Συμβουλές και κόλπα αγορών πραγματικών τροφίμων

Η κατανάλωση υγιεινής τροφής με προϋπολογισμό μπορεί να είναι δύσκολη, αλλά σε αυτό το επεισόδιο, η Katie Kimball της Kitchen Stewardship μοιράζεται μερικές εξαιρετικές συμβουλές εξοικονόμησης χρημάτων για μητέρες και οικογένειες.


Η Katie είναι δασκάλα, μαμά τεσσάρων και συγγραφέας 8 ebooks. Είναι επίσης η δημιουργός του φοβερού μαθήματος Kids Cook Real Food, το οποίο παρέχει μια εύκολη στην εκμάθηση τάξη για τα παιδιά να μαθαίνουν πώς να μαγειρεύουν πραγματικά φαγητά μόνα τους σε όλες τις ηλικίες.

Τοποθεσίες αγορών για φαγητό με πραγματικό προϋπολογισμό

Η Katie μοιράζεται τα αγαπημένα της μέρη για να αγοράσει πραγματικό φαγητό και πόσο συχνά ψωνίζει για να μεγιστοποιήσει τον προϋπολογισμό της για φαγητό και να ελαχιστοποιήσει τον χρόνο αγορών. Αυτά είναι τα μέρη που η Katie αρέσει να ψωνίζει και μερικές από τις καλύτερες προσφορές για φυσικά τρόφιμα που βρίσκει σε κάθε κατάστημα:


  1. Costco, μία ή δύο φορές το μήνα για μη αλλοιώσιμα οργανικά χύμα, τυριά και χύμα χόρτα.
  2. Aldi, μία φορά την εβδομάδα για την παραγωγή κονσερβοποιημένων προϊόντων, όπως σάλτσα σπαγγέτι, σολομό, σολομό, φασόλια, μπαρ με φρούτα και ξηρούς καρπούς και τρόφιμα χωρίς γλουτένη.
  3. Country Life Natural Foods (Michigan) για περιστασιακά χύμα αντικείμενα.
  4. Αγορές αγροτών όταν διατίθενται για κρέατα, εποχιακά προϊόντα κ.λπ.
  5. Meijer μία ή δύο φορές ανά τρίμηνο για πιο ασαφή προϊόντα ή είδη που δεν βρίσκονται στην αγορά των αγροτών.

Λήψη αγορών παντοπωλείων για παιδιά

Ως μητέρα τεσσάρων ετών, η Katie Kimball έχει μεγάλη εμπειρία να μεταφέρει παιδιά στο μανάβικο. Εδώ είναι πώς όχι μόνο το διαχειρίζεται, αλλά και τις συμβουλές της για να το κάνει μια αξιόλογη εμπειρία για τα παιδιά.

  • Δώστε δουλειές στα μεγαλύτερα παιδιά, αναθέτοντας πράγματα όπως, “ λάβετε 7 αγγούρια ”
  • Διδάξτε για το φαγητό που επιλέγετε
  • Μιλήστε για αριθμούς και καταμέτρηση
  • Εξασκηθείτε στην ικανότητα οργάνωσης και κατηγοριοποίησης
  • Σε ένα ταμείο, κάντε παιδιά “ beep ” τα παντοπωλεία μετά το σαρωτή και βλέπουν τα μαθηματικά
  • Δώστε τους κάτι να προσβλέπουν στη συνέχεια, για να αποφύγουν το “ gimme's ” στο ταμείο
  • Απλά μιλήστε! Τα παιδιά μαθαίνουν πάντα από τους γονείς τους και το παντοπωλείο είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να διδάξουν

Προγραμματισμός γευμάτων

Για εκείνους με περιορισμένο προϋπολογισμό, η τελευταία σημαντική συμβουλή της Katie Kimball είναι να προγραμματίσετε τα γεύματά σας για μια εβδομάδα νωρίτερα. Αυτό βοηθά στη μείωση των απορριμμάτων και στην αποφυγή υπερβολικών δαπανών, ειδικά στο κρέας.

Πόροι

  • Παιδικό μάθημα πραγματικού φαγητού
  • Υπηρεσία προγραμματισμού γευμάτων πραγματικών σχεδίων

Δεξιότητες κουζίνας για παιδιά!

Η Katie Kimball της έχει προσφέρει 3 σειρές βίντεο για να διδάξει στα παιδιά πώς να βοηθήσουν στην κουζίνα. ονομάζεται, Kitchen Skills for Kids και δωρεάν στους ακροατές του podcast. Κάντε κλικ εδώ για να αποκτήσετε πρόσβαση τώρα.

Διαβάστε το podcast

Katie: Katie, καλώς ήλθατε πίσω. Την περασμένη εβδομάδα μιλήσατε εδώ για τα βήματα του μωρού
τρώγοντας πραγματικό φαγητό και μοιραστήκατε μερικές εκπληκτικές συμβουλές για τα συρραπτικά του ντουλάπι και
απενεργοποίηση ορισμένων από αυτά τα μεταποιημένα κουτιά που είναι τόσο δημοφιλή και
που κάνουν το δείπνο εύκολο με πραγματικές επιλογές φαγητού που είναι επίσης απλές και
Ανετα. Αυτή τη φορά δεν μπορώ να περιμένω να βουτήξουμε και να μιλήσουμε για μερικά από τα δικά μας
αγαπημένες συμβουλές και κόλπα αγορών πραγματικών τροφίμων. Καλως ΗΡΘΑΤΕ. Ευχαριστώ που ήσασταν εδώ.




Katie Kimball: Ευχαριστώ. Με κάνεις κοκκινίζει χρησιμοποιώντας λέξεις σαν εκπληκτικές, γιατί νιώθω
όπως το μόνο που κάνω είναι μικρά μικρά πράγματα. Υποθέτω ότι τα μικρά μικροσκοπικά πράγματα συσσωρεύονται, αλλά είμαι
ελπίζοντας ότι αυτό ενθαρρύνει και τους ακροατές. Είναι φυσιολογικά. Είναι
δεν είναι εκπληκτικό. Είναι φυσιολογικά μικρά πράγματα που μπορεί να κάνει ο καθένας και είναι απλώς ένα
θέμα στοίβαξής τους αρκετά ψηλά για να επιτύχετε τον στόχο σας.

Κάτι: Μου αρέσει αυτό. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό σημείο. Οι συνταγές σας, είναι τόσο καλές. νιώθω σαν
για κάποιον που κάνει το διακόπτη, γνωρίζοντας απλά τι είναι λίγο
Τα πράγματα είναι στην αρχή, ακόμα κι αν είναι απλά, μπορεί να είναι τόσο χρήσιμα. Εγώ
ξέρω ακόμη και πριν από μια δεκαετία όταν το ξεκίνησα, δεν υπήρχαν τόσα πολλά ιστολόγια
αλλά θα έβρισκα μια μικρή συμβουλή στο ιστολόγιο κάποιου ατόμου και θα ήταν σαν, “
Θέε μου. Γιατί δεν το σκέφτομαι αυτό; Αυτό είναι τόσο χρήσιμο. ” Όλο το ιστολόγιό σας είναι αυτό.
Όλα όσα γράφετε είναι, & Θεέ μου. Αυτό είναι τόσο χρήσιμο. ”

Katie Kimball: Ω, ωραία.

Katie: Ένα πράγμα στο οποίο είσαι επίσης τόσο εξαιρετικός είναι ότι έχεις τέσσερα παιδιά. Εσείς
να έχεις πολλά παιδιά επίσης και ακολουθείς επίσης έναν προϋπολογισμό όπως και εγώ, θα το έκανα
μου αρέσει να μιλάμε για μερικά από τα αγαπημένα μας καλύτερα μέρη για ψώνια,
ειδικά με προϋπολογισμό. Πού σταματά η μετάβαση στο παντοπωλείο;


Katie Kimball: Πηγαίνω στο Costco και ο Aldi είναι ένα είδος ανανεωμένης αγάπης τον τελευταίο χρόνο και ένα
περίπου μισό. Στο Μίτσιγκαν, έχουμε τα Country Life Natural Foods όπου μπορούμε
παραγγελία χύμα. Αυτό θα ήταν παρόμοιο με αυτό που αναφέρατε στο τελευταίο
επεισόδιο που ως πρότυπο σας … Το όνομα ξεφεύγει αυτή τη στιγμή, αλλά υπάρχει
άλλο ένα που ίσως είναι περισσότερο από τη Δυτική Ακτή. Οποιαδήποτε συνεργασία θα ήταν
παρόμοιο με αυτό. Το δικό μας ονομάζεται Country Life, εδώ στο Μίσιγκαν. Πηγαίνω
Μέιτζερ. Αυτό είναι το μεγάλο κουτί μας. Βρίσκομαι να πηγαίνω εκεί όλο και λιγότερο και
πιο λιγο. Είναι σχεδόν κάτω μόνο μία ή δύο φορές το τέταρτο. Βασικά όταν χρειάζομαι
λαχανικά που δεν μεταφέρουν οι άλλοι και δεν είναι σεζόν στην αγορά των αγροτών.
Αυτή είναι η τελευταία θέση. Φυσικά πρέπει να ψωνίσετε στις αγορές των αγροτών.
Μίτσιγκαν, είναι μια πραγματικά περιορισμένη περίοδος. Είναι σαν δύο μήνες όπου υπάρχει
πολύ καλό φαγητό εκεί.

Katie: Ναι, συναντάμε και αυτό. Αγαπώ, αυτή τη στιγμή, γιατί
τα πάντα στη σεζόν. Έχουμε σπαράγγια όπου ζούμε. Τρώμε
σπαράγγια για σχεδόν κάθε γεύμα. Έχουμε τα ίδια ψώνια
επιλογές εδώ.

Ας μιλήσουμε λίγο για τον Aldi γιατί ξέρω πότε παντρεύτηκα
μπήκε σε αυτό και σκέφτηκε, “ Αυτό είναι όλα τα είδη επεξεργασμένων τροφίμων. ” Ή τα προϊόντα
Δεν ήταν πραγματικά οργανικό και εγώ απενεργοποιήθηκα και μετά
το ανακάλυψαν επίσης περίπου πριν από ένα χρόνο και συνειδητοποίησαν ότι έχουν κάνει
σωρό.

Katie Kimball: Ναι.


Katie: Φέρνοντας βιολογικές επιλογές και πιο πραγματικές επιλογές φαγητού. Τι να κάνετε
ψάχνετε στο Aldi;

Katie Kimball: Αγοράζω πολλά προϊόντα στο Aldi. Κάθε φορά που συγκρίνω τις τιμές των βασικών
πράγματα όπως αγγούρια και πορτοκάλια και ντοματίνια. Καρότα, μπανάνες,
τα πράγματα που αγοράζουμε κάθε εβδομάδα, κερδίζει η Aldi. Αυτό είναι το είδος μου
στάνταρ γιατί ξέρω ότι πρέπει να ανανεώνω τα αλλοιώσιμα εβδομαδιαία. θα το κάνω
Η Costco ίσως μία φορά το μήνα, μία φορά κάθε έξι εβδομάδες, και αγοράστε έναν τόνο
γιατί αυτό είναι κυρίως τα μη αναλώσιμα. Δεν καταλαβαίνω πολλά
παράγουν στην Costco.

Για την Aldi, έναν τόνο προϊόντων. Ο άγριος σολομός τους είναι σίγουρα ο καλύτερος
τιμή περίπου που μπορώ να βρω. Επωφελούμαστε
τη νέα οργανική σειρά Simply Nature και τις γραμμές χωρίς γλουτένη Live Gfree.
Θα πιάσω ζυμαρικά χωρίς γλουτένη και αυτό είναι συνήθως όπου καταλήγουμε με τα
δημητριακά για μια φορά την εβδομάδα, την Παρασκευή μας για τα δημητριακά. Δημητριακά χωρίς γλουτένη
είναι πραγματικά καλοί. Τα συστατικά είναι … πραγματικά είναι εκπληκτικό. Οταν εσύ
διαβάστε τα συστατικά στα επεξεργασμένα τρόφιμα τους, ψάχνω πάντα
χειρότερα πράγματα. Το σογιέλαιο και τα υδρογονωμένα υλικά και τα τεχνητά
και τα συντηρητικά. Περιμένω να δω κάποια πράγματα που δεν θα χρησιμοποιούσα στο δικό μου
κουζίνα, και αυτό είναι εντάξει. Αυτό είναι μέρος του 80/20 για μένα. Προσπαθώ να μείνω μακριά
από το άκρο. Οι πραγματικές χημικές ουσίες που παράγονται μόνο σε εργαστήρια.

Η Aldi έχει υιοθετήσει μια πολιτική που δεν θα χρησιμοποιούσε, στις επωνυμίες τους, είναι τα τρία
πράγματα. MSG, τεχνητά χρώματα και κάτι άλλο πολύ σημαντικό. Ίσως είναι
trans-λιπαρά οξέα. Αυτό είναι τεράστιο. Εντυπωσιάζομαι συνεχώς όταν κοιτάζω το
συστατικά πραγμάτων. Έχουν υπέροχα βιολογικά τορτίγια. Costco ’ s α
καλύτερη τιμή για αυτούς, αλλά αν ξέρω ότι δεν πρόκειται να ολοκληρώσουμε ένα σύνολο
τσάντα ή πρέπει να το πάρω κάπου όπου χρειαζόμαστε μόνο μια μικρότερη τσάντα, το
τα βιολογικά τσιπ καλαμποκιού είναι υπέροχα.
Έχουν μερικά πολύ καλά μπαρ. Ράβδοι φρούτων και καρπών με κέλυφος και μπαστούνια που είναι
σαν μπάρα. Αυτά, και πάλι, τα συστατικά είναι πάντα εκπληκτικά
πολύ καλό. Όσον αφορά μερικά άλλα είδη βάσης, κάνουμε κονσέρβες σολομού
εκεί και η βιολογική σάλτσα μακαρονιών τους είναι πολύ καλή. Υπέροχα συστατικά.
Χωρίς ζάχαρη. Αυτό το καθιστά Συνολικό 30, το οποίο είναι δροσερό. Αυτό είναι πραγματικά
δύσκολο να βρεθεί σε προϊόντα τομάτας.

Απενεργοποιημένα, θα έχουν βιολογικά κονσερβοποιημένα φασόλια και κονσέρβες ντομάτες, τα οποία
Μου αρέσει να είμαι στη διάθεσή μου για εκείνες τις ημέρες που δεν μούσκεψα τα φασόλια.

Katie: Ναι, σίγουρα. Αγοράζουμε τον κονσερβοποιημένο σολομό τους επίσης επειδή είναι άγριο
πιάστηκε και σίγουρα η καλύτερη τιμή που βρήκα σε ένα κατάστημα.

Katie Kimball: Ω ναι. Ναι

Katie: Είμαι ενθουσιασμένος που βλέπω ότι φέρνουν το … Ακόμη και έχω βρει βόειο κρέας με χόρτο
δικές μας μερικές φορές. Συνήθως προσπαθούμε να κάνουμε μερίδιο αγελάδας όταν μπορούμε, αλλά εάν
εξαντλείται ή συνήθως εξαντλούμε το αλεσμένο βόειο κρέας πρώτα, είναι ομοιόμορφα
ένα καλό μέρος για να βρείτε τέτοια πράγματα τώρα.

Katie Kimball: Ναι, αυτό είναι αλήθεια. Αυτό είναι τόσο αλήθεια. Τον τελευταίο χρόνο έχω επικεντρωθεί λίγο
περισσότερα στον προϋπολογισμό. Σκέφτηκα πολύ σκληρά για τις αγορές κοτόπουλου μας. εγώ μπορώ
πάρτε ένα ολόκληρο κοτόπουλο από έναν αγρότη που τα μεγαλώνει εκπληκτικά, έτσι
εκεί είναι που προτιμώ να πάρω ολόκληρο το κοτόπουλο μου. Είμαι τόσο απασχολημένος στις μέρες μας
ότι υπάρχουν ημέρες όταν πρέπει να έχω λίγο στήθος κοτόπουλου ή
μηροί κοτόπουλου που είναι χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα που μπορώ να το πετάξω
αγγείο και φτιάξτε αλλιώς θα καταλήξουμε να βγούμε. Σκέφτηκα,
“ Τι είναι καλύτερο; Βγαίνοντας σε ένα εστιατόριο όπου ξέρει τι είναι
εκεί, ή παραγγελία στα κινέζικα, όταν, πάλι, πραγματικά ποιος ξέρει τι;

Σίγουρα το κρέας δεν προέρχεται πολύ καλά ακόμη και αν υπάρχουν λαχανικά
το γεύμα σου. Ή πηγαίνετε στο Aldi και αγοράζετε το συμβατικό κοτόπουλο; ” Αυτό ήταν
την απόφαση που πήρα περίπου πριν από ένα χρόνο. Μία φορά το μήνα, μία ή δύο φορές ένα
μήνα, θα χρησιμοποιήσω το κοτόπουλο Aldi και θα πω, “ Εσείς
ξέρεις τι; Αυτό είναι ανεπαρκώς αυξημένο και ακαθάριστο, αλλά είναι πολύ καλύτερο από αυτό
βγαίνω για φαγητό. ” Αυτό είναι ένα ακόμη πράγμα που έχουμε στο Aldi. Βρώμικο μικρό
μυστικό. Συγνώμη.

Katie: Όχι, νομίζω ότι πραγματικά αφορά την ισορροπία. Όπως είπατε, εάν σας εμποδίζει
από την έξοδο για φαγητό, το οποίο για την οικογένειά μας, όχι μόνο θα μπορούσε να εξοικονομήσει έναν τόνο
χρήματα. Μόνο ένα γεύμα που τρώει έξω είναι πολύ.

Katie Kimball: Ναι.

Katie: Αλλά επίσης, τουλάχιστον θα μπορούσες να κάνεις ό, τι άλλο σε αυτό το γεύμα πολύ καλό
συστατικά και θα μπορούσατε να προσθέσετε μπαχαρικά που είναι πραγματικά υγιεινά ή επιπλέον
λαχανικά, τότε εξακολουθείτε να κερδίζετε από αυτή την άποψη.

Katie Kimball: Σωστά. Σε σχέση με τις τηγανητές πατάτες που σίγουρα θα επιλέξουν τα παιδιά αν εσείς
ήμουν σε εστιατόριο.

Κάτι: Ακριβώς. Τηγανητά στα φυτικά έλαια και τα λιπαρά και τα πάντα.

Katie Kimball: Ναι.

Katie: Πόσο συχνά πηγαίνετε για ψώνια; Είναι μία φορά την εβδομάδα ή είστε εκεί
μέρα παρά μέρα? Προσπαθείτε να κάνετε ένα μεγάλο ταξίδι αγορών μία φορά το μήνα και
πάρει τα πάντα; Πώς μοιάζει για σένα;

Katie Kimball: Είναι μία φορά την εβδομάδα ή λιγότερο. Είμαι πολύ σφιχτός μόνο επειδή δεν μπορώ να αντέξω
άλλο χρόνο για να πάει οπουδήποτε αλλού. Συνήθως κατεβαίνουμε εκεί που είμαι
θα πας, “ Εντάξει. Είμαστε καρότα για δείπνο αντί για καρότα,
αγγούρια, λοβό μπιζελιού και ντοματίνια. ήρθε η ώρα να πάτε για ψώνια. ” Είμαστε
από φρέσκα τρόφιμα. το μέγιστο μία φορά την εβδομάδα. Μερικές φορές καταλήγω να τεντώσω
σε μία φορά κάθε δύο εβδομάδες και εξακολουθούμε να καταλήγουμε με φρέσκα λαχανικά
όλη την ώρα αλλά καταλήγουμε με πράγματα που διαρκούν περισσότερο όπως τα καρότα και
σαλάτα λάχανου αντί για σαλάτα μαρουλιού. Θα προσπαθήσω να αγοράσω μαρούλι και λάχανο.
Χρησιμοποιούμε το μαρούλι πρώτα και μετά το λάχανο διαρκεί τόσο πολύ πριν το κόψετε
μέσα σε αυτό. Θα έχουμε σαλάτα λάχανου τη δεύτερη εβδομάδα καθώς προσπαθώ να καταλάβω
ποια μέρα μπορώ να πάω

Όπως είπα, μια φορά κάθε έξι εβδομάδες πιθανώς, θα χτυπήσω τον Costco και θα έχω λίγο
λίγο σοκ στα αυτοκόλλητα στο ταμείο, αλλά μου αρέσει, “ Εντάξει, δεν πρόκειται
έλα για άλλες έξι εβδομάδες, οπότε αυτό είναι εντάξει. ” Ξέρω για πράγματα όπως το τυρί
και κατεψυγμένα φρούτα και αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, πολλές από τις αγορές που θα ήθελα
να πάρετε χύμα ούτως ή άλλως, η Costco είναι καλύτερη από την Aldi. Αυτό είναι ένα πραγματικό φαγητό
κόλπο αγορών και είναι πολύ σημαντικό να αφιερώσετε λίγο χρόνο και να γράψετε
κάτω τα συρραπτικά σας, τα πράγματα που αγοράζετε τακτικά και κάνετε μια τιμή
συγκρίνω. Ήμουν πραγματικά έκπληκτος. Νόμιζα ότι η Aldi θα κέρδιζε σε ένα
μερικά από αυτά τα πράγματα όπως το τυρί, αλλά ο Costco παραδίδει. είναι τεράστιο
εξοικονόμηση για να πάρει τυρί στο Costco. Η προειδοποίηση είναι ότι πρέπει να είστε σε θέση να ολοκληρώσετε
το. Η πεθερά μου και ο πεθερός μου, αγαπά την Aldi. Εάν προσπάθησαν να αγοράσουν ένα
24 ουγκιά τυρί στο Costco, θα πετούσαν 18 ουγκιές από αυτό
γιατί θα γινόταν πράσινο και μουχλιασμένο πριν το τελειώσει, γιατί
είναι μόνο δύο άτομα. Για αυτήν, πρέπει να πάρει εντελώς τυρί στο Aldi. Για
εγώ, 24 ουγκιές τυριού πηγαίνουν πολύ ανησυχητικά γρήγορα. Ο Costco είναι ο καθαρός
επιλογή σε αυτό.

Katie: Νιώθω σαν στο σπίτι μας, γιατί δεν κάνουμε τυρί τόσο συχνά και προσπαθώ να το κάνω
διαλέξτε καλές επιλογές όταν μπορούμε, αλλά αν άφησα μόλις ένα μπλοκ των 24 ουγκιών
τυρί στον πάγκο, είμαι σίγουρος ότι τα παιδιά μου μπορούσαν να το φάνε.

Katie Kimball: Νομίζω. Αυτό είναι ένα άλλο συμβιβαστικό μέρος. Δεν κάνω πάντα ωμά, οργανικά
τυρί απλώς και μόνο επειδή δεν είναι πάντα εύκολο να προέλθει, επομένως θα προσπαθήσω να το κάνω … Κόστοκο
έχει το εμπορικό σήμα Kerrygold, το οποίο είναι τουλάχιστον καλύτερο.

Κάτι: Ναι.

Katie Kimball: Τουλάχιστον καλύτερη πηγή. είναι ένα είδος αγελάδας που τρέφεται με χόρτο.

Katie: Αυτά είναι επίσης νόστιμα. Έχω δοκιμάσει αυτά. Είναι εκπληκτικά.

Katie Kimball: Είναι καλοί. Σε κάποιο σημείο, πρέπει να φάτε κάτι.
Katie: Ναι, ακριβώς. Η πείνα δεν είναι καλή επιλογή για παιδιά.

Katie Kimball: Όχι.

Katie: Στο επόμενο επεισόδιο … Δεν μπορώ να το περιμένω την επόμενη εβδομάδα. Θα μιλήσουμε
σχετικά με τη διδασκαλία των παιδιών να μαγειρεύουν πραγματικά τρόφιμα, στα οποία είστε σίγουρα ειδικός
και δέχεστε τις διδακτικές σας δεξιότητες και επίσης τις πραγματικές σας δεξιότητες τροφίμων
καλά για αυτό. Είμαι περίεργος. Λαμβάνετε μαζί σας τα παιδιά σας; Εγώ
νομίζω ότι είναι ψηλά στη λίστα με τους τρόπους για να φτιάξω το κεφάλι μου
πάρτε και τα έξι παιδιά για ψώνια. Το κάνεις αυτό? Εάν ναι, πώς το διαχειρίζεστε;

Katie Kimball: Όχι, δεν θα έπαιρνα ποτέ έξι παιδιά ψώνια! Όχι ότι δεν είναι αλήθεια. Μερικές φορές εσύ
απλά θα έπρεπε. Ωστόσο, δεν θα το έκανα σκόπιμα. Τα μεγάλα παιδιά μου είναι μέσα
σχολείο τώρα. Τα παιδιά μου, μόνο για αναφορά, είναι 11, σχεδόν 8, 4 1/2 και 18
μήνες. Τα δύο μεγάλα παιδιά μου είναι στο σχολείο όλη την ημέρα. Γενικά κατά τη διάρκεια του σχολείου
χρόνο δεν πάνε ψώνια μαζί μου. Μερικές φορές το καλοκαίρι, το κάνουν
καταλήξτε μαζί μου ή σε χριστουγεννιάτικο διάλειμμα ή κάτι τέτοιο. είναι υπέροχο γιατί αυτοί
βασικά απλά βοηθήστε να διασκεδάσω τα μικρά και ο μεγαλύτερος μου, ο Παύλος, θα του δώσω
θέσεις εργασίας και απλώς είδος αντιπροσώπου. “ Μεταβείτε επτά αγγούρια, ” ή οτιδήποτε.
Ξέρει τι να κάνει εν μέρει γιατί όταν τα παιδιά μου είναι τεσσάρων και κάτω ή
πέντε και κάτω και είναι στο σπίτι κατά τη διάρκεια της ημέρας, έρχονται σίγουρα
με εμένα. είναι απλώς ένα γεγονός. Δεν το αγαπούν πάντα, αλλά νομίζω ότι είναι καλό
διδακτική εμπειρία ή διδακτική ευκαιρία με πολλούς τρόπους. είναι καλό
τρόπος διδασκαλίας για φαγητό. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μιλάτε για αριθμούς και
αρίθμηση. Και πάλι, μιλάμε για την προσχολική ηλικία και την ηλικία των μικρών παιδιών, γιατί
είναι κολλημένοι. Είναι εκεί. Δεν μπορούν να φύγουν. Είναι στο καλάθι
και γενικά το μικρότερο σας βλέπει στο πρόσωπο σαν πόδι
Μακριά. Είναι μια τέλεια ευκαιρία να μιλήσουμε απλώς. Πάντα λέω στους γονείς, “ Αν είστε
κολλήσατε να παίρνετε τα παιδιά σας ψώνια, να το κάνετε μια εμπειρία διδασκαλίας και
απλά μιλήστε για αυτό που κάνετε. & lsquo; Μαμά αρπάζει αυτό και η μαμά
αρπάζω αυτό. Θα μετρήσουμε τα επτά αγγούρια μας. '” Προφανώς εγώ
να παίρνετε πάντα επτά για επτά ημέρες την εβδομάδα. Θα το μετρήσουμε αυτό και
αυτό και μπορεί να προσπαθήσουν να βοηθήσουν να ζυγίσουν κάτι. Μπορείτε να μιλήσετε για το πώς ένα
λειτουργεί κλίμακα και εδώ είναι οι αριθμοί.

Για μένα, είναι μια πολύ καλή ευκαιρία και υπενθύμιση για να ασκήσω πολλά από αυτά
προσχολικές δεξιότητες και μιλάμε για τα γράμματα που βλέπουμε. Τα παιδιά μου λατρεύουν να βοηθούν
το ταμείο. Στο Aldi προφανώς το πούλι ηχεί τα πάντα και τα κάνει
πολύ γρήγορα, αλλά πρέπει να τοποθετήσετε το δικό σας. Θα εκχωρήσω μερικά από τα
τσάντα και πάλι, μπορείτε να μιλήσετε για την καταμέτρηση και την τοποθέτηση κρύων πραγμάτων
μαζί. Συνδυάζοντας ελαφριά πράγματα και βαριά πράγματα
κάτω και ελαφρύ στην κορυφή. Ακόμα και αυτό, δεν ακούγεται σαν δεξιότητα αλλά
Είναι εντελώς μια προσχολική ικανότητα, να ταξινομήσετε και να οργανώσετε και να κατηγοριοποιήσετε. Οποτεδήποτε
το κάνετε αυτό, δεν συνειδητοποιείτε ότι βοηθάτε να διαμορφώσετε το δικό σας
τον εγκέφαλο του παιδιού και να τους βοηθήσει να γίνουν πιο ώριμοι και ακαδημαϊκοί.
Αυτό είναι κάτι που κάνουμε. Όταν είμαστε στο Meijer, το μεγάλο κουτί μας, μπορείτε
κάντε το self-checkout, το οποίο επιλέγουμε πάντα. Τα παιδιά με βοηθούν να ηχηθώ
είδη παντοπωλείου. Σαρώστε τα παντοπωλεία. Το ονομάζουμε πάντα μπιπ τα παντοπωλεία.
Ειδικά όταν έχετε προϊόντα, πατάτε συνεχώς τους αριθμούς
στο πληκτρολόγιο και ζύγιση. Υπάρχουν πολλά να κάνουμε με τα μαθηματικά εκεί. είναι ’
μεγάλη ευκαιρία διδασκαλίας και μαθησιακή ευκαιρία.

Όταν διαβάζω συστατικά, θα με ακούσουν να λέω, «Ωχ, όχι. Αυτό έχει
yucky πράγματα σε αυτό, ” και αρχίζουν να συνειδητοποιούν, “ Η μαμά δεν κρατά τα πάντα
που παίρνει από το ράφι. Έχουμε κάποια πρότυπα εδώ. ” δεν μου αρέσει
μιλήσω με τον τετράχρονο μου για το MSG και τι είναι, αλλά ξέρει ότι υπάρχουν
μερικά ναι τρόφιμα και μερικά όχι τρόφιμα. Όταν είναι μεγαλύτεροι, μιλάμε για
διαβάζοντας συστατικά και τους διδάσκω τι να ψάχνουν και τι πράγματα εμείς
να βάζετε πάντα πίσω στο ράφι όταν βλέπουμε ένα συγκεκριμένο συστατικό. Είναι σαν
MSG και τεχνητά γλυκαντικά. Αυτές δεν είναι οι δύο εξαιρέσεις μου, ούτε τα κράτημα
απαγορεύεται. Υπάρχουν πολλά πράγματα που θα προτιμούσα να αποφύγω, αλλά αν είμαστε
υπηρέτησε κάτι σε ένα πάρτι ή κάτι τέτοιο, δεν πρόκειται να το απορρίψω.
Τεχνητά γλυκαντικά και MSG, με κανένα τρόπο. Πολύ επικίνδυνο.

Katie: Αυτό είναι ένα καλό σημείο, να έχουμε τους μη διαπραγματεύσιμους, αλλά μετά να έχουμε το
χαλαρώστε σε ορισμένα από αυτά που δεν θα επιλέγατε απαραίτητα στο σπίτι
αλλά αν βρίσκεστε κάπου και υπάρχει μια επιλογή, αφήνετε τα παιδιά σας να το φάνε. Εγώ
νομίζω ότι είναι εξαιρετικό σημείο. Συνήθως πηγαίνω για ψώνια είτε αργά το βράδυ είτε
Θα σηκωθώ πολύ νωρίς όταν τα παιδιά κοιμούνται ακόμα ή ο άντρας μου είναι ακόμα
σπίτι και μπορούν να μείνουν μαζί τους, αλλά οι μεγαλύτεροι αγαπούν να πηγαίνουν και αυτοί
ιδιαίτερα αγαπώ το αυτο-ταμείο. Νομίζω ότι είναι ίσως το καλύτερο σετ κουζίνας
ποτέ, επειδή το ανιχνεύουν πραγματικά, αλλά το λατρεύουν.

Katie Kimball: Ναι. Έχετε κάποιο σχέδιο για τα gimmes της αγοράς; Μου αρέσουν τα παιδιά σας … Κάνω
παίρνουν τα gimmes όταν βλέπουν πράγματα;

Katie: Όχι μόνο επειδή δεν τα έχουμε αγοράσει ποτέ.

Katie Kimball: Ναι.

Katie: Μερικές φορές θα φέρω επίσης μια πραγματική εναλλακτική λύση για φαγητό αν ξέρω ότι πρόκειται
ζητήστε πράγματα και πείτε τους, “ Αν περιμένετε μέχρι να φτάσουμε στο αυτοκίνητο, μπορείτε
έχετε ό, τι είναι. ” Ένα κομμάτι σοκολάτας ή οτιδήποτε άλλο, έτσι έχουν
κάτι που προσβλέπω. Μου αρέσει η συμβουλή που είπατε για να το αφήσετε
διδακτική στιγμή επίσης. Υπήρξε μια μελέτη που κυκλοφόρησε πρόσφατα
παιδιά προσχολικής ηλικίας και πόσες λέξεις ακούνε κάθε μέρα
πρόβλεψη μελλοντικής επιτυχίας.

Katie Kimball: Ω ναι;

Katie: Η απλή πράξη του να μιλάμε στα παιδιά μας όταν είναι μικρά και δίκαια, όπως εσείς
είπε, εξηγώντας τη μέρα μας. Δεν χρειάζεται να τα διαβάζουμε
εγχειρίδιο φυσικής, αλλά το να μιλάς μαζί τους είναι ένας πολύ καλός τρόπος προετοιμασίας
το μυαλό τους και ακριβώς τον τρόπο που σκέφτονται και απλά για να χτίσουν αυτήν τη σκέψη
επεξεργάζομαι, διαδικασία. είναι ένα από αυτά τα πράγματα για τα οποία είμαι πραγματικά ευγνώμων στη μαμά μου
πράξη. Όταν είχα το πρώτο μου παιδί, μου είπε, 'Απλώς μιλήστε τους όλη μέρα,
ακόμα και αν δεν μιλούν πίσω, και θα τους βοηθήσει να μάθουν να μιλούν και να μιλούν
διευρύνουν το λεξιλόγιό τους. ” Το έκανε αυτό μαζί μου και είμαι σίγουρος ότι οι άνθρωποι πιθανώς
σκέφτηκε ότι ήταν τρελή. Θα πει ακόμη και ιστορίες για … Αυτή πήγε
κάπου μαζί μου σε καροτσάκι και μιλούσε σε ασανσέρ
πού πηγαίναμε και τι κάναμε και αυτός ο τύπος ήταν, “ Τι
είσαι … Που μιλάς? Τι κάνεις; ” Είναι σαν, “ Είμαι
μιλώντας με το παιδί μου. ”

Είμαι τόσο ευγνώμων που το έκανε επειδή μου έδωσε ένα παράδειγμα για να το κάνω αυτό
για τα παιδιά μου. Νομίζω ότι είναι ένα πολύ ιδιαίτερο πράγμα όταν βρίσκεστε εκεί με το δικό σας
μικρά και μπορείτε να το αφήσετε να είναι μια διασκεδαστική στιγμή διδασκαλίας, αλλά το βλέπουν
ως συνομιλία.

Katie Kimball: Ναι. Νομίζω ότι η φθορά του μωρού παίζει μεγάλο ρόλο και σε αυτή τη γλώσσα
ανάπτυξη. Ειδικά σε κατάστημα. Τα παιδιά μου απέχουν και τα τρία χρόνια. Κάθε
φορά που είχα ένα χρονών, είχα ένα τετράχρονο, κ.λπ. κ.λπ.
τεσσάρων χρονών είναι στο πρόσωπο πρόσωπο με τη μαμά και το ένα χρονών είναι μέσα
η σφεντόνα, οπότε και οι δύο είναι εκεί. Ακριβώς κοντά στο πρόσωπό μου. Μπορούν να δουν το δικό μου
χείλια. Μπορούν να δουν ό, τι αρπάζω. είναι μια τέτοια εμπειρία στη ζωή.
Με και χωρίς ομιλία ρυθμίζετε την οικογενειακή σας κουλτούρα. Όταν κοιτάζω άλλους
καροτσάκια και τι είναι σε αυτά, είναι πάντα πολύ διαφορετικό από αυτό που υπάρχει στα δικά μας. Ακόμη και
χωρίς να μιλήσω, τα παιδιά μου μπορούν να δουν ότι έτσι ψωνίζουμε. Έχουμε έναν τόνο
παράγουν τσάντες, και κοίτα, βγήκαν από το πορτοφόλι της μαμάς γιατί
επαναχρησιμοποιούμε τις σακούλες παραγωγής αντί να αρπάζουμε καινούργια κάθε φορά. Ακόμη και
χωρίς να λέω τίποτα, που τους δείχνει απλά ότι επαναχρησιμοποιούν και μειώνουν
τα απόβλητά μας είναι φυσιολογικά και έτσι λειτουργεί η ζωή, σε αντίθεση με την αρπαγή
νέα πλαστική σακούλα κάθε φορά που χρειάζεστε μια παστινάκη. Τόσο σημαντικό όσο
το να μιλάς είναι, είναι επίσης μια πολύ ενδιαφέρουσα ευκαιρία να δημιουργήσεις σιωπηλά ένα
κουλτούρα καλής επιμέλειας και καλών διατροφικών συνηθειών.

Κάτι: Απολύτως. Ακριβώς το παράδειγμα. Ένα πράγμα που κάναμε πρόσφατα στα προϊόντα
τσάντες, γιατί ήμουν με τον ίδιο τρόπο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Θα τα επαναχρησιμοποιούσα και εγώ
πραγματοποιήθηκε με επτά αγγούρια που δεν μπορείτε να ταιριάξετε ακόμη και σε μια σακούλα παραγωγής.
Τα κορίτσια μου θέλουν πάντα να ράβουν και είναι ένα από αυτά τα πράγματα που μου αρέσουν,
“ Ναι, πρέπει να το κάνω πραγματικά μαζί τους. ” Αλλά τότε πρέπει να το επιβλέπω
πολύ και είναι τόσο χάος, αλλά ήμουν σαν, “ Ξέρεις τι; Θα φτιάξουμε
παράγουν τσάντες. ” Αυτό είναι απλό. Μπορούν να ράψουν μια ευθεία γραμμή. Δεν είναι
πιθανότατα να ράψουμε το δάχτυλό τους ράβοντας μια ευθεία γραμμή, και τώρα εμείς
τα έχεις. Αυτή ήταν μια διασκεδαστική μέρα για τη μαμά και την κόρη.

Katie Kimball: Ναι! Τι υπέροχη ιδέα.

Katie: Οποιεσδήποτε άλλες εξαιρετικές συμβουλές έχετε για την προμήθεια πραγματικού φαγητού με προϋπολογισμό; Αν
καταστήματα, πώς σχεδιάζετε το γεύμα σας; Υπάρχουν άλλες εξαιρετικές συμβουλές για κοινή χρήση;

Katie Kimball: Μόνο ένα και είναι το αντίθετο της προμήθειας. Για πολύ καιρό θα έκανα
σίγουρα αγόρασα τα λιγότερο ακριβά πράγματα ή έσωσα τα περισσότερα χρήματα όταν εγώ
μπήκα στο κατάστημα, αλλά δεν σκέφτηκα πραγματικά πώς το χρησιμοποίησα στο
άλλο τέλος. Συνειδητοποίησα ότι ανεξάρτητα από το πόσο φθηνό μπορείτε να πάρετε τη περικοπή σας
του κρέατος ή της πλευράς του βοείου κρέατος ή οτιδήποτε άλλο. Εάν χρησιμοποιείτε δύο ή τρία
κιλά κρέατος σε κάθε γεύμα, ο προϋπολογισμός σας στο τέλος του μήνα θα είναι ακόμα
αρκετά ψηλά. Εάν εργάζεστε πραγματικά με έναν προϋπολογισμό, θα θέλετε να σχεδιάσετε
γεύματα έχοντας κατά νου έναν προϋπολογισμό. Έχω ένα σύστημα όπου προσπαθώ να έχω τουλάχιστον
ένα γεύμα χωρίς κρέας με φασόλια ή φασόλια και ρύζι την εβδομάδα γιατί
σαφώς ότι θα είναι ένα εξαιρετικά φθηνό γεύμα. Προσπαθούμε επίσης να το κάνουμε
κάτι απλό, όπως κρέμα λαχανικών. Αυτό είναι σπιτικό κοτόπουλο
απόθεμα, όσα λαχανικά έχουν απομείνει, μερικές πατάτες, που είναι
φθηνό, και στη συνέχεια ένα σπιτικό ψωμί στο πλάι. Αυτό είναι άλλο
φθηνό γεύμα που δεν χρησιμοποιεί φασόλια ή ρύζι που προσπαθούμε να διασφαλίσουμε
παίρνει κάθε δύο εβδομάδες, έτσι ώστε το γεύμα να είναι λιγότερα χρήματα και επομένως εγώ
ξέρετε ότι θα καταλήξουμε μακροπρόθεσμα να εξοικονομήσουμε από το πώς τρώμε αντί για τι
αγοράζουμε.

Katie: Αυτό είναι και ένα εξαιρετικό σημείο. Ξέρω ότι πιθανότατα σε κάνει τρελό, με οδηγεί
τρελό όταν βρίσκω φαγητό στο πίσω μέρος του ψυγείου που αγόρασα και
ξέχασα τη χρήση, επειδή δεν ήταν στο σχέδιο. Νομίζω ότι είναι ένα εξαιρετικό σημείο
προγραμματίστε έναν προϋπολογισμό και βεβαιωθείτε επίσης ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα όσα έχετε
εντελώς σε αυτό το ταξίδι για ψώνια ή εκείνη την εβδομάδα και ότι δεν πρόκειται
να σπαταλάτε τα τρόφιμα ή δεν θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε, όπως είπατε,
τρία κιλά βοείου κρέατος σε ένα γεύμα επειδή μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον λαχανικά ή
και άλλα τρόφιμα.

Katie Kimball: Απολύτως. Τείνω να χρησιμοποιώ μισό έως τρία τέταρτα μιας λίβρας βοείου κρέατος και να γεμίσω
με φακές ή κάτι τέτοιο. Αυτός είναι ένας άλλος τρόπος για να παρακολουθήσετε πραγματικά
ο προϋπολογισμός, είναι απλώς να μαγειρεύουμε ένα σωρό βόειο κρέας και να το χωρίζουμε σε
σακούλες που έχουν προ-διαχωριστεί περίπου, στα μισά έως τα τρία τέταρτα του α
λίβρα, χρησιμοποιήστε το με τον ίδιο τρόπο που θα χρησιμοποιήσετε μια λίβρα και την υπόλοιπη κατσαρόλα
ή η σούπα θα γεμίσει.

Katie: Αυτό είναι υπέροχο. Μου αρέσει, όπως αναφέρατε νωρίτερα, να το διατηρήσω προκατασκευασμένο
και κατεψυγμένο γιατί δεν κολλάει όταν το μαγειρεύεις. Μπορείς
απλώς ρίξτε το παγωμένο βόειο κρέας στα γεύματα πολύ εύκολα και αυτό εξοικονομεί πολλά
χρονικός. Δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε πραγματικά το βόειο κρέας όταν το χρειάζεστε.

Katie Kimball: Σίγουρα. Θυμηθείτε να το ξεπαγώσετε το προηγούμενο βράδυ. Ένα κομμάτι, ένα κιλό ωμό
το αλεσμένο βόειο κρέας είναι μια διαδικασία. Πρέπει να το ξεπαγώσετε τουλάχιστον 24 ώρες μέσα
προχωρήστε ή θα το σπάσετε για μισή ώρα στο τηγάνι αν είστε
δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε ένα φούρνο μικροκυμάτων, το οποίο δεν έχουμε. Ενώ ένα κιλό μαγειρεμένο
αλεσμένο βόειο κρέας, τελειώσατε. Τραβήξτε το. Πετάξτε το.

Katie: Ναι, ακριβώς. Αυτές είναι εξαιρετικές συμβουλές. Ευχαριστώ και πάλι που ήσασταν εδώ και δεν μπορώ
περιμένετε για το επόμενο επεισόδιο όταν θα μοιραστείτε κάποια σοφία
διδάσκοντας στα παιδιά να μαγειρεύουν αληθινά τρόφιμα, το οποίο νομίζω ότι είναι κάτι που το κάνεις τόσο καλά.
Τα παιδιά μου αγάπησαν το μάθημα που δημιουργήσατε. Όλοι, εγγραφείτε μαζί μας
την επόμενη εβδομάδα για ένα επεισόδιο σχετικά με αυτό, και Katie, ευχαριστώ που ήρθες εδώ.

Katie Kimball: Τέλεια, ευχαριστώ και Katie.

Ευχαριστώ που άκουσες

Ήταν χρήσιμο αυτό το επεισόδιο podcast; Εάν ναι, μοιραστείτε το με την οικογένεια και τους φίλους σας μέσω email ή χρησιμοποιώντας τα κουμπιά κοινωνικών μέσων στο κάτω μέρος αυτής της ανάρτησης.

Φροντίστε να εγγραφείτε στο podcast στο iTunes για να λαμβάνετε εβδομαδιαίες ενημερώσεις. Ενώ βρίσκεστε εκεί, αφήστε μια ειλικρινή βαθμολογία και αναθεώρηση του podcast στο iTunes. Και ελάτε μαζί μας την επόμενη Δευτέρα για ένα άλλο υπέροχο επεισόδιο του Healthy Moms Podcast. Καλή εβδομάδα!