Λόγοι για να σταματήσετε την τσίχλα (+ Καλύτερες επιλογές)

Η γλυκιά γλυκιά γεύση της τσίχλας είναι ένας τρόπος χαμηλών θερμίδων για την αντικατάσταση των επιδορπίων, την καταπολέμηση της επιθυμίας ή την αντιμετώπιση του άγχους. Αυτές τις μέρες “ υγιές ” τσίχλες διατίθενται ακόμη και σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, είτε χωρίς ζάχαρη είτε με κάποια ευεργετικά συστατικά. Φυσικά, απλώς και μόνο επειδή κάτι χωρίς θερμίδες ή χωρίς ζάχαρη δεν σημαίνει ότι είναι υγιές.


Όπως με σχεδόν τα πάντα, υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα στην τσίχλα. (Συγγνώμη που απογοητεύτηκα εάν ελπίζατε για μια απλή, απλή απάντηση!) Όπως συμβαίνει με τις περισσότερες ερωτήσεις σχετικά με την υγεία, είναι τουλάχιστον δυνατό να ρίξετε μια ματιά στην έρευνα και να λάβετε μια τεκμηριωμένη (λογική) απόφαση.

Ας ρίξουμε μια ματιά στα οφέλη και τα μειονεκτήματα, έτσι;


Τα αποδεδειγμένα οφέλη της τσίχλας

Η τσίχλα έχει πολλά πλεονεκτήματα υπέρ της! Εδώ είναι μερικά.

Μειώνει το άγχος

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το κόμμι μπορεί να απομακρύνει τα νεύρα και αυτό επιβεβαιώνεται σε κλινικές μελέτες. Σε μια μικρή μελέτη 50 νεαρών ενηλίκων εθελοντών, εκείνοι που μασούσαν τα ούλα δύο φορές την ημέρα για δύο εβδομάδες αξιολόγησαν το άγχος τους ως σημαντικά χαμηλότερο από εκείνους που δεν το έκαναν. Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι όχι μόνο η τσίχλα μειώνει το άγχος, αλλά επίσης μειώνει τα επίπεδα κορτιζόλης.

Δυστυχώς, τα οφέλη που μειώνουν το άγχος δεν διαρκούν, καθώς η μελέτη δεν έδειξε σημαντική διαφορά στο άγχος μετά από 4 εβδομάδες. Στην καλύτερη περίπτωση, τα δεδομένα σχετικά με τις επιπτώσεις της τσίχλας στα επίπεδα στρες φαίνεται να είναι ανάμικτα.

Αυξάνει τη σεροτονίνη στον εγκέφαλο

Επειδή η τσίχλα μειώνει το άγχος, έχει επίσης αποδειχθεί ότι μπορεί να αυξήσει τη σεροτονίνη, το “ happy ” νευροδιαβιβαστής. Η αυξημένη σεροτονίνη με τη σειρά της καταπραΰνει τα νεύρα που προκαλούν πόνο. Λοιπόν, ναι, το κόμμι θα μπορούσε πραγματικά να λειτουργήσει ως μειωτής πόνου!




Αυξάνει τη γνωστική απόδοση

Οι ίδιες μελέτες που διαπίστωσαν ότι η τσίχλα μειώνει το άγχος επίσης διαπίστωσε ότι τα τσίχλα παρουσιάζουν λιγότερη πνευματική κόπωση. Οι επιστήμονες εξακολουθούν να διερευνούν τη σύνδεση. Ίσως επειδή το μάσημα αυξάνει το οξυγονωμένο αίμα στον εγκέφαλο, ή επειδή το μάσημα σηματοδοτεί την απελευθέρωση περισσότερης ινσουλίνης (επειδή προβλέπει τροφή), η οποία με τη σειρά της επιτρέπει στον εγκέφαλο να απορροφήσει περισσότερη γλυκόζη.

Ενεργοποιεί το Vagus Nerve

Γράφω λεπτομερώς εδώ για το κολπικό νεύρο, αλλά εν συντομία, η κακή ενεργοποίηση του κολπικού νεύρου είναι μία από τις αιτίες όλων των σύγχρονων ασθενειών.

Το νεύρο του κόλπου περιφέρεται ανάμεσα στον εγκέφαλο και πολλά σημαντικά όργανα, όπως η καρδιά και το πεπτικό σύστημα. Ελέγχει, μεταξύ άλλων, την κίνηση του εντέρου και την έκκριση του πεπτικού χυμού. Πιστεύεται ότι είναι ένας από τους τρόπους με τους οποίους η υγεία του εντέρου και τα βακτήρια του εντέρου επηρεάζουν τον εγκέφαλο. Αυτό μπορεί να εξηγήσει τις επιπτώσεις της μάσησης των ούλων στη διάθεση. Το μάσημα γενικά μπορεί να διεγείρει το νεύρο του κόλπου (όπως εξηγεί αυτή η θέση Self-Hacked).

Ενεργοποιώντας το νεύρο του κόλπου, το μάσημα των ούλων μπορεί επίσης να αυξήσει την κίνηση του εντέρου και την έκκριση των πεπτικών ενζύμων. Μία μελέτη έδειξε ότι το μάσημα των ούλων θα μπορούσε ακόμη και να βοηθήσει τις νέες μητέρες να αποκαταστήσουν τις λειτουργίες του εντέρου μετά από τομές.


Βελτιώνει την οδοντική υγεία

Μελέτες δείχνουν ότι η χρήση τσίχλας χωρίς ζάχαρη μπορεί να μειώσει τους κινδύνους τερηδόνας. Τα στοιχεία δεν είναι ακόμη σαφή για άλλα οφέλη για την υγεία των δοντιών (και η παρατεταμένη έκθεση σε όξινα συστατικά σε ορισμένα ούλα μπορεί στην πραγματικότητα να αυξήσει τους κινδύνους).

Ίσως η τσίχλα να διεγείρει απλά την παραγωγή σάλιο και να βοηθά τον καθαρισμό του στόματος. Το κόμμι που περιέχει ερυθριτόλη ή ξυλιτόλη μπορεί επίσης να σκοτώσει τα κακά βακτήρια του στόματος και να αυξήσει τα καλά.

Τσίχλες: Η άλλη πλευρά

Είστε έτοιμοι να πάρετε ένα πακέτο τσίχλας; Οχι τόσο γρήγορα! Υπάρχουν μειονεκτήματα που πρέπει να λάβετε υπόψη.

Δεν είναι αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους (Bummer!)

Ενώ φαίνεται ότι το να κρατάς το στόμα απασχολημένο με κάτι χαμηλών θερμίδων θα καταπολεμούσε την όρεξη και την υπερκατανάλωση τροφής, η τσίχλα δεν είχε καμία σημαντική επίδραση στην απώλεια βάρους σε μια τυχαιοποιημένη δοκιμή ελέγχου που αφορούσε υπέρβαρους και παχύσαρκους ενήλικες. Το μάσημα στα ούλα μείωσε κάπως την αυτοαναφερόμενη πείνα, αλλά συνολικά δεν είχε καμία επίδραση στην κατανάλωση θερμίδων.


Περιέχει (δυνητικά) τοξικά συστατικά

Υπάρχουν πολλά αμφισβητήσιμα συστατικά στα τσίχλες (συμπεριλαμβανομένων των βιολογικών που βρίσκετε στα καταστήματα υγιεινής διατροφής!). Εδώ είναι μερικά κοινά:

  • Βάση τσίχλας, ένα ιδιόκτητο μείγμα 46 διαφορετικών χημικών ουσιών που το FDA επιτρέπει με το όνομα “ gum base. ” Αυτές οι ουσίες θα μπορούσαν να είναι φυσικές φυτικές ρητίνες, κερί μέλισσας ή χημικές ουσίες με βάση το πετρέλαιο.
  • Τεχνητά αντιοξειδωτικάόπως βουτυλιωμένο υδροξυτολουόλιο (BHT). Η BHT συνδέεται με κινδύνους καρκίνου, άσθμα και συμπεριφορικά ζητήματα στα παιδιά.
  • Συμπληρώματαόπως το τάλκη και το άμυλο αραβοσίτου (που θα μπορούσαν να τροποποιηθούν γενετικά)
  • Διοξείδιο τιτανίουγια να διατηρηθεί το έντονο λευκό χρώμα
  • Τεχνητά χρώματα τροφίμωνσυμπεριλαμβανομένων των χρωμάτων FD&C και χρώματος καραμέλας
  • Και φυσικά,τεχνητά γλυκαντικάόπως η ασπαρτάμη

Καταστρέφει τον Μεταβολισμό

Τεχνητά γλυκαντικά όπως η ασπαρτάμη και η ακεσουλφάμη Κ είναι απαραίτητα για να παραμείνει το κόμμι γλυκό για περισσότερο από λίγα λεπτά. Ακόμη και μια τεχνητή γλυκιά γεύση μπορεί να προκαλέσει στο σώμα την απελευθέρωση ινσουλίνης, η οποία μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα και να επιδεινώσει την αντίσταση στην ινσουλίνη. Επιπλέον, τα τεχνητά γλυκαντικά είναι γενικά τοξικά για τα καλά βακτήρια του εντέρου.

“ Κόλπα ” το πεπτικό σύστημα

Όπως αναφέρθηκε, το μάσημα ξεκινά το πεπτικό σύστημα ενεργοποιώντας το νεύρο του κόλπου. Το έντερο εκκρίνει τα ένζυμα και αρχίζει να κινείται. Αυτό μπορεί να επιδεινώσει ορισμένα πεπτικά προβλήματα όπως έλκη στομάχου ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου … ένα αρκετά άβολο μειονέκτημα.

Οδηγεί στην κατάποση υπερβολικού αέρα

Αεριώδης? Το μάσημα των ούλων μπορεί να οδηγήσει στην κατάποση περισσότερου αέρα, κάτι που μπορεί να προκαλέσει κοιλιακό άλγος και φούσκωμα.

Διαταράσσει τον ύπνο

Ο υγιής κιρκαδικός ρυθμός και ο ποιοτικός ύπνος είναι πολύ σημαντικοί για την υγεία και ένας από τους τρόπους που το σώμα μας διακρίνει την ημέρα από τη νύχτα είναι το φαγητό. Μελέτες έχουν δείξει ότι το μάσημα των ούλων αυξάνει την εγρήγορση, κάτι που είναι καλό κατά τη διάρκεια της ημέρας αλλά όχι τη νύχτα. Ίσως θέλετε να έχετε εκείνο το κομμάτι της τσίχλας το πρωί!

Προκαλεί προβλήματα με το σαγόνι

Το μάσημα των ούλων μπορεί να αισθάνεται καλά, αλλά τα σαγόνια μας δεν έχουν δημιουργηθεί για να μασούν συνεχώς για ώρες. Η υπερβολική μάσηση μπορεί να οδηγήσει σε σφιχτούς μυς της γνάθου και ανισορροπίες των μυών της γνάθου εάν κάποιος έχει τη συνήθεια να μασάει μόνο από τη μία πλευρά. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές κροταφογναθικής άρθρωσης (TMJ), πονοκεφάλους έντασης και ημικρανίες, ειδικά σε παιδιά και εφήβους.

Δεν είναι βιοαποικοδομήσιμο

Το 80 - 90% των τσίχλας στην αγορά είναι κατασκευασμένο από πλαστικό και όχι βιοαποικοδομήσιμο, το οποίο μπορεί να παρουσιάσει σημαντικά προβλήματα στο περιβάλλον. Στην πραγματικότητα, η τσίχλα είναι τόσο τεχνητή ώστε τα έντομα δεν θα το τρώνε (και κανένας άνθρωπος δεν πρέπει). Δυστυχώς, τα ψάρια και τα πουλιά μπορεί να το φάνε και πιθανώς να πνιγούν.

Μπορεί να διαβρώσει το σμάλτο

Η American Dental Association διαπίστωσε ότι η τσίχλα μπορεί να διαβρώσει το σμάλτο στα δόντια σας. Ωστόσο, το κόμμι πρέπει να έχει pH 5,5 ή χαμηλότερο για να ενέχει πραγματικά κίνδυνο. Λοιπόν, τι προκαλεί χαμηλότερο pH στο κόμμι; Ζάχαρη και αρωματικά, όπως κιτρικό οξύ.

Λοιπόν … Τι να κάνετε αντί για τσίχλες;

Αν και η μάσηση των ούλων έχει κάποια οφέλη για την υγεία, τελικά όλα είναι τεχνητά. Οι τυπικές τσίχλες αποτελούνται από διάφορα επιβλαβή τεχνητά συστατικά και η ίδια η εμπειρία μάσησης μπορεί να προκαλέσει αρνητικές αντιδράσεις στο σώμα.

Εν ολίγοις, τα μειονεκτήματα που έρχονται με τσίχλες ξεπερνούν πραγματικά τα οφέλη. Και τα οφέλη μπορούν να αποκτηθούν πιο αποτελεσματικά με άλλους τρόπους.

Δοκιμάστε αυτά αντί:

  • Βρείτε μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύσηόπως το Mighty Gum. Χρησιμοποιούν συστατικά όπως ashwagandha, astragalus, elderberry και μανιτάρια reishi για να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να σας δώσουν όλα τα παραπάνω οφέλη της τσίχλας!
  • Η τεχνική της συναισθηματικής ελευθερίας(EFT) μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του άγχους και τη μείωση του άγχους.
  • Έκθεση σε έντονο φως (δηλαδή στον ήλιο) και άσκησημπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα σεροτονίνης, που βελτιώνει τη διάθεση και μειώνει το άγχος.
  • Τρώτε αργά και μασάτε καλά τα τρόφιμαμπορεί να παρέχει τα ευεργετικά αποτελέσματα της ενεργοποίησης του νευρικού κόλπου χωρίς τις αρνητικές επιπτώσεις της τσίχλας.
  • Βαθιά αναπνοή και διαλογισμόςμπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της ροής του αίματος στον εγκέφαλο και έτσι να βελτιώσει τη γνωστική απόδοση.
  • Βελτιωμένη δραστηριότητα του κολπικού νεύρουμπορεί να προέλθει από το τραγούδι, τις προσευχές και άλλες μορφές ήρεμου διαλογισμού.
  • Βελτιωμένη στοματική υγείαμπορεί να επιτευχθεί με μεθόδους που υποστηρίζουν την καλή χλωρίδα των βακτηρίων του στόματος, όπως τράβηγμα λαδιού, σπιτική οδοντόκρεμα αναζωογόνησης, στοματικό διάλυμα στοματικό διάλυμα και υποστήριξη της οδοντικής υγείας διατροφικά.

Αυτό το άρθρο αναθεωρήθηκε ιατρικά από τη Madiha Saeed, MD, οικογενειακό ιατρό πιστοποιημένο από το διοικητικό συμβούλιο. Όπως πάντα, δεν πρόκειται για προσωπική ιατρική συμβουλή και σας συνιστούμε να μιλήσετε με το γιατρό σας.

Μασάτε τσίχλα; Έχετε βιώσει κάποιο από αυτά τα οφέλη ή μειονεκτήματα; Ζυγίστε παρακάτω!

Πηγές:

  1. Dodds, M. W. (2012). Τα οφέλη για τη στοματική υγεία της τσίχλας. Εφημερίδα της Ιρλανδικής Οδοντιατρικής Ένωσης, 58 (5), 253-261.
  2. Johnson, A. J., Jenks, R., Miles, C., Albert, M., & Cox, Μ. (2011). Η τσίχλα μετριάζει τις αλλαγές που προκαλούνται από πολλές εργασίες στο άγχος, τη διάθεση και την εγρήγορση. Επανεξέταση. Όρεξη, 56 (2), 408-411.
  3. Kamiya, Κ., Fumoto, Μ., Kikuchi, Η., Sekiyama, Τ., Mohri-Lkuzawa, Υ., Umino, Μ., Et al. (2010). Η παρατεταμένη μάσηση των ούλων προκαλεί την ενεργοποίηση του κοιλιακού τμήματος του προμετωπιαίου φλοιού και την καταστολή των αντισηπτικών από τον αντίκτυπο: Συμμετοχή του σεροτονεργικού συστήματος. Περιοδικό Ιατρικών και Οδοντιατρικών Επιστημών, 57 (1), 35-43.
  4. Mohri, Y., Fumoto, M., Sato-Suzuki, I., Umino, M., & Arita, H. (2005). Η παρατεταμένη ρυθμική μάσηση των ούλων καταστέλλει την ανταπόκριση στη δόση μέσω της σεροτονινεργικής καθοδικής ανασταλτικής οδού στους ανθρώπους. Pain, 118 (1-2), 35-42.
  5. Επιτροπή Διατροφής και Υγείας του Εθνικού Συμβουλίου Έρευνας (ΗΠΑ). Ουάσιγκτον). (1989). Διατροφή και υγεία: Επιπτώσεις στη μείωση του κινδύνου χρόνιας νόσου. 22
  6. Sasaki-Otomaru, A., Sakuma, Y., Mochizuki, Y., Ishida, S., Kanoya, Y., & Sato, C. (2011). Επίδραση της τακτικής μάσησης των ούλων σε επίπεδα άγχους, διάθεσης και κόπωσης σε υγιείς νεαρούς ενήλικες. Κλινική Πρακτική και Επιδημιολογία στην Ψυχική Υγεία: CP & EMH, 7, 133-139.
  7. Scholey, Α. (2004). Τσίχλες και γνωστική απόδοση: Περίπτωση λειτουργικού φαγητού με λειτουργία αλλά χωρίς φαγητό; Όρεξη, 43 (2), 215-216.
  8. Scholey, A., Haskell, C., Robertson, B., Kennedy, D., Milne, A., & Wetherell, M. (2009). Η τσίχλα ανακουφίζει την αρνητική διάθεση και μειώνει την κορτιζόλη κατά τη διάρκεια οξείας εργαστηριακής ψυχολογικής πίεσης. Φυσιολογία & Συμπεριφορά, 97 (3-4), 304-312.
  9. Shikany, J. Μ., Thomas, A. S., McCubrey, R. O., Beasley, T. M., & Allison, D. B. (2012). Τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή τσίχλας για απώλεια βάρους. Παχυσαρκία (Silver Spring, Md.), 20 (3), 547-552.
  10. Swoboda, C., & Temple, J. L. (2013). Οξείες και χρόνιες επιδράσεις της μάσησης των ούλων στην ενίσχυση των τροφίμων και στην πρόσληψη ενέργειας. Συμπεριφορές διατροφής, 14 (2), 149-156.
  11. Toors, F. A. (1992). Τσίχλες και οδοντιατρική υγεία. ανασκόπηση της βιβλιογραφίας. [Τσίχλες και οδοντιατρική υγεία. Revue de litterature] Revue Belge De Medecine Dentaire, 47 (3), 67-92.
  12. Lippi, G., Cervellin, G., & Mattiuzzi, C. (2015). Τσίχλες και πονοκέφαλος: Μια υποτιμημένη σκανδάλη πονοκεφάλου στις ημικρανίες ;. CNS & Neurological Disorders-Drug Targets (πρώην τρέχοντες στόχοι ναρκωτικών-CNS & Neurological Disorders), 14 (6), 786-790.