Προβιοτική συνταγή σνακ Jello

Με οδηγεί καρύδια που τα περισσότερα “ πρωινό ” τα τρόφιμα είναι πραγματικά επιδόρπιο μεταμφιεσμένα. Πολλά δημητριακά έχουν περισσότερη ζάχαρη από τα ντόνατς, τα οποία έχουν περισσότερη ζάχαρη από πολλά επιδόρπια.


Τα σνακ συχνά δεν είναι πολύ καλύτερα! Αγνοώντας το γεγονός ότι δεν χρειάζεται να τρώμε κάθε 2-3 ώρες και ότι η σύγχρονη γοητεία μας με “ σνακ τροφίμων ” είναι περισσότερο προϊόν μιας βιομηχανίας πολλών δισεκατομμυρίων δολαρίων από τη δική μας πείνα, αυτά τα πρόχειρα φαγητά είναι συνήθως συσκευασμένα με ραφιναρισμένη ζάχαρη και επεξεργασμένα συστατικά.

Αντί να στραφείτε σε μια επεξεργασμένη επιλογή για πρωινό ή σνακ, σκεφτείτε να κάνετε μια γρήγορη και απλή πρωτεΐνη και πλούσια σε προβιοτικά, όπως αυτά τα σνακ Jello.


Jello Probiotic Snacks: Μια απόλαυση που μπορούν να κάνουν τα παιδιά

Αυτές τις μέρες, ενώ αφιερώνω μεγάλο μέρος του χρόνου μου ως η μόνη πηγή τροφής για το νεότερο μέλος της οικογένειάς μας, ήμουν τόσο ευγνώμων που τα παιδιά μου ήταν πρόθυμα και ικανά να βοηθήσουν στην κουζίνα. Αυτή είναι μια συνταγή που νιώθω υπέροχα! Αγαπούν τη γεύση και μου αρέσει να παίρνουν πρωτεΐνες, προβιοτικά και φρούτα.

Η λίστα ελάχιστων συστατικών περιλαμβάνει:

  • Κατεψυγμένα φρούτα: Επιλέξτε μούρα για ενίσχυση των αντιοξειδωτικών και του χρώματος χωρίς πολλή προσθήκη ζάχαρης. Η χρήση κατεψυγμένων φρούτων που έχει ξεπαγώσει παρέχει καλύτερη υφή και πιο έντονη γεύση σε αυτή τη συνταγή. Προτιμούμε τη φράουλα.
  • Φρέσκος ή εμφιαλωμένος οργανικός χυμός: Για φυσική γλυκύτητα και χρώμα. Προτιμάμε χυμούς σταφυλιών, μήλων ή πορτοκαλιών σε αυτήν τη συνταγή.
  • Ζελατίνη: Ένα από τα αγαπημένα μου συστατικά καθώς βοηθά αυτές τις θεραπείες στο τζελ και επίσης παρέχει πρωτεΐνες, συμπεριλαμβανομένων αμινοξέων όπως η προλίνη και η γλυκίνη που είναι ευεργετικά για την πέψη και τον ύπνο. Προσωπικά χρησιμοποιώ το πράσινο κουτί ζελατίνης βοείου κρέατος από εδώ.
  • Γιαούρτι ή κεφίρ: Προσθέτει προβιοτικά και κρεμώδη συνταγή. Μου αρέσει το βιολογικό ή σπιτικό γιαούρτι ή το γάλα κεφίρ.

Πού μπορώ να βρω τα καλούπια;

Συνήθως παίρνω περισσότερες ερωτήσεις σχετικά με τα καλούπια για συνταγές όπως αυτή από την ίδια την πραγματική συνταγή, οπότε κατάλαβα ότι άξιζε τη δική του ενότητα αυτή τη φορά! Προς τιμήν μιας συγκεκριμένης ταινίας με την οποία τα μεγαλύτερα παιδιά μου έχουν εμμονή και που βγαίνει σύντομα (ίχνος:αυτό), χρησιμοποίησα αυτά τα θεματικά καλούπια, αλλά οποιαδήποτε καλούπια σιλικόνης θα λειτουργήσει (εδώ γιατί αισθάνομαι άνετα να χρησιμοποιώ σιλικόνη σε κρύα τρόφιμα).

Αν δεν έχετε καλούπια, μπορείτε εύκολα να το φτιάξετε σε ένα λαδωμένο γυάλινο ταψί και να κόψετε το τελικό αποτέλεσμα σε τετράγωνα για σερβίρισμα.




ΥΠΟΔΕΙΞΗ:Αυτά τοποθετούνται πιο εύκολα στο ψυγείο, αλλά τα βάζετε στον καταψύκτη για περίπου δέκα λεπτά πριν το σερβίρετε, τα καθιστά ευκολότερα να κόβουν ή να αφαιρούν από τα καλούπια χωρίς να επηρεάζουν καθόλου την υφή.

Προβιοτική συνταγή σνακ φράουλας ζελέ4.47 από 15 ψήφους

Προβιοτικά σνακ Jello

Γρήγορα φτιαγμένα προβιοτικά και ζελέ σνακ φτιαγμένα με ζελατίνη, χυμό, γιαούρτι ή κεφίρ και φρούτα. Συσκευασμένα με πρωτεΐνες και νόστιμα για ένα γρήγορο πρωινό, σνακ ή λιχουδιές. Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Συνολικός χρόνος 30 λεπτά Θερμίδες 64kcal Συγγραφέας Katie Wells Οι παρακάτω σύνδεσμοι συστατικών είναι σύνδεσμοι συνεργατών.

Συστατικά

  • 1 & frac12; φλιτζάνια κατεψυγμένα μούρα απόψυξη
  • 1 & frac12; φλιτζάνια σπιτικό γιαούρτι ή κεφίρ γάλακτος
  • 1 φλιτζάνι χυμό φρούτων
  • 1/3 φλιτζάνι ζελατίνη
  • & frac14; γλυκαντικό της επιλογής προαιρετικό ή 1 χυμό ασβέστη TBSP (προαιρετικό)

Οδηγίες

  • Συνδυάστε τα ξεπαγμένα μούρα και το γιαούρτι ή το κεφίρ σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Αφήνω στην άκρη.
  • Βάλτε το μισό χυμό σε μια μικρή κατσαρόλα και σιγοβράστε.
  • Τοποθετήστε το άλλο μισό σε ένα ποτήρι μέτρησης 2 φλιτζανιών.
  • Όταν ο χυμός στην κατσαρόλα θερμαίνεται, αφαιρέστε από τη φωτιά.
  • Ρίξτε γρήγορα τη ζελατίνη στο κύπελλο μέτρησης με τον δροσερό χυμό και χτυπήστε γρήγορα για να τα συνδυάσετε.
  • Προσθέστε αμέσως τον ζεστό χυμό και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να μαλακώσει.
  • Χύστε γρήγορα το μείγμα χυμού και ζελατίνης στο μπλέντερ με τα φρούτα και το γιαούρτι και ανακατέψτε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να συνδυαστούν.
  • Προσθέστε το γλυκαντικό ή το χυμό ασβέστη εάν χρησιμοποιείτε και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν.
  • Ρίξτε σε καλούπια σιλικόνης ή σε ένα λαδωμένο ταψί γυαλί και τοποθετήστε το στο ψυγείο μέχρι να πήξει η ζελατίνη.
  • Σερβίρετε όταν είναι δροσερό.

Σημειώσεις

Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτεζελατίνηπροκειμένου να δημιουργηθεί το εφέ πηκτωματοποίησης. Όχι πεπτίδια κολλαγόνου. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 4 ημέρες (μπορεί να διαρκέσουν περισσότερο, αλλά τρώγονται πάντα γρηγορότερα από αυτό στο σπίτι μου, ώστε να μπορώ να εγγυηθώ μόνο για 4 ημέρες).

Θρέψη

Μερίδα: 12 μερίδες / συνταγή | Θερμίδες: 64kcal | Υδατάνθρακες: 10.1 g | Πρωτεΐνη: 3,7 g | Λίπος: 1,1 g | Κορεσμένα λιπαρά: 0,7 g | Χοληστερόλη: 4mg | Νάτριο: 21mg | Ίνες: 0,7 g | Ζάχαρη: 8,9g

Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Ρίξτε μια ματιά στο νέο βιβλίο μαγειρικής μου ή λάβετε όλες τις συνταγές μου (πάνω από 500!) Σε ένα εξατομικευμένο εβδομαδιαίο πρόγραμμα σχεδιασμού γευμάτων εδώ!

Τι συνταγές θέλετε να κάνετε με τα παιδιά σας;