Συνταγή κοτόπουλου αργής κουζίνας σπανάκι αγκινάρας

Είχατε ποτέ μια βουτιά αγκινάρας σπανάκι σε ένα εστιατόριο; Αυτή η συνταγή είναι παρόμοια με αυτήν, αλλά με περισσότερη πρωτεΐνη και χωρίς μάρκες. Είχα μια λαχτάρα για μια βουτιά αγκινάρας σπανάκι μια νύχτα και αποφάσισα να το μετατρέψω σε ένα ολόκληρο δείπνο: κοτόπουλο αγκινάρας σπανάκι σε μια αργή κουζίνα.


Κοτόπουλο αγκινάρας σπανάκι

Το κοτόπουλο συμπληρώνεται με σπανάκι, αγκινάρες και ένα μείγμα τυριών για ένα γρήγορο γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες (και με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες) που μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί στο Crock-Pot ή στη σόμπα.

Μερικά παιδιά μπορεί να μην τους αρέσει η έντονη γεύση των αγκινάρων, αλλά η δική μου απόλαυσε πραγματικά αυτή τη συνταγή. Το σερβίραμε με σπιτική σαλάτα του Καίσαρα και ήταν υπέροχο!


Αυτό μπορεί να παρασκευαστεί σε βραστή κουζίνα ή να ψηθεί στο φούρνο για περίπου μία ώρα.

Επιλογή κοτόπουλου και αγγείου σπανάκι και αγκινάρας4.18 από 34 ψήφους

Συνταγή κοτόπουλου σπανάκι και αγκινάρας

Μια πρωτεϊνική συσκευασία παίρνει μια βουτιά αγκινάρας σπανάκι που χρησιμοποιεί το κοτόπουλο ως βάση για ένα νόστιμο γεύμα ... Μάθημα αργής κουζίνας Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 4 ώρες Συνολικός χρόνος 4 ώρες 10 λεπτά Μερίδες 6 φλιτζάνια Θερμίδες 289kcal Συγγραφέας Katie Wells Οι σύνδεσμοι συστατικών Παρακάτω είναι σύνδεσμοι συνεργατών.

Συστατικά

  • 2 λίβρες στήθος κοτόπουλου
  • 2 κουτ. Σκόρδο σκόνη
  • & frac12; κουταλάκι αλάτι
  • & frac14; κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 10 ουγκιές παγωμένο ψιλοκομμένο σπανάκι (πολύ καλά στραγγισμένο)
  • 1 (15 ουγκιές) βάζο μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας
  • 8 ουγκιές τυρί κρέμα
  • & frac12; τυρί παρμεζάνα
  • & frac12; τυρί μοτσαρέλα

Οδηγίες

  • Κόψτε το κοτόπουλο σε κομμάτια δαγκώματος.
  • Καρυκεύστε το κοτόπουλο με σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι και τοποθετήστε το σε Crock-Pot για 2 ώρες ψηλά ή 4 ώρες χαμηλά.
  • Όταν το κοτόπουλο είναι σχεδόν μαγειρεμένο, προσθέστε το καλά στραγγισμένο σπανάκι, καρδιές αγκινάρας, τυρί κρέμας και παρμεζάνα.
  • Μαγειρέψτε για άλλη μια ώρα έως ότου τα τυριά είναι καλά και ανακατέψτε για να ενσωματώσετε τις γεύσεις.
  • Γεμίστε με μοτσαρέλα και σερβίρετε.

Σημειώσεις

Εάν προτιμάτε να το ψήσετε στο φούρνο, απλώς συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από το τυρί μοτσαρέλα και μαγειρέψτε το στους 375 ° F για περίπου μία ώρα, προσθέτοντας μοτσαρέλα στην κορυφή για τα τελευταία 10 λεπτά.

Θρέψη

Μερίδα: 1cup | Θερμίδες: 289kcal | Υδατάνθρακες: 5.5 g | Πρωτεΐνη: 20,6 g | Λίπος: 21.1g | Κορεσμένα λιπαρά: 11,8 g | Χοληστερόλη: 80mg | Νάτριο: 644mg | Ίνες: 2g | Ζάχαρη: 0,8g

Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Ρίξτε μια ματιά στο νέο βιβλίο μαγειρικής μου ή λάβετε όλες τις συνταγές μου (πάνω από 500!) Σε ένα εξατομικευμένο εβδομαδιαίο πρόγραμμα σχεδιασμού γευμάτων εδώ!

Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή Crock-Pot; Μοιραστείτε μαζί μου παρακάτω!

Η νόστιμη συνταγή κοτόπουλου αγκινάρας σπανάκι σε μια αργή κουζίνα συνδυάζει τη γεύση της βουτιάς αγκινάρας σπανάκι με πρωτεΐνη σε ένα πιάτο.