Πικάντικη συνταγή πυρκαγιάς - Φυσικό κρύο φάρμακο

Ανακάλυψα για πρώτη φορά μια συνταγή για το μηλίτη πριν από χρόνια. Δεν ακούγεται σαν κάτι που ήθελα να δοκιμάσω αμέσως, αλλά όταν διάβασα για τα οφέλη που ενισχύουν το ανοσοποιητικό, αποφάσισα να είμαι γενναίος και να το δοκιμάσω. Χρόνια αργότερα, είναι βασικό στο σπίτι μας γύρω από το κρύο και τη γρίπη.


Το Fire Cider είναι μια παραδοσιακή συνταγή που περιέχει σκόρδο, κρεμμύδι, τζίντζερ, καγιέν, ξύδι και ωμό μέλι. Η αρχική συνταγή απαιτεί χρένο, αλλά για χάρη των παιδιών συνήθως αντικαθιστώ τη ρίζα εχινάκεια.

Μηλίτης φωτιάς

Ο μηλίτης φωτιάς αξιοποιεί τις ευεργετικές ιδιότητες του κρεμμυδιού, του σκόρδου, του τζίντζερ και των βοτάνων, καθώς και ξύδι και ωμό μέλι για ένα θρεπτικό ποτό με λίγο λάκτισμα.


Πώς γεύση του Fire Cider;

Κρίνοντας από τα συστατικά της συνταγής, ίσως να μην περιμένετε να έχει πολύ καλή γεύση. Δεν ήμουν ούτε και με εξέπληξε πολύ ευχάριστα η γεύση. Έχω δοκιμάσει ακόμη και σε σαλάτες ως σάλτσα και έχει μια ήπια πιπεριά και γλυκιά γεύση βινεγκρέτ.

Τους χειμερινούς μήνες, παίρνω μερικές φορές ένα κουταλάκι του γλυκού περίπου αυτήν την ημέρα ή το χρησιμοποιώ σε σαλάτες. Εάν η ασθένεια χτυπήσει, θα πάρω αυτήν τη δόση κάθε λίγες ώρες ή θα προσθέσω μια κουταλιά της σούπας σε ζεστό νερό ή τσάι από βότανα μερικές φορές την ημέρα μέχρι να αισθανθώ καλύτερα.

Για τα παιδιά, μειώνω το καγιέν ή το αφήνω και δεν με νοιάζει πολύ η γεύση, καθώς το μέλι βοηθά στην εξισορρόπηση της γεύσης του ξιδιού.

Εάν δοκιμάσετε το μηλίτη φωτιάς και σας αρέσει, το συνιστώ ανεπιφύλακταRosemary Gladstar ’ sΦαρμακευτικά βόταναΒιβλίοως ο λόγος που ανακάλυψα για πρώτη φορά αυτό το φάρμακο (και επιτρέψτε μου να το προτείνωΊνσμπρουκ 5-Step Lifestyle DetoxΚάντε κράτηση για πολλές ακόμη φυσικές συνταγές θεραπείας και ομορφιάς!).




Στη συνταγή:

Fire Cider φυσική θεραπεία για κρυολογήματα, γρίπη και πονόλαιμο4.05 από 24 ψήφους

Πικάντικη συνταγή πυρκαγιάς

Ένα παλιό φυτικό φάρμακο που χρησιμοποιεί τις ιδιότητες καταπολέμησης των μικροβίων του κρεμμυδιού, του σκόρδου, του τζίντζερ και των βοτάνων. συν ξύδι και ωμό μέλι για ένα ανοσοποιητικό και θρεπτικό ποτό με λίγο λάκτισμα. Μαθήματα Ποτά Προετοιμασία 5 λεπτά Συνολικός χρόνος 14 ημέρες 5 λεπτά Συγγραφέας Katie Wells Οι παρακάτω σύνδεσμοι συστατικών είναι σύνδεσμοι συνεργατών

Συστατικά

  • 1 μέτριο κρεμμύδι (ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο)
  • 1 σκόρδο βολβού (ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο)
  • Φρέσκο ​​τζίντζερ 3 ιντσών (τριμμένο)
  • 1 TBSP αποξηραμένη ρίζα εχινάκειας (προαιρετικά)
  • 1 πορτοκάλι (σε ​​φέτες, προαιρετικό)
  • 1 jalapeño (σε φέτες, προαιρετικό)
  • ξίδι μηλίτη μήλου (οργανικό, με “ the mother ”)
  • ωμό βιολογικό μέλι
  • 2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν

Οδηγίες

  • Τοποθετήστε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το τζίντζερ και τη ρίζα της εχινάκειας, το πορτοκάλι και το jalapeño, εάν το χρησιμοποιείτε σε ένα βάζο τεκτονικού μεγέθους. Βεβαιωθείτε ότι το σκόρδο βρίσκεται στο κάτω μέρος και είναι πλήρως βυθισμένο.
  • Προσθέστε αρκετό ξύδι μήλου μηλίτη για να καλύψετε τα συστατικά. Χρησιμοποιήστε ένα βάρος ζύμωσης για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα συστατικά είναι κάτω από τη στάθμη του υγρού.
  • Καλύψτε καλά και αφήστε το στο βάζο για 2-3 εβδομάδες, κατά προτίμηση σε ένα ηλιόλουστο ή ελαφρώς ζεστό μέρος.
  • Μετά από 2-3 εβδομάδες, στραγγίστε και απορρίψτε τα βότανα.
  • Αφού στραγγίξετε, μετρήστε το ξύδι μήλου μηλίτη και μείξτε το με ίση ποσότητα ακατέργαστου μελιού και προσθέστε το πιπέρι καγιέν.
  • Αποθηκεύστε στο ψυγείο και πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού, όπως απαιτείται καθημερινά ή όταν εμφανιστεί ασθένεια. Έχω πάρει έως και 1 κουταλάκι του γλυκού την ώρα κατά τη διάρκεια της ασθένειας έως ότου ένιωσα καλύτερα.

Σημειώσεις

Μην ανησυχείτε για το σκόρδο που γίνεται πράσινο - είναι μια φυσιολογική αντίδραση για το σκόρδο που βυθίζεται σε ένα οξύ.

Θρέψη

Μερίδα: 1tsp

Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Ρίξτε μια ματιά στο νέο βιβλίο μαγειρικής μου ή λάβετε όλες τις συνταγές μου (πάνω από 500!) Σε ένα εξατομικευμένο εβδομαδιαίο πρόγραμμα σχεδιασμού γευμάτων εδώ!

Αυτό το άρθρο εξετάστηκε ιατρικά από τον Δρ Shani Muhammad, MD, διοικητικό συμβούλιο πιστοποιημένο στην οικογενειακή ιατρική και ασκεί για πάνω από δέκα χρόνια. Όπως πάντα, δεν πρόκειται για προσωπική ιατρική συμβουλή και σας συνιστούμε να μιλήσετε με το γιατρό σας ή να συνεργαστείτε με γιατρό στο SteadyMD.

Πήγατε ποτέ έναν πικάντικο μηλίτη σαν αυτό; Ποια είναι η αγαπημένη σας φυσική θεραπεία για το κρύο και τη γρίπη;