Συνταγή Πολυβιταμίνης Βάμμα

Μοιράστηκα τη σπιτική μου μασώμενη συνταγή βιταμινών για παιδιά (ή ενήλικες) στο παρελθόν και ενώ αυτό είναι σίγουρα το αγαπημένο πλήθος στο σπίτι μας, ήθελα επίσης να μοιραστώ τη συνταγή μου με φυτικές υγρές βιταμίνες.


Αυτή η συνταγή είναι βασικά ένα φυτικό βάμμα φτιαγμένο με ορισμένα βότανα με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά για να δημιουργήσει ένα υγρό πολυ-βιταμίνη. Μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί και να είναι για παιδιά ή ενήλικες. Επίσης, κάνω μια συγκεκριμένη εγκυμοσύνη που θα μοιραστώ σύντομα.

Η διαδικασία κατασκευής ενός φυτικού βάμματος πολυβιταμίνης είναι η ίδια διαδικασία που χρησιμοποιείται για την παρασκευή οποιουδήποτε φυτικού βάμματος, αλλά τα συγκεκριμένα βότανα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και παράγουν μια εξαιρετική βιταμίνη. Παρακαλώ σημειώστε ότι πρέπει να κάνετε τη δική σας έρευνα ή / και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν πάρετε οποιαδήποτε βότανα ή τα δώσετε σε παιδιά!


Γιατί μια υγρή βιταμίνη;

Όπως είπα, τα παιδιά μου προτιμούν τις μασώμενες βιταμίνες / κόμμι, οι οποίες είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή ζελατίνης, αλλά αυτό το βάμμα περιέχει υψηλότερη συγκέντρωση ορισμένων βιταμινών και ανόργανων συστατικών από τα βότανα και είναι πιο συμπυκνωμένο. Ένα άτομο χρειάζεται μόνο μια μικρή ποσότητα αυτού του βάμματος για να πάρει μια καλή δόση βιταμινών / ανόργανων συστατικών, καθιστώντας το χρήσιμο κατά τη διάρκεια της ασθένειας ή όταν είναι δύσκολο να διατηρηθεί η τροφή κάτω (πρώιμη εγκυμοσύνη, κ.λπ.).

Οι σπιτικές φυτικές πολυβιταμίνες είναι επίσης ένας φθηνός τρόπος για να πάρετε τις απαραίτητες βιταμίνες και ανόργανα άλατα χωρίς τα πρόσθετα και τα πληρωτικά που βρίσκονται συχνά στις εμπορικές βιταμίνες. Δεδομένου ότι τα ορυκτά προέρχονται από φυσικές φυτικές πηγές (τα βότανα) είναι πιο πιθανό να είναι ισορροπημένα από τις συνθετικές εκδόσεις και η φυσική τους συνέργεια βοηθά στην αύξηση της απορρόφησης.

Εάν παρασκευαστεί σωστά, τα βάμματα φυτικών βιταμινών μπορούν επίσης να έχουν υπέροχη γεύση και να είναι ένας εύκολος τρόπος για να πάρει τα μικρά παιδιά να παίρνουν βιταμίνες!

Τα βότανα

Είναι πολύ σημαντικό να ερευνάτε και να χρησιμοποιείτε μόνο βότανα που μπορούν να ληφθούν με ασφάλεια μακροπρόθεσμα όταν κάνετε ένα βάμμα που θα λαμβάνεται τακτικά (ειδικά από παιδιά). Παρακάτω μοιράστηκα τη δική μου συνταγή, αλλά σας ενθαρρύνω να κάνετε τη δική σας έρευνα και να καθορίσετε τα καλύτερα βότανα για την οικογένειά σας πριν κάνετε αυτήν ή οποιαδήποτε άλλη φυτική συνταγή!




Τα βότανα που χρησιμοποιώ είναι:

  • Αλφάλφα
  • Φύλλο κόκκινου σμέουρου
  • Φύλλο πικραλίδας
  • Stevia (προαιρετικό για γεύση)

Επέλεξα αυτά τα συγκεκριμένα βότανα για έναν λόγο …

Η αλφάλφα ονομάζεται συχνά «πολυβιταμίνη» της φύσης ” για την υψηλή συγκέντρωση πολλών βιταμινών και μετάλλων. Ειδικότερα, περιέχει οκτώ απαραίτητα αμινοξέα, τη βιταμίνη Κ και έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη από οποιοδήποτε φυτό (γι 'αυτό το χρησιμοποιώ και στο τσάι της εγκυμοσύνης μου).

Το Red Raspberry Leaf είναι ένα από τα αγαπημένα μου βότανα και το παίρνω κατά το τελευταίο μισό της εγκυμοσύνης μου. Περιέχει Β-βιταμίνες, βιταμίνες C, E και A, καθώς και ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και φώσφορο. Είναι αγαπημένο για τις έγκυες γυναίκες για την ικανότητά του να τονίζει τη μήτρα και να διευκολύνει τον τοκετό (και αναρωτιέμαι αν αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, καθώς το μαγνήσιο ήταν εξαιρετικά χρήσιμο για μένα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης).


Το φύλλο πικραλίδας είναι επίσης πολύ πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, ειδικά ασβέστιο. Είναι ο ίδιος τύπος πικραλίδας που μεγαλώνει με ένα ζιζάνιο στην αυλή σας, και η ρίζα, τα φύλλα και ακόμη και τα λουλούδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς τρόπους! Το φύλλο πικραλίδας λέγεται ότι είναι εξαιρετικό για το πεπτικό σύστημα, το ήπαρ, τη χοληδόχο κύστη του παγκρέατος και το κυκλοφορικό σύστημα.

Το Stevia χρησιμοποιείται απλώς για γεύση και έχω χρησιμοποιήσει επίσης φύλλα μέντας στο παρελθόν για τα παιδιά, αλλά προτιμώ να μην χρησιμοποιώ μεγάλη ποσότητα αυτού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή σε πολύ μικρά παιδιά, επομένως συνήθως το αφήνω έξω από το βάμμα πολυβιταμίνης.

Πώς να φτιάξετε ένα υγρό βάμμα πολυβιταμίνης

Όπως εξήγησα σε προηγούμενη ανάρτηση:

“ Για να φτιάξετε ένα βάμμα, θα χρειαστείτε τις ακόλουθες προμήθειες:


  • Ένα καθαρό γυάλινο βάζο (τουλάχιστον μέγεθος πίντας) με καπάκι
  • Αναλώσιμο αλκοόλ όπως βότκα ή ρούμι - τουλάχιστον 80 απόδειξη (ή ξύδι μηλίτη μήλου ή γλυκερίνη φυτικής ποιότητας)
  • Βότανα επιλογής

Οδηγίες πολλαπλών βιταμινών

Συγκεντρώστε τα βότανα που θα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε το βάμμα. Για τη φυτική πολυβιταμίνη μας, χρησιμοποιώ:

  • 3 μέρη Alfalfa
  • 2 μέρη κόκκινο φύλλο σμέουρων
  • 2 μέρη Dandelion Leaf
  • 1 μέρος Stevia (προαιρετικό για γεύση)

Αναμιγνύω σε όποια ποσότητα χρειάζεται, συνήθως 1 μέρος = 1/4 φλιτζάνι ή κατά βάρος 1 μέρος = 1 ουγγιά.

Γεμίστε το βάζο 1/3 έως 1/2 γεμάτο με αποξηραμένα βότανα. Η πλήρωση του μισού πλήρους θα κάνει ένα ισχυρότερο βάμμα. Μην συσκευάζετε.

Ρίξτε βραστό νερό για να βρέξετε όλα τα βότανα. (Αυτό το βήμα είναι προαιρετικό, αλλά βοηθά στην εξαγωγή των ευεργετικών ιδιοτήτων των βοτάνων)

Γεμίστε το υπόλοιπο βάζο (ή ολόκληρο το βάζο εάν δεν χρησιμοποιείτε και ζεστό νερό) με αλκοόλ και ανακατέψτε με ένα καθαρό κουτάλι.

Βάλτε το καπάκι στο βάζο. Αποθηκεύστε το βάζο σε δροσερό / ξηρό μέρος, ανακινώντας καθημερινά, για τουλάχιστον τρεις εβδομάδες και έως έξι μήνες. (Συνήθως αφήνω βότανα για έξι εβδομάδες)

Στραγγίξτε με τυροκομείο και κομπόστ τα βότανα. Αποθηκεύστε το βάμμα σε χρωματιστά σταγονόμετρα μπουκάλια ή καθαρά γυάλινα βάζα.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το αλκοόλ μπορεί να εξατμιστεί πριν από τη χρήση (βλ. Παρακάτω) ή ένα βάμμα μπορεί να παρασκευαστεί με τον ίδιο τρόπο χρησιμοποιώντας ξίδι μηλίτη μήλου, αν και θα πρέπει να αποθηκευτεί στο ψυγείο και θα διαρκέσει μόνο 3-6 μήνες … και δεν θα είναι τόσο εύγευστο!

Γλυκερίνη Βάμμα

Γεμίστε το βάζο 1/3 έως 1/2 γεμάτο με αποξηραμένα βότανα. Η πλήρωση του μισού πλήρους θα κάνει ένα ισχυρότερο βάμμα. Μην συσκευάζετε.

Ρίξτε βραστό νερό για να βρέξετε όλα τα βότανα. (Αυτό το βήμα είναι προαιρετικό, αλλά βοηθά στην εξαγωγή των ευεργετικών ιδιοτήτων των βοτάνων)

Γεμίστε το υπόλοιπο βάζο (ή ολόκληρο το βάζο εάν δεν χρησιμοποιείτε και ζεστό νερό) με γλυκερίνη και ανακατέψτε με ένα καθαρό κουτάλι.

Βάλτε το καπάκι στο βάζο.

Τοποθετήστε ένα πανί πλύσης ή ένα χαλί ψησίματος πυριτίου (για να μην σπάσει το βάζο) στο κάτω μέρος ενός σκεύους με “ διατηρήστε το ζεστό ” ή πολύ χαμηλή ρύθμιση. Γεμίστε το δοχείο με νερό για να καλύψετε τα 3/4 του βάζου (μην καλύψετε το καπάκι!) Και ενεργοποιήστε τη χαμηλότερη ρύθμιση.

Διατηρήστε σε αργή κουζίνα / σκεύος για τουλάχιστον 1 ημέρα σε αυτήν τη ρύθμιση, προσθέτοντας νερό ανάλογα με τις ανάγκες (έχω κάνει έως και τρεις ημέρες).

Αφήστε να κρυώσει, στραγγίστε και χρησιμοποιήστε ως κανονικό βάμμα.

Σημείωση: Τα βάμματα γλυκερίνης είναι πιο γλυκά και δεν θεωρούνται τόσο ισχυρά όσο τα βάμματα αλκοόλης! Να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε γλυκερίνη για να βεβαιωθείτε ότι είναι ποιότητας τροφίμων και όχι από καλαμπόκι (συχνά ΓΤΟ!)

Πόσα πρέπει να πάρετε;

Η συνήθης δόση ενηλίκων που παίρνουμε είναι 1 κουταλάκι του γλυκού έως τρεις φορές την ημέρα ανάλογα με τις ανάγκες (ή 1 κουταλιά της σούπας το πρωί). Τα παιδιά παίρνουν συνήθως 1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα)

Για παιδιά, έγκυες γυναίκες ή άτομα που δεν θέλουν να καταναλώνουν αλκοόλ, μπορεί να χυθεί σε ένα ζεστό υγρό σαν τσάι για να εξατμιστεί το αλκοόλ πριν από την κατανάλωση. ”

Αλλες επιλογές

Όταν δεν είχα το χρόνο ή τις προμήθειες για να φτιάξω ένα βάμμα, έχω χρησιμοποιήσει επίσης τον ίδιο συνδυασμό βοτάνων για να κάνω μια βασική έγχυση αντ 'αυτού ή πρόσθεσα τα αποξηραμένα βότανα σε smoothies.

Για να κάνω μια έγχυση, ρίχνω 1/2 γαλόνι βραστό νερό πάνω από 1 φλιτζάνι του μείγματος βοτάνων, καλύψτε και αφήστε όλη τη νύχτα για απότομη. Για smoothies, προσθέτω 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο βότανο σε σκόνη. Σημειώστε ότι κανένα από αυτά δεν θα είναι τόσο δυνατό όσο ένα βάμμα!

Πήγατε ποτέ φυτικές βιταμίνες; Τι χρησιμοποιήσατε; Μοιραστείτε παρακάτω!

Αυτό το υγρό βάμμα πολυβιταμίνης είναι εύκολο να φτιαχτεί, φθηνό και μια εξαιρετική φυσική πηγή βιταμινών και μετάλλων.