Συνταγή ψητών βλαστών Βρυξελλών

Λαχανάκια Βρυξελλών … το φοβερό λαχανικό της παιδικής ηλικίας! Μαγειρεμένα με τον σωστό τρόπο, αυτά μπορούν να γίνουν αγαπημένα (εγκεκριμένα για παιδιά)! Είναι επίσης μια εξαιρετική προσθήκη στο μενού των Ευχαριστιών ή των διακοπών ή στην ιδανική πλευρά για κοτόπουλο ή ψάρι. Και όλα συγκεντρώνονται σε μισή ώρα με μόνο ένα φύλλο ψησίματος.


Τα παιδιά μου καλούν λάχανα λαχανικών των Βρυξελλών και λατρεύουν την προσθήκη μπέικον. Στην πραγματικότητα τους αρέσει να τους ψιλοκόβουν με λίγο ωμό μέλι για ένα γλυκό και αλμυρό μείγμα! Εάν δεν έχετε δοκιμάσει τα λαχανάκια των Βρυξελλών από την παιδική ηλικία, θα ενθαρρύνω να δοκιμάσετε αυτήν την υγιεινή και νόστιμη έκδοση!

ψητά λαχανάκια


Νόστιμα λαχανάκια Βρυξελλών!

Αυτή η συνταγή εμπνεύστηκε από ένα εστιατόριο που κάποτε επισκέφτηκα. Δεν νομίζω ότι μου άρεσε η υφή ή η γεύση αυτού του συγκεκριμένου χορτοφάγου, αλλά τα δοκίμασα γιατί όλα εξυπηρετούσαν οικογενειακό στιλ. Με εντυπωσίασε από το πόσο καλά ήταν!

Συχνά αφήνω τα παιδιά να βοηθήσουν κόβοντας κάθε βλαστάρι σε μισά ή τέταρτα. Κρατάω επίσης ένα από αυτά τα κοπτικά για κάθε παιδί, ώστε να μπορούν να βοηθήσουν χωρίς να κόψω τα δάχτυλά τους. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό φιλικό προς τα παιδιά εργαλείο, ώστε να μπορούν να βοηθήσουν στην κοπή καρότων και σέλινου για σνακ ή παστινάκες, κολοκυθάκια κ.λπ. για σούπες.

Αυτά κάνουν ένα υπέροχο πιάτο για να φέρετε μέρος σε εκδηλώσεις και τα απομεινάρια είναι επίσης καλά ανακατωμένα σε αυγά την επόμενη μέρα.

Δεν νομίζεις ότι είσαι άτομο βλαστών των Βρυξελλών; Πιθανότατα δεν τα είχατε προετοιμάσει ποτέ καλά. Δοκιμάστε αυτά … μπορεί να αλλάξουν γνώμη!




Τα ψημένα λαχανάκια Βρυξελλών με μπέικον - εγκεκριμένο για παιδιά4.5 από 8 ψήφους

Συνταγή ψητών λαχανικών

Το φοβερό λαχανικό της παιδικής ηλικίας δεν θα φοβηθεί πλέον! Αυτή η νόστιμη συνταγή θα μετατρέψει ακόμη και τον πιο ανυπόμονο αντίπαλο των φυτρών Βρυξελλών σε θαυμαστή! Μαθήματα Πλάγια Κουζίνα Αμερικανική Χρόνος Προετοιμασίας 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά Συνολικός χρόνος 30 λεπτά Μερίδες 4 + θερμίδες 201kcal Συγγραφέας Katie Wells Οι παρακάτω σύνδεσμοι συστατικών είναι σύνδεσμοι συνεργατών.

Συστατικά

  • 1 λίβρα φρέσκα λαχανάκια Βρυξελλών
  • 1 μέτριο κίτρινο κρεμμύδι
  • 4 φέτες μπέϊκον παχύρρευστο
  • & frac12; κουταλάκι αλάτι
  • & frac12; κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι προαιρετικά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F.
  • Πλύνετε και στεγνώστε τα λαχανάκια των Βρυξελλών.
  • Τεμαχίστε τα λαχανάκια των Βρυξελλών σε τέταρτα ή μισά.
  • Τοποθετήστε σε ένα μεγάλο ταψί.
  • Κόβουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε στο ταψί.
  • Κόψτε το μπέικον σε & frac12; κομμάτια ιντσών και προσθέστε στο ταψί.
  • Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
  • Βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, 25-30 λεπτά ή έως ότου αρχίσουν να ροδίζουν τα λαχανάκια των Βρυξελλών και μαγειρεύεται το μπέικον.
  • Εάν χρησιμοποιείτε βαλσάμικο ξύδι, περιχύστε το με τα λάχανα τα τελευταία 5-10 λεπτά μαγειρέματος για να το αφήσετε να καραμελωθεί.
  • Περιχύνουμε το μείγμα με ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας και ανακατεύουμε καλά.
  • Απολαμβάνω!

Σημειώσεις

Αποθηκεύστε τα υπολείμματα στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε τα σε ένα πρωινό!

Θρέψη

Θερμίδες: 201kcal | Υδατάνθρακες: 13,8 g | Πρωτεΐνη: 13g | Λίπος: 11,5 g | Κορεσμένα λιπαρά: 3,6 g | Χοληστερόλη: 26mg | Νάτριο: 869mg | Ίνες: 4,9 g | Ζάχαρη: 4g

Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Ρίξτε μια ματιά στο νέο βιβλίο μαγειρικής μου ή λάβετε όλες τις συνταγές μου (πάνω από 500!) Σε έναν εξατομικευμένο εβδομαδιαίο προγραμματιστή γευμάτων εδώ!

Σας αρέσουν τα λαχανάκια των Βρυξελλών; Τους δοκιμάσατε ποτέ έτσι; Μοιραστείτε παρακάτω!

Τα ψημένα λαχανάκια Βρυξελλών με μπέικον - εγκεκριμένο για παιδιά