Πώς η Serenity Kids φέρνει επανάσταση στη βιομηχανία παιδικών τροφών

Μιλάω εδώ με τον Joe και την Serenity Carr, την ομάδα συζύγων που συνιδρύουν το Serenity Kids Baby Food. Ήξερα ότι έπρεπε να τους βοηθήσω να βγάλουν τη λέξη όταν άκουσα ότι έφτιαχναν μια προσυσκευασμένη παιδική τροφή με χαμηλή ζάχαρη και περιείχε πολλά υγιή λίπη. Τελικά!


Ξέρω ότι οι μαμά παντού το ήθελαν εδώ και πολύ καιρό. Σε αυτό το επεισόδιο, εξετάζουμε βαθιά τι υπάρχει στην κανονική παιδική τροφή και πώς μπορούμε να κάνουμε καλύτερα για τη δική μας οικογένεια. Εξετάζουμε επίσης τον κόσμο της αναγεννητικής γεωργίας και την περιβαλλοντική αποστολή, αφού ο Joe και η Serenity έχουν εργαστεί σκληρά για να έχουν την καλύτερη δυνατή πηγή.

Είναι διασκεδαστικό … Ορίστε!


Στιγμιότυπα επεισοδίου

  • Γιατί ο Joe και η Serenity ίδρυσαν το Serenity Kids και πώς ήταν μέχρι τώρα ο δρόμος ως επιχειρηματιών
  • Οι διατροφικές αμαρτίες της συμβατικής παιδικής τροφής … και τι βρήκαν ο Joe και η Serenity στην έρευνά τους
  • Τι χρειάζονται πραγματικά τα διατροφικά μωρά (υπόδειξη: λίπος!) Και ποια πρώτα τρόφιμα είναι τα καλύτερα για το μωρό
  • Το αμφιλεγόμενο μέρος των δημητριακών στη διατροφή ενός μωρού
  • Γιατί ο Joe και η Serenity χρησιμοποιούν μόνο κρέας από αναγεννητικές εκμεταλλεύσεις
  • Τα αυστηρά πρότυπα που χρησιμοποιούν για την παραγωγή συστατικών
  • Τι κάνουν οι μικρές οικογενειακές εκμεταλλεύσεις για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής
  • Κι αλλα!

Πόροι που αναφέρουμε

  • Serenity Kids Χρησιμοποιήστε τον κωδικό ευεξίας για έκπτωση 15% στην πρώτη σας παραγγελία

Περισσότερα από το Ίνσμπρουκ

  • Οδηγός για υγιεινές παιδικές τροφές
  • Βρεφικά προϊόντα που πραγματικά χρειάζεστε (& Τι μπορείτε να ζήσετε χωρίς)
  • Υγιεινά δάχτυλα για μικρά παιδιά (ακόμη και επιλεκτικοί)

Σας άρεσε αυτό το επεισόδιο;Αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω ή αφήστε μια κριτική στο iTunes για να μας ενημερώσετε. Εκτιμούμε τη γνώμη σας και αυτό βοηθά και άλλες μητέρες να βρουν το podcast.

Διαβάστε το podcast

Αυτό το podcast σας φέρνει ο Radiant Life Catalog. Η Radiant Life είναι μια διαδικτυακή εταιρεία υγείας και ευεξίας που ανήκει στη γυναίκα και ειδικεύεται σε συμπληρώματα με βάση τα τρόφιμα, πυκνές τροφές, θρεπτικά προϊόντα οικιακής χρήσης και φιλτράρισμα και καθαρισμό νερού. Έχοντας περάσει πάνω από 20 χρόνια στη βιομηχανία υγείας, η Radiant Life συνειδητοποίησε ότι ένα από τα παραμελημένα συστατικά της ευεξίας είναι η πρόσβαση σε καθαρό, υγιές και ενυδατικό νερό. Τώρα, έχουν μια σειρά από φίλτρα που το διορθώνουν για κάθε τύπο σπιτιού και προϋπολογισμού, από μονάδες μετρητών έως κάτω από μετρητή και ακόμη και ολόκληρο σπίτι όπως αυτό που έχουμε. Τα συστήματά τους είναι σχεδιασμένα με έμφαση στην υγεία και την ευεξία. Βελτιώνουν τη γεύση και τη μυρωδιά του νερού, αλλά το πιο σημαντικό, απομακρύνουν ένα ευρύ φάσμα δυνητικά επιβλαβών ρύπων. Διαθέτουν επίσης έναν ειδικό εμπειρογνωμόνων στο νερό διαθέσιμο για να σας καθοδηγήσουν στη διαδικασία επιλογής συστήματος και να απαντήσουν σε όλες τις ερωτήσεις σας μέσω τηλεφώνου ή email. Τα συστήματά τους είναι επίσης σχεδιασμένα και κατασκευασμένα στις ΗΠΑ και πολύ υψηλής ποιότητας. Μεταβείτε στη διεύθυνση radiantlife.com/wellnessmama και κερδίστε 200 $ έκπτωση σε ένα Whole House ή 14-Stage Water System με τον κωδικό WMPODCAST.

Αυτό το podcast χρηματοδοτείται από την Beekeepers Naturals - την πηγή μου για εκπληκτικά προϊόντα superfood bee που διατηρούν την οικογένειά μου υγιή! Κρατάω πάντα τα προϊόντα Beekeepers Naturals στο χέρι και στο ντουλάπι μου, ειδικά το εκπληκτικό σπρέι πρόπολης. Δεν ταξιδεύω χωρίς αυτό και το έχω πάντα στο χέρι. Εάν δεν είστε σίγουροι για το τι είναι αυτό, η Πρόπολη είναι μια προστατευτική ουσία που δημιουργούν οι μέλισσες συλλέγοντας φυτικές και δένδρες ρητίνες. Χρησιμοποιείται για να ευθυγραμμίσει τα τοιχώματα της κυψέλης, όπου λειτουργεί ως το ανοσοποιητικό σύστημα της κυψέλης προστατεύοντας τον καθένα μέσα από εξωτερικά μικρόβια. Υπάρχει καλός λόγος για τον οποίο οι μέλισσες είναι τόσο μεγάλοι οπαδοί αυτού. Ως υπερασπιστής της φύσης, η πρόπολη περιέχει πάνω από 300 ισχυρές φυσικές ενώσεις που φημίζονται για την υποστήριξη της ανοσίας και την προστασία της ευημερίας. Το φυσικό τους σπρέι πρόπολης είναι το πρώτο μου σημάδι για γρατσουνιές στο λαιμό ή ρουθούνισμα. Κρατάω επίσης τη γύρη των μελισσών τους, το μέλι superfood με κινητήρα Β και την υποστήριξη εγκεφάλου B.LXR για διατροφική υποστήριξη και τα παιδιά μου πιστεύουν ότι το μέλι κακάο τους είναι η καλύτερη θεραπεία ποτέ. Ρίξτε μια ματιά σε όλα τα προϊόντα τους στη διεύθυνση beekeepersnaturals.com/wellnessmama .. Προτείνω το οικογενειακό πακέτο που περιέχει πρόπολη για ενήλικες και παιδιά και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον κωδικό wellnessmama για να εξοικονομήσετε 15%.

Katie: Γεια σας και καλώς ήλθατε στο ” Innsbruck ” podcast. Είμαι η Katie από το wellnessmama.com. Και αυτό το επεισόδιο αφορά όλα τα μωρά και τι πρέπει να τρώνε και τι δεν πρέπει να τρώνε. Επειδή είμαι εδώ με τον Joe και τη Serenity Carr που είναι οι συνιδρυτές του Serenity Kids Baby Food. Και είναι σε αποστολή να προωθήσουν την ευεξία ξεκινώντας από το πρώτο δάγκωμα. Βασικά, όταν σχεδίαζαν την οικογένειά τους συνειδητοποίησαν ότι δεν υπήρχαν θεαματικές επιλογές για παιδικές τροφές εκεί έξω που θα ήταν οπουδήποτε κοντά στην προμήθεια που απαιτούν οι περισσότεροι από τα τρόφιμα μας και συνειδητοποίησαν ότι τα μωρά χρειάζονται, για παράδειγμα, πολύ περισσότερο λίπος από ότι » παίρνετε πολλά από τη διατροφή τους και πολύ λιγότερη ζάχαρη από ό, τι στη μέση παιδική τροφή. Έτσι, σε αυτό το επεισόδιο, εξετάζουμε βαθιά τι υπάρχει στην κανονική παιδική τροφή, τι είναι η βέλτιστη παιδική τροφή και πώς να το βρείτε για τη δική σας οικογένεια. Σούπερ συναρπαστικό. Εξετάζουμε επίσης τον κόσμο της αναγεννητικής γεωργίας και την περιβαλλοντική αποστολή. Αυτό είναι διασκεδαστικό. Ορίστε.




Joe και Serenity, καλώς ήλθατε. Ευχαριστώ που ήσασταν εδώ.

Ηρεμία: Ευχαριστώ που μας έχετε, Katie. Είμαστε ενθουσιασμένοι που είμαστε εδώ.

Τζο: Ναι.

Katie: Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που συνομιλείτε με εσάς σήμερα όχι μόνο επειδή αγαπώ και τους δύο ως φίλους και αγαπώ την παρέα σας, αλλά επειδή ξέρω ότι έχετε τόση γνώση και εμπειρία για να μοιραστείτε σε αυτό το βασίλειο και δεν μπορώ να περιμένω άλμα. Ξέρω επίσης ότι όπως και εγώ, η ιστορία της επωνυμίας σας προέρχεται και από μια προσωπική ιστορία. Λοιπόν, θα αγαπήσω αν μπορούσαμε να ξεκινήσουμε εκεί και να αφήσουμε το κοινό να σας γνωρίσει λίγο καλύτερα.


Ηρεμία: Σίγουρα. Θα ξεκινήσω. Έτσι η μαμά μου ήταν χορτοφάγος όταν ήταν έγκυος μαζί μου, η οποία στη δεκαετία του '70 ήταν το πιο υγιεινό πράγμα που γνώριζε ή μπορούσε να σκεφτεί κανείς. Και δεν ξέραμε τότε ότι δεν ανέχομαι το σιτάρι ή τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία αποτελούσαν μεγάλα βασικά στοιχεία για τη χορτοφαγική διατροφή της δεκαετίας του 1970. Και όταν ήμουν δύο εβδομάδων, είχα την πρώτη μου λοίμωξη στο αυτί και έναν κύκλο αντιβιοτικών. Και, ξέρετε, ήμουν βασικά, αυτό επαναλαμβάνεται καθ 'όλη τη διάρκεια της παιδικής μου ηλικίας. Μερικές φορές το χρόνο, θα έπαιρνα αντιβιοτικά για λοιμώξεις του λαιμού ή του αυχένα, ό, τι, ξέρετε, όλες αυτές τις λιτανείες από μικρές παιδικές ασθένειες. Και τότε αυτό οδήγησε σε τεράστια προβλήματα στο στομάχι αργότερα. Και δεν εννοώ πολύ αργότερα. Εννοώ, όταν ήμουν εννέα.

Ξέρετε, δεν θα ξεχάσω ποτέ, ξαπλώνω στο κρεβάτι μου, κουλουριασμένος με κοιλιακό άλγος και μόλις είδα μια διαφήμιση, όπως, δεν ξέρω, Imodium ή κάτι τέτοιο και, ξέρετε, πολλές διαφημίσεις για τον Pepto Bismal. Και ήμουν σαν, μαμά, δεν μπορώ να πάρω μέρος αυτού του φαρμάκου; Δεν θα βοηθήσετε; ” Ξέρεις. Και είπε, «Όχι, λυπάμαι γλυκιά μου. Δεν μπορούμε να κάνουμε πολλά. ” Και θυμάμαι απλώς να σκέφτομαι, “ Υποθέτω ότι είμαι κάπως κολλημένος με αυτόν τον πόνο και θα πρέπει να ζήσω μαζί του. ” Άρχισα λοιπόν να έχω μεγάλη αντιόξινη ή μεγάλη παλινδρόμηση οξέος στα εφηβικά μου χρόνια και άρχισα να παίρνω αντιόξινα. Πήρα το Pepcid AC κάθε μέρα για πιθανώς 15 χρόνια ή κάτι παρόμοιο. Και το 2010, έλαβα μια άλλη λοίμωξη στο αυτί και έναν αντιβιοτικό. Και σε αυτό το σημείο, κάπως είχε συμβεί κάτι στο στομάχι μου και ήταν τόσο οδυνηρό. Δεν μπορούσα να φάω φαγητό μετά από αυτό. Δεν μπορούσα να πιω νερό χωρίς σοβαρό πόνο. Και πήγα στο γιατρό και με έβαλε σε έναν ισχυρότερο αναστολέα αντλίας πρωτονίων, ξέρετε, αντιόξινο φάρμακο.

Και επέστρεψα σε δύο εβδομάδες για την επόμενη επίσκεψή μου και είπα, ” Ευχαριστώ γιατρό. Νιώθω καλύτερα. Ξέρετε, αυτό είναι υπέροχο. ” Και είπε, «Όχι, μην φύγετε ακόμα. Πρέπει να σας γράψω ένα ξαναγέμισμα. ” Και είπα, ” Λοιπόν, πόσο καιρό πρέπει να πάρω αυτά τα πράγματα; ” Και είπε, πολύ δραματικά, “ Κάθε μέρα για το υπόλοιπο της ζωής σας. ” Και χαίρομαι που το έκανε γιατί ήταν πραγματικά το τηλεφώνημα μου. Ξέρεις, ήμουν 33 ετών και έπαιρνα φάρμακα για το υπόλοιπο της ζωής μου. Αυτό με μπερδεύει. Δεν είχε κανένα νόημα καθόλου. Και δεν ήμουν πεπεισμένος ότι αυτός ήταν ο σωστός τρόπος για μένα. Παρόλο που ο γιατρός μου μου έλεγε ότι έπρεπε να κάνω. Γι 'αυτό ήμουν απελπισμένος και τηλεφώνησα στον μπαμπά μου. Είναι ψυχολόγος. Μου μιλάει κάτω, με ηρεμεί και είπε, ” Ξέρετε, μάλλον θα έπρεπε πραγματικά να διαβάσετε αυτό το βιβλίο που σας έδωσα πέρυσι για τα Χριστούγεννα, ξέρετε, αυτό που ήταν στη δίαιτα Paleo. ” Και ξύγωνα το κεφάλι μου, μου αρέσει, ” Τι βιβλίο; ” Ξέρεις, μου δίνει χαζά μπαμπά βιβλία όλη την ώρα. Δεν τον θυμάμαι που μου έδωσε αυτό το βιβλίο, αλλά το βρήκα στο ράφι μου, ας δούμε, και ήταν το Mark Sisson's, ” Primal Blueprint. ” Και το διάβασα και μου είχε νόημα.

Έχω ένα ανθρωπολογικό υπόβαθρο, και έτσι τα μέρη, όπως γνωρίζετε, οι αρχαίοι πρόγονοί μας και η βιολογία και η εξέλιξή τους, που όλα έκαναν πραγματικά νόημα για μένα και το είδος της επιτυχίας μου. Και άλλαξα τη διατροφή μου αμέσως και δεν είμαι πλέον σε αυτό το φάρμακο. Αυτό ήταν πριν από εννέα χρόνια και εγώ καθαρίζω πραγματικά τη διατροφή μου και τρώω υγιεινά και έτσι είμαι ο πιο υγιής που ήμουν ποτέ και είμαι 42 ετών. είναι πολύ φοβερό.


Joe: Είμαι αυτιστικός. Δεν διαγνώστηκα με αυτισμό ως παιδί. Δεν ήξεραν τι μου πήγε στραβά. Είχα πολύ έντονη ενέργεια. Ήμουν πολύ μεγάλος και ανέλαβα κάθε χώρο που πήγα. Με κάλεσαν ADHD, αλλά δεν ήταν ακριβές, επομένως δεν ήταν χρήσιμο. Πιστεύω λοιπόν ότι η επίσημη διάγνωσή μου ήταν απλώς ενοχλητική. Και η μαμά μου ανακάλυψε τις παραστατικές τέχνες, ότι το θέατρο και ο χορός και η μουσική ήταν η διέξοδο μου. Αυτή η τεράστια ενέργεια ήταν μεγάλη στη σκηνή, αλλά πολύ δύσκολη στα παρασκήνια. Έγινε λοιπόν επαγγελματίας παιδικός ηθοποιός και, ξέρετε, έκανε πολλές κοινωνικές δυσκολίες αλλά και πολλά φυσικά προβλήματα. Ξέρετε, είχα πολλές ευαισθησίες στα τρόφιμα που δεν γνωρίζαμε. Ήμουν υπέρβαρος, είχα πόνο στο στομάχι όλη την ώρα, προφανώς τόνους συμπεριφορικών προβλημάτων. Και λοιπόν, στην πορεία μου για αυτο-ανάπτυξη, ξέρετε, δεν διαγνώστηκα με αυτισμό μέχρι το κολέγιο, οπότε έμαθα μόνος μου πώς να γίνω καλύτερος και πώς να παίρνω σχόλια και να το εφαρμόσω.

Και ανακάλυψα επίσης τον τρόπο που έφαγα το επηρέασε. Έτσι, δοκίμασα κάθε είδους διαφορετική διατροφή. Ήμουν χορτοφάγος. Δοκίμασα vegan. Ήμουν στη διατροφή GAPS. Έκανα καθαρισμούς candida και ανακάλυψα ότι πραγματικά δεν χρειάζομαι κόκκους, ότι το κρέας και τα λαχανικά ήταν μια πολύ καλή διατροφή για μένα, αλλά δεν είχα πάει πραγματικά. Και μετά συνάντησα την Serenity και με εισήγαγε στη διατροφή Paleo. Έπεσε ερωτευμένος μαζί της και του Παλαιού ταυτόχρονα. Και, ξέρετε, ότι ο τρόπος ζωής μου άλλαξε πραγματικά, ξέρετε, μείωσε το άγχος μου. με βοήθησε πραγματικά να επικεντρωθώ καλύτερα. Ξέρετε, τα προβλήματα πέψης μου έχουν φύγει. Ξέρετε, και ήταν πραγματικά επιπτώσεις.

Ηρεμία: Ναι. Και μετά, το 2016, ήμασταν στο Paleo f (x), το οποίο είναι ένα τοπικό συνέδριο εδώ στο Ώστιν για την κοινότητα Paleo και πραγματικά μια ολόκληρη κοινότητα τροφίμων και ξεκινήσαμε να μιλάμε για την έναρξη μιας οικογένειας κάποια μέρα.

Joe: Πάντα ήθελα παιδιά. Έβγαλα φωτογραφίες των μελλοντικών μου παιδιών όταν ήμουν πέντε. Τα έχω ακόμα.

Ηρεμία: Βρετάνη και Τζέισον.

Τζο: Η Μικρή Βρετάνη και ο Τζέισον ήταν η κόρη μου και ο γιος μου, έβγαλα φωτογραφίες από τις οποίες προέβλεπα ότι θα είχα. Πάντα ήθελα παιδιά. Και μόλις η Serenity και εγώ σοβαρά, ήταν σαν, «Ας κάνουμε ένα μωρό. ”

Ηρεμία: Ναι. Ήμουν λίγο πιο νευρικός, αλλά ήμουν στο πλοίο. Άρχισα λοιπόν να παίρνω όλα τα ασαφή και μητρικά στο Paleo f (x) και μου αρέσει, “ Joe, ας πάμε να βρούμε τα μωρά. ” Ξέρετε, τι υπήρχε εκεί έξω για τα μωρά στον χώρο της υγιεινής διατροφής; Και βρήκαμε ακριβώς μηδέν. Τίποτα δεν ήταν εκεί. Και ανέβηκα στο κεφάλι του Paleo f (x) και είπα, 'Hey, Michelle, πού είναι τα παιδικά πράγματα; ” Και είπε, 'Ξέρεις, κάνω την ίδια ερώτηση στον εαυτό μου κάθε χρόνο. ” Έτσι σκέφτηκα, “ Εντάξει, λοιπόν, θα φτιάξουμε μόνοι μας τη δική μας παιδική τροφή. ” Αλλά ο Τζο ήταν στη διαδικασία να ανακαλύψει εκ νέου τον εαυτό του ως επιχειρηματία. Μόλις είχε εγκαταλείψει την εταιρεία εκκίνησής του για τον οποίο εργαζόταν, και επέστρεψε από ένα εργαστήριο στο οποίο πήγε και είπε, & rdquo: Πρέπει να κάνουμε αυτήν την επιχείρηση παιδικών τροφών. Πληροί όλα αυτά τα κριτήρια. Μπορούμε να λάβουμε υποστήριξη. Ξέρετε, υπάρχει λευκός χώρος. ” Διότι στην πραγματικότητα δεν υπήρχε τίποτα στο ράφι του μανάβικου ή ακόμη και στο Διαδίκτυο που να πληροί τα πρότυπα διατροφής μου. Υπήρχε μια εταιρεία που είχε κάποια κατεψυγμένα προϊόντα από την Αλάσκα, αλλά ήταν εξαιρετικά ακριβό. Και, ξέρετε, τα κατεψυγμένα πράγματα δεν είναι τόσο βολικά. Και έτσι …

Joe: Είχε και πολλούς κόκκους αναμεμιγμένους.

Ηρεμία: Ω, ναι, έχετε δίκιο. Ξέχασα το ρύζι.

Joe: Άρα εννοώ ότι ήμουν αποφασισμένος για μια καλύτερη ισορροπία επαγγελματικής ζωής. Έχω μια μεγάλη αποστολή. Θέλω να αλλάξω τον κόσμο, θέλω να αλλάξω τον κόσμο για τα παιδιά. Αλλά δούλευα 90 ώρες εβδομάδες με νεοσύστατες επιχειρήσεις που προσπαθούσαν να αλλάξουν και, όπως, δεν μπορώ να αποκτήσω μωρό και να αποκτήσω αυτόν τον τρόπο ζωής. Πρέπει να υπάρχει καλύτερος τρόπος. ” Διάβασα λοιπόν τον Tim Ferriss ’ s ” Four Hour Work Week ” και άνοιξε το μυαλό μου στην ιδέα ενός προϊόντος που θα μπορούσατε, αντί να κάνετε υπηρεσίες ώρα για ώρα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα προϊόν που έχει μεγαλύτερο αντίκτυπο και επίσης δεν θα αφιερώσει περισσότερο χρόνο από τη στιγμή που θα το κυλήσετε. Έτσι, έψαχνα για έναν κενό χώρο στην αγορά και ανακάλυψα ότι υπήρχε έλλειψη παιδικής τροφής Paleo. Έτσι, αρχικά είχαμε την ιδέα να φτιάξουμε συγκεκριμένα ένα προϊόν Paleo που κυκλοφόρησε στην κοινότητα του Paleo. Αλλά τότε η Serenity έμαθε περισσότερα για τη βρεφική διατροφή.

Ηρεμία: Ναι. Αυτό το καλοκαίρι του 2016, ξέρετε, ήμουν λίγο ντροπιασμένος. Θέλω να πω, δεν ήξερα τι πρέπει να τρώνε τα μωρά. Ξέρετε, ήμουν σε αυτό το ταξίδι υγιεινής διατροφής τρώγοντας ολόκληρα τρόφιμα για έξι χρόνια, αλλά δεν ξέρω αν τα μωρά υποτίθεται ότι τρώνε το ίδιο πράγμα, ξέρετε, όπως κρέατα και λαχανικά. Και δεν ήμουν σίγουρος, ίσως έπρεπε να τρώνε δημητριακά ρυζιού όπως έκανα όταν ήμουν μωρό. Και έτσι ήταν το καλοκαιρινό μου nerdom. Πέρασα πραγματικά όλο το καλοκαίρι με τη μύτη μου σε ένα βιβλίο, ένα blog, ένα podcast. Διάβασα ακόμη και τον οδηγό USDAs για τη βρεφική διατροφή, το ξέρεις και την ευεξία που δίνουν στις μαμάδες του WIC. Και έγινε πολύ σαφές ότι όλοι … Εννοώ, ως επί το πλείστον, πολλοί άνθρωποι συμβούλευαν κατά της υπερβολικής ζάχαρης και της πολύ λίγης διατροφής και, ξέρετε, πολλούς κόκκους. Αλλά αυτό ήταν όλο στο ράφι. Και έτσι τρελάθηκα. Ξέρεις.

Joe: Το USDA βασικά είπε ότι το λίπος είναι το πιο σημαντικό πράγμα, ότι τα μωρά χρειάζονται 30 γραμμάρια λίπους την ημέρα, που είναι μια τεράστια ποσότητα λίπους. Είπαν ότι τα ζωικά προϊόντα είναι βασικές πηγές διατροφής. Συνιστούν απόλυτα την εισαγωγή ζωικών προϊόντων πολύ νωρίς. Και είπαν ότι η ζάχαρη είναι ένα πρόβλημα. Μείνετε μακριά από τη ζάχαρη, ξέρετε, ακόμη και γλυκές γεύσεις που συνιστούσαν. Αλλά μετά πήγαμε στο διάδρομο για παιδικές τροφές και ήταν το πολικό αντίθετο από αυτό που πραγματικά χρειάζονται τα μωρά. Δεν είχε λίπος. Ήταν όλα τα ζαχαρούχα φρούτα. Δεν υπήρχε σχεδόν κανένα κρέας.

Στην πραγματικότητα, συγκεκριμένα, κάναμε μια μελέτη και των 246 βιολογικών σακουλών για παιδικές τροφές που κυκλοφορούσαν επί του παρόντος στην αγορά, τα βάζουμε όλα σε ένα μεγάλο υπολογιστικό φύλλο. Και ανακαλύψαμε ότι ο μέσος όρος βιολογικής παιδικής τροφής έχει κατά μέσο όρο εννέα γραμμάρια ζάχαρης, γνωρίζετε, εννέα γραμμάρια ζάχαρης ανά σακούλα, που, όπως γνωρίζετε, δεν ακούγεται πολύ, αλλά η κατανάλωση ενός μωρού δύο, τρία από αυτά την ημέρα, όπως 30 γραμμάρια ζάχαρης. Είναι, όπως, το ισοδύναμο μιας ράβδου Snickers, ή εάν το εξομοιώνετε με έναν ενήλικα, γνωρίζετε, ότι τα εννιά γραμμάρια ζάχαρης σε ενήλικα 150 λιβρών είναι 90 γραμμάρια ζάχαρης. Λοιπόν, η τρελή ποσότητα ζάχαρης και η διατροφή δεν είναι πάρα πολύ. Λιγότερο από 1% είχε δύο γραμμάρια ή περισσότερο λίπος. Έτσι υπήρχε πραγματικά μηδενικό λίπος στο διάδρομο και λιγότερο από 4% περιείχε καθόλου κρέας. Και κανένα από αυτά τα κρέατα δεν προήλθε καλά, ξέρετε, κανείς δεν αποκάλυψε την προέλευσή τους. Επομένως, δεν τρέφονταν με γρασίδι ή έβαλαν βοσκότοπους ή οτιδήποτε άλλο.

Θεωρήσαμε λοιπόν ότι αυτό ήταν ένα τεράστιο πρόβλημα και πολύ μεγαλύτερο από την κοινότητα Paleo, ότι αυτό ήταν κάτι που κάθε μαμά έπρεπε να γνωρίζει ότι ήμασταν σε μια αποστολή να μετατρέψουμε το διάδρομο παιδικής τροφής και, πραγματικά, πραγματικά κάνουμε ένα πολύ διαφορετικό είδος παιδικής τροφής. Αποφασίσαμε λοιπόν να τα δοκιμάσουμε πρώτα στην κουζίνα μας.

Ηρεμία: Ναι. Γνωρίζετε λοιπόν, το ίδιο καλοκαίρι, όταν είχαμε την ιδέα για την επιχείρηση, τρέξαμε την επιχειρηματική ιδέα πίσω από ορισμένους ειδικούς του κλάδου. Και, ξέρετε, είπαμε, “ Ω, σκοπεύουμε να είμαστε απλά ένα είδος εξειδικευμένης μάρκας Paleo για τη μικρή μας κοινότητα. ” Και είπαν, «Όχι, ο κόσμος το χρειάζεται αυτό. Ξέρετε, περισσότερα μωρά χρειάζονται πρόσβαση σε αυτό από ό, τι η μικρή σας κοινότητα τροφίμων που ήδη γνωρίζει, ξέρετε, αυτό είναι που θέλουν. Πρέπει να πάτε εκεί και να εκπαιδεύσετε τους ανθρώπους. ” Και έτσι …

Joe: Δεν είμαστε σίγουροι αν τα μωρά θα το έτρωγαν.

Ηρεμία: Αυτός ήταν ο μεγαλύτερος φόβος μου. Ήμουν, όπως, 'ίσως κανείς δεν κάνει αυτό το προϊόν επειδή τα μωρά δεν θα το τρώνε πραγματικά. ” Είμαι έτσι, Joe, πρέπει να φτιάξουμε αυτό το παιδικό φαγητό, ό, τι κι αν είναι. Πρέπει να πειραματιστούμε και να προσπαθήσουμε να βρούμε μερικά μωρά. ” Επειδή δεν είχαμε ακόμα μωρό εκείνη τη στιγμή. Ξέρεις, ακόμα δεν είμαστε παντρεμένοι. Και έτσι, δεν θα ξεχάσω ποτέ, φτιάξαμε μια συνταγή, μια, στην πραγματικότητα, είναι μια από τις συνταγές μας που κατέληξαν να επιλέγουν τα μωρά. Λοιπόν, κάναμε τις έρευνες και θα αφήναμε τα μωρά να επιλέξουν τις γεύσεις που θα κάνουμε γιατί σκεφτήκαμε, ποιος καλύτερος από μια ομάδα εστίασης για μωρά; ” Και ήταν η γεύση κοτόπουλου, μπιζελιού και καρότου. Το δώσαμε σε έναν από τους φίλους μας και αυτή … Ήμασταν σε μια σακούλα που κάναμε το σπίτι μας και έστειλε μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου μια φωτογραφία του γιου της να το τρώει και είπε, «Δεν θα με άφηνε να βγάλω τη σακούλα από τα χέρια του. Επέμεινε να το κρατήσει όλη την ώρα και έφαγε όλο το πράγμα και ήθελε περισσότερα. ”

Και φώναξα γιατί εδώ ήμουν, σωστά, γνωρίζοντας ότι τα μωρά παίρνουν το κοντό άκρο του ραβδιού, ξέρετε, από αυτούς τους κατασκευαστές τροφίμων που δεν παρέχουν θρεπτικά τρόφιμα εκεί έξω, ότι οι γονείς θα τους τροφοδοτούσαν εντελώς αυτό το υγιεινό φαγητό εάν ήταν διαθέσιμο και εξαιρετικά βολικό. Και μετά ένα μωρό που το λατρεύει. Ξέρεις, απλώς το κατέστρεψε. Αγαπούσε το υψηλό λίπος, την υψηλότερη πρωτεΐνη, τη χαμηλότερη ζάχαρη, που γνωρίζετε, αν κοιτάξετε γύρω … Όταν μιλήσαμε με κάποιους κατασκευαστές, όπως, Ω, όχι, πρέπει να το κάνετε γλυκό ή τα μωρά δεν θα το τρώνε. ” Λοιπόν, αυτό είναι κουκέτα. Ξέρεις, τα μωρά ξέρουν τι είναι υγιές ειδικά αν τα πιάσεις πολύ μικρά, το ξέρεις, τότε οι ουρανίσκοι τους δεν μολύνονται από εξαιρετικά εύγευστα τρόφιμα ή ίσως πολύ γλυκά τρόφιμα ή πολύ ήπια τρόφιμα ή πολύ αλμυρά ή οτιδήποτε άλλο. Και απλώς απέδειξε ότι, όπως το προϊόν μας, μπορεί να έχει την ευκαιρία να πετύχει.

Joe: Κάναμε τρεις γύρους δοκιμών. Δοκιμάσαμε περίπου 30 διαφορετικές συνταγές, όλες τις μοιράστηκαν σε μωρά, μωρά, φίλους μωρών, φίλους φίλων μωρών, όπως όλα τα είδη μωρών το δοκίμασαν και πήρα πολλά σχόλια και στη συνέχεια εντοπίσαμε τις συνταγές που καταλήξαμε να πάρουμε στην αγορά . Και βγήκαν προς πώληση. Χρειάστηκε πολύς χρόνος για να τους βγάλουμε έξω. Αποδεικνύεται ότι το να τοποθετείτε το ράφι σταθερό, ξέρετε, καθιστώντας τα σταθερό στο ράφι πουρέ κρέατος σε μια σακούλα είναι αρκετά σκληρό, ειδικά επειδή τα εργοστάσια έχουν συνηθίσει να βάζουν εκεί πουρές φρούτων εκεί. Χρησιμοποιούμε λοιπόν τα ίδια μηχανήματα για πουρές φρούτων με αυτόν πουρέ κρέατος με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Και χρειάστηκε πολύς χρόνος για να γίνει σωστά. Αλλά τελικά κυκλοφόρησε και κυκλοφόρησε την ίδια ημέρα που γεννήθηκε το μωρό μας, η Ντέλλα.

Ηρεμία: Την ίδια μέρα.

Joe: Η Baby Della ήταν περίπου δύο εβδομάδες νωρίτερα και τα προϊόντα είχαν καθυστερήσει περίπου ενάμιση χρόνο. Και αποδείχθηκε ότι ήταν η ίδια ακριβώς ημέρα, η οποία ήταν απλώς, ένας, εφιάλτης, εφιάλτης λογικά, αλλά ήταν ένα σημάδι απόλυτης θεϊκής συγχρονικότητας, ξέρετε, που μας έδειξε ότι όλα αυτά έπρεπε να είναι.

Katie: Μου αρέσει αυτή η ιστορία και νιώθω παιδιά σε αυτή την ιστορία. Δεν έχω γεννήσει ακόμα ένα φυσικό προϊόν μωρού. προέρχεται από εμένα. Αλλά είχα τελικές επεξεργασίες ενός βιβλίου που έληξε την ημερομηνία λήξης με την τελευταία μου κόρη και στη συνέχεια έπρεπε να κάνω μια φωτογράφηση δύο εβδομάδες μετά τη γέννησή της. Και ξέρω πόσο αγχωτικό είναι να γεννιούνται πολλά μωρά ταυτόχρονα έτσι. Γι 'αυτό ευχαριστώ παιδιά για αυτό. Πιστεύω επίσης ότι έχετε δίκιο σχετικά με την ανάγκη να αναθεωρήσετε πλήρως τη βιομηχανία παιδικών τροφών. Επειδή αυτό ήταν κάτι όταν είχα το πρώτο μου παιδί, άρχισα επίσης να ερευνούμαι και πραγματικά απογοητεύτηκα ότι δεν υπήρχαν καλές επιλογές. Και έφτιαξα επίσης τη δική μου παιδική τροφή, αλλά δεν το έκανα σε κλίμακα. Είμαι τόσο χαρούμενος που είστε.

Και μου αρέσει να μιλάτε συγκεκριμένα για την ανάγκη λίπους, επειδή το μητρικό γάλα έχει πολύ λίπος. Τα μωρά έχουν σχεδιαστεί για να καταναλώνουν πολύ λίπος και όπως είπατε, οι παιδικές τροφές δεν περιέχουν αρκετές ή καθόλου στις περισσότερες περιπτώσεις. Και μια από τις πρώτες μου επιρροές ήταν να διαβάσω το έργο του Weston A. Price. Και μίλησε για το πώς οι λιποδιαλυτές βιταμίνες επηρεάζουν πολλές πτυχές της ανάπτυξης, αλλά ειδικά, όπως η ανάπτυξη της γνάθου και η ευρεία γνάθια, πράγμα που σημαίνει ότι παίρνετε περισσότερο αέρα στο σώμα σας, επειδή έχετε έναν ευρύτερο αεραγωγό και πιθανώς δεν χρειάζεστε σιδεράκια. Υπάρχουν πολλοί λόγοι ότι σε αυτές τις πρώτες φάσεις χρειαζόμαστε πραγματικά λίπος και πρωτεΐνες, αλλά λίπος ακόμη περισσότερο. Αγαπώ λοιπόν ότι το αντιμετωπίζετε πραγματικά. Μπορείτε να μιλήσετε λίγο περισσότερο για το γιατί, όπως το κρέας και το λίπος είναι τόσο σημαντικά για τα μωρά; Επειδή έχετε δίκιο, αυτό δεν είναι κάτι που συζητάται συνήθως και είναι τόσο σημαντικό.

Ηρεμία: Ναι. Στην πραγματικότητα, λοιπόν, κατά τη διάρκεια αυτού του καλοκαιριού της nerdom, με πήρε, δεν ξέρω, περίπου ένα μήνα και μετά είχα μια μεγάλη στιγμή. Συνειδητοποίησα ότι υπήρχε ήδη μια τέλεια παιδική τροφή εκεί έξω και ήταν το μητρικό γάλα. Όπως είπατε, το μητρικό γάλα έχει πολύ λίπος. Έτσι, το μακροθρεπτικό προφίλ του μητρικού γάλακτος από την άποψη των θερμίδων, είναι περίπου, γνωρίζετε, περίπου μισό λίπος και μισούς υδατάνθρακες με όπως είπατε, λίγο είδος πρωτεΐνης. Και έτσι, και με εξέπληξε αυτό. Φαντάστηκα ότι τα μωρά θα χρειάζονταν περισσότερη πρωτεΐνη, αλλά όχι, ήταν πολύ σημαντική η ισορροπία λίπους και υδατανθράκων. Και έτσι έπρεπε να καταλάβουμε, αποφάσισα, ήμουν σαν, “ Εντάξει, ας μοντελοποιήσουμε τις συνταγές μας αμέσως μετά το μητρικό γάλα. Ας κάνουμε κάτι και βεβαιωθείτε ότι οι μακροεντολές είναι περίπου το μητρικό γάλα. ”

Λοιπόν, έτσι ακριβώς το κάναμε. Στην πραγματικότητα, Joe … Έσυρα τον Joe στην τράπεζα γάλακτος του Ώστιν, η οποία είναι η μεγαλύτερη τράπεζα γάλακτος στη χώρα για, ξέρετε, Μήνας συνειδητοποίησης θηλασμού επειδή ήθελα να μάθω πολλά περισσότερα για το μητρικό γάλα και δεν υπάρχουν πολλά δεδομένα εκεί έξω. Δεν υπάρχουν πολλές πληροφορίες. Όπως, με απογοητεύει απλώς ότι στέλνουμε ανθρώπους στο φεγγάρι, αλλά δεν ξέρουμε τι στο γάλα που ταΐζει τα μωρά μας. Ξέρεις? Εν πάση περιπτώσει, αυτό είναι ένα άλλο διάτρητο. Όμως, πραγματικά, θέλαμε να καταλάβουμε πώς να πάρουμε τα σωστά λίπη και τις σωστές ποσότητες και τις σωστές πρωτεΐνες και τους σωστούς υδατάνθρακες, τα οποία ήταν ευκολότερο να εντοπιστούν και να προκύψουν στο προϊόν μας.

Έτσι καταλήξαμε να επιλέξουμε να πάμε με ένα προϊόν με βάση το κρέας, το οποίο ήταν αρκετά εμφανές νωρίς. Και ο λόγος που επιλέξαμε είναι λόγω της απόλυτης πυκνότητας θρεπτικών συστατικών. Ξέρετε, δάγκωμα για δάγκωμα, ένα κρέας με καλή πηγή έχει πολύ περισσότερη διατροφή από ένα σιτηρά ή όσπριο με καλή πηγή ή ακόμα και πολλούς διαφορετικούς υδατάνθρακες. Έτσι προσπαθήσαμε … Ξέρετε, κάθε γονέας που τρώει ένα βρέφος καταλαβαίνει ότι κάθε δάγκωμα μετράει. Αν πάρετε ένα κομμάτι φαγητού σε αυτό το μωρό, αυτό είναι ένα καταπληκτικό κατόρθωμα και θέλετε να βεβαιωθείτε ότι είναι γεμάτο με διατροφή. Θέλουμε να είναι γεμάτο όχι μόνο με το λίπος, τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες, αλλά και όπως είπατε, ότι διαλυτές βιταμίνες, μέταλλα, διαφορετικά είδη ινών σε διαφορετικά στάδια της ζωής του μωρού. Και θέλουμε πραγματικά να διασφαλίσουμε ότι, ξέρεις, μπορούμε να συσκευάσουμε τόση διατροφή εκεί.

Το ζήτημα λοιπόν ήταν ότι θέλαμε να διασφαλίσουμε ότι το κρέας μας ήταν το καλύτερο δυνατό κρέας. Και από αυτό, εννοώ το πιο θρεπτικό. Έτσι αρχίσαμε να ψάχνουμε για προμηθευτές ποιο είναι το πιο θρεπτικό κρέας. Ήταν λοιπόν βοοειδή, κρέατα που εκτρέφονταν έξω, ελεύθερη σειρά για πουλερικά, γρασίδι που τρέφονταν με χόρτο και βοοειδή και δεν μπορούσαμε να βρούμε κανένα … Βρήκαμε έναν προμηθευτή που προμήθευε τις επιχειρήσεις. Ξέρετε, όπως, είδος κατασκευαστών, κατασκευαστές τροφίμων, αλλά οι υπόλοιποι, δεν υπήρχε αλυσίδα εφοδιασμού για αυτό το είδος προϊόντος που αναζητούσαμε. Και υποψιάζομαι ότι γιατί κανένας άλλος δεν το κάνει πραγματικά. Επομένως, έπρεπε να συνεργαστούμε με μεμονωμένους αγρότες και να τους μιλήσουμε για το πώς μεγαλώνουν τα ζώα τους και, ξέρετε, πώς πιάνουν τα ψάρια και πραγματικά ανακαλύπτουν τον καλύτερο τρόπο για την παραγωγή αυτών των προϊόντων.

Τζο: Ναι. Εννοώ, η επιστήμη είναι απολύτως σαφής σχετικά με την πυκνότητα θρεπτικών ουσιών του κρέατος σε ιδιαίτερα βοδινό κρέας που έχει τραφεί με χόρτο, έχει μελετηθεί πάρα πολύ για να αποδείξει πόσες περισσότερες βιταμίνες, μέταλλα, αναλογίες ωμέγα τρία έως ωμέγα εννέα, προφίλ αμινοξέων από, από κάθε άποψη, το γρασίδι -Το βοδινό κρέας είναι ανώτερο, ξέρετε, από μια μακρά βολή από το συμβατικό βοδινό κρέας. Το έχουν αποδείξει ότι ισχύει και για παστεριωμένο χοιρινό και παστεριωμένα κοτόπουλα. Αυτό είναι πραγματικά σαφές. Η επιστήμη είναι ξεκάθαρη ότι τα μωρά μπορούν να αφομοιώσουν το κρέας, ότι δεν υπάρχει λόγος να περιμένουμε να δώσουν στα μωρά κρέας. Το μητρικό γάλα είναι ζωικό προϊόν. Ξέρετε, είναι από μια γυναίκα. Και έτσι άλλα ζωικά προϊόντα είναι πολύ φυσικά πρώτα τρόφιμα. Ακόμη και οι παιδίατροι θα συμφωνήσουν ότι τα ζωικά προϊόντα είναι σημαντικά.

Για κάποιο λόγο, ο Παιδιατρικός Σύλλογος συνιστά ακόμα τα εμπλουτισμένα δημητριακά ρυζιού ως πρώτο φαγητό, παρόλο που θα το πουν αυτό. Και μετά λέτε, 'Λοιπόν, δεν είναι το κρέας ένα σημαντικό φαγητό; ” Και είναι, όπως, “ Σίγουρα, ” ξέρεις. Έτσι, όπως κανείς, δεν διαφωνεί ότι το κρέας είναι καλό για τα μωρά, ότι έχουν όλα τα πεπτικά σας συστήματα που ταιριάζουν μοναδικά. Και ότι το παστεριωμένο κρέας είναι σαφώς ανώτερο θρεπτικά. Και, όπως, λοιπόν, θα έπρεπε να εξετάζουμε ένα πυκνό προϊόν με θρεπτικά συστατικά, ότι αυτό που πρέπει να τρώει το μωρό είναι τα ζώα που τρώνε πραγματικά τα μωρά.

Ηρεμία: Και συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά για τα οποία μιλάμε ήταν ο ψευδάργυρος και μετά ο σίδηρος. Οι άνθρωποι μιλούν πολύ για το σίδηρο και από την πρώτη άποψη των τροφίμων. Έτσι, όταν κοιτάζετε βόειο κρέας με χόρτο, ξέρετε, έχει απλώς μια τεράστια ποσότητα σιδήρου που είναι εύπεπτη. Δεν είναι δυσκοιλιότητα όπως ένα συμπλήρωμα δύναμης ή ακόμη και ένα εμπλουτισμένο φαγητό. Έτσι, η λήψη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών από πραγματικές πηγές τροφίμων είναι ανώτερη σχεδόν όλη την ώρα να το βρείτε σε μορφή συμπληρώματος. Επομένως, θέλαμε να διασφαλίσουμε ότι παρέχουμε αυτές τις επιλογές στους γονείς, επειδή δεν ήταν εκεί πριν

Joe: Και δεν ήμασταν το μοναδικό … Δεν ήταν εντελώς νέο να βάζουμε κρέας σε παιδικές τροφές. Ο Gerber είχε πολλές, ξέρεις, τους αποκαλεί μυστηριώδεις παιδικές τροφές που είναι, όπως, ξέρεις, το ελαφρύ βάζο των σπάνιων λουκάνικων ή αυτά, όπως, περίεργο βόειο κρέας και σάλτσα. Αλλά ήταν πραγματικά ακαθάριστοι.

Ηρεμία: Ναι. Λοιπόν, γνωρίζετε, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας Ε & Α, αγόρασα ό, τι ήταν εκεί έξω, σωστά; Ξέρετε, θέλαμε να τα δοκιμάσουμε όλα, να ελέγξουμε τη συνοχή, να δούμε πώς ήταν. Και δεν θα ξεχάσω ποτέ στο ράφι, έμεινε εκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και ήταν το ζαμπόν και ο ζωμός του Gerber, ξέρετε, αυτό το μικρό μικροσκοπικό ροζ βάζο. Και ετοιμαζόμασταν να κάνουμε μια έρευνα και έρευνα για το δεύτερο σύνολο γεύσεων που ξεκινήσαμε. Και έτσι σκέφτηκα, «Εντάξει, σήμερα είναι η μέρα, σωστά; Σήμερα είναι η μέρα που θα το δοκιμάσουμε. ” Άνοιξα λοιπόν αυτό το μικρό βάζο με ζαμπόν και σάλτσα Gerber και χτύπησα πίσω από την έντονη μυρωδιά. Μύριζε, εννοώ πολύ έντονα και σκέφτηκα … Προσπαθούσα να του δώσω το πλεονέκτημα της αμφιβολίας, αλλά νομίζω ότι είναι κακό.

Και μετά όχι 30 δευτερόλεπτα αργότερα, αλλά ένας από τους συγκατοίκους μας μπήκε στην κουζίνα. Ζούσαμε στην κοινότητα εκείνη την εποχή. Και ένας από τους συγκατοίκους μας ήταν ένα αγόρι 12 ετών. Και μπήκε στην κουζίνα και πηγαίνει, 'Ug. Ποιος κάθισε; Μυρίζει απαίσια. ” Και απλά γέλασα γιατί ήταν, μάλλον, είχε δίκιο. Μυρίζει πολύ άσχημα. Και σκέφτηκα, 'Λοιπόν, δεν νομίζω ότι μπορώ να το δοκιμάσω, αλλά Joe, θα δοκιμάσει τα πάντα. Έχει φάει όλες τις παιδικές τροφές, ξέρετε, θα δοκιμάσει κρέατα για να δει αν έχει πάει άσχημα. Εννοώ, θα δοκιμάσει οτιδήποτε, ” και αρνήθηκε. Δεν θα το δοκιμάσει καν.

Joe: Ακόμα και δεν θα το δοκιμάσω. Ήταν αρκετά ακαθάριστο. Λοιπόν, ξέρετε και δοκιμάσαμε το οργανικό. Υπήρχε επίσης μια χούφτα βιολογικών παιδικών κρεάτων. Όπως είπα, περίπου το 4% των βιολογικών εμπορικών σημάτων είχε κρέας, αλλά πάντα, κάθε ένα από αυτά το συνδύαζε με δημητριακά ή όσπρια. Όπως, ποτέ δεν έκαναν απλά κρέας ή μείγμα λαχανικών. Προσθέτουν πάντα στους κόκκους και μετά ξέρετε, και δεν μπορούν να προσθέσουν πολύ αλάτι λόγω των περιορισμών του αλατιού. Επομένως, αν σκεφτείτε, για παράδειγμα, την ανάμειξη κρέατος με ρύζι χωρίς αλάτι, θα είναι ήπια. Και μετά δεν υπάρχει λίπος, όπως δεν ήταν κρέας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ήταν, όπως, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες βασικά με το … Μόλις δοκιμάστηκα πολύ άσχημα.

Γι 'αυτό ήμασταν πραγματικά όλοι για τη γεύση του και επιλέγοντας ένα κρέας, συνδυασμό λαχανικών που θα είχε καλή γεύση και στους δύο ενήλικες, στη μητέρα που θα το δοκιμάσει και, ξέρετε, επηρεάζει το πώς του αρέσει ή όχι. Αλλά και για να βοηθήσουν τα μωρά τους ουρανίσκους να αναπτυχθούν, να απολαύσουν τη γεύση των λαχανικών, να απολαύσουν τη γεύση του κρέατος, του κρέατος, των συνδυασμών λαχανικών, που είναι αυτό που τρώμε. Και, ξέρετε, το γαστρονομικό υπόβαθρο της Serenity, έχοντας μόλις έξι χρόνια Paleo, καταλαβαίνοντας πώς να γίνει φαγητό και Paleo, πήρε πολύ καλά σε αυτά τα είδη ανάπτυξης συνταγών.

Katie: Μου αρέσει αυτή η ιστορία και μου αρέσει που εσείς είστε τόσο προσεκτικοί για την προμήθεια, επειδή όσοι από εμάς στον πραγματικό κόσμο των τροφίμων, είμαστε πολύ προσεκτικοί για αυτό ως ενήλικες. Αλλά έχετε δίκιο, αυτό δεν είναι κάτι που συχνά θεωρείται στον κόσμο των παιδικών τροφών και είναι ακόμη πιο σημαντικό, όπως αναφέρατε στην αρχή, με βάση το μέγεθός τους και το ποσοστό του τι καταναλώνουν σε σύγκριση με πώς θα ήταν αν το καταναλώναμε. Ξέρω ότι αυτό είναι κάτι που έχετε αφιερώσει πολύ χρόνο και λεπτομέρεια και προσπάθεια για να καλέσετε πραγματικά. Ας μιλήσουμε λοιπόν γι 'αυτό. Όπως, ας μιλήσουμε για το πού προέρχονται αυτά τα κρέατα και βασικά τα κριτήρια που έχετε για να βεβαιωθείτε ότι έχετε την κορυφαία ποιότητα σε αυτά τα μωρά.

Joe: Σίγουρα, ναι. Ξέρετε, η κοινωνική δικαιοσύνη και ο περιβαλλοντισμός είναι, όπως, μια από τις αυτιστικές μου εμμονές. Ξέρεις, σαν να είμαι πολύ παθιασμένος. Ξέρετε, με πονάει να δημιουργώ απόβλητα. Ήμουν ακόμη και χορτοφάγος και βίγκαν για τέσσερα χρόνια, επειδή, ξέρετε, πίστευα εκείνη την εποχή ότι ήταν, όπως, καλό για το περιβάλλον και καλό για τα ζώα και ούτω καθεξής. Γι 'αυτό είμαι πολύ παθιασμένος με αυτό. Γνωρίζαμε λοιπόν ότι θέλαμε, ξέρεις, κρέας με βοσκότοπους λόγω της θρεπτικής του ποιότητας. Αλλά ήταν σημαντικό για μένα να είναι μια καλή ζωή για τα ζώα, και ότι επίσης υποστηρίζουμε τους αγρότες που το κάνουν σωστά.

Η μαμά μου μεγάλωσε σε ένα μικρό οικογενειακό αγρόκτημα στο Νότιο Μισούρι. Μεγάλωσα λοιπόν που τους επισκέφτηκα και έβλεπα πόσο αρμονία ζούσαν με τη γη και τα ζώα, αλλά και πόσο δύσκολο ήταν οικονομικά για αυτούς να ανταγωνιστούν αυτές τις μεγάλες εργοστασιακές εκμεταλλεύσεις. Και όλοι έχουμε δει τις εικόνες και διαβάσαμε τα γεγονότα σε εργοστάσια και πώς μολύνουν το περιβάλλον και πώς βασανίζουν τα ζώα και πόσο απαίσια είναι. Και τώρα ουσιαστικά, όλο το κρέας παίρνει μια κακή ραπ εξαιτίας αυτών των μεγάλων αγροτικών πρακτικών. Αλλά εν τω μεταξύ, υπάρχουν αυτά τα απίστευτα μικρά οικογενειακά αγροκτήματα που μεγαλώνουν τα ζώα τους σε αρμονία με τη φύση. Μιμούνται τον τρόπο που θα ζούσε το ζώο στην άγρια ​​φύση.

Ουσιαστικά, αυτά τα ζώα γνωρίζετε, την καλύτερη δυνατή ζωή που θα μπορούσαν να έχουν. Και όταν είναι έτοιμα για συγκομιδή, ξέρετε, συλλέγονται για τροφή όπως στην άγρια ​​φύση, θα κυνηγούσαν από άλλους αρπακτικούς. Και, ξέρετε, η διατροφή είναι ανώτερη και ο τρόπος ζωής είναι σημαντικός για την υποστήριξη. Έτσι, δεσμευτήκαμε πολύ νωρίς να προμηθεύσουμε το κρέας μας από μικρές οικογενειακές εκμεταλλεύσεις που, όπως γνωρίζετε, μπορούμε να γνωρίζουμε τα ονόματα των ανθρώπων. Μπορούμε να το επισκεφθούμε αυτό, να μιλάμε με τα ζώα κάθε μέρα. Ξέρετε, συναντήσαμε τα παιδιά τους και τα παιδιά τους βοηθούν να μεγαλώσουν αυτά τα ζώα. Όπως, ένιωθα πολύ σωστό να έχουμε την ακεραιότητα αυτού με το κρέας στα σακουλάκια μας που έκανε τα μωρά πιο υγιή με, επίσης, να κάνετε τους αγρότες πιο υγιείς και να κάνετε τα ζώα πιο υγιή και τελικά να κάνετε τον πλανήτη πιο υγιή.

Ξέρετε, μάθαμε για την αναγεννητική γεωργική κίνηση που ασκούν αυτοί οι αγρότες όπου αναγεννούν το έδαφος με τον τρόπο που μεγαλώνουν τα ζώα τους. δεν είναι μόνο βιώσιμο, δεν βλάπτει. Είναι σαν αναγεννητική. όλο και περισσότερο το χώμα τους βελτιώνεται, η απορροή του νερού είναι μικρότερη, δέχεται άνθρακα. Έτσι, αυτά τα ζώα δέχονται περισσότερο άνθρακα από ό, τι παράγουν, οπότε είναι καθαρό όφελος, ξέρετε, για την κλιματική αλλαγή. Και θεωρείται όλο και περισσότερο, ένα από τα μεγαλύτερα εργαλεία που πρέπει να καταπολεμήσουμε την κλιματική αλλαγή είναι η αναγεννητική γεωργία. Επειδή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τον τρόπο που καλλιεργούμε τρόφιμα και τον τρόπο που μεγαλώνουμε τα ζώα για να δεσμεύσουμε τον άνθρακα. Και δεν τυχαία αποδεικνύεται ότι αυτό είναι και η πιο διατροφική για το σώμα μας επίσης.

Ηρεμία: Και για μένα, όπως, δεν ήξερα ποια ήταν η μεγάλη υπόθεση για την απομόνωση του άνθρακα. Λοιπόν, μόνο για όποιον ήταν στη θέση μου όταν ξεκινήσαμε αυτό το ταξίδι. Έτσι, όπως η κλιματική αλλαγή προκαλείται από υπερβολικό άνθρακα στον αέρα και βασικά επειδή ο άνθρακας έχει βγει από το έδαφος ή από οργανική ύλη, δέντρα και τέτοια πράγματα, και μπήκε στον αέρα και τα ορυκτά καύσιμα, ξέρετε, αυτό & rsquo βγαίνουν από το έδαφος, σωστά; Και αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι να το επαναφέρουμε στο έδαφος. Και έτσι τα πράγματα που το φέρνουν πίσω στο έδαφος είναι δέντρα, χόρτα, φυτά. Και, ξέρετε, όταν κοιτάζετε σε ένα εργοστάσιο, αν οδηγείτε ή ακόμα και κοιτάτε το Google Earth, θα δείτε ένα σωρό γιγαντιαία, μεγάλα, στρογγυλά, καφέ μπαλώματα, γυμνή γη. Και έτσι ώστε η γυμνή γη, όχι μόνο δεν έχει καμία φυτική ζωή για να τραβήξει αυτόν τον άνθρακα πίσω στο έδαφος, αλλά επίσης γενικά συσσωρεύεται. Όπως είπε ο Joe, έτσι ώστε το νερό να τρέχει και να προκαλεί περισσότερη διάβρωση. Επομένως, όχι μόνο, ξέρετε, είναι το ανθυγιεινό έδαφος, αλλά στη συνέχεια αρχίζει να διαβρώνεται αυτό το έδαφος και να προκαλεί περαιτέρω υποβάθμιση στη γη. Έτσι, όσο περισσότερα φυτά μπορούμε να καλύψουμε τον κόσμο με, σωστά, να απαλλαγούμε από αυτήν την άγονη γη και να τον καλύψουμε με χόρτα και δέντρα και θάμνους και όλα τα είδη διαφορετικών φυτών, τόσο χαμηλότερος θα είναι ο άνθρακας στον αέρα. Και, γνωρίζετε, ελπίζουμε ότι θα αποτρέψει ή θα επιβραδύνει μέρος της υπερθέρμανσης του πλανήτη που συμβαίνει.

Joe: Και για να είμαι ξεκάθαρος, φέρνοντας τα ζώα με στρατηγικό τρόπο ξαναγεννιέται η γη. Όπως το κοτόπουλο, ξέρετε, όπως τα πουλερικά, τα πουλιά το μαζεύουν και το είδος του μέχρι που. Τα μηρυκαστικά, τρώνε το ψηλό, οποιοδήποτε από τα ζιζάνια που σκιάζουν την ανάπτυξη και σαν να αφήνουν πίσω την κοπριά. Ξέρετε, οι κτηνοτρόφοι όπως οι χοίροι, ξεριζώνετε τη γη και μετακινείστε την και ενθαρρύνετε τα μικρόβια. Έτσι, τα ζώα διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη μετατροπή των ερήμων σε λιβάδια, εάν γίνουν σωστά όπως και στη φύση. Και έτσι κάνει το κίνητρο της γενετικής γεωργίας τους. Έτσι, είμαστε πραγματικά ενθουσιασμένοι που υποστηρίζουμε αυτούς τους αγρότες που χρησιμοποιούν αυτές τις πρακτικές.

Ηρεμία: Και αν για όποιον ενδιαφέρεται να μάθει περισσότερα, υπάρχει μια διάσημη ομιλία TED από τον Allan Savory του Ινστιτούτου Savory. Και μιλάει για τον τρόπο με τον οποίο βρήκε αυτή τη μέθοδο και αψηφούσε εκ νέου τα λιβάδια, ξέρετε, τα στρέμματα, εκατομμύριο στρέμματα στην Αφρική και, ξέρετε, πού είχε συμβάλει κατά λάθος στην ερημοποίηση στο παρελθόν. Έτσι μπορούν να το ελέγξουν.

Τζο: Ναι. Και μόνο η τελευταία σημείωση για την περιβαλλοντική αποστολή είναι ο σάκος. Ξέρετε, αρχικά δεν μας άρεσε η ιδέα της πλαστικής σακούλας. δεν είναι ανακυκλώσιμο. Αλλά ανακαλύψαμε ότι στην πραγματικότητα η θήκη είναι πραγματικά το χαμηλότερο αποτύπωμα άνθρακα από οποιαδήποτε συσκευασία μιας χρήσης. ξέρετε, ένα μικρό ποσοστό. Ξέρετε, ένα γυάλινο βάζο ή ένα μεταλλικό κουτί, παίρνει πολύ περισσότερους πόρους για να παράγει από τη σακούλα. Επιπλέον, καταλαμβάνει πολύ περισσότερο χώρο στον χώρο υγειονομικής ταφής όταν απορρίπτεται. Και περίπου ένα στα πέντε ανακυκλώσιμα είδη είναι πραγματικά ανακυκλωμένο σε αυτήν τη χώρα. Και απαιτούν πολύ λιγότερα καύσιμα για να το μεταφέρουν. Χρειάζονται 26 φορτηγά για τη μεταφορά ενός εκατομμυρίου βάζων και μπορείτε να μεταφέρετε ένα εκατομμύριο άδειες σακούλες σε ένα φορτηγό. Πολύ χαμηλότερο αποτύπωμα άνθρακα για τη σακούλα. Επιπλέον, συνεργαζόμαστε με την TerraCycle για την ανακύκλωση των σακουλών μας. Επομένως, δεν είναι ανακυκλώσιμα σε παραδοσιακά προγράμματα, αλλά οι άνθρωποι μπορούν να τα στείλουν δωρεάν στο TerraCycle και τα αλέθουν και φτιάχνουν γλάστρες και παγκάκια και άλλα.

Ηρεμία: Και έχουμε γονείς να συμμετέχουν σε αυτό. Ξέρετε, αυτό είναι κάτι για το οποίο η εταιρεία μας πληρώνει για να ξέρουμε πόσο συμβαίνει. Και καταλαβαίνουμε, δεν ξέρω, 50 γονείς το μήνα ή κάτι που υποβάλλουν τα σακουλάκια τους για ανακύκλωση και ελπίζουμε να αυξήσουμε αυτόν τον αριθμό.

Katie: Αυτό είναι εκπληκτικό. Και μου αρέσει πολύ να μιλάτε για την αναγεννητική πτυχή της γεωργίας, γιατί νομίζω ότι είναι ένα θέμα που μπορεί να γίνει τόσο πολωτικό. Και, φυσικά, υπάρχουν άνθρωποι με κάθε είδους διαφορετική άποψη σχετικά με το ποια είναι η καλύτερη διατροφική φιλοσοφία. Αλλά γνωρίζουμε από την επιστήμη, όπως είπατε ότι τα μωρά χρειάζονται λίπη και πρωτεΐνες και ειδικά ακόμη και κορεσμένα λίπη. Όπως, αυτό είναι καλά τεκμηριωμένο. Γι 'αυτό, επίσης, γνωρίζουμε, για παράδειγμα, δεν νομίζω ότι κάποιος υποστηρίζει τα οφέλη, όπως γνωρίζετε, να τροφοδοτείτε καθόλου την κτηνοτροφία. Όχι, όλοι συμφωνούμε σε αυτό, ότι δεν είναι καλό για τα ζώα και δεν είναι καλό για τον πλανήτη. Και μου αρέσει να το κάνετε μέρος της αποστολής σας να εκπαιδεύετε και να λαμβάνετε αποφάσεις αγοράς με βάση την αναγεννητική γεωργία που έχει τεκμηριώσει τρόπους με τους οποίους βοηθά τον πλανήτη. Και γνωρίζουμε επίσης ότι αυτά τα ευεργετικά συστατικά βοηθούν τα μωρά μας. Και μου αρέσει ακριβώς όπως η αποστολή διπλού σκοπού. Είμαι λοιπόν περίεργος, ποιος είναι ο μακροπρόθεσμος, ξέρετε, μεγάλος υψηλός στόχος για εσάς; Τι ελπίζετε να πετύχετε μακροπρόθεσμα με το Serenity Kids;

Ηρεμία: Ναι, έτσι η στρατηγική προϊόντων μας είναι να αναπτύξουμε τη σειρά προϊόντων μας με το μωρό Della. Έτσι γεννήθηκε, ξέρετε, την ημέρα που ξεκινήσαμε για πώληση με τις δύο πρώτες γεύσεις μας. Και τώρα έχουμε οκτώ γεύσεις στην αγορά. Σε δύο εβδομάδες θα έχουμε 10. Οι γεύσεις μας βίσονου και γαλοπούλας ξεκινούν σε δύο εβδομάδες. Και έτσι επεκτείνουμε τη γραμμή των θήκων μας. Και τότε θα αρχίσουμε να πειραματίζουμε με μερικές διαφορετικές παιδικές τροφές γιατί βασικά κοιτάζω τι αγοράζω για να ταΐσω τη Della από άλλες εταιρείες βρεφικών τροφών. Ξέρετε, και υπάρχουν μερικά φαγητά εκεί έξω και μερικές μορφές που θα ήθελα να αρχίσω να προσφέρω.

Και έτσι πραγματικά αυτό που προσπαθώ να κάνω είναι να κάνω υγιεινή ή, ξέρετε, να κάνετε περισσότερες πυκνές θρεπτικές επιλογές για πολλά από τα παιδικά τρόφιμα που είναι εκεί έξω, ξέρετε, διαφορετικά είδη επιλογών. Και έπειτα έχουμε πραγματικά μια πολύ έντονη επιθυμία να μπει στην αγορά τροφίμων των παιδιών. Διότι, όπως γνωρίζετε, ως μητέρα, γνωρίζετε ότι τα τρόφιμα που μπορείτε να αγοράσετε εκεί έξω για παιδιά, ξέρετε, είναι σαν κοτομπουκιές και mac και τυρί. Και αυτό δεν θέλω, ξέρετε, ταΐστε το παιδί μου ως επί το πλείστον. Ίσως περιστασιακά, αλλά όχι πολύ συχνά. Δεν έχει φάει κανένα από αυτά τα πράγματα ακόμα.

Λοιπόν, ξέρετε, ανυπομονούμε να συνεργαστούμε με τους κατασκευαστές ότι μπορεί να μην το αποκτήσουν απαραίτητα από μια διατροφική φιλοσοφία, αλλά μπορούν να δουν τα σημάδια του δολαρίου, σωστά; Οι γονείς θέλουν αυτά τα πράγματα. Είναι απελπισμένοι για πιο υγιεινά τρόφιμα για να ταΐσουν τα παιδιά τους. Αν κοιτάξετε τριγύρω, στην πραγματικότητα υπάρχουν πολλές καινοτομίες στον χώρο των παιδιών. Δεν λειτουργεί πάντα για οποιονδήποτε λόγο, ξέρετε. Είτε δεν είναι σπουδαίοι επιχειρηματίες ή έχει κακή γεύση ή η συσκευασία δεν ήταν σωστή. Ξέρετε, κάθε εταιρεία καταναλωτικών προϊόντων συσκευασίας δεν πετυχαίνει. Και έτσι είμαστε αποφασισμένοι να είμαστε ένα από αυτά που πρόκειται να. Τα έχουμε πάει πολύ καλά μέχρι τώρα και δεν έχουμε κανένα λόγο να το δούμε αυτό να αλλάζει.

Και έτσι, ξέρετε, θα ήθελα πραγματικά να επεκτείνω την αγορά για να είμαι με μεγαλύτερα παιδιά. Και μετά, εννοώ, πυροβολήστε, κάποιος με ρώτησε χθες, ξέρετε, “ Πώς νιώθετε για τα τρόφιμα για τους ηλικιωμένους; ” Και είμαι, όπως, άντρας, πηγαίνω στο σπίτι της γιαγιάς μου και βλέπω ότι πίνει αυτά τα ποτά Ensure & rdquo ;, τα οποία αν κοιτάξετε το νούμερο ένα συστατικό του σιροπιού καλαμποκιού. Όπως, απλά κάνει το αίμα μου να βράσει. Όπως, η γιαγιά μου 90 ετών. Δεν χρειάζεται να τρώει, ξέρετε, σκουπίδια. Βασικά, ξέρετε, είναι βιομηχανικά απόβλητα τροφίμων. Δεν χρειάζεται να το τρώει. Εννοώ, αυτό με κάνει τόσο αναστατωμένο. Γνωρίζετε λοιπόν, κάποια στιγμή πιθανώς άλλες επιλογές ενηλίκων ή, ξέρετε, ποιος ξέρει.

Τζο: Ναι. Η δηλωμένη αποστολή μας είναι να κάνουμε τα παιδιά πιο υγιή προσφέροντας θρεπτικά τρόφιμα πυκνά που έχουν υπέροχη γεύση στα παιδιά και είναι βολικά για τους γονείς. Και δεν υπάρχει κανένας που να κάνει και τα τρία αυτά πράγματα. Ξέρετε, όπως μερικές φορές είναι πυκνά σε θρεπτικά συστατικά, αλλά δεν έχουν καλή γεύση. Ή ίσως έχουν καλή γεύση, αλλά είναι δύσκολο να προετοιμαστούν, ξέρετε. Αλλά αν μπορούμε να διευκολύνουμε τους γονείς να ταΐζουν τα παιδιά τους υγιή, έτσι αυτός είναι ο στόχος. Και θέλουμε να ορίσουμε το υγιές ως πυκνό θρεπτικό συστατικό. Και αυτό που κάνουν πολλές εταιρείες τροφίμων ως λάθος είναι ότι ονομάζουν οργανικά mac και τυρί ” υγιή ” επειδή δεν έχει συστατικά ΓΤΟ, ξέρετε, και έχει αναπτυχθεί βιολογικά, αλλά δεν υπάρχει διατροφή σε αυτό. είναι ρύζι, αλεύρι και, ξέρετε, γαλακτοκομικά χαμηλής ποιότητας. Λοιπόν, δεν υπάρχει πολύ διατροφή εκεί.

Θέλουμε λοιπόν πραγματικά … Και αποδεικνύεται, το πολύ καλό κρέας και τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και γεύση έχουν επίσης καλύτερη γεύση. Στην πραγματικότητα, αν δεν το χρησιμοποιήσετε, εάν παραλείψετε τους κόκκους, δεν χρειάζεστε τη ζάχαρη εάν έχετε το λίπος. Και, λοιπόν, είμαστε πραγματικά ενθουσιασμένοι που βρίσκουμε έναν τρόπο να τα κάνουμε όλα καλά, ώστε τα παιδιά να τους αρέσουν πραγματικά, αλλά είναι επίσης βολικό.

Katie: Έχετε δίκιο. Νομίζω ότι πρέπει να αλλάξουμε ολόκληρη τη συζήτηση γύρω από παιδικές τροφές και παιδικές τροφές. Και το σκέφτομαι κάθε φορά που παίρνω τα παιδιά μου έξω για φαγητό γιατί, όπως είπατε, δεν αγοράζω τις επιλογές για παιδιά στο σπίτι μου. Κάνουμε φαγητό από το μηδέν στο σπίτι μας. Αλλά κάθε φορά που βγαίνουμε για να το φάμε, θυμίζουμε, όπως, το μόνο πράγμα που η κοινωνία μας πιστεύει ότι τα παιδιά θέλουν να φάνε είναι κοτομπουκιές και πίτσα και χάμπουργκερ. Και τα παιδιά αξίζουν καλύτερα από αυτό και τα παιδιά είναι ικανά για πολύ περισσότερα από αυτό. Αγαπώ λοιπόν ότι είστε και εσείς μέρος της εξέλιξης αυτής της συνομιλίας.

Και ελπίζω, όπως είπατε, υπάρχει τόσο μεγάλη ζήτηση για αυτό με τους γονείς. Είμαι πραγματικά ελπιδοφόρος ότι θα δούμε ένα κίνημα κινήσεων και εταιρειών όπως εσείς που ηγείτε το χρέος και οι γονείς να κάνουν καλύτερες επιλογές στο μανάβικο και στο σπίτι και ότι θα δούμε πραγματικά αυτή τη στροφή την επόμενη δεκαετία ή έτσι. Και ξέρω ότι έχετε και αυτή την ελπίδα.

Αυτό το podcast σας φέρνει ο Radiant Life Catalog. Η Radiant Life είναι μια διαδικτυακή εταιρεία υγείας και ευεξίας που ανήκει στη γυναίκα και ειδικεύεται σε συμπληρώματα με βάση τα τρόφιμα, πυκνές τροφές, θρεπτικά προϊόντα οικιακής χρήσης και φιλτράρισμα και καθαρισμό νερού. Έχοντας περάσει πάνω από 20 χρόνια στη βιομηχανία υγείας, η Radiant Life συνειδητοποίησε ότι ένα από τα παραμελημένα συστατικά της ευεξίας είναι η πρόσβαση σε καθαρό, υγιές και ενυδατικό νερό. Τώρα, έχουν μια σειρά από φίλτρα που το διορθώνουν για κάθε τύπο σπιτιού και προϋπολογισμού, από μονάδες μετρητών έως κάτω από μετρητή και ακόμη και ολόκληρο σπίτι όπως αυτό που έχουμε. Τα συστήματά τους είναι σχεδιασμένα με έμφαση στην υγεία και την ευεξία. Βελτιώνουν τη γεύση και τη μυρωδιά του νερού, αλλά το πιο σημαντικό, απομακρύνουν ένα ευρύ φάσμα δυνητικά επιβλαβών ρύπων. Διαθέτουν επίσης έναν ειδικό εμπειρογνωμόνων στο νερό διαθέσιμο για να σας καθοδηγήσουν στη διαδικασία επιλογής συστήματος και να απαντήσουν σε όλες τις ερωτήσεις σας μέσω τηλεφώνου ή email. Τα συστήματά τους είναι επίσης σχεδιασμένα και κατασκευασμένα στις ΗΠΑ και πολύ υψηλής ποιότητας. Μεταβείτε στη διεύθυνση radiantlife.com/wellnessmama και κερδίστε 200 $ έκπτωση σε ένα Whole House ή 14-Stage Water System με τον κωδικό WMPODCAST.

Αυτό το podcast χρηματοδοτείται από την Beekeepers Naturals - την πηγή μου για εκπληκτικά προϊόντα superfood bee που διατηρούν την οικογένειά μου υγιή! Κρατάω πάντα τα προϊόντα Beekeepers Naturals στο χέρι και στο ντουλάπι μου, ειδικά το εκπληκτικό σπρέι πρόπολης. Δεν ταξιδεύω χωρίς αυτό και το έχω πάντα στο χέρι. Εάν δεν είστε σίγουροι για το τι είναι αυτό, η Πρόπολη είναι μια προστατευτική ουσία που δημιουργούν οι μέλισσες συλλέγοντας φυτικές και δένδρες ρητίνες. Χρησιμοποιείται για να ευθυγραμμίσει τα τοιχώματα της κυψέλης, όπου λειτουργεί ως το ανοσοποιητικό σύστημα της κυψέλης προστατεύοντας τον καθένα μέσα από εξωτερικά μικρόβια. Υπάρχει καλός λόγος για τον οποίο οι μέλισσες είναι τόσο μεγάλοι οπαδοί αυτού. Ως υπερασπιστής της φύσης, η πρόπολη περιέχει πάνω από 300 ισχυρές φυσικές ενώσεις που φημίζονται για την υποστήριξη της ανοσίας και την προστασία της ευημερίας. Το φυσικό τους σπρέι πρόπολης είναι το πρώτο μου σημάδι για γρατσουνιές στο λαιμό ή ρουθούνισμα. Κρατάω επίσης τη γύρη των μελισσών τους, το μέλι superfood με κινητήρα Β και την υποστήριξη εγκεφάλου B.LXR για διατροφική υποστήριξη και τα παιδιά μου πιστεύουν ότι το μέλι κακάο τους είναι η καλύτερη θεραπεία ποτέ. Ρίξτε μια ματιά σε όλα τα προϊόντα τους στη διεύθυνση beekeepersnaturals.com/wellnessmama .. Προτείνω το οικογενειακό πακέτο που περιέχει πρόπολη για ενήλικες και παιδιά και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον κωδικό wellnessmama για να εξοικονομήσετε 15%.

Katie: Επίσης, μου αρέσει να ρωτώ μέχρι το τέλος των συνεντεύξεων εάν υπάρχουν άλλα πράγματα που οι άνθρωποι δεν γνωρίζουν ή δεν καταλαβαίνουν για τον τομέα της εμπειρίας σας στην έρευνα; Επειδή γνωρίζοντας εσείς και πόσο παθιασμένοι είστε για αυτό, θα έλεγα ότι είστε σίγουρα στο κορυφαίο 1% των ανθρώπων που γνωρίζουν τίποτα για παιδικές τροφές και παιδικές τροφές σε αυτήν τη χώρα. Υπάρχουν λοιπόν άλλες παρεξηγήσεις ή πράγματα που οι άνθρωποι δεν φαίνεται να καταλαβαίνουν;

Ηρεμία: Ναι, ξέρετε, είναι κάτι για το οποίο δεν μπορούσαμε να μιλήσουμε καθόλου πριν είχαμε ένα μωρό που έτρωγε παιδικές τροφές, ιδιαίτερα η παιδική μας τροφή ήταν ποιες είναι οι επιπτώσεις στην οικογένεια ενός παιδιού που τρώει σούπερ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, χαμηλά επεξεργασμένα τρόφιμα, χαμηλή ζάχαρη, υψηλή βιταμίνη, δίαιτα με υψηλά λιπαρά Επειδή δεν υπάρχουν ακόμη πολλά στοιχεία εκεί έξω. Ξέρετε, είναι δύσκολο να κάνετε διπλές τυφλές μελέτες σε μωρά και να τα ταΐσετε με ένα, ένα μάτσο ζάχαρη και ένα, ξέρετε, ένα μάτσο συκωτιού και να δείτε πώς ζουν. Και τώρα μπορούμε να αρχίσουμε να μιλάμε γι 'αυτό. Έτσι, το μωρό μας Della είναι 14 μηνών και έχει αρρωστήσει μία φορά, ίσως δύο φορές. Στην πραγματικότητα είχε δύο κρυολογήματα.

Joe: Για, όπως, δύο ημέρες.

Ηρεμία: Ναι. Κοιμάται σαν όνειρο. Εννοώ, είναι θεαματικό. Έχει κάποια … Θα πάω εκεί. Έτσι το επίστεγο είναι καταπληκτικό. Έχουμε μια νταντά στο γραφείο για αυτήν και το παιδί ενός άλλου συναδέλφου και αυτή είναι στη βιομηχανία νηπιαγωγείων για δύο χρόνια. Είχε παιδιά ενός και δύο ετών στην τάξη της, προσχολικής ηλικίας. Και είπε, «Σκέφτηκα ότι οι εκρήξεις και η συνεχής ασθένεια ήταν μέρος της παιδικής ηλικίας και μέρος της βρεφικής ηλικίας, αλλά αυτά τα κορίτσια δεν αρρωσταίνουν και το επίστεγο τους είναι τόσο φυσιολογικό. Ξέρετε, όπως οι αλλαγές της πάνας είναι εύκολο. Και σκέφτηκα, ξέρετε, οι εκρήξεις είναι φυσιολογικές και αποδεικνύεται ότι δεν είναι. ”

Λοιπόν, ξέρετε, κοιτάζοντας το … Ξέρω ότι το να έχετε παιδιά μπορεί να είναι αγχωτικό για μερικούς ανθρώπους και οικογένειες. Εννοώ, αλλάζει όλη σου τη ζωή, έτσι; Και έτσι θέλουμε να συνεισφέρουμε με τρόπο που να κάνει την οικογένεια πιο γαλήνια όπως θα υπονοούσε το Serenity Kids, σωστά; Ξέρετε, εννοώ, όταν έχετε ένα παιδί που δεν έχει αιχμές ινσουλίνης και διακοπή της ζάχαρης ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης πρωινού με 90 γραμμάρια ζάχαρης, γνωρίζετε, το ισοδύναμο, τότε δεν έχετε τόσα πολλά λιώνει και έχετε ωραία υπνάκο και έχετε ένα παιδί που είναι υγιές και που είναι απλά παιχνιδιάρικο και, ξέρετε, περίεργο και περίεργο σαν τα παιδιά. Και δεν χρειάζεται να ξοδέψουν το χρόνο τους κάνοντας επιπλέον ξεκούραση, αναρρώνοντας από ασθένειες, πολεμώντας τα πράγματα, ξέρετε. Παίρνουν το χρόνο τους, όπως, διασκεδάζουν και σε απολαμβάνουν.

Και, ξέρετε, έχουμε μια τόσο μεγάλη οικογενειακή ζωή, τον Τζο και τη Ντέλλα και αποδίδουμε ένα μέρος αυτού σίγουρα στη διατροφή της, στη διατροφή μας. Ξέρετε, από τη σκοπιά της ψυχικής υγείας, υπάρχει άμεση συσχέτιση με τη διατροφή και την ψυχική υγεία. Και, ξέρετε, αυτό είναι ένα από τα πράγματα που ελπίζουμε να μάθουμε όλο και περισσότερο και ακόμη και να βοηθήσουμε να ξεκινήσουμε, ξέρετε, πολύ περισσότερη συνειδητοποίηση της σχέσης μεταξύ διατροφής και ψυχικής υγείας. Ξέρετε, τόσα πολλά παιδιά έχουν πλέον φάρμακα που αλλάζουν τη διάθεση. Και εννοώ, απλώς σπάει την καρδιά μου γνωρίζοντας ότι, αν οι γονείς τους είχαν στη διάθεσή τους τρόφιμα και ίσως είχαν λίγο περισσότερη γνώση της πυκνότητας των θρεπτικών ουσιών που το παιδί θα μπορούσε να ζήσει μια ευτυχισμένη γαλήνια ζωή.

Τζο: Ναι. Τα στατιστικά είναι αρκετά τρομακτικά. Εννοώ, ξέρετε, οι άνθρωποι σκέφτονται την υγιεινή διατροφή μας ή τη βιολογική τροφή ως ίσως πολυτέλεια ή, όπως, κάτι που πρέπει να κάνουμε και μπορούμε να το αντέξουμε ή σαν ένα premium προϊόν, αλλά είναι, και για, αλλά, αλλά οποιοσδήποτε όπως η Serenity και εγώ που είχα προβλήματα υγείας το γνωρίζω ότι δεν είναι επιλογή. Όπως θα είμαστε άρρωστοι, θα είμαστε άθλιοι. Αλλά ξέρετε, οι άνθρωποι που μπορούν να τα περάσουν ίσως. Αλλά τα μωρά, ξέρετε, ένα στα πέντε παιδιά διαγιγνώσκεται παχύσαρκο. Τα μωρά διαγιγνώσκονται παχύσαρκα από την ηλικία των 18 μηνών. Ένας και εννέα θα διαγνωστούν με διαβήτη κάποια στιγμή στη ζωή τους. Ξέρετε, σε έναν στους οκτώ θα δοθούν αντι-όπως φάρμακα που αλλάζουν τη διάθεση για ψυχικές ή συμπεριφορικές συναισθηματικές διαταραχές.

Ηρεμία: Ενώ είναι παιδιά.

Joe: Ως παιδί. Και όλα αυτά είναι στατιστικά από το CDC. Και, ξέρετε, οπότε πρόκειται για επείγουσα κατάσταση. Και γνωρίζουμε ότι η ζάχαρη και τα τρόφιμα σχετίζονται με όλα αυτά τα πράγματα. Για να μην αναφέρουμε όλα όσα είπε η Serenity για τον ύπνο και το επίστεγο και την ασυλία και τη διάθεση. Αλλά η ζάχαρη είναι άμεση συσχέτιση και η υγιεινή διατροφή ξεκινά από την παιδική ηλικία. Υπάρχει ένα βασικό πράγμα που ονομάζεται παράθυρο γεύσης, ξέρετε, ακριβώς όταν τα μωρά αρχίζουν να τρώνε τροφές με τον τρόπο που σχηματίζουν τις προτιμήσεις τους. Και αν τους δώσετε μόνο αυτά τα ζαχαρούχα φρούτα που υπάρχουν, ξέρετε, παραδοσιακές παιδικές τροφές, θα μολυνθούν με τη ζάχαρη και δεν θα θέλουν να τρώνε αλμυρές τροφές.

Ξέρετε, πολλοί γονείς μιλούν για, 'Ω το μωρό μου δεν θα φάει κρέας, το μωρό μου δεν θα τρώει λαχανικά. ” Υπάρχει, όπως, αυτό το αντι-φυτικό μιμίδιο που τα παιδιά δεν τους αρέσουν τα λαχανικά. Και δεν νομίζω ότι είναι αλήθεια. Νομίζω ότι διδάχτηκε να τους αρέσει πολύ η ζάχαρη από αυτές τις ζαχαρούχες παιδικές τροφές. Και αν εισαγάγουμε αλμυρές τροφές … Η Ντέλλα θα φάει τα πάντα. Τα αγαπημένα της τρόφιμα είναι οι ελιές. Αγαπάει, όπως, μια ελιά Brian. Θα φάει ένα ολόκληρο ασβέστη όπως το δέρμα και όλα, όπως οι λάτρεις της αγάπης. Ξέρετε, όπως, θα … Ο ζωμός του ήπατος είναι σαν … Η ηρεμία κάνει ζωμό συκωτιού βοείου κρέατος, καθαρό μείγμα που απλώς χτυπά, όπως αγαπάει τη γεύση του ζωμού του ήπατος. Και, ξέρετε, και την προετοιμάζει για μια ζωή για να είναι σε θέση να τρώει υγιή, αντί να εκπαιδεύει τα παιδιά να είναι εξαρτημένοι από τη ζάχαρη από την πρώτη μέρα και στη συνέχεια να συνεχίζει να τους ταΐζει όλο και περισσότερο ζάχαρη.

Ηρεμία: Ναι, έμαθα μια μικρή συμβουλή. Ήμουν σε κάποια, όπως, ξέρετε, ένα από αυτά τα διαδικτυακά μαθήματα και κατέγραψα ένα μικρό μάθημα και η γυναίκα πρότεινε να ταΐσει τα χόρτα της σε σκόνη, σαν να προσπαθούσα να ταΐσω στα παιδιά σας λίγη χόρτα σε σκόνη για να τα κάνω πιο εξοικειωμένα με το πικρό γεύση. Επειδή ξέρετε, είναι δύσκολο για τα μωρά να μασούν ένα σωρό λάχανο όταν έχετε μόνο τέσσερα δόντια ή οτιδήποτε άλλο. Και έτσι δεν θα ξεχάσω ποτέ ότι την είχα στο καρεκλάκι και έχω βγάλει την πράσινη σκόνη μου που έβαλα τα smoothies μου, σωστά; Και, όπως, “ Εντάξει, εντάξει, Ντέλλα, ορίστε. ” Και είχα λίγο στο τέλος ενός κουταλιού και της έδωσα. Έκανε σαν … Το δοκίμασε και το χτύπησε λίγο και κοίταξε τριγύρω, όπως, «Λοιπόν, αυτό είναι διαφορετική γεύση. ”

Και μετά με κοίταξε και έφτασε για το κουτάλι και ήθελε κάτι περισσότερο. Και συνέχισα να το δίνω και συνέχισε να το τρώει και ήμουν σαν, “ Τι στον κόσμο; Αυτό φυσάει το μυαλό μου. ” Επειδή δεν ’ t … Εννοώ, το δοκίμασα. είναι πικρό, τόσο πικρό. Ξέρετε, και είχα τόσο δύσκολο χρόνο να μάθω πικρές γεύσεις επειδή ήμουν εθισμένος στη ζάχαρη ως παιδί. Ξέρετε, μου έτρεχαν πολλά ζαχαρούχα πράγματα και πολλά κράκερ και θα έφαγα μια τσάντα Doritos σε μια συνεδρίαση. Και, ξέρετε, δεν ήταν κάτι που είχα συνηθίσει να βλέπω ένα παιδί να κάνει. Και είμαι τόσο ευγνώμων που το είχαμε … Ξέρεις, δεν είμαι ευγνώμων που είχαμε τις κρίσεις υγείας που κάναμε, αλλά είμαι ευγνώμων για αυτό που μάθαμε ως αποτέλεσμα και για το πώς είμαστε τώρα ελπιδοφόρα, ξέρετε, καθοδηγώντας την κατηγορία, όπως είπατε και διδάσκοντας άλλους γονείς τρόπους που μπορούν να κάνουν τη ζωή των παιδιών τους πολύ καλύτερη.

Joe: Και αξίζει το κόστος. Ξέρετε, το γεγονός ότι τα τρόφιμα με πυκνά θρεπτικά συστατικά κοστίζουν περισσότερο. Ξέρετε, μια μπριζόλα κοστίζει περισσότερο από μια Apple. Μια μπριζόλα που τρέφεται με χόρτο κοστίζει περισσότερο από μια μπριζόλα. Και έτσι έπρεπε να αμφισβητήσουμε πραγματικά την τιμή του τι χρεώνουν για παιδικές τροφές, που κυμαίνονται από ένα δολάριο έως 2 $ μια θήκη για αυτούς τους οργανικούς πουρέ φρούτων. Ξέρετε, τα ζεύγη κρέατος και λαχανικών μας είναι 3,99 $. Διπλασιάζεται το κόστος. Και, ξέρετε, είναι κάτι, αξίζει τον κόπο, ξέρετε και τα στατιστικά στοιχεία που έδειξα πριν είναι αρκετά τρομακτικά.

Ξέρετε, η Healthline διαπίστωσε ότι ο μέσος όρος του μικρού παιδιού παίρνει εννέα κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη την ημέρα και ότι πρόσθεσε ζάχαρη. Δεν μιλούσαν καν για φρούτα. Απλώς έλεγαν τι ακριβώς σε αυτά τα προϊόντα μικρών παιδιών με όλη αυτή την πρόσθετη ζάχαρη, εννέα κουταλάκια του γλυκού την ημέρα έχει περισσότερη προσθήκη ζάχαρης από ό, τι τρώω. Αυτά τα μικρά παιδιά παίρνουν και, ξέρετε, οι μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι η ζάχαρη είναι πιο εθιστική από την κοκαΐνη. Έτσι, η βιομηχανία τροφίμων ουσιαστικά επωφελείται από τους ανθρώπους που εθίζονται στη ζάχαρη. Κερδίζουν από τους κόκκους που είναι εξαιρετικά φθηνοί, τρομεροί για το περιβάλλον και στην πραγματικότητα δεν έχουν διατροφή αλλά πολύ φθηνοί για παραγωγή. Και έτσι, συνεχίζουν να προσπαθούν να φτιάξουν αυτά τα παιδικά τρόφιμα με οργανική ζάχαρη και δημητριακά, γιατί αυτό είναι συνηθισμένο. Λοιπόν, ανεβάζουμε όλο αυτό το πράγμα και λέμε, «Όχι, ας τα αφήσουμε εντελώς. Ας επικεντρωθούμε στο κρέας και τα λαχανικά, την καλύτερη πηγή, ας χρεώσουμε όσο χρειαζόμαστε για να το χρεώσουμε και να εμπιστευτούμε ότι οι γονείς θα πληρώσουν. ” Επειδή, ξέρετε, είναι το μωρό σας.

Κάτι: Ακριβώς. Και εννοώ ότι, οι άνθρωποι πληρώνουν πολύ ή περισσότερα για τα παιδικά γεύματα, ξέρετε, σε εστιατόρια. Έτσι, αν είστε πρόθυμοι να το πληρώσετε .. Ξέρετε, βάλτε το στο ίδιο ποσό για κάτι που πραγματικά στην ουσία είναι θρεπτικό πυκνό θα τους κάνει πολύ πιο μακριά στη ζωή.

Πραγματικά γρήγορα, έχω μερικές ακόμη ερωτήσεις για εσάς, αλλά πού είναι διαθέσιμο το Serenity Kids; Ξέρω ότι θα υπάρχουν σύνδεσμοι στις σημειώσεις της εκπομπής και γνωρίζω τον ιστότοπό σας και το Thrive Market. Αλλά πού μπορούν να το βρουν οι άνθρωποι;

Joe: Ναι, είμαστε σε πολλά καταστήματα σε εθνικό επίπεδο. Είμαστε σε όλα τα ολόκληρα τρόφιμα σε όλη τη χώρα. Βρισκόμαστε σε μερικές άλλες μεγάλες αλυσίδες στο Midwest. Είμαστε στο Hy-Vee. Είμαστε στο Harris Teeter και στους Kings στην ανατολική ακτή. Βρισκόμαστε στο Stop-N-Shop στα βορειοανατολικά. Βρισκόμαστε σε πολλά συνεργεία στην ανεξαρτησία. Εάν δεν είμαστε στο συνεργείο σας, ρωτήστε τους για εμάς και πείτε τους να μας φέρουν. Είχαμε πολλούς γονείς να κρατήσουν τα προϊόντα μας μόνο ζητώντας το στο κατάστημα. Επειδή τα περισσότερα καταστήματα δεν έχουν δει ποτέ καλή παιδική τροφή και πεθαίνουν για κάτι νέο. Είμαστε λοιπόν σε περίπου 1500 καταστήματα σε εθνικό επίπεδο τώρα και αναπτύσσουμε γρήγορα. Και, φυσικά, μπορείτε να μας βρείτε στο Amazon, το Thrive Market και στον ιστότοπό μας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ” Innsbruck ” έκπτωση. Και εκεί θα έχετε τις καλύτερες τιμές και την μεγαλύτερη πρόσβαση στα νέα προϊόντα

Katie: Και όλοι αυτοί οι σύνδεσμοι θα είναι οι σημειώσεις της εκπομπής στο wellnessmama.fm. Έτσι μπορείτε να τα βρείτε εκεί. Ζευγάρι τελευταίες ερωτήσεις που μου αρέσουν. Πρώτον, εάν υπάρχει ένα βιβλίο ή αριθμός βιβλίων που έχουν επηρεάσει πραγματικά τη ζωή σας, εάν ναι, ποια είναι και γιατί;

Joe: Δεν είμαι μεγάλος αναγνώστης, οπότε αυτό ήταν εύκολο για μένα γιατί διάβασα ένα βιβλίο στο δεύτερο έτος του γυμνασίου μου που ονομάζεται ” The Peaceful Warrior, ” που πιθανώς αν το διαβάσω τώρα θα ήταν πραγματικά ανόητο. Αλλά εκείνη την εποχή, άνοιξε το μυαλό μου σε αυτήν την ιδέα ότι δεν έχουμε κολλήσει με κάποιον τρόπο, ότι μπορούμε συνεχώς να αλλάζουμε και να εξελίσσουμε τους εαυτούς μας ιδιαίτερα συναισθήματα. Ότι δεν πρέπει να είμαστε θυμωμένοι ή δεν πρέπει να είμαστε καταθλιπτικοί. Ότι μπορούμε να αποφασίσουμε ότι θα πάρουμε διαφορετική στάση και θα απολαύσουμε καλύτερα τη ζωή. Και ότι το πιο χαρούμενο πράγμα στη ζωή είναι να κάνεις το σωστό παρά να κάνεις το ευχάριστο πράγμα ότι το να κάνεις αυτό που αισθάνεται σωστό και να ικανοποιεί είναι αυτό που θα με οδηγήσει στην περισσότερη ευτυχία. Και αυτό με έβαλε πραγματικά σε αυτόν τον δρόμο της κοινωνικής δικαιοσύνης και λέγοντας, 'Έι, ακόμα κι αν είναι πιο δύσκολο, ή ακόμα και αν δεν είναι διασκεδαστικό, ακόμα κι αν δεν βγάζω τόσα χρήματα, θα είμαι πιο χαρούμενος αν κάνω τον κόσμο καλύτερο και κάνω τον εαυτό μου καλύτερο παρά να κάνω ό, τι είναι διασκεδαστικό και εύκολο. ”

Ηρεμία: Και για μένα, το βιβλίο μου, σαν Joe ’ s “ Peaceful Warrior ” ήταν ” Ismael ” από τον Daniel Quinn. Ξέρετε, το διάβασα στις αρχές της δεκαετίας του '20 ή ίσως στα τέλη της εφηβείας για πρώτη φορά. Και συνειδητοποίησα ότι αυτό, ξέρετε, αυτός ο φάρος που ονομάζουμε πολιτισμό μπορεί στην πραγματικότητα να μην είναι ο μεγαλύτερος φάρος εκεί έξω και ότι μπορεί οι άγριοι λαοί να έχουν καλύτερη ζωή. Και έτσι είναι ένα από αυτά. Και έπειτα, για μένα, για αυτό το θέμα της διατροφής των παιδιών, το είδος της θεμελίωσης της φιλοσοφίας διατροφής των παιδιών μου προήλθε πραγματικά από το βιβλίο θρεπτικών παραδόσεων της «Φροντίδας μωρών και παιδιών» ” Αυτό είναι ένα από αυτά που διάβασα, απλώς κάλυψε για να καλύψω κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού μου της nerdom και συνειδητοποίησα τόσα πολλά για το πώς ήταν η Western Price, πρωτοπόρος στον τομέα του και πραγματικά άρχισε να μιλά για τους κινδύνους των μεταποιημένων τροφίμων και του γεωργικού τύπου υποπροϊόντα πολύ νωρίς, ξέρετε, τη δεκαετία του 1920. Και μόλις τώρα αρχίζουμε να βλέπουμε τις επιπτώσεις αυτού. είναι ένας εξαιρετικός πόρος.

Katie: Μου αρέσει. Και τέλος, οποιαδήποτε συμβουλή αποχώρησης θέλετε να αφήσετε με τους ακροατές μας σήμερα; Μπορεί να σχετίζεται με παιδικές τροφές ή κάτι εντελώς ξεχωριστό.

Ηρεμία: Για μένα, πρόκειται για γονείς και κάτι που έμαθα αυτούς τους τελευταίους 14 μήνες. Και πραγματικά είναι να είσαι ευγενικός με τον εαυτό σου. Ξέρετε, όλα τα podcast και όλα τα βιβλία και όλα τα ιστολόγια, ξέρετε, θα έχετε υψηλά πρότυπα εκεί έξω, “ Ω, πρέπει να ταΐζω το μωρό μου, ξέρετε, ζωμό συκωτιού και οστών και γλυκοπατάτες κάθε ημέρα. ” Και ξέρετε, ως γονέας, δεν μπορείτε να το κάνετε πάντα. Ακόμα και δεν το κάνουμε πάντα. Σκέφτηκα σίγουρα ότι θα έφτιαχνα μερικά από τα καθαρισμένα παιδικά τρόφιμα της Della. Αλλά δεν το ξέρω. Εννοώ, ταΐζω τα Serenity Kids. Και, ξέρετε, απλώς, κάντε το καλύτερο που μπορείτε με ό, τι έχετε. Κάνεις υπέροχη δουλειά.

Joe: Σε αυτό το πνεύμα, η συμβουλή μου θα ήταν ότι εάν υπάρχει ένα πράγμα που κάνετε ως γονέας, θα αποφύγετε τη ντροπή. Και οι δύο ντρέπεστε για τον εαυτό σας όπως περιγράφει η Serenity. Κανείς δεν είναι τέλειος αλλά και ντροπή για το παιδί. Ξέρετε, όπως είχατε πολλές προκλήσεις συμπεριφοράς. Έκανα πολλά πράγματα που δεν τους άρεσαν οι ενήλικες. Και πήρα αυτήν την ιδέα ότι είμαι κακός και ότι, ξέρετε, ουσιαστικά άχρηστη και ανίκανη. Και αυτό θα χρειαστεί μια ζωή για να αναιρεθεί. Και λοιπόν προφανώς πρέπει να ανακατευθύνουμε τη συμπεριφορά των παιδιών και πρέπει να τα βοηθήσουμε να μάθουν υγιείς συμπεριφορές και τρόπο ζωής. Και πρέπει απλώς να είμαστε πολύ προσεκτικοί ώστε να μην ενσταλάξουμε ποτέ το μήνυμα ότι υπάρχει κάτι λάθος με αυτούς, ότι είναι κακοί ή ότι κάνουν λάθος με οποιονδήποτε τρόπο. Και για μένα, αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα. Ό, τι κι αν κάνετε ως γονέας, ξέρετε, ότι καταπολεμάτε την ντροπή που βάζει η κοινωνία στα παιδιά και αποφεύγετε να τα ντροπιάζετε εσείς.

Katie: Το λατρεύω απολύτως. Το λέω αυτό και στα παιδιά μου συχνά γιατί δεν νιώθω ότι ήταν κάτι που μου δόθηκε νωρίς. Ξέρω ότι οι γονείς μου με αγάπησαν, αλλά αυτό ποτέ δεν ενισχύθηκε. Και έτσι λέω στα παιδιά μου όλη την ώρα ότι τα αγαπώ απολύτως άνευ όρων. Και δεν υπάρχει κυριολεκτικά τίποτα που να μπορούσαν ποτέ να κάνουν που θα άλλαζαν αυτό. Θέλω απλώς να βεβαιωθώ ότι έχουν αυτήν την άγκυρα. Νομίζω ότι έχεις δίκιο, και οι δύο. Αυτό είναι ένα τέλειο μέρος για να τελειώσετε. Εσείς είστε τόσο εύκολο να κάνετε συνέντευξη. Αυτο ηταν καταπληκτικο. Σας αγαπώ και τους δυο. Μου αρέσει αυτό που κάνεις και είμαι τόσο ευγνώμων που μπορώ να συμμετάσχω σε αυτό το ταξίδι μαζί σου. Σας ευχαριστώ για το χρόνο σας σήμερα.

Ηρεμία: Ναι. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Αυτό ήταν μια έκρηξη.

Joe: Ευχαριστώ, Katie, για όλα όσα κάνεις και για τα έξι παιδιά σου.

Katie: Και ευχαριστώ όλους εσάς που ακούσατε και μοιραστήκατε έναν από τους πιο πολύτιμους πόρους σας, τον χρόνο σας, και με τους τρεις μας σήμερα. Είμαστε τόσο ευγνώμονες που το κάνατε και ελπίζω να συμμετάσχετε ξανά στο επόμενο επεισόδιο του ” Innsbruck ” podcast.

Εάν σας αρέσουν αυτές οι συνεντεύξεις, θα χρειαστείτε δύο λεπτά για να αφήσετε μια βαθμολογία ή μια κριτική στο iTunes για μένα; Κάνοντας αυτό βοηθάει περισσότερους ανθρώπους να βρουν το podcast, πράγμα που σημαίνει ότι ακόμη περισσότερες μητέρες και οικογένειες θα μπορούσαν να επωφεληθούν από τις πληροφορίες. Εκτιμώ πραγματικά τον χρόνο σας και ευχαριστώ όπως πάντα για την ακρόαση.