Πώς να ενισχύσετε τα επινεφρίδια σας και να καθαρίσετε χρησιμοποιώντας φαγητό με τον Δρ Alejandro Junger

Είμαι εδώ σήμερα με κάποιον που είναι ζωντανός θρύλος στον κόσμο της υγείας. Ο Δρ Alejandro Junger είναι ο καλύτερος συγγραφέας των New York Times σε πολλά βιβλία, όπωςΚΑΘΑΡΗ,Καθαρίστε καλά, καιΚαθαρά τρώει. Εκπαιδεύτηκε στην εσωτερική ιατρική στη Νέα Υόρκη και ολοκλήρωσε υποτροφία στην καρδιολογία στο Νοσοκομείο Lenox Hill.


Επιπλέον, ο Δρ Junger σπούδασε ανατολική ιατρική στην Ινδία και τώρα φέρνει μαζί τη σοφία της δυτικής και ανατολικής ιατρικής στο έργο του. Επίσης, υπηρετεί στο συμβουλευτικό συμβούλιο της Genexa, της εταιρείας που αλλάζει τα φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή για το καλύτερο (ελέγξτε ένα κατάστημα κοντά σας σύντομα!).

Πολλές διασημότητες και γιατροί που σέβομαι ακολουθούν την προσέγγισή του, και είναι προνόμιο μου να κάθομαι μαζί του σήμερα στο podcast.


Στιγμιότυπα επεισοδίου

  • Πώς λειτουργούν τα επινεφρίδια και γιατί είναι τόσο σημαντικά για το σώμα
  • Οι αιτίες της κόπωσης των επινεφριδίων και γιατί επηρεάζονται τόσοι πολλοί από εμάς
  • Γιατί το έντερο είναι το πιο ευάλωτο στον έξω κόσμο
  • Τρόποι παρακολούθησης του σχεδιαγράμματος της φύσης για μια πιο υγιεινή ζωή
  • Ποιο “ detox ” ή “ καθαρίζει ” έχετε οφέλη … και που είναι τεχνάσματα
  • Ο τρόπος με τον οποίο λειτουργούν οι φυσικές διαδικασίες αποτοξίνωσης του σώματος (και πώς μπορούμε να τους βοηθήσουμε μαζί)
  • Πώς οι σκέψεις μας επηρεάζουν τη σωματική μας υγεία
  • Κι αλλα!

Πόροι που αναφέρουμε

Μάθετε περισσότερα για τον Δρ Junger και το έργο του στο TheCleanProgram.com
  • Genexa (φυσιολογικό ορό και μη ΓΤΟ, κρύο και γρίπη, βοηθήματα ύπνου και άλλα φάρμακα εξωχρηματιστηριακού ελέγχου)

Βιβλία του Δρ. Πιο ΝΕΟΣ

Σας άρεσε αυτό το επεισόδιο; Τι άλλες ερωτήσεις έχετε σχετικά με τα επινεφρίδια;Αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω ή αφήστε μια κριτική στο iTunes για να μας ενημερώσετε. Εκτιμούμε τη γνώμη σας και αυτό βοηθά και άλλες μητέρες να βρουν το podcast.

Διαβάστε το podcast

Αυτό το επεισόδιο σας φέρεται από την Organifi και είμαι τόσο ενθουσιασμένος που σας λέω επιτέλους! Επειδή, εδώ είναι μια ομολογία … Γνωρίζω για το Organifi για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα και παρόλο που πολλοί από τους φίλους και τους ειδικούς μου που εμπιστεύομαι rave για αυτούς, δεν έχω δοκιμάσει ποτέ τα πράγματα τους μέχρι πρόσφατα επειδή σκέφτηκα … Πρώτα απ 'όλα, πώς μπορεί να είναι τόσο καλό; Λοιπόν, το δοκίμασα και αποδεικνύεται ότι δεν είναι μόνο τόσο καλό, αλλά είναι καλύτερο από ό, τι περίμενα! Το Organifi έχει πράσινο χυμό, κόκκινο χυμό (που είναι ένα αντιοξειδωτικό κόκκινο ποτό και είναι νόστιμο) και ένα χρυσό ρόφημα κουρκουμά γάλακτος, μαζί με μια φυτική πρωτεΐνη. Όλα όσα έχουν είναι εντελώς βιολογικά και όλα έχουν πραγματικά καλή γεύση, σε αντίθεση με πολλά άλλα πράσινα ποτά και σκόνες πρωτεΐνης. Ιδιαίτερα αγαπώ τον κόκκινο χυμό τους πρόσφατα … ειδικά αυτή τη στιγμή του έτους για ασυλία. Έχει υπέροχη γεύση και έχει ένα μείγμα αντιοξειδωτικών από φράουλες, βακκίνια, βατόμουρα, ρόδια και προσθέτουν επίσης σε τεύτλα, κορδέλες, reishi, rhodiola και πολλά άλλα. Έτσι, αυτό το συγκεκριμένο μείγμα έχει σχεδιαστεί για την αύξηση της ενέργειας, την ενίσχυση του μεταβολισμού και τη μείωση των παραγόντων που οδηγούν στη γήρανση. Ο πράσινος χυμός τους είναι μέντας και νόστιμος και παρατήρησα ότι έχει σχεδόν 800 κριτικές 5 αστέρων. Μπορείτε να δείτε αυτά τα δύο προϊόντα, μαζί με ολόκληρη τη σειρά προϊόντων τους και να εξοικονομήσετε 20% μόνο ως ακροατής του podcast του Ίνσμπρουκ. Μεταβείτε στη διεύθυνση https://organifi.com/wellnessmama/ και χρησιμοποιήστε τον κωδικό: WELLNESS20 με έκπτωση 20%.

Αυτό το podcast σας προσφέρεται επίσης από το Good Culture. Η καλή κουλτούρα κάνει εκπληκτικό τυρί cottage. Ξέρω, ξέρω, όχι απαραίτητα δύο λέξεις που θα έβαζες στην ίδια πρόταση στην καθημερινή ομιλία. Αλλά το δικό τους είναι φοβερό, υπόσχομαι, ακόμα κι αν δεν λατρεύετε το τυρί cottage. Βασικά, είναι τυρί cottage που έχει υποστεί ζύμωση με φυσικό τρόπο, επομένως είναι απαλλαγμένο από κόμμεα, πληρωτικά και πρόσθετα και είναι γεμάτο με προβιοτικά. Και επειδή είναι φτιαγμένο φυσικά, δεν έχει αυτό το περίεργο στόμα να αισθάνεται ότι έχει πολλά τυριά cottage. Έτσι, το χρησιμοποιώ όλη την ώρα στο μαγείρεμα και τα smoothies ως υποκατάστατο άλλων τύπων τυριών ή απλώς ένα γεύμα εν κινήσει. Μπορείτε να το βρείτε στο Whole Foods και σε πολλά άλλα παντοπωλεία και έρχεται σε φλιτζάνια γιαουρτιού και αυτά είναι ιδανικά για φαγητό. Ρίξτε μια ματιά. Είναι καλή κουλτούρα και είναι διαθέσιμα σε πολλά μανάβικα.

Katie: Γεια σας και καλώς ήρθατε στο “ Innsbruck ” podcast. Είμαι η Katie από το wellnessmama.com και είμαι εδώ σήμερα με έναν ζωντανό μύθο, ο Alejandro Junger είναι ο καλύτερος συγγραφέας των New York Times σε πολλά βιβλία, συμπεριλαμβανομένων των “ Clean, ” “ Clean Gut, ” και “ Clean Eats. ” Και αφού εκπαιδεύτηκε στην εσωτερική ιατρική στη Νέα Υόρκη και ολοκλήρωσε υποτροφία στην καρδιολογία στο Νοσοκομείο Lenox Hill, σπούδασε επίσης την Ανατολική ιατρική στην Ινδία. Και τώρα συγκεντρώνει τη σοφία της δυτικής ιατρικής και της ανατολικής ιατρικής μαζί στη μοναδική του προσέγγιση που έχει διακηρυχθεί από διασημότητες και άλλους γιατρούς που σέβομαι ιδιαίτερα. Και είμαι τόσο ενθουσιασμένος που μπήκα μέσα. Δρ. Junger, καλώς ήρθατε και σας ευχαριστώ πολύ που ήσασταν εδώ.




Δρ Junger: Σας ευχαριστώ που με έχετε.

Katie: Λοιπόν, κατά την έρευνα για αυτό το podcast, συνάντησα το γεγονός ότι είστε από την Ουρουγουάη, αν το έκανα σωστά, το οποίο είναι μια από τις αγαπημένες μου χώρες. Δεν ήμουν εκεί, αλλά είναι χώρα που έχω διαβάσει αρκετά. Έτσι, αν δεν σας αρέσει να αρχίζω εκεί γιατί πιστεύω πραγματικά ότι μπορούμε να μάθουμε από κάθε πολιτισμό και από κάθε μέρος. Επομένως, είμαι περίεργος εάν ο χρόνος σας στην Ουρουγουάη είχε αντίκτυπο στον τρόπο με τον οποίο ασκείτε ιατρική ή στην ενήλικη ζωή σας, ή εάν υπάρχουν πράγματα από τον τρόπο ζωής στην Ουρουγουάη που νομίζετε ότι μπορούμε να μάθουμε στην Αμερική;

Δρ. Junger: Λοιπόν, δεν ξέρω ότι μπορούμε τώρα να μάθουμε για τον τρόπο ζωής στην Ουρουγουάη, επειδή έχουμε εισαγάγει πολλά από τα κακά πράγματα που συνέβησαν στην Αμερική, όπως fast food και μεταποιημένα τρόφιμα. Αλλά τη στιγμή που μεγάλωσα εκεί, δεν υπήρχαν σούπερ μάρκετ και δεν υπήρχαν μεταποιημένα συσκευασμένα τρόφιμα. Συνήθιζα να πηγαίνω στην αγορά των αγροτών με τον πατέρα μου και με έμαθε πώς να επιλέγω φρούτα και λαχανικά, και γνωρίζαμε ότι οι άνθρωποι που τα καλλιεργούσαν. Δεν χρησιμοποιήθηκαν χημικές ουσίες.

Λοιπόν, έτσι είναι το πώς μεγάλωσα. Και μετά, μετά την ιατρική σχολή, μετακόμισα στη Νέα Υόρκη και, ξέρετε, με γοήτευε με τα σούπερ μάρκετ και όλα τα συσκευασμένα τρόφιμα που μπορείτε να βάλετε σε φούρνο μικροκυμάτων και να ετοιμάσω ένα δείπνο σε δύο λεπτά που πήρε τη μητέρα μου οκτώ ώρες για να προετοιμαστεί στην Ουρουγουάη. Και βασικά άρχισα να αρρωσταίνω. Δεν ήξερα ότι ήταν από τον τρόπο ζωής, σωστά; Αλλά αφού ξεκίνησα το ταξίδι μου για να θεραπεύσω τον εαυτό μου πιο φυσικά από αυτό που μου πρόσφερε το φάρμακο εκείνη την εποχή, έμαθα ότι, όπως ξέρεις, ο τρόπος που ζούσα όταν ζούσα με τους γονείς μου στην Ουρουγουάη ήταν αυτός που έπρεπε να κάνω. πίσω πάλι.


Κάτι: Νομίζω ότι έχεις δίκιο. Υπάρχει τόση σοφία σε αυτό και επιστρέφοντας στην απλούστερη προσέγγιση και απλώς στα βασικά πραγματικά τρόφιμα σε σχέση με τα τρόφιμα που έχουν τόσα πολλά συστατικά. Και ξέρω ότι τώρα είστε ένας σεβαστός ειδικός σε πολλά πράγματα, αλλά ένα από αυτά είναι η υγεία των επινεφριδίων και η κόπωση των επινεφριδίων, κάτι για το οποίο έχω τόσες πολλές ερωτήσεις. Ελπίζω λοιπόν ότι μπορείτε πραγματικά να μας ρίξετε φως. Αλλά για να ξεκινήσετε, για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι, μπορείτε απλώς να μας δώσετε μια επισκόπηση του τι είναι τα επινεφρίδια και γιατί είναι τόσο σημαντικά για το σώμα;

Δρ Junger: Ναι. Τα επινεφρίδια είναι μικροί αδένες που ζουν πάνω από τα νεφρά. Είναι μικρά και βρίσκονται στην κορυφή των νεφρών. Και αυτό που κάνουν είναι ότι παράγουν συγκεκριμένες ορμόνες όπως η αδρεναλίνη και η νοραδρεναλίνη, και εμπλέκονται σε οτιδήποτε έχει να κάνει με την παραγωγή, τη διατήρηση των επιπέδων ενέργειας και επίσης σε περιόδους που χρειάζεστε έκρηξη ενέργειας όπως κάνει η αδρεναλίνη για εσάς διαφορετικές καταστάσεις, όπως η τυπική μάχη ή αντίδραση πτήσης, σωστά; Έτσι είναι αυτά τα επινεφρίδια και ποια είναι τα πιο γνωστά.

Katie: Το κατάλαβα. Εντάξει. Και τότε υπάρχει αυτός ο όρος που κυμαίνεται ότι ακούω πολλά και είμαι βέβαιος ότι πολλοί άνθρωποι που ακούνε έχουν ακούσει, η οποία είναι κόπωση των επινεφριδίων. Τι συμβαίνει λοιπόν σε κόπωση επινεφριδίων και τι συμβαίνει στο σώμα εκείνο το σημείο;

Δρ Junger: Έτσι, όταν πήγα στην ιατρική σχολή, μάθαμε μόνο για την επινεφριδιακή ανεπάρκεια. Ξέρετε, όταν τα επινεφρίδια σταματούν να λειτουργούν εντελώς και αυτό ονομάζεται νόσος του Addison. Και αυτό είναι μια ακραία μορφή επινεφριδίων, όχι κόπωσης, αλλά βασικά, όταν σταματά να λειτουργεί εντελώς. Αλλά ποτέ δεν εξετάσαμε πραγματικά λιγότερο έντονους τρόπους υπολειτουργίας των επινεφριδίων. Στην πραγματικότητα έμαθα περισσότερα από τις ανατολικές προσεγγίσεις και από τη λειτουργική ιατρική. Και αυτό ήταν μετά την ιατρική σχολή και μετά από όλη μου την εκπαίδευση. Υπάρχουν ακόμα οι πιο παραδοσιακοί εκπαιδευμένοι γιατροί που δεν υπολογίζουν ακόμη και την επινεφριδιακή κόπωση ως πραγματικό πρόβλημα. Αλλά όταν αρχίσετε να καταλαβαίνετε τι είναι, αρχίζετε να βλέπετε ότι είναι παγκόσμια επιδημία. Και οι περισσότεροι άνθρωποι που ζουν σύγχρονες πολυάσχολες ζωές είναι επινεφριδιακοί κουρασμένοι σε κάποιο βαθμό, σε κάποιο βαθμό.


Κάτι: Ωστόσο, έχεις δίκιο. Έχω δει τόσες πολλές ιατρικές πηγές που αρνούνται σχεδόν καθόλου την ύπαρξη επινεφριδιακής κόπωσης και λέω ότι είναι πραγματικά προβληματικό μόνο όταν φτάσει σε αυτά τα προχωρημένα στάδια. Αλλά τι πιστεύετε ότι είναι μερικοί από τους παράγοντες που συμβάλλουν σε αυτήν την επινεφριδιακή κόπωση που φαίνεται να αυξάνεται τόσο πολύ;

Δρ Junger: Λοιπόν, ξέρετε, ο κύριος παράγοντας της κόπωσης των επινεφριδίων, όπως είναι το ίδιο με τα περισσότερα σύγχρονα ιατρικά προβλήματα ή τα περισσότερα χρόνια προβλήματα γενικά, είναι ότι εμείς οι άνθρωποι δεν ζούμε με τον τρόπο που η φύση μας σχεδίασε να ζούμε . Ξέρετε, όταν βλέπετε ζώα που ζουν σύμφωνα με τους τρόπους της φύσης, σύμφωνα με τον σχεδιασμό της φύσης, δεν βλέπετε προβλήματα όπως εμείς οι άνθρωποι υποφέρουμε. Δεν υπάρχουν λιοντάρια στη φύση με κατάθλιψη ή καμηλοπάρδαλες με αυτοάνοσες ασθένειες ή πιθήκους με παχυσαρκία ή, ξέρετε, ρινόκερους με διαβήτη.

Αυτό που συμβαίνει είναι ότι η φύση σχεδίασε τα σώματά μας, τα κύτταρα μας, τα όργανα μας και όλες τις λειτουργίες της, αλλά ο σχεδιασμός δεν είναι απομονωμένος. Είναι πραγματικά ενσωματωμένο σε ένα μεγαλύτερο σχεδιασμό του περιβάλλοντος και του κόσμου και του πλανήτη, σωστά; Και αν αρχίσετε να το κοιτάτε με αυτόν τον τρόπο βλέπετε ότι τα ανθρώπινα όντα, ζούμε με έναν εντελώς διαφορετικό τρόπο από αυτό που σχεδίασε η φύση, και γι 'αυτό αρρωσταίνουμε. Δεν κοιμόμαστε τις στιγμές που, όπως γνωρίζετε, είναι το καλύτερο για το σχέδιό μας. Δεν τρώμε κατά καιρούς ή τα τρόφιμα ή τις ποσότητες και τα ίδια τα τρόφιμα, σωστά; Αν το κοιτάξετε μόνοι, σύμφωνα με τον τρόπο που η φύση σχεδίαζε πράγματα, θα έπρεπε να τρώμε μόνο τοπικά πράγματα που είναι σεζόν, επειδή η φύση δεν εφευρίσκει εισαγωγές βατόμουρων από την Αργεντινή ή καρύδες από την Ταϊτή ή οτιδήποτε άλλο είναι αυτό που κάνουμε μέρες.

Πηγαίνετε στο σούπερ μάρκετ αυτές τις μέρες και έχετε όλα τα είδη φρούτων και λαχανικών από όλες τις εποχές που προέρχονται από όλες τις διαφορετικές χώρες. Έτσι, επίσης, τα επίπεδα άγχους και, όπως γνωρίζετε, αυτές οι πιέσεις που ασκούμε στον εαυτό μας και στον τρόπο ύπνου μας, όπως ανέφερα προηγουμένως, όλα αυτά τα πράγματα μας συμβάλλουν ουσιαστικά στην εξάντληση. Και δεν χρειάζεστε ούτε τον όρο επινεφριδιακή κόπωση για να ξέρετε ότι η εξάντληση είναι ένα από τα προβλήματα της ανθρωπότητας σήμερα. Τουλάχιστον η ανθρωπότητα που ζει με έναν σύγχρονο τρόπο και, όπως γνωρίζετε, η κόπωση των επινεφριδίων είναι στη φυσιολογική βάση του γιατί καταλήγουμε όλοι εξαντλημένοι. Και επηρεάζει πολλά πράγματα. Επηρεάζει τα μαλλιά σας. Επηρεάζει τις ορμόνες σας. Επηρεάζει το δέρμα σας, επηρεάζει κάθε όργανο επειδή όλα είναι διασυνδεδεμένα, ξέρετε;

Katie: Ναι, απολύτως. Και νομίζω ότι έχετε δίκιο. Αγωνιζόμαστε μια ανηφόρα στον σημερινό κόσμο με όλες τις αρνητικές εισόδους που αντιμετωπίζει συνεχώς το σώμα μας, τόσο από, όπως είπατε, τρόφιμα. Δεν έχουμε σκοπό να τρώμε όλη την ώρα ή το φως πολύ αργά τη νύχτα και να μην παίρνουμε αρκετό ύπνο, να μην κινούμαστε αρκετά, να μην αναπνέουμε αρκετό καθαρό αέρα ή να παίρνουμε αρκετή ηλιοφάνεια. Αποσυνδεθήκαμε από τη φύση με πολλούς τρόπους. Και σίγουρα νομίζω ότι έχετε δίκιο, δεν είναι δύσκολο να δούμε ότι βλέπουμε αποτελέσματα από αυτό. Ποια είναι μερικά από τα πράγματα που συνήθως συστήνετε στους ανθρώπους να ξεπεράσουν αυτό, ότι βρίσκονται σε αυτόν τον κύκλο κόπωσης και εξάντλησης;

Δρ Junger: Λοιπόν, ξέρετε, η μεγάλη ιδέα είναι να επιστρέψετε στο σχεδιασμό της φύσης όσο το δυνατόν περισσότερο, ξέρετε, δεδομένων των περιστάσεών σας στη ζωή σας. Έτσι, τρώγοντας ολόκληρα τρόφιμα σε αντίθεση με τα μεταποιημένα τρόφιμα, τα πραγματικά τρόφιμα, τα τρόφιμα που η μεγάλη γιαγιά σας ή ακόμα και η γιαγιά σας θα αναγνώριζαν. Διότι αν φέρετε, ξέρεις, στηρίζετε τη γιαγιά σας και την πηγαίνετε σε ένα σούπερ μάρκετ, το 90% των πραγμάτων που πωλούνται εκεί δεν θα αναγνωρίσει καν ως φαγητό. Επιστρέφοντας λοιπόν στους τρόπους της φύσης, σωστά και μετά με ό, τι συνεπάγεται. Ξέρεις, κοιμάσαι όταν σκοτεινιάζει και ξυπνά όταν φωτίζεται.

Και μετά μαθαίνετε τρόπους πώς να μην αφήσετε το άγχος της ζωής να σας επηρεάσει. Ακόμα και όταν ενεργοποιείτε την τηλεόραση και παρακολουθείτε τις ειδήσεις, ειδικά αυτές τις μέρες, που μπορούν να προκαλέσουν κάθε είδους αντιδράσεις μάχης ή πτήσης μέσα στο σώμα σας, και αυτό από μόνο του μπορεί να εξαντλήσει τα επινεφρίδια σας. Λοιπόν, γενικά, έτσι; Αλλά όταν αναφερθείτε σε περισσότερες λεπτομέρειες, υπάρχουν και άλλα πράγματα που μπορούν να σας βοηθήσουν, και υπάρχουν βότανα που μπορούν να σας βοηθήσουν όπως το ashwagandha και το Rhodiola και γλυκόριζα και τέτοια. Και βελονισμός και, ξέρετε, γιόγκα. Θέλω να πω, υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα που συγκεντρώνονται σε ένα μικρό σχέδιο που μπορούν να σας βοηθήσουν να ανακτήσετε τα επινεφρίδια σας.

Katie: Αναφέρατε να τρώτε εποχιακά τρόφιμα με ποικίλο τρόπο, βασικά, τρώτε μόνο ό, τι είναι σεζόν και τοπικό, το οποίο προσφέρεται επίσης από αυτό που έχω διαβάσει για καλύτερη ποικιλομορφία του εντέρου, αφήνοντας τους διαφορετικούς τύπους βακτηρίων στο σώμα να αλληλεπιδράσουν διαφορετικά τρόφιμα και οι πρεβιοτικές ίνες που βρίσκονται σε διαφορετικούς τύπους τροφίμων. Υπάρχει σύνδεση του εντέρου με την κόπωση των επινεφριδίων; Γνωρίζω ότι υπάρχει προφανώς τόση βιβλιογραφία εκεί έξω για το έντερο και το σημαντικό για την υγεία μας, αλλά υπάρχει κάποια σύνδεση ειδικά με τα επινεφρίδια;

Δρ Junger: Για τους περισσότερους ανθρώπους υπάρχει, και στην πραγματικότητα αυτή μπορεί να είναι η όλη προέλευση της κόπωσης των επινεφριδίων. Ξέρετε, αυτό που συμβαίνει είναι … ονομάζω το έντερο τη φτέρνα του Αχιλλέα. Αυτό είναι το πιο αδύναμο σημείο μας στην αλληλεπίδραση του σώματός μας με το περιβάλλον μας. Επειδή το δέρμα σας είναι αρκετά ανθεκτικό και οι πνεύμονες σας, ξέρετε, παρόλο που είναι μέσα και είναι πολύ ευαίσθητα όργανα, μπορούν να πάρουν πολλή κακοποίηση. Ξέρετε, τόσα πολλά άτομα καπνίζουν ένα πακέτο ή δύο την ημέρα και ζουν μακρά ζωή χωρίς … γνωρίζετε, φυσικά, μπορεί να σας δώσει καρκίνο και εμφύσημα και όλα αυτά τα είδη πραγμάτων, αλλά χρειάζονται χρόνια για να προσβάλλετε πραγματικά και να καταστρέψετε τους πνεύμονές σας .

Αλλά το έντερο σας είναι το μέρος του σώματός σας που είναι περισσότερο σε επαφή με τον έξω κόσμο. Και παρόλο που είναι μέσα στο σώμα σας και δεν μπορείτε να δείτε με γυμνό μάτι, βάζετε όλα αυτά τα πράγματα, όλα αυτά τα ποτά και τα τρόφιμα, όλα αυτά τα πράγματα από το περιβάλλον, τα βάζετε εκεί, και αυτοί μπείτε μέσα και αγγίζουν το έντερο σας από το στόμα σας μέχρι τον πρωκτό σας. Αυτό είναι λοιπόν το μέρος του σώματός μας που είναι περισσότερο σε επαφή με το περιβάλλον. Και αυτό είναι το πρώτο εμπόδιο που διαλύεται μεταξύ του εξωτερικού και του εσωτερικού του σώματος. Και δεν είναι μόνο τα βακτήρια του εντέρου, το οποίο είναι ένα πολύ σημαντικό μέρος του, σωστά; Επειδή υπάρχουν τα καλά βακτήρια τα οποία, ξέρετε, μιλάμε για πολλά, το μικρόβιο και την εντερική χλωρίδα ή οτιδήποτε θέλετε να το ονομάσετε.

Αλλά υπάρχει επίσης, όταν αυτοί αρχίζουν να πεθαίνουν, υπάρχουν επίσης τα κακά βακτήρια και τα παράσιτα, και οι μύκητες και οι ιοί. Και υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούν να ζήσουν στα τοιχώματα των εντέρων σας και να αρχίσουν να καταστρέφουν το τοίχωμα του εντέρου σας. Και το τοίχωμα του εντέρου σας πρέπει να είναι εντελώς άθικτο, ώστε τα τρόφιμα και αυτά που βάζουμε στο στόμα μας να μην προκαλέσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, επειδή στην άλλη πλευρά του τοιχώματος των εντέρων σας είναι το 80% του ανοσοποιητικού σας συστήματος.

Και όταν αρχίσετε να σπάτε τον τοίχο, και όλα αυτά τα βακτήρια και τα άπεπτα τρόφιμα αρχίζουν να εκτίθενται στο ανοσοποιητικό σας σύστημα και το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει να αντιδρά και, ξέρετε, δημιουργώντας όλες αυτές τις ειδοποιήσεις και αντιδράσεις και μηχανισμούς επιβίωσης και προσαρμοστικούς μηχανισμούς, όλα που μπορεί να καταναλώνει τόση ενέργεια και μπορεί να προκαλεί συνεχώς τα επινεφρίδια σας να το υποστηρίζουν με την παραγωγή αυτών των ενεργειακών ορμονών. Και μετά από λίγο εξαντλείται. Αυτό από μόνο του θα μπορούσε να είναι η όλη αιτία της κόπωσης των επινεφριδίων ή, για τους περισσότερους ανθρώπους, σίγουρα ένας παράγοντας που συμβάλλει.

Κάτι: Αυτό έχει νόημα. Και ξέρω ένα άλλο πράγμα για το οποίο έχετε μιλήσει σε άλλες συνεντεύξεις, καθώς και νομίζω ότι είναι γραμμένος, είναι ο ρόλος ακριβώς πραγμάτων όπως οι προ-ορμόνες, όπως η βιταμίνη D και το να περνάτε χρόνο έξω στη μείωση αυτού του συνολικού άγχους και στη θεραπεία του σώματος και ξεπερνώντας μερικά από αυτά τα σύγχρονα προβλήματα που βλέπουμε. Στην πραγματικότητα, ξέρω ότι διαβάζω κάπου που προτείνεις, όπως πολύ μέτρια μικρή έκθεση στον ήλιο κάθε μέρα είναι ο καλύτερος τρόπος για να πάρω βιταμίνη D. Αλλά είμαι περίεργος, Α, όπως θα ήθελα να ακούσω τη συλλογιστική σας σχετικά ότι επειδή προφανώς η έκθεση στον ήλιο είναι αμφιλεγόμενο πράγμα και συμφωνώ 100% μαζί σας, αλλά υπάρχουν και άλλα οφέλη από το να είσαι έξω; Όπως, αναφέρατε να ξυπνάτε όταν ανατέλλει ο ήλιος και να κοιμάστε όταν δύει ο ήλιος. Υπάρχουν οφέλη που μπορούμε να αποκομίσουμε από τη φύση μόνο στο να περνάμε χρόνο έξω

Δρ Junger: Λοιπόν, σίγουρα. Ακούστε, πίσω στον σχεδιασμό της φύσης. Πιθανότατα είμαστε σχεδιασμένοι να ζούμε γυμνοί τρέχοντας στον ήλιο όλη την ημέρα και να είμαστε εκτεθειμένοι στον ήλιο όλη την ημέρα. Τώρα κάνουμε το αντίθετο. Ζούμε σε σπίτια. Πηγαίνουμε από τόπο σε τόπο σε μικρά κουτιά με τροχούς. Καλύπτουμε με καπέλα και κρέμες και ρούχα. Έτσι το δέρμα μας δεν βλέπει ποτέ τον ήλιο. Και όπως τα φυτά λαμβάνουν πολλά ενεργειακά θρεπτικά συστατικά από τον ήλιο, έχουμε σχεδιαστεί να το κάνουμε και αυτό, καθώς η βιταμίνη D είναι μόνο μία από αυτές. Και, γνωρίζετε, υπάρχουν τώρα επιστήμονες που μιλούν για άλλες επιδράσεις του φωτός στον αμφιβληστροειδή και στον εγκέφαλό σας και την παραγωγή ορισμένων χημικών στον εγκέφαλό σας.

Αλλά ας πάμε στη βιταμίνη D, που είναι η πιο γνωστή, η οποία δεν θεωρείται πλέον βιταμίνη. Είναι περισσότερο σαν ορμόνη και είναι γνωστό ότι προλαμβάνει τον καρκίνο, γνωρίζετε, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, αποτρέποντας την κατάθλιψη. Η έλλειψη αυτής είναι ένας παράγοντας στην οστεοπόρωση και η έλλειψη, όπως γνωρίζετε, της ικανότητας των οστών να απορροφούν ασβέστιο και άνοια, και τόσα πολλά πράγματα, σωστά; Υπάρχει λοιπόν σίγουρα αυτό που επωφελείται από την έκθεση στον ήλιο, καθώς και όλα τα άλλα οφέλη που ίσως δεν είναι χημικά, αλλά συναισθηματικά και διανοητικά και ακόμη και πνευματικά. Ξέρετε, κάθε φορά που πηγαίνω στην παραλία, ακόμα κι αν ασκώ, ανανεώνομαι και βλέπω την ευτυχία στα παιδιά μου για απλώς ανέμελη. Τρέχουν στον ήλιο. Υπάρχουν σίγουρα περισσότερα οφέλη που μπορούμε να σκεφτούμε, να ζούμε έξω και να είμαστε περισσότερο σε επαφή με τη φύση.

Κάτι: Σίγουρα. Στην πραγματικότητα, καθώς μιλάμε, κάθομαι στο γραφείο μου βλέποντας τα παιδιά μου να πηγαίνουν με τα ποδήλατά τους και να ανεβαίνουν δέντρα και να περνούν χρόνο έξω, και είναι υπέροχο να σκέφτομαι πόσο υγιές είναι για αυτούς. Ακριβώς, όπως είπατε, επανειλημμένα επιστρέφει στη φύση στα πράγματα που φυσικά έχουμε να κάνουμε. Και ένα άλλο πράγμα για το οποίο είστε γνωστοί είναι η μοναδική σας προσέγγιση στον καθαρισμό χρησιμοποιώντας βασικά τρόφιμα με ασφαλή τρόπο.

Και αισθάνομαι ότι αυτό είναι κάτι που θα ήθελα να πάω βαθιά μαζί σας, επειδή νομίζω ότι ο καθαρισμός είναι μια λέξη-κλειδί τώρα, και υπάρχουν όλα τα είδη διαφορετικών καθαρισμών εκεί έξω, μερικά από τα οποία έχω πραγματικά σοβαρές ανησυχίες σχετικά με το πόσο επικίνδυνο μπορεί να είναι. Αλλά θα αγαπήσω αν μπορούσατε να μιλήσετε για τον καθαρισμό και ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι καθαρισμών και πώς να διακρίνετε αυτό που είναι ασφαλές σε σχέση με αυτό που δεν είναι και γιατί πρέπει να δώσουμε στο σώμα μας τη δυνατότητα να καθαρίσει μια φορά Για λίγο.

Δρ. Junger: Καθαρισμός, ναι, είναι μια λέξη-κλειδί, αλλά δεν είναι λιγότερο πραγματική και σημαντική επειδή είναι μια λέξη-κλειδί. Και όλα εξαρτώνται από το ποιος το εξηγεί και πώς το σκέφτεστε. Κοίτα αυτό τον τρόπο. Οι πρακτικές καθαρισμού και αποτοξίνωσης υπάρχουν εδώ και χιλιάδες χρόνια και αποτελούν μέρος κάθε θρησκείας. Οι Μουσουλμάνοι το κάνουν για το Ραμαζάνι, οι Εβραίοι για τον Yom Kippur, οι Χριστιανοί για τη Σαρακοστή. Υπάρχει πάντα κάποιο είδος νηστείας ή καθαρισμού με τρόπο που εμπλέκεται σε κάθε θρησκεία. Κάθε πνευματικός γίγαντας το εξασκούσε.

Αλλά αν το κοιτάξετε από φυσιολογική άποψη του σώματος, αυτό είναι κάτι που το σώμα μας κάνει συνεχώς. Ο καθαρισμός και η αποτοξίνωση δεν είναι κάτι που μια μέρα αποφασίζετε να κάνετε και, επομένως, ξέρετε, το σώμα σας θα αρχίσει να το κάνει. Το σώμα σας το κάνει συνεχώς. Στην πραγματικότητα, αν σταματήσει να το κάνει για ένα λεπτό, θα πεθάνεις. Μια πολύ απλή μορφή καθαρισμού και αποτοξίνωσης είναι να απαλλαγούμε από το διοξείδιο του άνθρακα, ξέρετε, ποιο είναι το υποπροϊόν ή το απόβλητο του κυτταρικού μεταβολισμού. Το σώμα σας καταναλώνει σάκχαρα και οξυγόνο και τα καίει για να παράγει ATP, και το απόβλητο είναι CO2 που απορρίπτεται στο αίμα και διαλύεται στο αίμα ως ανθρακικό οξύ και στη συνέχεια κυκλοφορεί στο αίμα μέχρι να περάσει από τους πνεύμονες.

Και όταν περνάει για τους πνεύμονες, ξεσπά ως CO2 που αναπνέετε. Αυτός είναι ένας πολύ απλός τρόπος καθαρισμού και αποτοξίνωσης, αλλά πολύ σημαντικός. Και τότε αν σταματήσει, εάν σταματήσετε να αναπνέετε και να μην βάλετε οξυγόνο μέσα σας, θα διαρκέσει περισσότερο από ό, τι εάν σταματήσετε να παίρνετε το CO2 Έτσι, έτσι, το ήπαρ κάνει συνεχώς τις χημικές του αντιδράσεις για τον καθαρισμό και την αποτοξίνωση του σώματος και όλων των απορριμμάτων, όχι μόνο του εσωτερικού σας μεταβολισμού, αλλά υπάρχουν όλα τα απόβλητα που βάζουμε στο σώμα μας από έξω, τι στη λειτουργική ιατρική ονομάζονται ξενοβιοτικά, και το 90% των ξενοβιοτικών στα οποία είμαστε εκτεθειμένοι που καταλήγουν στην κυκλοφορία του αίματος μας είναι λιπόφιλοι. Διαλύονται μόνο σε λίπος. Δεν διαλύονται στο νερό.

Τώρα το σώμα, οι περισσότεροι από τους τρόπους απαλλαγής από τις τοξίνες είναι μέσω του ιδρώτα, της αναπνοής, του υγρού στην αναπνοή, των ούρων και των περιττωμάτων, και διαλύεται στο νερό. Επομένως, όλες αυτές οι τοξίνες πρέπει να μετατραπούν από λιπόφιλους σε υδρόφιλους, από διάλυση σε λίπος σε διάλυση σε νερό. Αυτό γίνεται κυρίως στο επίπεδο του ήπατος. Έτσι, το ήπαρ είναι, ένα από τα κύρια όργανα στον καθαρισμό και την αποτοξίνωση στο σώμα, και αυτό είναι κάτι με το οποίο γεννιούνται και στη συνέχεια το σώμα πρέπει να κάνει συνεχώς. Αυτό που καταλαβαίνω ως καθαρισμός και αποτοξίνωση δεν είναι κάτι που προσπαθείτε να κάνετε το σώμα σας να κάνει. Είναι κάτι που το σώμα σας κάνει ήδη, αλλά δημιουργείτε απλώς τις προϋποθέσεις και δίνετε στο σώμα σας την υποστήριξη που χρειάζεται για να ολοκληρώσει αυτές τις διαδικασίες πιο αποτελεσματικά, βέλτιστα.

Έτσι, για παράδειγμα, το συκώτι χρειάζεται ορισμένα πράγματα, ορισμένες πρώτες ύλες για να μπορεί να χρησιμοποιήσει για τη μετατροπή αυτών των λιπόφιλων ξενοβιοτικών ή τοξινών σε υδρόφιλες τοξίνες, ώστε να μπορείτε να τα κατουρήσετε και να τα ιδρώσετε. Και μέρος αυτών είναι πρωτεΐνες και αμινοξέα. Επομένως, πρέπει να δώσετε στον οργανισμό ορισμένες πρωτεΐνες και αμινοξέα με τη σειρά του & εννοώ ότι οι πρωτεΐνες είναι αμινοξέα. Αλλά αυτό που λέω είναι ότι πρέπει να δώσετε σε αυτά, ξέρετε, συστατικά για το συκώτι για να μπορέσετε να το κάνετε. Υπάρχουν λοιπόν διαφορετικές εντάσεις ενεργοποίησης, όχι ενεργοποίησης, αλλά εντατικοποίησης των διαδικασιών αποτοξίνωσης.

Ένας από τους πιο σημαντικούς συσχετισμούς είναι ότι όταν χωνεύετε, οι διαδικασίες αποτοξίνωσης τείνουν να μειώνονται σε ένταση, επειδή όλη η εργασία που πρέπει να κάνει το σώμα σας για να αφομοιώσει αφαιρεί από την ενέργεια που θα χρησιμοποιεί το σώμα για να διαδικασία αποτοξίνωσης. Ξέρετε, υπάρχει τόσο μεγάλη ενέργεια διαθέσιμη ανά πάσα στιγμή και ο οργανισμός πρέπει να προϋπολογιστεί, πρέπει να βάλει κάποια ενέργεια για αυτό και να βάλει κάποια ενέργεια για αυτό, ξέρετε, κάποια ενέργεια για άσκηση και κάποια ενέργεια για σκέψη, μια συγκεκριμένη ποσότητα για αποτοξίνωση, μια ορισμένη ποσότητα για πέψη. Όσο περισσότερο χρειάζεστε ενέργεια για πέψη, τόσο περισσότερο παίρνετε από άλλες διαδικασίες.

Μερικές φορές όταν χωνεύετε πολύ, δεν μπορείτε καν να σκεφτείτε γιατί, μερικές φορές, αφού γεμίσετε το σώμα σας με φαγητό, όπως στην Ημέρα των Ευχαριστιών, μπορείτε να πάτε και να κοιμηθείτε μόνο επειδή το σώμα χωνεύει και χρησιμοποιεί τόση ενέργεια που σας παίρνει εξαντληθεί και δεν υπάρχει τίποτα άλλο που μπορείτε να κάνετε. Έτσι, όσο λιγότερο τρώτε και όσο λιγότερο χωνεύετε, τόσο πιο έντονη ενεργοποιείται η διαδικασία αποτοξίνωσης. Ο πιο έντονος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι απλά το πόσιμο νερό, το οποίο είναι η νηστεία στο νερό, αλλά αυτό είναι πραγματικά έντονο. Και το πρόβλημα είναι ότι δεν δίνετε στο σώμα όλα τα υποστρώματα, όλα τα πράγματα που χρειάζεται το σώμα, τα μόρια που χρειάζεται το σώμα για να αποτοξινώσει ορισμένα μόρια. Έτσι μπορεί να καταλήξετε σε μια πιο τοξική κατάσταση.

Πριν από χιλιάδες χρόνια ήταν εντάξει να ποτίζουμε γρήγορα γιατί δεν είμαστε εκτεθειμένοι σε τόσες τοξίνες και δεν τρώγαμε τόσο πολύ και δεν είμαστε τόσο φορτωμένοι με τοξίνες. Δεν υπήρχε πάρα πολύ για να καλύψει το σώμα. Αλλά αν πρόκειται να ποτίσετε τη νηστεία αυτές τις μέρες, είναι μια διαφορετική ιστορία. Αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο. είναι το ίδιο πράγμα με το χυμό, σωστά; Είναι λίγο λιγότερο έντονο από τη νηστεία στο νερό, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ έντονο. Και εξακολουθείτε να δίνετε μόνο στο σώμα ορισμένα θρεπτικά συστατικά. Δεν δίνετε στο σώμα καμία πρωτεΐνη, για παράδειγμα. Έτσι, η νηστεία με χυμό, αν γίνει στη μέση μιας πολυάσχολης ζωής, μπορεί επίσης να είναι πολύ έντονη για τους ανθρώπους. Τώρα, λοιπόν, έρχεται ο τρόπος καθαρισμού μου, σωστά;

Έτσι, ο τρόπος που το προωθώ και ο τρόπος που το χρησιμοποιώ ως ιατρικό εργαλείο είναι η μείωση του φόρτου εργασίας του πεπτικού συστήματος δίνοντας στους ανθρώπους την αντικατάσταση των στερεών γευμάτων με υγρά γεύματα. Για παράδειγμα, βάζω τους ανθρώπους σε ένα υγρό πρωινό και ένα υγρό δείπνο και τους αφήνω μόνο να έχουν ένα στερεό γεύμα για μεσημεριανό γεύμα. Και τότε επίσης μειώνω περαιτέρω τον φόρτο εργασίας του πεπτικού συστήματος κατά τη διάρκεια του γεύματος για μεσημεριανό γεύμα, χωρίς να επιτρέψω στους ανθρώπους να τρώνε τρόφιμα που χρειάζονται πολλή δουλειά για να αφομοιώσουν ή που προσθέτουν στο τοξικό φορτίο, σωστά ή που προκαλούν αντιδράσεις από το σώμα όπως αλλεργικές αντιδράσεις ή αντιδράσεις ευαισθησίας που θα προκαλέσουν το ανοσοποιητικό σύστημα να δουλέψει πιο σκληρά, έτσι;

Έτσι, μπορείτε να μάθετε πώς να μειώσετε τον φόρτο εργασίας του πεπτικού συστήματος, αλλά εξακολουθείτε να δίνετε στο σώμα και το συκώτι, κυρίως όλα τα πράγματα που χρειάζεται για να καθαρίσετε και, στη συνέχεια, να κάνετε τον καθαρισμό και την αποτοξίνωση ασφαλή και εφικτή στην πολυάσχολη ζωή σας. Τώρα, εάν απογειωθείτε και πηγαίνετε σε σπα και δεν κάνετε τίποτα όλη την ημέρα εκτός από τον καθαρισμό, τότε ο χυμός μπορεί να είναι κατάλληλος. Αλλά αν πρόκειται να το κάνετε ενώ ζείτε την πολυάσχολη ζωή σας και παίρνετε τα παιδιά σας στο σχολείο και εργάζεστε και προετοιμάζετε δείπνο και, ξέρετε, κάνετε όλα τα πράγματα που κάνετε κάθε μέρα στην πόλη, ναι, ο χυμός μπορεί να είναι πολύ έντονος. Έτσι, όταν αρχίσετε να καταλαβαίνετε τους τρόπους ή τις εντάσεις διαφορετικών προγραμμάτων καθαρισμού, τότε αρχίζετε να καταλαβαίνετε σε ποιο πλαίσιο μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε, σε τι είδους άτομα μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε και σε τι προβλήματα μπορείτε να ελπίζετε να λύσετε μαζί τους.

Katie: Το κατάλαβα. Οτι έχει νόημα. Και ξέρω ότι πολλές διασημότητες, για παράδειγμα, σύμφωνα με τις οποίες ο τύπος καθαρισμού σας, επειδή τους επιτρέπει να διατηρήσουν έναν ενεργό τρόπο ζωής και ό, τι πρέπει να κάνουν ενώ εξακολουθούν να είναι σε θέση να κάνουν το σώμα ένα διάλειμμα, και γι 'αυτό είμαι τόσο χαρούμενος πρέπει να το συζητήσουμε γιατί οι περισσότεροι άνθρωποι που ακούνε είναι γονείς. Και νιώθω σαν οι γονείς να είναι ίσως οι πιο πολυσύχναστοι άνθρωποι στον πλανήτη, έχουμε απλώς τόσες πολλές απαιτήσεις στον χρόνο μας, συν δουλειές, καθώς και οτιδήποτε άλλο στη ζωή. Και έτσι μου αρέσει αυτή η προσέγγιση, ειδικά για άτομα που ακούω από τα οποία λένε ότι, 'Δεν θα ήθελα ποτέ να νηστεύω ή να έχω χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, δεν μπορώ να' γρήγορη ', ” ή όλα αυτά τα πράγματα, είναι ένας τρόπος, όπως είπατε, να συνεχίσετε να χτίζετε το σώμα σας με φαγητό, αλλά επίσης να το κάνετε ένα διάλειμμα.

Και ακούγεται ότι είναι επίσης ένα διάλειμμα από τα κοινά αλλεργιογόνα και από τα σάκχαρα και από το αλκοόλ, μόνο πράγματα που μπορούν να τονίσουν το σώμα. Και έτσι μπορείτε να δώσετε λίγο σε ολόκληρο το σύστημά σας λίγο διάλειμμα για επαναφόρτιση.

Αυτό το podcast σας προσφέρεται επίσης από το Good Culture. Η καλή κουλτούρα κάνει εκπληκτικό τυρί cottage. Ξέρω, ξέρω, όχι απαραίτητα δύο λέξεις που θα έβαζες στην ίδια πρόταση στην καθημερινή ομιλία. Αλλά το δικό τους είναι φοβερό, υπόσχομαι, ακόμα κι αν δεν λατρεύετε το τυρί cottage. Βασικά, είναι τυρί cottage που έχει υποστεί ζύμωση με φυσικό τρόπο, επομένως είναι απαλλαγμένο από κόμμεα, πληρωτικά και πρόσθετα και είναι γεμάτο με προβιοτικά. Και επειδή είναι φτιαγμένο φυσικά, δεν έχει αυτό το περίεργο στόμα να αισθάνεται ότι έχει πολλά τυριά cottage. Έτσι, το χρησιμοποιώ όλη την ώρα στο μαγείρεμα και τα smoothies ως υποκατάστατο άλλων τύπων τυριών ή απλώς ένα γεύμα εν κινήσει. Μπορείτε να το βρείτε στο Whole Foods και σε πολλά άλλα παντοπωλεία και έρχεται σε φλιτζάνια γιαουρτιού και αυτά είναι ιδανικά για φαγητό. Ρίξτε μια ματιά. Είναι καλή κουλτούρα και είναι διαθέσιμα σε πολλά μανάβικα.

Αυτό το επεισόδιο σας φέρεται από την Organifi και είμαι τόσο ενθουσιασμένος που σας λέω επιτέλους! Επειδή, εδώ είναι μια ομολογία … Γνωρίζω για το Organifi για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα και παρόλο που πολλοί από τους φίλους και τους ειδικούς μου που εμπιστεύομαι rave για αυτούς, δεν έχω δοκιμάσει ποτέ τα πράγματα τους μέχρι πρόσφατα επειδή σκέφτηκα … Πρώτα απ 'όλα, πώς μπορεί να είναι τόσο καλό; Λοιπόν, το δοκίμασα και αποδεικνύεται ότι δεν είναι μόνο τόσο καλό, αλλά είναι καλύτερο από ό, τι περίμενα! Το Organifi έχει πράσινο χυμό, κόκκινο χυμό (που είναι ένα αντιοξειδωτικό κόκκινο ποτό και είναι νόστιμο) και ένα χρυσό ρόφημα κουρκουμά γάλακτος, μαζί με μια φυτική πρωτεΐνη. Όλα όσα έχουν είναι εντελώς βιολογικά και όλα έχουν πραγματικά καλή γεύση, σε αντίθεση με πολλά άλλα πράσινα ποτά και σκόνες πρωτεΐνης. Ιδιαίτερα αγαπώ τον κόκκινο χυμό τους πρόσφατα … ειδικά αυτή τη στιγμή του έτους για ασυλία. Έχει υπέροχη γεύση και έχει ένα μείγμα αντιοξειδωτικών από φράουλες, βακκίνια, βατόμουρα, ρόδια και προσθέτουν επίσης σε τεύτλα, κορδέλες, reishi, rhodiola και πολλά άλλα. Έτσι, αυτό το συγκεκριμένο μείγμα έχει σχεδιαστεί για την αύξηση της ενέργειας, την ενίσχυση του μεταβολισμού και τη μείωση των παραγόντων που οδηγούν στη γήρανση. Ο πράσινος χυμός τους είναι μέντας και νόστιμος και παρατήρησα ότι έχει σχεδόν 800 κριτικές 5 αστέρων. Μπορείτε να δείτε αυτά τα δύο προϊόντα, μαζί με ολόκληρη τη σειρά προϊόντων τους και να εξοικονομήσετε 20% μόνο ως ακροατής του podcast του Ίνσμπρουκ. Μεταβείτε στη διεύθυνση https://organifi.com/wellnessmama/ και χρησιμοποιήστε τον κωδικό: WELLNESS20 με έκπτωση 20%.

Katie: Αλλά ξέρω επίσης ότι έχω διαβάσει στη δουλειά σας πριν να μιλήσετε και για την ψυχική πτυχή. Και θα ήθελα να το συζητήσετε. Σας άκουσα να μιλάτε για τοξικές σκέψεις και πόσο σημαντικές είναι οι σκέψεις μας και η ψυχική μας στάση και η νοοτροπία μας είναι και για τη γενική υγεία. Μπορείτε να μιλήσετε για την προσέγγισή σας και πώς το ενσωματώνετε;

Δρ. Junger: Ξέρετε, αυτός ήταν ο τρόπος με τον οποίο πήγα σ 'αυτόν τον κόσμο της ευεξίας ή της ολοκληρωμένης ιατρικής, αν θέλετε. Ήμουν στη Νέα Υόρκη, ξέρετε, έκανα την πρακτική άσκηση και υποτροφία στην εσωτερική ιατρική και την καρδιολογία. Ήμουν πολύ απασχολημένος. Ήμουν τηλεφωνημένος μερικές φορές τρεις συνεχόμενες μέρες, χωρίς χρόνο για φαγητό, απλά, ξέρετε, αρπάζοντας κάτι από μηχανήματα αυτόματης πώλησης ή από την καφετέρια του νοσοκομείου, το οποίο είναι βασικά δηλητήριο. Και ανησυχώ τόσο πολύ με όλα αυτά τα προβλήματα και τα πιθανά προβλήματα, όλο αυτό το φόρτο εργασίας που είχα. Έτσι μια μέρα οδηγούσα σε ένα μετρό στη Νέα Υόρκη και κοίταζα αυτόν τον τρελό μπροστά μου μιλώντας δυνατά.

Και έπειτα κατάλαβα ότι εκείνο το άτομο το έκανε δυνατά, αλλά είχα τις ίδιες συνομιλίες στο μυαλό μου. Ξέρω όλη την ώρα σκεφτόμουν την επιταγή που πρέπει να πληρώσω και αυτόν τον ασθενή και τη συζήτηση που θα έπαιρνα με το αφεντικό μου, και μάλιστα τον φώναξα στο μυαλό μου και στη συνέχεια φαντάστηκα την απάντησή του ή, ξέρετε, τρία διαφορετικά σενάρια και στη συνέχεια συνεχώς σκέφτομαι. Συνειδητοποίησα ότι οι περισσότεροι από εμάς είναι σαν τρελός άνθρωπος, αλλά στη σιωπή. Ακούγαμε όλες αυτές τις συζητήσεις στο μυαλό μας όλη την ώρα. Και το 99% του χρόνου, είναι επαναλαμβανόμενες σκέψεις και το 99,9% τις φορές, είναι αρνητικοί για τους περισσότερους ανθρώπους. Υπάρχουν τυχεροί άνθρωποι που έχουν θετική σκέψη.

Αλλά και εκείνοι που πιστεύουν ότι μόνο οι θετικές σκέψεις εξαντλούνται από τις σκέψεις τους. Άρα είμαστε σαν όντα που δεν πιστεύουν ότι οι σκέψεις συμβαίνουν και συμβαίνουν συνεχώς. Και συμβαίνουν σε κάποιο σημείο που δεν μας αφήνουν να είμαστε παρόντες. Αυτή ήταν η πρώτη μου συνειδητοποίηση αυτής της ασθένειας. Στην αρχή, νόμιζα ότι ήμουν τρελός, αλλά τότε συνειδητοποίησα ότι οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν το ίδιο πρόβλημα. Και τότε μια μέρα διάβαζα, ξέρετε, απλά τυχαία βιβλία στο Barnes and Noble, απλά μαζεύοντας βιβλία και βλέποντας τι έλεγαν για αυτό ή αυτό. Και ήρθα από την έννοια του διαλογισμού. Και ο ορισμός που θυμάμαι ότι η ανάγνωση ήταν ο διαλογισμός ήταν η πρακτική με την οποία μπορείτε να επιβραδύνετε και ακόμη και να σταματήσετε αυτό το συνηθισμένο σπασμένο ραδιόφωνο επαναλαμβανόμενων αρνητικών σκέψεων που συμβαίνουν συνεχώς στο μυαλό μας, είτε τις θέλουμε είτε όχι.

Και ήταν σαν μια στιγμή aha για μένα, ξέρετε, που με πήρε, ξέρετε, να τελειώσω την εκπαίδευσή μου και την ιατρική και να αφήσω τα πάντα πίσω και να φύγω για ένα χρόνο σε ένα μοναστήρι στην Ινδία για να μάθω διαλογισμό. Εκεί είχα εκτεθεί σε άλλους τύπους φαρμάκων, σωστά; Αλλά αν το σκεφτείτε, αυτό είναι που έχουν οι περισσότεροι άνθρωποι αυτές τις μέρες. Αυτό είναι το πιο κοινό υποκείμενο και μόνο τώρα μιλάμε για ασθένεια διαρκούς σκέψης. Είτε είναι θετικό είτε αρνητικό, γνωρίζετε, φυσικά, η αρνητική σκέψη είναι χειρότερη.

¶Αλλά, γνωρίζετε, αυτή η ιδέα της θετικής σκέψης για την οποία όλοι ή πολλοί άνθρωποι μιλάνε ως λύση για ευτυχισμένη ζωή, είναι ακριβώς η άλλη πλευρά του νομίσματος. Είναι απλώς μια διαφορετική πτυχή, ίσως πιο ευχάριστη ή λιγότερο βάσανη από την αρνητική σκέψη. Η συνεχής θετική σκέψη είναι εξαντλητική με την αρνητική σκέψη. Ο στόχος λοιπόν δεν είναι η σκέψη, η αυτόματη σκέψη, η σκέψη μόνο όταν αποφασίζουμε να σκεφτούμε, σωστά; Αλλά αυτό, ξέρετε, αυτό που καταλαβαίνω είναι μια κατάσταση διαφώτισης που είναι βασικά για το οποίο είμαστε εδώ, για να φτάσουμε σε αυτήν την κατάσταση. Και υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να ενισχύσετε αυτήν την ικανότητα να είστε παρόντες και να έχετε λιγότερες σκέψεις στο κεφάλι σας, ενώ ο διαλογισμός είναι ένας από αυτούς.

Katie: Εάν δεν μοιράζεσαι το μυαλό σου, είμαι περίεργος ποια είναι η προσωπική σου προσέγγιση και ποια είναι η καθημερινή σου πρακτική, γιατί πολλοί από εμάς δεν έχουν την εμπειρία να ζήσουν σε ένα μοναστήρι για ένα χρόνο. Αλλά αισθάνομαι ότι έχετε πιθανώς κάποια πολύτιμα πράγματα που έχετε πάρει από αυτήν την εμπειρία. Λοιπόν, πώς ενσωματώνετε αυτόν τον διαλογισμό και την ηρεμία στην καθημερινή σας ζωή;

Δρ Junger: Λοιπόν, γνωρίζετε, πολλοί άνθρωποι μιλούν για να κάθονται για διαλογισμό, να κλείνουν τα μάτια σας και, ξέρετε, να κάθονται στη θέση του λωτού. Αλλά αυτό είναι πολύ δύσκολο για μένα και δεν μπορώ να το κάνω. Δεν μπορώ να κάνω ακόμη και αυτό που κάνουν οι υπερβατικοί διαλογιστές, ξέρετε, 20 λεπτά δύο φορές την ημέρα. Επειδή για πολλούς ανθρώπους, τη στιγμή που κάθονται και κλείνουν τα μάτια τους, αυτό ακριβώς όταν αρχίζουν να παρατηρούν όλες τις σκέψεις. Επειδή όταν είστε απασχολημένοι και κάνετε αυτό και το κάνετε αυτό, είστε αποσπάταις. Αλλά όταν κάθεστε και κλείνετε τα μάτια σας και αρχίζετε να προσπαθείτε να διαλογίσετε, οι άνθρωποι σκέφτονται, “ Ω, αυτό είναι πολύ δύσκολο για μένα, ” ή αρχίζουν να συνειδητοποιούν πόσο τρελό είναι το μυαλό τους. Έτσι, αυτό που κάνω είναι κάτι που κάνω όλη την ημέρα και όσο θυμάμαι να το κάνω. Κατά κάποιο τρόπο το θεωρώ διαλογισμό εν δράσει, έτσι;

Και θα σας πω τώρα, καθώς μιλάμε και για τους ανθρώπους που ακούνε αυτήν τη συνέντευξη, καθώς ακούτε τη φωνή μου και αυτό που λέω, βάλτε λίγο την προσοχή σας και στα πόδια σας. Καθώς συνεχίζετε να με ακούτε, νιώστε τα πόδια σας από μέσα, νιώστε τα να αγγίζουν το παπούτσι σας, να νιώσετε τη θερμοκρασία, να νιώσετε την υγρασία, να νιώσετε την πίεση στις κάλτσες ή στο πάτωμα ή ό, τι κι αν φοράτε. Νιώστε τα πόδια σας από μέσα και συνεχίστε να αισθάνεστε τα πόδια σας τώρα. Και καθώς συνεχίζετε να αισθάνεστε τα πόδια σας και να ακούτε αυτό που λέω, αρχίστε επίσης να αισθάνεστε τα χέρια σας. Νιώστε τι αγγίζουν, νιώστε τη θερμοκρασία.

Μην ξεχάσετε να νιώσετε τα πόδια σας. Νιώστε τα πόδια σας, τα χέρια σας και ακούστε με. Και έτσι, ξέρετε, τι μόλις κάναμε, και δεν ξέρω αν παρατηρήσατε ενώ το κάνατε, υπάρχει μια διαφορετική γεύση από αυτήν τη συνομιλία. Υπάρχει διαφορετική κατάσταση που εισάγετε. Επειδή αυτό που κάνεις είναι να βάζεις λίγο την προσοχή σου στα πόδια και στα χέρια σου. Και τα πόδια και τα χέρια σας είναι εδώ, τώρα, είναι μόνο στο παρόν. Οι σκέψεις σας μπορεί να είναι στο παρελθόν και στο μέλλον ή σε αφηρημένες ιδέες όπως μιλάμε. Αλλά τα χέρια και τα πόδια σας είναι εδώ ακριβώς τώρα, στο παρόν. Και όταν βάζετε την προσοχή σας σε αυτά, αγκυρώνετε μέρος της προσοχής σας στο παρόν, οπότε γίνεστε πιο παρόντες.

Και μπορείτε να το κάνετε με πολλούς, πολλούς τρόπους. Μπορείτε, για παράδειγμα, καθώς με ακούτε, να ακούτε τους θορύβους έξω. Ξέρετε, πριν από ένα λεπτό υπήρχε ένα ελικόπτερο που περνούσε εδώ στη Βενετία της Καλιφόρνια. Υπάρχουν ελικόπτερα όλη την ημέρα. Και μετά τα σκυλιά γαβγίζουν ή ο άνεμος, ξέρετε, ή οι άνθρωποι μιλούν δίπλα, ό, τι κι αν είναι. Άρα ακούτε όχι μόνο για μένα αλλά και για άλλα πράγματα που υπάρχουν στο παρόν. Οπότε αγκυρώνετε την προσοχή σας το παρόν. Μπορείτε να το κάνετε με τα μάτια σας καθώς κοιτάζετε την οθόνη στον υπολογιστή σας αυτήν τη στιγμή. Απλά προσέξτε, ξέρετε, τον κόσμο πίσω από αυτό στο τραπέζι όπου βρίσκεται ο υπολογιστής σας. Νιώστε τα πόδια σας. Νιώστε τα χέρια σας. Νιώστε την άκρη σας πάνω στην καρέκλα σας. Ακούστε τα γύρω πράγματα.

Ταυτόχρονα, καθώς με ακούτε, όλοι αυτοί οι τρόποι να εκτρέψετε λίγο την προσοχή σας και να τον αγκυροβολήσετε σε πράγματα που σας παρουσιάζουν, σας κάνουν πιο παρόντες. Και κατά κάποιο τρόπο είναι κάπως αντίθετα γιατί γιατί θα αρχίσατε να αισθάνεστε ότι αισθάνεστε τα χέρια σας αν μου μιλάτε; Δεν ξέρετε ότι παίρνετε κάποια προσοχή από αυτά που λέω, ξέρετε, και επομένως νικήστε ή σας κάνω να καταλάβετε λιγότερο τι λέω; Αλλά όταν αρχίζετε να ασκείτε αυτά τα πράγματα, βλέπετε ότι είναι το αντίθετο, επειδή δεν με δίνετε λιγότερη προσοχή.

Η προσοχή που μου δίνεις είναι η ίδια. Αλλά το υπόλοιπο της προσοχής σας που πηγαίνει τώρα στα πόδια σας και στα χέρια σας και οτιδήποτε άλλο κάνετε, ακούγοντας ή βλέποντας πράγματα γύρω σας, συνηθίζονταν στο μυαλό σας να κρίνετε ή, ξέρετε, καθώς μου μιλάτε, αρχίζετε να θυμάστε πράγματα που πρέπει να κάνετε όταν κλείσουμε το τηλέφωνο. Και αυτά είναι πράγματα που σε κάνουν να αποσπούν την προσοχή, όχι πράγματα που είναι εδώ στο παρόν όπως, όπως ξέρεις, το συναίσθημα του σώματός σου. Ακολουθείτε;

Κάτι: Το κάνω. Αυτό είναι τόσο ισχυρό, απλώς για να είμαι παρόντα έτσι. Όπως, έχεις δίκιο. Είμαστε τόσο αποσπασμένοι από αυτό μόνο σε όλη την πολυάσχολη ζωή της ζωής και απλά να είμαστε πραγματικά στο σώμα σας για μια στιγμή.

Δρ Junger: Και δεν πρόκειται για το να είσαι στο σώμα σου για μια στιγμή. είναι να είσαι στο σώμα σου όλη την ώρα. Αυτό το θυμάμαι ίσως 30, 40 φορές την ημέρα. Και όποτε το θυμάμαι αυτό, ακόμα κι αν κάνω μια συνομιλία με κάποιον, ακόμα κι αν έχω μια συνέντευξη εργασίας ή οτιδήποτε άλλο, πηγαίνει καλύτερα από ό, τι θα συνέβαινε αν δεν έκανα αυτά τα πράγματα. Έτσι, όσο περισσότερο ασκείστε, όσο περισσότερο κάνετε, τόσο καλύτερη είναι η ροή της ζωής σας και όσο περισσότερο είστε παρόντες.

Κάτι: Μου αρέσει αυτό. Όπως και εσείς, έχω πρόβλημα να καθίσω ακίνητα στην ιδέα να μην σκέφτομαι τίποτα. Αυτό είναι πολύ δύσκολο. Αγαπώ λοιπόν ότι αυτό είναι πολύ πιο πρακτικό και είναι κάτι στο οποίο μπορώ να εστιάσω. Είναι απτό σε σχέση με το είδος αυτής της αφηρημένης έννοιας του απλώς να ανοίξετε το μυαλό σας ή να αδειάσετε το μυαλό σας φαίνεται πολύ πιο δύσκολο με κάποιες από τις μορφές διαλογισμού σίγουρα.

Δρ. Νέοι: Αδύνατο.

Katie: Επίσης, θα ήθελα να γυρίσω λίγο πίσω για να επιστρέψω σε ένα πιο ιατρικό θέμα. Η κατοικία σας ήταν στην καρδιολογία και εξακολουθείτε να θεωρείτε εξειδικευμένο σε αυτό. Θα ήθελα πολύ να πάρω τη γνώμη σας γιατί νομίζετε ότι βλέπουμε μια τέτοια αύξηση των καρδιακών παθήσεων και των καρδιακών προβλημάτων; Ακόμα και πάλι, ξέρω ότι δεν αναγνωρίζεται, αλλά είναι ένας μεγαλύτερος δολοφόνος γυναικών από τον καρκίνο του μαστού, για παράδειγμα. είναι τεράστιο ζήτημα. Λοιπόν, θα λατρέψω τη γνώμη σας σχετικά με αυτήν την ολοκληρωμένη προσέγγιση που έχετε σε ορισμένους από τους παράγοντες που πιστεύετε ότι εξακολουθούν να προκαλούν αυτήν την αύξηση των καρδιακών παθήσεων και ορισμένα πράγματα που μπορούμε να κάνουμε ειδικά ως γυναίκες για να το αντισταθμίσουμε αυτό.

Δρ Junger: Λοιπόν, αυτό είναι για το οποίο μιλάμε, ξέρετε, τον τρόπο με τον οποίο εμείς το άγχος στη ζωή μας, τις χημικές ουσίες στις οποίες εκτίθενται. Η τρέλα της σύγχρονης ζωής είναι η αιτία των καρδιακών παθήσεων και των περισσότερων χρόνιων παθήσεων. Και, ξέρετε, μπορούμε να πάμε σε λεπτομέρειες, αλλά αυτό το εξηγεί. Η μεγάλη εικόνα το εξηγεί. Και, γνωρίζετε, ένα από τα πράγματα για τα οποία μιλάμε, για παράδειγμα, η έλλειψη βιταμίνης D συνδέεται επίσης με καρδιαγγειακές παθήσεις. Αυτό είναι ένα πρακτικό πράγμα που μπορούν να κάνουν όλοι. Ξέρεις, οι περισσότεροι σύγχρονοι γιατροί & εννοώ ότι αλλάζει τώρα. Πολλοί ειδικευμένοι γιατροί γιατροί παραγγέλνουν, γνωρίζετε, επίπεδα βιταμίνης D στις εξετάσεις αίματος. Αλλά αν ο γιατρός σας δεν το κάνει, τότε τον ζητήστε. Και αν δεν έχετε αρκετά, η λήψη του θα μειώσει τον κίνδυνο στεφανιαίας και άλλων καρδιακών προβλημάτων.

Αλλά βασικά, ένα πράγμα που είναι σημαντικό για τους περισσότερους ανθρώπους να καταλάβουν είναι ότι οι περισσότερες χρόνιες ασθένειες και οι καρδιακές παθήσεις είναι … ή οι χρόνιες ασθένειες συνδέονται κατά κάποιο τρόπο. Έχουν έναν κοινό παράγοντα κατά κάποιον τρόπο, δηλαδή φλεγμονή, σωστά; Και η φλεγμονή στο σώμα οδηγεί σε χρόνιες παθήσεις, ίσως λίγα λεπτά μετά, ίσως λίγες ώρες μετά, ίσως μήνες και ίσως μερικές δεκαετίες μετά την ενεργοποίηση και διατήρηση της φλεγμονής, σωστά; Αλλά η φλεγμονή είναι το κύριο πρόβλημα στη ρίζα όλων των χρόνιων ασθενειών του σύγχρονου. Και από πού ξεκινά η φλεγμονή; Κυρίως στο έντερο. Έτσι, επιστρέφουμε σε αυτό που μιλούσαμε πριν.

Katie: Μου αρέσει αυτή η προσέγγιση. Και φαίνεται πολύ πιο αποτελεσματικό και ολιστικό από μερικές από τις αφηγήσεις που έχουμε πει προηγουμένως. απλά, ξέρετε, το κορεσμένο λίπος προκαλεί καρδιακές παθήσεις, οι οποίες τώρα λένε ότι υπάρχουν πολλά περισσότερα σε αυτήν την ιστορία ή γνωρίζετε, η αρτηριακή πίεση, η χοληστερόλη ή όλα αυτά τα πράγματα. Νιώθω σαν την ολιστική προσέγγιση, όταν την κοιτάζεις μέσα από το φακό των πληροφοριών σου, που έχει τόσο νόημα.

Δρ Junger: Αλλά αυτά τα πράγματα είναι αλήθεια. Και αυτά είναι μέρος του τι, ξέρετε, πυροδοτεί και διατηρεί τη φλεγμονή σωστά; Έτσι, όπως τα υδρογονωμένα έλαια, είναι μέρος των πραγμάτων που προκαλούν ή διατηρούν ή επιδεινώνουν τη φλεγμονή. Κάπνισμα, υψηλή αρτηριακή πίεση και διαβήτης. Όμως, όλα αυτά ανήκουν στην ομάδα χρόνιων παθήσεων όπως ο διαβήτης, η υψηλή αρτηριακή πίεση και όλα αυτά. Και όλα καταλήγουν να προκαλούν σε μερικούς ανθρώπους καρδιακές παθήσεις, για μερικούς ανθρώπους καρκίνο, για μερικούς ανθρώπους Αλτσχάιμερ, σωστά, ανάλογα με τις γενετικές προθέσεις σας και τις ατομικές σας περιστάσεις και καταστάσεις. Αλλά οι περισσότερες χρόνιες ασθένειες σήμερα γεννιούνται από φλεγμονή που ξεκίνησε ίσως μερικές φορές χρόνια πριν.

Κάτι: Αυτό έχει νόημα. Νομίζω ότι υπάρχει τόση σοφία και πολλή προσέγγιση και θα φροντίσω να συνδεθώ με τα πράγματα για τα οποία έχουμε συζητήσει. Γνωρίζω ότι έχετε γράψει για την προσέγγιση καθαρισμού και τα βιβλία σας για να βεβαιωθείτε ότι οι άνθρωποι μπορούν να βρουν αυτά που πηγαίνουν βαθύτερα εάν θέλουν να κάνουν μια βαθιά βουτιά στο πώς να μειώσουν τη φλεγμονή και πώς αρχίζετε να μειώσετε αυτούς τους παράγοντες που αντιμετωπίζουμε μοντέρνα ζωή. Και δεν μπορώ να πιστέψω ότι έχουμε περάσει από το χρόνο μας, επειδή είστε τόσο εύκολο να μιλήσετε. Και μια κάπως εγωιστική ερώτηση που θα ήθελα να ρωτήσω μέχρι το τέλος της συνέντευξης είναι, αν υπάρχει κάποιο βιβλίο ή αγαπημένα βιβλία που προτείνεις, εκτός από το δικό σου, που είχαν πραγματικά αντίκτυπο στη ζωή σου επειδή είμαι άπληστος αναγνώστης. Αναζητώ πάντα νέες ιδέες για βιβλία. Λοιπόν, θα ήθελα να ακούσω τη δική σας.

Δρ. Junger: Λοιπόν, στη σφαίρα, ξέρετε, πνευματικότητα, σκέψη, και φώτιση, αυτού του είδους το θέμα, υπάρχει ένα βιβλίο που άλλαξε ουσιαστικά τη ζωή μου και συνεχίζω να διαβάζω ξανά και ξανά και ξανά και ξανά και ξανά και κάθε φορά που το διαβάζω, καταλαβαίνω με έναν εντελώς διαφορετικό τρόπο. Και είναι απλώς απίστευτο. ονομάζεται “ Αναζητώντας το Θαυματουργό ” από τον Peter Demianovich Ouspensky. Ο Ouspensky ήταν φιλόσοφος και μαθηματικός και έγραψε πολλά βιβλία σε διαφορετικά θέματα στη Ρωσία έως ότου συνάντησε τον πνευματικό του δάσκαλο, τον George Ivanovich Gurdjieff. Εδώ πήρα όλες αυτές τις ιδέες του διαλογισμού και της δράσης και έστρεψα την προσοχή μου για να παρουσιάσω πράγματα και τέτοια πράγματα.

Αυτό το βιβλίο άλλαξε πραγματικά τη ζωή μου και συνεχίζει να αλλάζει τη ζωή μου με πολλούς τρόπους. Και, ξέρετε, στον ιατρικό χώρο, υπάρχουν τόσα πολλά πραγματικά καλά βιβλία που έχω διαβάσει, αλλά θα σας πω ένα νέο που μόλις βγήκε από έναν φίλο μου που ονομάζεται “ Ketotarian ” που κάνει τη δίαιτα κετο με χορτοφαγικό τρόπο, και μετά ο γιατρός είναι ο Γουίλ Κόουλ. Είναι ένα πραγματικά πολύ ωραίο βιβλίο. Αλλά υπάρχουν, τόσα πολλά βιβλία που είναι καλά αυτές τις μέρες που είναι δύσκολο να διαλέξετε το ένα με το άλλο.

Κάτι: Συμφωνώ. Και έχω προσθέσει αυτά στη λίστα μου, ειδικά “ Στην Αναζήτηση για το Θαυματουργό. ” Αυτό είναι καινούργιο που δεν είχα ακούσει και δεν μπορώ να περιμένω να βουτήξω σε αυτό. Και για όποιον θέλει …

Δρ. Junger: Δεν είναι εύκολο να το διαβάσετε αλλά αξίζει τον κόπο.

Katie: Θαυμάσια, δεν μπορώ να περιμένω. Και για όποιον θέλει να συνεχίσει να μαθαίνει από εσάς μετά το τέλος αυτού του επεισοδίου και να παραμείνει σε επαφή με την εργασία σας, πού μπορούν να σας βρουν οι χρήστες στο διαδίκτυο για να μάθουν περισσότερα για εσάς;

Δρ Junger: Ξέρετε, έχω τα βιβλία που αναφέρατε σε κάθε βιβλιοπωλείο και είναι επίσης ένα ηχητικό βιβλίο. Μπορούν να επισκεφθούν τον ιστότοπό μου στην εταιρεία μου, το Πρόγραμμα Clean στο οποίο διαθέτουμε τα εργαλεία για τον καθαρισμό και την αποτοξίνωση. Έχουμε αυτό το απίστευτο κιτ 21 ημερών, καθώς και ένα κιτ 7 ημερών που δεν χρειάζεται να σκεφτείτε και δεν χρειάζεται να χυμό και, ξέρετε, όλα σας παρέχονται, τα κουνήματα και τα προβιοτικά και τα αντιμικροβιακά . Έτσι μπορείτε να κάνετε ένα πραγματικά ισορροπημένο πρόγραμμα αποτοξίνωσης. Και αυτό είναι www.cleanprogram.com. Έχω επίσης έναν λογαριασμό Instagram, Δρ Alejandro Junger. Θα δείτε πολλές φωτογραφίες των παιδιών μου εκεί, αλλά, ξέρετε, έβαλα επίσης κάποιες πληροφορίες.

Katie: Υπέροχο. Θα σιγουρευτώ ότι όλα αυτά συνδέονται με τις σημειώσεις της εκπομπής στο wellnessmama.fm, έτσι ώστε οποιοσδήποτε από εσάς που ακούτε μπορεί να βρει τότε και να μείνει σε επαφή. Δρ. Junger, σας ευχαριστώ πολύ που ξοδέψατε το χρόνο σας μαζί μας σήμερα. Πιστεύω ότι ο χρόνος είναι το πιο πολύτιμο περιουσιακό στοιχείο μας και είμαι τόσο τιμή που μοιραστήκατε λίγο χρόνο και τη σοφία σας μαζί μας.

Δρ Junger: Η χαρά μου, ανά πάσα στιγμή.

Katie: Ευχαριστώ. Και ευχαριστώ όλους εσάς που ακούσατε, όπως πάντα, και ελπίζω να σας ξαναδώ στο επόμενο επεισόδιο του “ Innsbruck ” podcast.

Εάν σας αρέσουν αυτές οι συνεντεύξεις, θα χρειαστείτε δύο λεπτά για να αφήσετε μια βαθμολογία ή μια κριτική στο iTunes για μένα; Κάνοντας αυτό βοηθάει περισσότερους ανθρώπους να βρουν το podcast, πράγμα που σημαίνει ότι ακόμη περισσότερες μητέρες και οικογένειες θα μπορούσαν να επωφεληθούν από τις πληροφορίες. Εκτιμώ πραγματικά τον χρόνο σας και ευχαριστώ όπως πάντα για την ακρόαση.