Ναι, Κάτι, χαίρομαι που είμαι μαζί σου σήμερα. Ευχαριστώ που με έχετε.

Katie: Είμαι πολύ ενθουσιασμένος που σε έχω εδώ, επειδή είσαι ειδικός σε ένα θέμα που έχω ερευνήσει για λίγο και με γοητεύει πραγματικά, και δεν μπορώ να περιμένω να το ερευνήσω σήμερα και να δώσουμε στους ακροατές μας μια ευρύτερη κατανόηση. Και αυτό είναι “ βλαστάρια μπρόκολου ” και όλα τα οφέλη που προέρχονται από ορισμένες ενώσεις μέσα στα λαχανάκια μπρόκολου. Έχω αναπτύξει βλαστάρια μπρόκολου εδώ και χρόνια και τώρα έχουν γίνει μια πολύ καυτή τάση για την υγεία τα τελευταία δύο χρόνια. Λοιπόν, από όλες τις έρευνες και την εμπειρία σας, γιατί φυτρώνουν το μπρόκολο;

Ντέιβιντ: Ναι, τα λαχανάκια, γενικά, είναι αυτό που ονομάζεται σούπερ τροφή, τα οποία είναι τροφές πυκνές σε θρεπτικά συστατικά. Στην πραγματικότητα άκουσα πρόσφατα κάποιον να καλεί λάχανα μπρόκολου, κάπως, ο βασιλιάς των superfoods. Τώρα, δεν ξέρω αν αυτό είναι αλήθεια ή όχι, αλλά αν είναι το κορυφαίο superfood ή το top-two, το ξέρω σίγουρα είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά. Και στην πραγματικότητα, όσο καλλιεργούσα τα λάχανα, εγώ και εγώ μεγάλωσα τα λάχανα για περίπου πέντε χρόνια και δεν τα μεγάλωσα για περίπου δύο μέχρι πρόσφατα με το COVID. Προσπαθούμε να έχουμε μια σαλάτα κάθε μέρα και δεν μπορέσαμε να βρούμε … όπως, όλα τα καταστήματα στα οποία πήγαμε, κανένα από αυτά δεν είχε μαρούλια. Και λοιπόν με την πάροδο του χρόνου δεν θα μπορούσαμε να πάρουμε κάτι, έτσι ήμουν σαν, 'Ας αρχίσουμε να βλαστάνουμε ξανά. ” Και έτσι ήταν διασκεδαστικό να κάνω με τα αγόρια μου, ειδικά επειδή είναι πολύ εύκολο και μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή πολύ γρήγορα.

Αλλά τα λαχανάκια μπρόκολου, συγκεκριμένα, είναι δημοφιλή και είναι δημοφιλή λόγω της χημικής ουσίας που ονομάζεται σουλφοραφάνη. Και σε όλα τα σταυρανθή λαχανικά, όπως το λάχανο, ή το κουνουπίδι, ή το κάρδαμο, το ραπανάκι, όλοι αυτοί οι τύποι λαχανικών έχουν αυτές τις χημικές ουσίες που είναι είδος χημικών ξάδελφων μεταξύ τους, όπως η σουλφοραφάνη. Και όλα είναι ελαφρώς διαφορετικά, αλλά όλα είναι πραγματικά καλά για την υγεία σας. Και έτσι, υπάρχει ένα είδος ποτ πουρί από αυτές τις χημικές ουσίες σε κάθε λαχανικό. Και το μπρόκολο έχει το υψηλότερο επίπεδο σουλφοραφάνης, το οποίο είναι πιθανώς το πιο ερευνημένο χημικό σε αυτήν την οικογένεια. Ανακαλύφθηκε το 1992 στο Johns Hopkins. Από τότε, υπήρξαν κυριολεκτικά πολλές χιλιάδες ερευνητικές εργασίες σχετικά με το μόριο. Και ο λόγος που είναι τόσο καλός στα λαχανάκια είναι επειδή υπάρχουν περίπου 50 έως 100 φορές περισσότερο από αυτή τη χημική σουλφοραφάνη πυκνή σε θρεπτικά συστατικά σε σχέση με το ώριμο μπρόκολο.


Το άλλο πραγματικά καλό είναι ότι μπορείτε να τα μεγαλώσετε σχετικά γρήγορα. Μόλις τρεις ημέρες, ξέρετε, τα λαχανάκια σας είναι μικρά σε αυτό το σημείο, αλλά εξακολουθούν να είναι αρκετά πυκνά διατροφικά. Μου αρέσει να προσθέτω σπόρους ραπανάκι. Περίπου το 10% των σπόρων που έβαλα είναι ραπανάκι όταν μεγαλώνω επειδή, στην πραγματικότητα, το ραπανάκι έχει αυτό το ένζυμο που σας βοηθά να μετατρέψετε σε αυτήν τη χημική αντίδραση για να βγείτε το σουλφοραφάνη από τα λαχανάκια μπρόκολου. Και έτσι είναι ένα μικρό κόλπο. Ένα πράγμα που πρέπει να σημειωθεί, η Κέιτι, δεν είναι όλοι οι σπόροι ίδιοι. Έτσι, ορισμένοι σπόροι έχουν περισσότερη σουλφοραφάνη, μερικοί σπόροι έχουν λιγότερους, και στην πραγματικότητα, κάποιοι δεν έχουν καμία, καμία ικανότητα να λαμβάνουν σουλφοραφάνη. Στην πραγματικότητα ψάχναμε να πάρουμε βιολογικούς σπόρους και έτσι αγοράσαμε μια δέσμη περίπου πέντε διαφορετικών εμπορικών σημάτων από το Amazon το περασμένο καλοκαίρι και τέσσερις από τις πέντε μάρκες δεν είχαν ικανότητα να παράγουν σουλφοραφάνη.

Έτσι, σοκαριστήκαμε πολύ. Το επαναλάβαμε αυτό τον Ιανουάριο, την ίδια μελέτη και κάναμε επτά μάρκες αντί για πέντε. Και ευτυχώς, έξι από τα επτά από τα οποία θα μπορούσατε να πάρετε σουλφοραφάνη. Ωστόσο, μία από τις βιολογικές μάρκες δεν είχε ακόμα. Λοιπόν, είναι ένα είδος σκλαβιάς. Εξαιτίας αυτού, ζητήσαμε από τους ανθρώπους να μας ρωτήσουν και έτσι στην πραγματικότητα πωλούμε σπόρους στον ιστότοπό μας για αυτόν τον λόγο, ώστε να γνωρίζετε τι παίρνετε. Έτσι, εάν αγοράσετε μισό κιλό σπόρων, έχετε τη δυνατότητα να μετατρέψετε περίπου 400 χιλιοστόγραμμα αυτής της καλής χημικής σουλφοραφάνης από αυτό το ποσό. Και έτσι οι σπόροι μπρόκολου είναι δημοφιλείς επειδή έχουν σουλφοραφάνη, αλλά η σουλφοραφάνη έχει μια λίστα πλυντηρίων για τα οφέλη για την υγεία. Έτσι, ένα από τα οφέλη για την υγεία που πιθανότατα ακούσατε είναι ότι είναι καλό για την αποτοξίνωση.

Έτσι αποτοξίνωση, δεν είναι μόνο στο συκώτι σας όπου συμβαίνει αποτοξίνωση, αλλά στην πραγματικότητα, κάθε κύτταρο του σώματός σας έχει έναν μηχανισμό αποτοξίνωσης. Αυτό που κάνει η σουλφοραφάνη είναι να παρέχει την ικανότητα να έχει μια ισορροπημένη αποτοξίνωση. Και έτσι υπάρχουν τρεις φάσεις στην αποτοξίνωση. Η πρώτη φάση είναι συνήθως αυτό που ωθούν πολλά από αυτά τα προγράμματα αποτοξίνωσης. Και έτσι που μπορεί να αποδώσει κάτι που ονομάζουμε γρίπη αποτοξίνωσης, όπου κάνετε μια αποτοξίνωση και αισθάνεστε απαίσια, αισθάνεστε ασταθής. Και αυτό γιατί δεν μπορείτε να βγάζετε τις τοξίνες αρκετά γρήγορα. Και έτσι με το sulforaphane, δεν το καταλαβαίνετε επειδή είναι ισορροπημένο. Και στην πραγματικότητα, η σουλφοραφάνη είναι η καλύτερη φυσική χημική ουσία στη διέγερση της δεύτερης φάσης της αποτοξίνωσης. Και έτσι είναι όμορφα, ξέρετε, ότι είναι ένα πολύ σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε.

Δεν ξέρω αν έχετε ακούσει για αυτήν τη μελέτη πίσω στο … Έφυγα από το σχολείο δημόσιας υγείας στα μέσα της δεκαετίας του 2000 και υπήρξε μια μελέτη που ξεκίνησε για τις γυναίκες και το μητρικό γάλα τους που καθυστερούν τη φλόγα. Και έτσι, ξέρετε, μπορούμε να πάρουμε περισσότερα σε αυτό, αλλά είμαστε εκτεθειμένοι σε πολλές χημικές ουσίες και η όλη ιδέα της αποτοξίνωσης είναι εξαιρετικά, εξαιρετικά σημαντική. Όχι μόνο η αποτοξίνωση είναι ένα από τα οφέλη, αλλά και η φλεγμονή. Έτσι, καταπολεμώντας τη φλεγμονή, είναι ένα υπέροχο φυσικό αντιφλεγμονώδες. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν περπατούν λέγοντας, ξέρετε, «Έχω πάρει κάποια λαχανάκια μπρόκολου και αισθάνομαι λιγότερο τοξικά. ” Αλλά αυτό που λένε, και οι περισσότερες μαρτυρίες μας που έρχονται είναι στην πραγματικότητα από άτομα που, ξέρετε, των οποίων οι αρθρώσεις πονάνε λιγότερο. Και αυτό οφείλεται στο αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Λοιπόν, λειτουργεί σε δύο διαφορετικά, σχετίζονται, αλλά υπάρχουν διαφορετικές περιοχές φλεγμονής.

Έτσι λοιπόν, ενεργοποιεί την αντιφλεγμονώδη οδό που ονομάζεται NRF2, και στη συνέχεια απενεργοποιεί την προ-φλεγμονώδη οδό που ονομάζεται NF-kappa B. Το NF-kappa B είναι ένα είδος ιερού δισκοπότηρου για φαρμακευτικές εταιρείες στην έρευνά τους για φαρμακευτική- βαθμού αντιφλεγμονώδες. Αυτό είναι το μονοπάτι που όλοι προσπαθούν να απενεργοποιήσουν. Και λοιπόν, αυτό σημαίνει ότι είναι … ξέρετε, νομίζω ότι έχουμε ακούσει από πολλούς ανθρώπους που έχουν επωφεληθεί από τις αρθρώσεις τους με αυτόν τον τρόπο. Έτσι, μια κυρία που δεν μπορούσε να κόψει τα λαχανικά για χρόνια λόγω του πόνου στα χέρια της άρχισε να παίρνει σουλφοραφάνη και είχε κάποια σημαντική ανακάλυψη εκεί, ήταν σε θέση να τεμαχίσει λαχανικά. Και συμβαίνει πολύ γρήγορα, στην πραγματικότητα. Και ένα από τα πράγματα που κάναμε για να δούμε, πόσο γρήγορα λειτουργεί η σουλφοραφάνη;

Έτσι, κοιτάξαμε κάτι που ονομάζεται IL-6, το οποίο είναι η ιντερλευκίνη 6 στα ούρα, και βασικά έδωσε 10 mg σουλφοραφάνης και είδαμε ότι το IL-6 μειώθηκε 30% σε 24 ώρες. Αυτό είναι αρκετό, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να νιώσουν πραγματικά τη διαφορά. Ένα άλλο όφελος που μπορείτε να πάρετε από το sulforaphane στα λάχανα είναι η υγεία του εγκεφάλου. Και έτσι υπάρχει κάτι που ονομάζεται νευροτροφικός παράγοντας που προέρχεται από τον εγκέφαλο, ο οποίος είναι καλύτερος εάν ασκείστε, το έχετε περισσότερο. Αλλά εάν παίρνετε σουλφοραφάνη, μπορείτε να το πάρετε και εσείς. Και αυτό που κάνει είναι πραγματικά βοηθά στην προστασία των υπαρχόντων νευρώνων. Και μετά κάτι που πριν από λίγα χρόνια δεν νομίζαμε ότι ήταν δυνατό, αλλά τώρα ξέρουμε, μπορείτε πραγματικά να αναπτύξετε νέους νευρώνες. Και έτσι το BDNF βοηθά με αυτό. Υπάρχουν πολλά άρθρα σχετικά με το Alzheimer και το BDNF, καθώς και τα Parkinson και το BDNF.

Αλλά η ίδια η σουλφοραφάνη, στην πραγματικότητα, διασχίζει το φράγμα αίματος-εγκεφάλου, οπότε επηρεάζει άμεσα τη νευροφλεγμονή. Και σε αυτή τη γραμμή, ο προπονητής ποδοσφαίρου των αγοριών μου είναι στην πραγματικότητα στο φάσμα. Έχει ADHD, κατέχει ένα κατάστημα πίτσας στην πόλη και άρχισε να το παίρνει και λαμβάνω ένα μήνυμα από αυτόν, όπως ο David, εγώ είχα την καλύτερη μέρα γραφικής εργασίας ολόκληρης της ζωής μου. ” Και έτσι ήταν πολύ ωραίο να το ακούσω με αυτόν τον τρόπο. Βοηθά επίσης στη συγκέντρωση. Και μετά, εννοώ, υπάρχουν μερικά άλλα πράγματα για τα οποία θέλω να μιλήσω εν συντομία είναι η αντιγήρανση. Πολλοί άνθρωποι, πολλοί βιο-χάκερ το παίρνουν για αυτό. Αυτό λοιπόν που κάνει είναι να βοηθά με κάτι που ονομάζεται μιτοφάγο, που είναι η υποβάθμιση των μιτοχονδρίων που δεν λειτουργούν σωστά.

Είναι ελαττωματικά με κάποιο τρόπο, συχνά λόγω στρες ή βλάβης. Και στη συνέχεια αυτοφαγία, όπου το σώμα προσπαθεί βασικά να καθαρίσει τα κατεστραμμένα κύτταρα για να δημιουργήσει νέα και πιο υγιή. Είναι πραγματικά καλό για το ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο είναι σημαντικό για αυτήν την ημέρα και την ηλικία με όλο τον ιό COVID και ειδικά με τους ηλικιωμένους. Όταν γερνάτε, το ανοσοποιητικό σας σύστημα, στην πραγματικότητα, η ικανότητά σας να προστατεύετε από διαφορετικά πράγματα μειώνεται λόγω της ηλικίας. Και η σουλφοραφάνη εξισορροπεί πραγματικά τα TH1 και TH2, έτσι και οι δύο πλευρές του ανοσοποιητικού σας συστήματος, κάτι που δεν είναι πολύ κοινό. Συνήθως, εάν παίρνετε ένα ανοσοποιητικό, ενισχύει το ένα ή το άλλο. Λοιπόν, αυτό είναι κάτι που παίρνουμε για να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα τώρα.

Και μετά επίσης με ενέργεια, υπάρχει ένα συνένζυμο που ονομάζεται NAD plus. Έτσι, όταν προσπαθείτε να μετατρέψετε τη γλυκόζη σε ATP, έτσι η γλυκόζη μπορεί να θεωρηθεί ως χρήμα στην τράπεζα, δεν είναι η χρηστική μορφή χρημάτων, ενώ το ATP είναι σαν μετρητά, είναι η χρησιμοποιήσιμη μορφή ενέργειας στο κύτταρο. Και έτσι για να μετατρέψετε τη γλυκόζη σε ATP, είναι αυτό το είδος περίπλοκου συστήματος που ονομάζεται κιτρικό οξύ ή κύκλος TCA. Και το NAD είναι συμπαράγοντας σε αυτό. Και έτσι, η αύξηση είναι πραγματικά εξαιρετικά σημαντική. Βλαστάνοντας λοιπόν, είναι ένας σχετικά φθηνός τρόπος για να αποκτήσετε σουλφοραφάνη. είναι πολύ εύκολο να τα μεγαλώσουμε, δεν χρειάζεται τόση δουλειά. Αν μεγαλώνεις, ένα άτομο, εννοώ, τα μεγαλώνεις, Κάτι, και μάλλον μπορείς να καταθέσεις περισσότερο από ό, τι μπορώ, αν προσπαθείς να μεγαλώσεις, κάθε μέρα της εβδομάδας και να κάνεις συγκομιδή κάθε μέρα, και στη συνέχεια για πολλούς ανθρώπους, μπορεί πραγματικά να γίνει μια σημαντική παραγωγή και να παίξει στον πάγκο σας.

Αλλά τότε εάν ταξιδεύετε, αυτό μπορεί να δώσει ένα λόξυγκας για την ανάπτυξή τους, καθώς και, ξέρετε, αναπόφευκτα θα πάρετε κάποια μούχλα ή μύγες φρούτων ή κάτι τέτοιο, όπου η καλλιέργεια … θα πρέπει να πετάξετε. Αλλά το άλλο ζήτημα είναι η γεύση, την οποία λατρεύουν ορισμένοι. είναι πολύ έντονο για μένα. Είναι πολύ έντονη γεύση και έτσι αυτό που κάνουμε είναι να χυμούμε τα λαχανάκια. Έτσι θα τα βάλουμε στο αποχυμωτή με μερικά καρότα και λεμόνι και τζίντζερ. Νομίζω ότι το κάνω με εσπεριδοειδή μειώνει πραγματικά αυτή την έντονη γεύση, οπότε το καθιστά πολύ πιο εύγευστο. Λοιπόν, ναι, αυτά είναι μερικά από τα καλύτερα στιγμιότυπα για τα λαχανάκια και ειδικά τα λαχανάκια μπρόκολου ως σούπερ φαγητό και γιατί είναι τόσο καλά.

Katie: Είμαι εκεί μαζί σας στο … Εγώ πάντα τα μεγάλωσα, αλλά τώρα με ορισμένα λαχανικά να είναι πιο δύσκολο να τα καταφέρουμε και τα καταστήματα να είναι κάπως ανώμαλα αυτή τη στιγμή, σίγουρα βεβαιωθείτε ότι αυξάνουμε τα λαχανάκια μπρόκολου μας και μόνο άλλα λάχανα γιατί μεγαλώνουν τόσο γρήγορα και είναι εύκολο να αναπτυχθούν στην κουζίνα. Και έχουμε επίσης κηπουρική πολύ τώρα περισσότερο από ότι θα κάναμε κανονικά. ήταν μια καλή υπενθύμιση αυτού. Και μου άρεσε το είδος της ευρείας επισκόπησης όλων των πλεονεκτημάτων, επειδή νομίζω ότι λίγα φυτά έχουν τόσα πολλά οφέλη, όπως μόλις εξηγήσατε για τα λαχανάκια μπρόκολου. Και νομίζω ότι υπάρχουν σημαντικές αρκετές που είναι πραγματικά βασικές αυτήν τη στιγμή. Αναφέρατε λοιπόν το Interleukin 6 ή το IL-6, το οποίο υπήρξε στις ειδήσεις αρκετά λόγω της ανοσολογικής δέσμευσης εκεί.

Και οι άνθρωποι, νομίζω, στην πραγματικότητα αρχίζουν να το ακούν ακόμη και στα μέσα μαζικής ενημέρωσης και συνειδητοποιούν ότι είναι ένα από τα πράγματα που θα μπορούσαν να βοηθήσουν να διατηρηθεί το ανοσοποιητικό σύστημα υγιές, όπως, πρέπει να παρακολουθήσουμε αυτό το εύρος μαζί με μερικές άλλες δοκιμές. Και έτσι το γεγονός ότι έχουμε ήδη μελέτες που αποδεικνύουν ότι η σουλφοραφάνη μπορεί να βοηθήσει με αυτό, είναι πραγματικά φοβερό να γνωρίζουμε ότι υπάρχουν ήδη τέτοια εργαλεία. Αναφέρατε επίσης το NRF2 και το μονοπάτι που συμβαδίζει με αυτό. Και όπως είπατε, αυτό ήταν ένα μεγάλο θέμα με τους βιολογικούς χάκερ ήδη για λίγο και είναι ένα θέμα που μόλις αρχίζει, κάπως, σέρνεται σε μια συνειδητή συνειδητοποίηση. Λοιπόν, θα αγαπήσω αν μπορούσατε να μας δώσετε λίγο περισσότερο σε βάθος μια εξήγηση για το τι είναι το μονοπάτι NRF2 και γιατί αυτό είναι τόσο σημαντικό.

Ντέιβιντ: Ναι, απολύτως. είναι μια πολύ σημαντική ερώτηση και θέμα. Βασικά, το NRF2 είναι ένα από αυτά τα συστήματα που χωρίς αυτό, πεθαίνετε. Και αν είναι κατάθλιψη για αρκετό καιρό, θα αρρωστήσετε πραγματικά. Και αυτό είναι πραγματικά ένα από τα πράγματα που συμβαίνουν με ολόκληρο τον μηχανισμό με το COVID-19 είναι ένα καταθλιπτικό NRF2. Και θα το εξετάσω λίγο, αλλά όπως ανέφερα, πολλά από τα οφέλη που μόλις ανέφερα σχετικά με τη σουλφοραφάνη προέρχονται από το πώς η σουλφοραφάνη επηρεάζει το NRF2. Τι είναι λοιπόν το NRF2; Είναι πρωτεΐνη. Συνήθως δεσμεύεται σε αυτό το συγκρότημα, και έτσι δεν περιπλανιέται ελεύθερα στο σώμα σας, αλλά δεσμεύεται. Και στη συνέχεια, όταν παίρνετε πραγματικά σουλφοραφάνη, απελευθερώνεται από αυτό το σύμπλεγμα και μπορεί να πάει στον πυρήνα των κυττάρων, και εκεί μπορεί να έχει μεγάλο αντίκτυπο σε μια ποικιλία τομέων στην υγεία σας, όταν αυτός βρίσκεται στον πυρήνα και κάνει κάποια δουλειά εκεί.

Και έτσι, όπως ανέφερα λίγο πριν, το NRF2 είναι το καλύτερο, στην πραγματικότητα διαμορφώνεται, είναι ο τρόπος με τον οποίο διαμορφώνεται η δεύτερη φάση αποτοξίνωσης. Και έτσι, εάν πιέζετε την αποτοξίνωση της φάσης δύο, όπως είπα, απλά αισθάνεστε τραχιά και ειδικά εάν προσπαθείτε ενεργά να βγείτε τοξίνες από τα κύτταρα σας. Αλλά, εννοώ, για να δημιουργήσω αντίγραφα ασφαλείας και για τις τοξίνες, νομίζω ότι εδώ είναι πιθανό να μοιραζόμαστε ένα κοινό πάθος. Υπάρχουν 80.000 τοξικές χημικές ουσίες στο περιβάλλον μας και αυτό φαίνεται στο φαγητό που τρώμε, στον αέρα που αναπνέουμε, το βλέπουμε στα πράγματα που πίνουμε.

Και αυτοί είναι μερικοί από τους βασικούς τρόπους με τους οποίους εκτίθενται. Αλλά όπως ανέφερα προηγουμένως, όπως με αυτό το επιβραδυντικό φλόγας, πράγματα που πηγαίνουν στο δέρμα μας, μπορούμε να απορροφήσουμε τοξίνες με αυτόν τον τρόπο. Έτσι σαπούνια, σαμπουάν, αντηλιακά, ακόμη και οδοντόκρεμα όταν βουρτσίζετε τα δόντια σας, έχουν το φθόριο που μπορεί να είναι νευροτοξίνη ή είναι νευροτοξίνη, αποσμητικό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι πληροφορίες για εσάς που βάζετε εκεί εδώ και χρόνια είναι τόσο σημαντικές, διότι, καταρχάς, οι άνθρωποι συνήθως δεν γνωρίζουν ότι όλα αυτά τα προϊόντα που χρησιμοποιούμε όλη την ώρα είναι γεμάτα με τοξίνες . Και τότε είναι επίσης υπέροχο που έχετε αυτήν τη νέα σειρά προϊόντων όπου μπορείτε πραγματικά να έχετε μερικές υγιείς επιλογές. Και έτσι, είμαι πολύ ενθουσιασμένος και για τα δύο. Αλλά επιστρέφοντας σε αυτήν την ιστορία σχετικά με το επιβραδυντικό της φλόγας. Έτσι, αυτές οι γυναίκες που είχαν επιβραδυντικό φλόγας στο μητρικό γάλα τους, κάθονταν απλά σε έπιπλα.

Βασικά, λοιπόν, όλα τα έπιπλα πρέπει να έχουν ψεκαστεί επιβραδυντικά φλόγας και να τα καθίσετε και να έχετε δέρμα που τους αγγίζει, το έχετε στην απορρόφηση. Και έτσι είναι τρελό. Και έτσι πρέπει να είστε πραγματικά προσεκτικοί με αυτόν τον τρόπο. Το δημοτικό νερό, ξέρετε, ζούμε σε ένα μέρος που έχει ένα πηγάδι, το οποίο είναι υπέροχο. Και έτσι δίνω πάντα στα αγόρια μου, ξέρεις, πίνουμε πάντα καλά νερό που έχει δοκιμαστεί και είναι καλό. Αλλά τα αγόρια μου θα πάνε στο σχολείο και τους αρέσει να πίνουν από τη βρύση. Είμαι σαν, να μην πίνω από τη βρύση, ” ξέρεις. Ευτυχώς το νερό του Charlottesville, από το οποίο είμαι είναι καλό για το δημοτικό νερό. Αλλά αν βάλετε έναν μετρητή σωματιδίων, έχετε ακόμα 200 μέρη ανά εκατομμύριο οτιδήποτε, και έτσι μέρος αυτού είναι περιττώματα ή κάποια από αυτά είναι φαρμακευτικά προϊόντα όπως το Prozac, μερικά από αυτά είναι φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα και δεν το χρησιμοποιείτε. το θέλεις, το ξέρεις.

Και έτσι εάν ζείτε με νερό της πόλης, πάρτε ένα φίλτρο νερού, όπως ένα φίλτρο νερού αντίστροφης όσμωσης. Τα φίλτρα στο ψυγείο είναι εντάξει ως προς τη γεύση, αλλά πραγματικά δεν σας φέρνουν εκεί που πρέπει να πάτε όσο μειώνετε τον αριθμό σωματιδίων στο νερό σας. Επομένως, όλες αυτές οι εκθέσεις, ξέρετε, εκτίθενται καθημερινά σε πολλά και διαφορετικά πράγματα. Υπάρχει, πιθανότατα έχετε ακούσει στην Κίνα με όλη τη βιομηχανία, όλα τα καπνό, πολλά, πολλά από τα κινεζικά αστικά κέντρα, το Πεκίνο, ένα από αυτά, είναι απλώς εξαιρετικά μολυσμένα. Όπως, μπορείτε μόλις να βγείτε έξω χωρίς να πάρει το μυρωδάτο σας μαύρο. Και έτσι υπάρχουν πολλές μελέτες σχετικά με το πώς η σουλφοραφάνη μπορεί βασικά να μειώσει την ποσότητα τοξίνης. Βασικά αποτοξινώνει από τις τοξίνες στις οποίες εκτίθενται στον αέρα.

Και έτσι έκαναν αυτή τη μελέτη στην Κίνα, τους έδωσαν ένα υγρό βλαστάρι μπρόκολου, το έπιναν και μέτρησαν τις τοξίνες που βγήκαν στα ούρα. Και ήταν αρκετά εντυπωσιακό πόσα βγήκαν. Και μετά, όσον αφορά την αποτοξίνωση, επίσης, είμαστε μια εταιρεία υγείας, επομένως δεν προωθούμε υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, αλλά θα πάω σε ένα πάρτι διακοπών, ένα χριστουγεννιάτικο πάρτι, κάτι τέτοιο και εγώ θα φέρετε λίγο σουλφοραφάνη ειδικά επειδή αν το πάρετε, δεν θα έχετε την ίδια αίσθηση της yuckiness την επόμενη μέρα. Και αυτό είναι αποτοξίνωση. Και έτσι, ως μέρος της έρευνας που κάνουμε, στην πραγματικότητα, μάλλον είστε εξοικειωμένοι με το glyphosate, το οποίο είναι το δραστικό συστατικό σε μια συγκέντρωση. Και λοιπόν αυτό που δείξαμε είναι η ποσότητα glyphosate που μπορείτε να πάρετε σε ένα γεύμα γρήγορου φαγητού. Αυτό μπορεί να μειώσει το NRF2 σας κατά περίπου 30%, το οποίο, ξέρετε, μπορεί ή όχι να ακούγεται πολύ, αλλά είναι πολύ.

Και αυτό από μόνο του μπορεί να προκαλέσει μια σημαντική κατάσταση ασθένειας. Έτσι, δείξαμε ότι μία δόση σουλφοραφάνης μπορεί στην πραγματικότητα να ενισχύσει αυτό το NRF2 στην αρχική γραμμή. Και έτσι ανέφερα και πάλι για φλεγμονή. Όταν το πήρε ο διευθυντής στο σχολείο των αγοριών μου, είναι και ο προπονητής τένις γυμνασίου, δεν μπορούσε να παίξει τένις, είχε τραυματισμό στο γόνατο ή απλά πόνο στο γόνατο. Και άρχισε να το παίρνει και ξαφνικά, ο πόνος στο γόνατο έχει φύγει. Όχι μόνο ή πόνος στο γόνατο, αλλά δεν συνειδητοποίησε καν ότι τα γόνατά της ήταν πρησμένα. Και έτσι στην πραγματικότητα ήταν όλα πρησμένα. Και τότε αυτό το πρήξιμο μειώθηκε και ήταν σαν, “ Ω, θεέ μου. ” Παίζω κιθάρα. Δεν είμαι πολύ καλός κιθαρίστας, αλλά είναι πιο θεραπευτικός και κάτι που μου αρέσει να κάνω. Και σταμάτησα για περίπου έξι μήνες. Και όταν το πήρα πίσω, δεν μπορούσα να παίξω για περισσότερο από περίπου δύο, τρία λεπτά, επειδή δεν μπορούσα να το κάνω λόγω του πόνου στα χέρια μου. Έτσι, μόλις αναπτύξαμε το μπρόκολο και ξεκινήσαμε να το παίρνουμε, επιλύθηκε σχετικά γρήγορα, κάτι που ήταν πολύ καλό.

Το NRF2 είναι επίσης, νομίζω ότι το ανέφερα προηγουμένως, αλλά είναι πολύ χρήσιμο με την ενεργειακή πορεία. Και έτσι είναι ένα συνένζυμο που απαιτείται για την παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα. Έτσι, το NAD βοηθά επίσης στη διέγερση της ντοπαμίνης και της σεροτονίνης, και έτσι οδηγεί επίσης σε αύξηση της διανοητικής συνείδησης που μπορεί να προκύψει από τη λήψη σουλφοραφάνης. Αλλά μιλώντας για τον Coronavirus, ξέρετε, ένας από τους ερευνητές με τους οποίους συνεργάζομαι είναι ο John Gildea. Είναι ειδικός στα νεφρά. Και το ACE2 είναι ο δεσμευτικός ιστότοπος για τον κοροναϊό και στην πραγματικότητα είναι επίσης πολύ σημαντικός για την υγεία όσο φτάνουν τα νεφρά σας. Έτσι, ο ACE2 είναι κεντρικός για την έρευνα στα νεφρά και γι 'αυτό είναι ειδικός στο ACE2. Ωστόσο, η διαδρομή NRF2 είναι αυτή που ρυθμίζει την έκφραση του ACE2 στα κύτταρα μας. Και έτσι εάν έχετε υψηλό NRF2, τότε έχετε χαμηλό ACE2 στα κελιά. Και αυτό επιστρέφει στο φαγητό, αυτό που ανέφερα προηγουμένως, το γεύμα γρήγορου φαγητού. Εάν τρώτε άσχημα, αυτό είναι στην πραγματικότητα ένα τεράστιο ζήτημα όσο είστε … και εκθέτετε, ας πούμε ότι εκτίθεστε στον ιό ή είναι πραγματικά οποιοσδήποτε ιός, αλλά αυτό είναι αυτό που υπάρχει στο ειδήσεις, είναι μεγάλη υπόθεση.

Το άλλο θέμα είναι ο κοροναϊός, συνδέει το κύτταρο με κάτι που ονομάζεται spike πρωτεΐνη. Και έτσι για να ενεργοποιηθεί αυτή η ακίδα πρωτεΐνης προκειμένου να δεσμευτεί το ACE2, υπάρχει μια άλλη πρωτεΐνη στα κύτταρα μας. Είναι μια γαλήνια πρωτεΐνη που ονομάζεται TMPRSS2. Το όνομα δεν είναι σημαντικό, αλλά αυτό που είναι σημαντικό είναι εάν παίρνετε σουλφοραφάνη, αυτό στην πραγματικότητα μειώνεται επίσης. Αυτά τα δύο πράγματα λοιπόν στο ανοσοποιητικό μας σύστημα, είναι σημαντικό να διαμορφώσουμε. Λοιπόν, εννοώ, αυτά είναι μερικά από τα κυριότερα σημεία του τι κάνει το NRF2 όσον αφορά τα οφέλη για την υγεία. Αλλά ναι, είναι το επίκεντρο πολλών από ό, τι συμβαίνει με την υγεία.

Κάτι: Ναι. Αυτό είναι εξαιρετικά, εξαιρετικά συναρπαστικό. Και είμαι περίεργος, όποτε υπάρχει κάτι που είναι τόσο καλό και φαίνεται να έχει τόσα πολλά οφέλη, υπάρχουν μειονεκτήματα ή κίνδυνοι ή προειδοποιήσεις όταν πρόκειται για τη ρύθμιση της σουλφοραφάνης;

Ντέιβιντ: Ναι. Αυτή είναι επίσης μια πολύ σημαντική ερώτηση και μια πολύ καλή ερώτηση. Η ερώτηση που έχουμε πολλά είναι, ξέρετε, “ Εάν είμαι αλλεργικός στο μπρόκολο, μπορώ να πάρω μπρόκολο; ” Και έτσι η απάντηση δεν είναι επειδή εάν είστε αλλεργικοί στο μπρόκολο, το συμπλήρωμα είναι απλώς συμπύκνωμα. Όμως, όσον αφορά τη σουλφοραφάνη, το πραγματικό μόριο, εάν χρησιμοποιείτε φάρμακα για την αρτηριακή πίεση, θα πρέπει να παρακολουθείτε τι συμβαίνει επειδή η σουλφοραφάνη είναι γνωστό ότι βοηθά στη βελτίωση των προβλημάτων αρτηριακής πίεσης. Και, επίσης, παρόμοια, εάν είστε σε αραιωτικά αίματος, θέλετε να συντονιστείτε με τον γιατρό σας για να προσδιορίσετε, “ Γεια, παίρνω σουλφοραφάνη και θέλω απλώς να είμαι προσεκτικός. ” Σίγουρα, εάν πρόκειται για χειρουργική επέμβαση, θα πρέπει να σταματήσετε εκ των προτέρων και να συντονιστείτε με τον γιατρό σας με αυτόν τον τρόπο. Αλλά ναι, θα έλεγα ότι αυτά είναι τα δύο, όπως αλλεργίες, προβλήματα αρτηριακής πίεσης, καθώς και ζητήματα αραίωσης αίματος είναι αυτά που επισημαίνουμε όσον αφορά τις προειδοποιήσεις.

Κάτι: Γκόττσα. Εντάξει. Καλό να ξέρω. Έτσι, για να γυρίσετε πίσω, αναφέρατε ότι όταν δοκιμάσατε εσείς τους σπόρους μπρόκολου και τα λαχανάκια μπρόκολου, υπήρχαν μερικοί που δεν είχαν ακόμη και σουλφοραφάνη. Και τότε ξέρω ότι ακόμη και στη βιβλιογραφία μια φορά, αν έχουν σουλφοραφάνη, δεν σημαίνει απαραίτητα ότι θα απορροφήσετε όλη αυτή τη σουλφοραφάνη και έχουμε ολόκληρη την ενδιάμεση φάση της μυροσινάσης και της γλυκοραφανίνης, και αυτό το όλο πράγμα αυτό πρέπει να συμβεί για τη σουλφοραφάνη να είναι διαθέσιμη στο σώμα μας. Μπορείτε λοιπόν να εξηγήσετε το είδος της επιστήμης αυτού; Πώς στο παρελθόν έχουμε πάρει αρκετά σουλφοραφάνη από τα τρόφιμα και ποια πράγματα παρεμβαίνουν σε αυτήν τη διαδικασία;

Ντέιβιντ: Λοιπόν, ναι, αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό ερώτημα γιατί ασχολείται τόσο με τα θέματα της σταθερότητας του σουλφοραφάνης όσο και, ξέρετε, πώς ξέρετε πόσο από το μόριο παίρνετε στο σώμα σας; Επομένως, αν το σκεφτείτε, υπάρχει ένα είδος ταξιδιού από το συμπλήρωμα για να πάει, ξέρετε, είναι στο χέρι σας και το καταπιείτε για να φτάσει στα κελιά σας. Λοιπόν, πώς ξέρετε ότι πηγαίνει από το αίμα σας ή από το έντερο και το φράγμα σας, μέσω του φράγματος του εντέρου σας στην κυκλοφορία του αίματός σας; Και μετά από τη ροή του αίματός σας, πώς το γνωρίζετε ότι φτάνει στα κύτταρα που χρειάζεται; Και μόλις βρεθεί στα κελιά, πώς ξέρετε ότι το κάνει πραγματικά μια λειτουργική διαφορά; Πώς ξέρετε ότι το ποσό είναι τέτοιο που κάνει τη διαφορά;

Έτσι ιστορικά, παίρνετε σουλφοραφάνη τρώγοντας μπρόκολο. Επομένως, θα έχετε μια κεφαλή μπρόκολου, σε αυτήν την κεφαλή του μπρόκολου, υπάρχει μια χημική ουσία που έρχεται πριν από τη σουλφοραφάνη που ονομάζεται γλυκοραφανίνη και είναι σταθερή. Και έτσι παίρνετε ένα δάγκωμα από το κεφάλι του μπρόκολου, αρχίζετε να το μασάτε και, στη συνέχεια, σπάτε το κυτταρικό τοίχωμα του φυτού κάτω από το οποίο έχει ένα ένζυμο που ονομάζεται μυροσινάση που απελευθερώνεται. Υποβάλλεται σε χημική αντίδραση με γλυκοραφανίνη για την παραγωγή της σουλφοραφάνης. Το καταπιείτε και κερδίζετε. Και πάλι, η γλυκοραφανίνη είναι σταθερή και έτσι μπορείτε πραγματικά να την εκμεταλλευτείτε, να την βάλετε σε κάψουλες, να την πουλήσετε ως συμπλήρωμα. Αλλά ιστορικά, αν το κάνατε με σουλφοραφάνη, υποβαθμίζεται γρήγορα, και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι επέλεξαν να καλλιεργήσουν βλαστάρια μπρόκολου επειδή είναι κιμωλία γεμάτα με αυτές τις μεγάλες ποσότητες γλυκοραφανίνης και ανάλογης ποσότητας μυροσινάσης.

Και επιστρέφοντας στο … μιλήσαμε για την αρχική ρίψη σπόρων ραδικιών και εκεί. Έχει πολλά μυροσινάση που μπορούν να βοηθήσουν στη μετατροπή της γλυκοραφανίνης σε σουλφοραφάνη. Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν επίσης σπόρους μουστάρδας ή σκόνη μουστάρδας, κάτι που είναι καλό. Έτσι, αυτοί είναι δύο τρόποι, ιστορικά παίρνετε σουλφοραφάνη. Το ένα είναι μέσω των πραγματικών βλαστών, το άλλο μέσω της πραγματικής εξαγωγής αυτής της πρόδρομης χημικής ουσίας που ονομάζεται γλυκοραφανίνη σε ένα συμπλήρωμα. Ένα από τα ζητήματα με αυτό, με τη λήψη γλυκοραφανίνης, είναι πώς μετατρέπεται, στη συνέχεια, σε σουλφοραφάνη μόλις το πάρετε; Και έτσι είναι η ερώτηση εκατομμυρίων δολαρίων. Υπάρχουν λοιπόν μερικές απαντήσεις. Το ένα είναι ότι τα βακτήρια του εντέρου σας μπορούν πραγματικά να μετατρέψουν τη γλυκοραφανίνη σε σουλφοραφάνη σε ένα ορισμένο ποσοστό. Και το ποσοστό είναι μεταβλητό, εξαρτάται από το πόσα από τα βακτήρια του εντέρου έχετε. Μερικοί άνθρωποι δεν έχουν κανένα. Έχουμε μια υπόθεση ότι οι άνθρωποι που πρέπει να το μετατρέψουν τα περισσότερα δεν έχουν αυτά τα βακτήρια του εντέρου για να το κάνουν.

Αλλά θα μπορούσατε να μετατρέψετε πολλά. Και έτσι ακριβώς οι περισσότεροι άνθρωποι δεν περνούν τη μέτρηση της σύνθεσης των βακτηρίων του εντέρου τους, αλλά ακόμα κι αν το κάνετε, τα βακτήρια του εντέρου σας μπορούν να μετακινηθούν ουσιαστικά από το γεύμα στο γεύμα. Επομένως, δεν είναι στατικό, είναι πολύ δυναμικό. Έτσι, η ευθεία γλυκοραφανίνη, ξέρετε, ποσοστιαία, και πάλι, ο καθένας είναι διαφορετικός, αλλά μπορείτε να μετατρέψετε έως και 10% έως 20% αυτού σε σουλφοραφάνη. Και τότε υπάρχουν μερικά που ρίχνουν τη μυροσινάση στην κάψουλα. Και πάλι, είναι ένζυμο, δεν είναι σταθερό. Αυτό το ένζυμο δεν είναι σταθερό και είναι σίγουρα δύσκολο για αυτό μόλις χτυπήσει το οξύ του στομάχου σας για να παραμείνει εκεί. Και έτσι, συνήθως, τα συμπληρώματα που έχουν προσθέσει η μυροσινάση, κάνει μερικά, αλλά δεν μοιάζει με το Άγιο Δισκοπότηρο. Δεν κάνει τα πάντα επειδή το οξύ του στομάχου σας μπορεί να μετουσιώσει αυτό το ένζυμο αρκετά γρήγορα.

Και έτσι, με τα λάχανα μπρόκολου, υπάρχει πραγματικά ένα έγγραφο που συγκρίνει τα πρόδρομα χημικά συμπληρώματα με τα λάχανα μπρόκολου και τα λαχανάκια μπρόκολου, και πάλι, κοιτάζοντας αυτή τη συγκεκριμένη έρευνα, δεν θέλω να μειώσω κάθε συμπλήρωμα μπρόκολου εκεί έξω και να κάνω ανθρώπους θυμωμένος. Αλλά σε αυτό το χαρτί, οι βλαστοί μπρόκολου ξεπλύνουν τις πρόδρομες χημικές ουσίες έναντι της βιοδιαθεσιμότητας της σουλφοραφάνης. Τέλος πάντων, αυτά είναι μερικά από τα σημαντικά πράγματα στην έρευνα, και αυτό έγινε ειδικά στο Johns Hopkins, οπότε ήταν ένα πολύ ελεγχόμενο περιβάλλον. Θα μπορούσαν να βάλουν γλυκοραφανίνη με μυροσινάση και να πάρουν απορρόφηση 40%. Στην πραγματικότητα προσπαθήσαμε να το επαναλάβουμε και δεν μπορέσαμε να το κάνουμε αυτό. Νομίζω ότι είναι πολύ υψηλό. Αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι είναι αυτό που παίρνετε, κάνει τη διαφορά; Έτσι, το εύρος 10% έως 20%, το sulforaphane που παίρνετε, δεν κάνει τεράστια διαφορά λειτουργικά. Πιστεύω λοιπόν ότι είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε.

Katie: Το κατάλαβα. Εντάξει. Λοιπόν, τι είναι μερικά από τα άλλα πράγματα που μπορούμε να κάνουμε που μπορούν να κάνουν το sulforaphane πιο αποτελεσματικό στο σώμα ή που θα μπορούσε να αυξήσει τη δραστηριότητά του; Όπως, για παράδειγμα, αναφέρατε το BDNF νωρίτερα και ξέρω ότι, όπως είπατε, η άσκηση μπορεί να αυξήσει αυτό. Πιστεύω ότι η χρήση σάουνας θα μπορούσε επίσης να αυξήσει αυτό. Έτσι θα υποθέσω ότι όταν στοιβάζετε πράγματα όπως αυτό, καθιστά τη σουλφοραφάνη πιο αποτελεσματική στο σώμα σας, ή προφανώς η μη κατανάλωση γρήγορου φαγητού για τη μείωση του NRF2 σας θα το έκανε πιο αποτελεσματικό και άλλα πράγματα. Υπάρχουν άλλα πράγματα που μπορούμε να κάνουμε συνεργικά με αυτά;

Ντέιβιντ: Ω, ναι, αυτό είναι υπέροχο. Μου αρέσει αυτή η ερώτηση. Ναι, είναι η σύντομη απάντηση. είναι ένα είδος ανοιχτού τύπου, ξέρετε, είναι κάτι που ερευνούμε. Στα συμπληρώματά μας, βάζουμε στην πραγματικότητα τη χημική ουσία ξαδέλφου σε sulforaphane, που ονομάζεται ισοθειοκυανικός φαινυλεστέρας ή PEITC. Και αυτή η χημική ουσία προέρχεται από κάρδαμο, το οποίο είναι επίσης σταυροφόρο. Έτσι, συνδυάζοντας αυτά τα πράγματα, έχετε λειτουργικά μια συνέργεια τριών έως πέντε φορές του λειτουργικού αποτελέσματος. Και, στην πραγματικότητα, εντός του ίδιου του σπόρου μπρόκολου, υπάρχουν πέντε άλλες χημικές ουσίες ξάδελφων. Όχι τόσο μεγάλη ποσότητα όσο η σουλφοραφάνη, αλλά αυτές λειτουργούν σε συνέργεια με το «hellip», επειδή εμείς πραγματικά βάζουμε το μπρόκολο με το κεφάλι με ένα σουλφοραφάνη εργαστηρίου. Ξέρετε, αγοράζετε 5 χιλιοστόγραμμα για 300 $. Η συνέργεια μεταξύ αυτών των ξαδέλφων χημικών είναι σημαντική.

Και, στη συνέχεια, όταν προσθέσετε το PEITC, το οποίο πήραμε την ιδέα από ένα έγγραφο και την επιστημονική από την ομότιμη κριτική, είναι ξανά, τρεις έως πέντε φορές το αποτέλεσμα που θα δείτε. Η άλλη χημική ουσία που έκανε αυτό το ερευνητικό έγγραφο ήταν η κουρκουμίνη. Έτσι βάζετε τη σουλφοραφάνη με κουρκουμίνη και στην πραγματικότητα έχει παρόμοιο αποτέλεσμα με το PEITC, τρεις έως πέντε φορές. Άρα αυτά είναι δύο χημικά, δύο μόρια που συνεργάζονται με το sulforaphane. Στην πραγματικότητα, ο λόγος που έχουμε το συμπλήρωμα BrocElite είναι συγκεκριμένα επειδή όλη η γλυκοραφανίνη μετατρέπεται εκ των προτέρων και μόλις καταλάβαμε πώς να τη σταθεροποιήσουμε. Και έτσι με αυτό, παίρνετε περισσότερο σαν ποσοστό βιοδιαθεσιμότητας 70%. Και έτσι και όπως δείξαμε όπως η μελέτη IL-6, η Katie, την οποία ανέφερα νωρίτερα, κάνει τη διαφορά λειτουργικά. Και αυτό που είναι το σημαντικό είναι ότι παίρνετε και κάνετε τη διαφορά.

Κάτι: Γκόττσα. Ναι, νομίζω ότι είναι μια σημαντική διάκριση που πρέπει να σημειωθεί επειδή ξέρω όταν ξεκίνησα αρχικά να το ερευνώ, υπήρχαν όλα αυτά τα δεδομένα που, όπως εξηγήσατε, το sulforaphane είναι δύσκολο να ληφθεί, είναι δύσκολο να γνωρίζουμε ποια είναι η συγκέντρωση είναι εάν το μεγαλώνετε εσείς. Και έπειτα υπάρχουν όλα αυτά τα πράγματα που μπορείτε να κάνετε που υποτίθεται ότι θα βοηθήσουν στην αύξηση της διαθεσιμότητας σουλφοραφάνης. Ορισμένες πηγές λένε, αν μουλιάσετε τα βλαστάρια του μπρόκολου, πιστεύω 155 ή 158 μοίρες, τότε αυξάνει την ικανότητα αυτού του ενζύμου χωρίς να απενεργοποιήσετε τη σουλφοραφάνη. Υπάρχουν άλλοι που λένε ότι προσθέτουν, όπως, ραπανάκια ή σκόνη μουστάρδας ή διαφορετικές ενώσεις μαζί του για να αυξήσουν αυτή τη δραστηριότητα.

Αλλά ήταν πάντα είδος κερδοσκοπίας και επίσης πόνος στην άκρη. Και το έκανα εδώ και πολύ καιρό. Θα έπινα ένα smoothie από λάχανα που είχαν μουλιάσει σε αυτό το νερό 155 βαθμών με σκόνη μουστάρδας, και δεν ήταν πραγματικά καθόλου καλό, αλλά προσπαθούσα να πάρω το μεγαλύτερο όφελος όταν είχα το χειρότερο από την αυτοάνοση νόσο μου. Και όταν κοίταξα αρχικά, κυριολεκτικά δεν υπήρχε σταθερό συμπλήρωμα για αυτό στην αγορά. Και το είδος της συναίνεσης ήταν ότι δεν θα μπορούσατε ακόμη και να το κάνετε αυτό σταθερό στο ράφι. Εξηγήστε λοιπόν λίγο περισσότερο την επιστήμη, γιατί το έχετε κάνει πραγματικά, γι 'αυτό ήμουν τόσο ενθουσιασμένος που σας έχω.

Ντέιβιντ: Ναι. Ναι. Απολύτως. Λοιπόν, εννοώ, η ιστορία αυτής της σταθερής στο ράφι σουλφοραφάνης που ονομάζεται BrocElite, ξέρετε, προήλθε από το ταξίδι του καρκίνου της γυναίκας μου. Στην πραγματικότητα διαγνώστηκε το 2012 με καρκίνο του μαστού και ήταν αρκετά σαφής ότι ήθελε να το θεραπεύσει φυσικά, αλλά επιστημονικά. Και έτσι το ιστορικό μου είναι στις επιστήμες, αρχίσαμε να ερευνούμε και υπήρχαν πολλά χαρτιά που ήταν κυτταρικές γραμμές ή χαρτιά σε ποντίκια και μερικά για ανθρώπους. Αρκετά γρήγορα, καθώς ερευνούσαμε, συνειδητοποιήσαμε ότι κάθε καρκίνος είναι διαφορετικός. Και έτσι η καλύτερη πορεία δράσης για αυτήν ήταν να αναπτύξει τα καρκινικά της κύτταρα στο εργαστήριό μας και να προσδιορίσει τι σκότωσε άμεσα τον τύπο του καρκίνου. Έτσι το κάναμε με τη βοήθεια του φίλου μου, John Gildea, ο οποίος είναι ειδικός σε πολλά πράγματα, αλλά στην πραγματικότητα έγραψε ένα βιβλίο για την κυτταρική καλλιέργεια.

Έτσι βρήκαμε ότι η σουλφοραφάνη ήταν η τρίτη. Βάζαμε 60 συμπληρώματα στα κύτταρα, βρήκαμε ότι η σουλφοραφάνη ήταν ο νούμερο 3 στο να σκοτώνει άμεσα τον καρκίνο της, η κουρκουμίνη να είναι ο αριθμός 1 και η βιταμίνη C να είναι ο αριθμός 2. Αλλά σε αντίθεση με τα φαρμακευτικά προϊόντα όπου η έρευνα έχει ήδη γίνει και γνωρίζετε ακριβώς πόσα κύτταρα βλέπουν , έπρεπε να αρχίσουμε να το συνδυάζουμε μαζί. Όπως, πώς ξέρεις τι παίρνεις προφορικά στα κελιά; Και αυτό ήταν πολύ σημαντικό γιατί ήταν μια θεραπεία γι 'αυτήν. Και έτσι, πάλι, πηγαίνει πίσω από το έντερο στην κυκλοφορία του αίματος; Και μια φορά στην κυκλοφορία του αίματος, φτάνει στα κύτταρα, και στα κύτταρα, είναι αρκετά μεγάλο ποσό για να κάνει μια θεραπευτική διαφορά;

Έτσι, με τη βιταμίνη C για παράδειγμα, ήταν εύκολο. Παρακάμψαμε πολλά από αυτό κάνοντας απλώς IV, ενδοφλέβια βιταμίνη C, και αυτό ήταν το καλύτερο που μπορούσαμε να κάνουμε. Με την κουρκουμίνη, ήταν πολύ πιο περίπλοκο, επειδή αυτό είναι λιποδιαλυτό ή λιποδιαλυτό και δεν εισέρχεται πολύ. Στην πραγματικότητα, εάν παίρνετε απλώς τακτική κουρκουμίνη, το 99% εκκρίνεται. Έτσι, περάσαμε πολύ χρόνο εξετάζοντας διαφορετικές μάρκες εκεί έξω και τελικά προσγειώθηκε στο … Νομίζω ότι ξεκινήσαμε με τη Meriva και στη συνέχεια προσγειώσαμε στη Longvida. Αλλά, ξέρεις, απλά προσπαθώντας να βάλεις κάτι που πραγματικά μπαίνει μέσα από το έντερο. Λοιπόν, με το μπρόκολο και τη σουλφοραφάνη, ξέρετε, βγήκα να το αγοράσω και βρήκα κάτι που ονομάζεται Sulforaphane Glucosinolate και ήμουν σαν, “ Ah, sulforaphane. ” Και έτσι το αγόρασα και δεν φαινόταν πραγματικά ότι έκανε κάτι.

Αλλά παίρνετε πράγματα όλη την ώρα που κάνει πράγματα που δεν νομίζετε ότι μπορεί να κάνει ή να μην κάνει κάτι. Και η σύζυγός μου το πήρε λίγο και έπειτα έμαθε, ξέρετε, όπως διαβάζω, το Sulforaphane Glucosinolate δεν είναι σουλφοραφάνη. είναι η γλυκοραφανίνη. Και λοιπόν σε αυτά τα μπουκάλια που πηγαίνετε στο κατάστημα για να αγοράσετε, είναι σαν, γιατί σας αρέσει, είναι εξαιρετικά συγκεχυμένο. Και ακόμη και γιατροί που συναντήθηκα ή νομίζουν ότι δίνουν στους ασθενείς τους σουλφοραφάνη, είχα μια κυρία να κλαίει γιατί ήταν σαν, “ Τι εννοείς ότι δεν είναι σουλφοραφάνη; ” Και έτσι είναι σύγχυση για όλους. Αλλά σε αυτό το σημείο, ξεκινήσαμε να βλαστάνουμε και να μεγαλώνουμε τα λάχανα μπρόκολου για να το πάρουμε. Αλλά ρώτησα τον Τζον, ήμουν, “ John, είναι κάτι που μπορείτε να σταθεροποιήσετε; ” Και ξέχασα μάλιστα ότι το ρώτησα, αλλά πέρασαν μερικά χρόνια και το σταθεροποίησε. Και στην πραγματικότητα, το στείλαμε σε ένα εργαστήριο. Και τα αποτελέσματα επέστρεψαν τον Απρίλιο του 2017 και η γυναίκα μου ήταν σαν, “ Πρέπει να το βγάλουμε εκεί γιατί αυτό είναι ένα παιχνίδι αλλαγής για την υγεία των ανθρώπων. δεν αφορά μόνο τον καρκίνο. Έχει τόσα πολλά οφέλη για την υγεία. ”

Και έτσι άρχισε να συγκεντρώνει χρήματα για να ξεκινήσει η εταιρεία συμπληρωμάτων. Αλλά πήρε μια στροφή για το χειρότερο και κατέληξε να πεθάνει τον Σεπτέμβριο του ίδιου έτους. Αλλά μετά από αυτό, ο Τζον και εγώ και μερικοί άλλοι ξεκινήσαμε αυτήν την εταιρεία ως μέρος του μνημείου της, αλλά και απλώς για να βεβαιωθώ ότι οι άνθρωποι δεν θα καταλήξουν στην κατάστασή μου, για να πω. Είναι πολύ πιο εύκολο να παραμείνουμε υγιείς από το να πάρετε μια ασθένεια και στη συνέχεια να επιστρέψετε στην υγεία. Και αυτό είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο στη ζώνη εργαλείων. Είτε φυτρώνετε, είτε παίρνετε BrocElite, η ίδια η χημική ουσία είναι εξαιρετικά σημαντική. Έτσι, το κυκλοφορήσαμε, το προϊόν κυκλοφόρησε τον Φεβρουάριο του 2018 μόνο για αυτόν τον λόγο. Θέλουμε οι άνθρωποι να μπορούν να έχουν επιλογές με αυτόν τον τρόπο.

Κάτι: Ναι. Και όπως είπα, έτρωγα λάχανα μπρόκολου για χρόνια και μετά ένιωσα ακόμα μια διαφορά όταν άρχισα να το παίρνω. Και για μένα, με το να μαθαίνω για τη σουλφοραφάνη και να τρώω λαχανάκια μπρόκολου καθημερινά, αυτό ήταν στην συμβουλή του γιατρού μου όταν ανακάλυψα για πρώτη φορά ότι είχα τον Hashimoto και είχα οζίδια στο θυρεοειδή μου που ευτυχώς κατέληξαν να μην είναι καρκινικά. Αλλά πήγα σε αυτήν την έρευνα πριν το ήξερα και έμεινα έκπληκτος. Θέλω επίσης να πω ότι λυπάμαι πολύ για την απώλεια σας. Ξέρω ότι αυτό είναι θλιβερό και σ 'αγαπώ, για να τιμήσετε τη μνήμη της, έχετε προωθήσει αυτό για να το πάρετε σε όλους τους άλλους. Νομίζω ότι είναι ένα πολύ σημαντικό σημείο, ότι πρέπει, σε αυτό το ύψος της ασθένειας όπως έχω με το Hashimoto, να αναγκαστείς να επικεντρωθείς στην υγεία, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο αν μπορείς να είσαι προληπτικός γι 'αυτό έναντι της αναμονής μέχρι να φτάσει σε αυτό το σημείο κρίσης.

Ντέιβιντ: Ναι.

Κάτι: Ναι. Αλλά λυπάμαι τόσο για την απώλεια σας.

Ντέιβιντ: Ευχαριστώ. Ευχαριστώ πολύ. Ναι, το εκτιμώ αυτό.

Κάτι: Εντάξει. Όπως είπα, αυτή είναι η μόνη φόρμουλα που γνωρίζω, νομίζω ότι η μόνη στην αγορά που διαθέτει βιοδιαθέσιμη σουλφοραφάνη όπως έχουμε μιλήσει και όπως έχετε εξηγήσει. Και ένιωσα μια αξιοσημείωτη διαφορά από αυτήν, η οποία συνέβη μόνο για μένα με μια πολύ σπάνια χούφτα συμπληρωμάτων στη ζωή μου. Και έτσι ήθελα να σιγουρευτώ ότι όποιος ακούει είχε την ευκαιρία να δοκιμάσει επίσης. Και ξέρω ότι κάναμε μια ειδική συμφωνία με εσάς. Μπορείτε να εξηγήσετε πού μπορούν να το βρουν και να μάθουν περισσότερα;

Ντέιβιντ: Ναι. Ναί. Επομένως, έχουμε ένα ειδικό, ξέρετε, εάν ακούτε με το “ Innsbruck ” αυτή τη στιγμή, μπορείτε να μεταβείτε στη διεύθυνση brocelite.com/pages/wellness-mama και μπορείτε να δείτε τις προσφορές που έχουμε πραγματοποιήσει εκεί, συμπεριλαμβανομένης έκπτωσης σε ορισμένους από τους σπόρους. Ναι, αυτός είναι ο σύνδεσμος και έχουμε εξοικονόμηση έως και 27%.

Katie: Φοβερό. Και φυσικά, για όλους εσάς που ακούτε, ο σύνδεσμος θα βρίσκεται επίσης στις σημειώσεις του wellnessmama.fm, ή αν βρίσκεστε στα κοινωνικά μέσα, θα βάλω και τον σύνδεσμο εκεί. Με αυτόν τον τρόπο, εάν ασκείστε ή οδηγείτε, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την καταγραφή του, αλλά ο σύνδεσμος θα είναι εκεί και πώς να λάβετε την έκπτωση και όλα αυτά.

Αυτό το επεισόδιο χρηματοδοτείται από το Naturals του μελισσοκόμου, το οποίο είναι η πηγή μου για όλα τα πράγματα που σχετίζονται με τη μέλισσα. Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με αυτούς, είναι μια καταπληκτική παρέα. Κάνουν καθαρές θεραπείες που πραγματικά λειτουργούν και που όλη η οικογένειά μου λατρεύει να κάνει, δεν απαιτείται αγώνας. Είμαι σίγουρος ότι πιθανώς γνωρίζετε ότι οι μέλισσες είναι απολύτως ζωτικής σημασίας για το παγκόσμιο σύστημα διατροφής μας. Και το Naturals του μελισσοκόμου είναι σε αποστολή να σώσει τις μέλισσες δημιουργώντας προϊόντα που υποστηρίζουν και τους ανθρώπους. Προμηθεύουν όλα τα προϊόντα της μέλισσας με βιώσιμο τρόπο και κάνουν πολλά για να υποστηρίξουν υγιείς αποικίες μελισσών. Όλα τα προϊόντα τους, φυσικά, είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς ΓΤΟ, φυσικής προέλευσης και φιλικά προς τα κετο. Το προσωπικό μου αγαπημένο είναι το σπρέι πρόπολης που χρησιμοποιώ για φυσική ανοσολογική υποστήριξη. Ποτέ δεν πρέπει να πολεμήσω τα παιδιά μου για να το πάρω γιατί έχει νόστιμη γεύση και είναι η πρώτη μου γραμμή άμυνας σε οποιοδήποτε σημάδι ρουθουνίσματος ή βήχα ή οποτεδήποτε ταξιδεύω. Μου αρέσει πολύ το B.LXR Brain Fuel, το οποίο είναι ένας τρόπος χωρίς καφεΐνη για την υποστήριξη της εστίασης και της ενέργειας. Το παίρνω σε μέρες όπως σήμερα με το podcasting όταν χρειάζομαι λίγη πνευματική ώθηση. Ως ακροατής αυτού του podcast, μπορείτε να εξοικονομήσετε 15% σε όλα τα προϊόντα Naturals του μελισσοκόμου. Μεταβείτε στη διεύθυνση beekeepersnaturals.com/wellnessmama και τον κωδικό “ wellnessmama ” σας εξοικονομεί 15%.

Αυτό το επεισόδιο χρηματοδοτείται από τον Joovv, μια φυσική θεραπεία κόκκινου φωτός στο σπίτι σας. Μπορεί να μην σκεφτόμαστε φως όταν σκεφτόμαστε βασικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας, αλλά το φως είναι απολύτως απαραίτητο! Αυτός είναι ο λόγος που πηγαίνω έξω το συντομότερο δυνατό μετά το ξύπνημα το πρωί και ο λόγος που περνάω χρόνο μπροστά στο Joovv μου. Το φως είναι ενέργεια και το σώμα μας χρειάζεται φως σε ορισμένες μορφές για να διατηρήσει την υγιή κυτταρική λειτουργία. Το κόκκινο φως ιδιαίτερα, ειδικά σε ορισμένα μήκη κύματος, έχει πολύ συγκεκριμένα οφέλη για τα μαλλιά, το δέρμα και την κυτταρική ενέργεια. Μου αρέσει ο Joovv επειδή είναι δοκιμασμένοι από τρίτους για ασφάλεια και απόδοση και χρησιμοποιούν ένα πατενταρισμένο αρθρωτό σχέδιο που σας επιτρέπει να χειρίζεστε εύκολα ολόκληρο το σώμα σας σε λιγότερο από 20 λεπτά και σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε οτιδήποτε από ένα μικρό σύστημα σε ένα μεγαλύτερο σύστημα που θα βρείτε. ένα γραφείο Χειροπράκτη. Το Joovv χρησιμοποιεί κλινικά αποδεδειγμένα μήκη κύματος φωτός που παρέχουν ενέργεια στο σώμα. Έχουν εκπτώσεις τιμολόγησης Bundle που σας επιτρέπουν να εξοικονομήσετε περισσότερα χρήματα όταν αγοράζετε μεγαλύτερες ρυθμίσεις. Αποκτήστε δωρεάν αποστολή στη διεύθυνση joovv.com/wellnessmama και χρησιμοποιήστε τον κωδικό WELLNESSMAMA για ένα δωρεάν δώρο!

Μια άλλη άσχετη ερώτηση που μου αρέσει να ρωτώ εγωιστικά στο τέλος των συνεντεύξεων είναι εάν υπάρχει ένα βιβλίο ή ορισμένα βιβλία που έχουν αλλάξει πραγματικά τη ζωή σας και αν ναι, ποια είναι και γιατί; Ψάχνω πάντα νέα βιβλία.

Ντέιβιντ: Ναι, όχι, ένα από αυτά που με επηρέασε πραγματικά, πάλι, επιστρέφοντας στο ταξίδι του καρκίνου και προσπαθώντας να θεραπεύσω τον καρκίνο φυσικά, πώς ξέρεις ότι αυτές οι χημικές ουσίες πηγαίνουν εκεί που πρέπει να πάνε σε ποσότητες που πρέπει να φτάσετε εκεί για να κάνετε τη διαφορά. Υπάρχει λοιπόν ένα υπέροχο βιβλίο, το Linus Pauling, το Linus Pauling Institute είναι το Πανεπιστήμιο του Όρεγκον, ή το Όρεγκον, με συγχωρείτε, δεν είμαι σίγουρος ποιο, αλλά το Linus Pauling Institute. Ο Linus Pauling είναι το μόνο άτομο που κέρδισε το βραβείο Νόμπελ δύο φορές στην ιατρική και ήταν αυτός που ηγήθηκε της έρευνας για τη βιταμίνη C. Και έτσι υπάρχει ένα βιβλίο από αυτό το ινστιτούτο με την ονομασία “ Η προσέγγιση με βάση τα αποδεικτικά στοιχεία για τα φυτοχημικά και άλλους διαιτητικούς παράγοντες. ” Και αυτό το είδος ξεκίνησε το ταξίδι μου στο … ξέρετε, είναι ένας απλώς θαυμάσιος πόρος που έχει αναφέρει πολλές μελέτες και είναι πολύ επιστημονικός. Αλλά παίρνει την ιδέα των φυτών ως φάρμακο σε ένα νέο επίπεδο και είναι ένας εξαιρετικά καλός πόρος εάν αυτό είναι κάτι που κάνετε με την οικογένειά σας.

Katie: Φοβερό. Θα σιγουρευτώ ότι υπάρχει ένας σύνδεσμος για αυτό το βιβλίο και στις σημειώσεις της εκπομπής. Αλλά Ντέιβιντ, εκτιμώ πολύ όλη την έρευνα που κάνετε σε αυτό. Όπως είπα, μου αρέσει το προϊόν και χαίρομαι που το μοιράζομαι, αλλά για όποιον ακούει, σας ενθαρρύνω να κάνετε τη δική σας έρευνα και να μάθετε για τη σουλφοραφάνη, είτε το καλλιεργείτε μόνοι σας, είτε το έχετε δοκιμάσει σε ένα συμπλήρωμα φόρμα, ή αν είσαι σαν κι εμένα και κάνεις και τα δύο γιατί σίγουρα, όπως είμαι σίγουρος ότι θα επαναλάβεις τον David, υπάρχουν πολλά οφέλη για τα λαχανάκια μπρόκολου εκτός από το sulforaphane. Έτσι, ακόμα κι αν παίρνετε σουλφοραφάνη, είναι μια εξαιρετική πηγή άλλων θρεπτικών συστατικών και είναι εύκολο να μεγαλώσετε ακόμη και σε μια κουζίνα διαμερισμάτων ή σε οποιοδήποτε είδος λαχανικών.

Υπάρχουν τόσα πολλά οφέλη. Αλλά μου αρέσει που έχετε μειώσει τη σουλφοραφάνη και έχετε κάνει τη δουλειά για να την κάνετε βιοδιαθέσιμη. Επειδή υπάρχουν πολλοί, πολλοί άνθρωποι που απλά δεν πρόκειται να καλλιεργήσουν βλαστάρια μπρόκολου και να πίνουν ζεστά smoothies μουστάρδας μπρόκολου όπως εγώ. Πιστεύω λοιπόν ότι αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή που προσφέρει πραγματικά οφέλη. Και νομίζω ότι καθώς συνεχίζουμε να βλέπουμε την έρευνα για πράγματα όπως το NAD plus και το BDNF και το IL-6 και όλα αυτά τα πράγματα που έρχονται στο μυαλό τώρα με επίκεντρο την ανοσοποιητική υγεία, νομίζω ότι τέτοια πράγματα θα γίνουν γίνετε ακόμη πιο σημαντικοί. Σας ευχαριστώ λοιπόν για όλη τη δουλειά που κάνετε και για την παρουσία σας σήμερα.

Ντέιβιντ: είναι χαρά μου. Ευχαριστώ που με έχετε και χαίρομαι που βρίσκομαι εδώ.

Katie: Και ευχαριστώ, όπως πάντα, σε εσάς που ακούσατε και μοιραστείτε τον χρόνο σας μαζί μας σήμερα. Είμαστε και οι δύο πολύ ευγνώμονες που το κάνατε, και ελπίζω ότι θα ενωθείτε ξανά στο επόμενο επεισόδιο του “ The Innsbruck Podcast. ”

Εάν απολαμβάνετε αυτές τις συνεντεύξεις, θα χρειαστείτε δύο λεπτά για να αφήσετε μια βαθμολογία ή μια κριτική στο iTunes για μένα; Κάνοντας αυτό βοηθάει περισσότερους ανθρώπους να βρουν το podcast, πράγμα που σημαίνει ότι ακόμη περισσότερες μητέρες και οικογένειες θα μπορούσαν να επωφεληθούν από τις πληροφορίες. Εκτιμώ πραγματικά το χρόνο σας και ευχαριστώ όπως πάντα για την ακρόαση.