Υγιεινό σπιτικό γαλλικό κρεμμύδι

πώς να φτιάξετε γαλλικό κρεμμύδι


Μπορούμε να περάσουμε πολλά σνακ στο σπίτι μας! Αντί να επιλέξω προσυσκευασμένες (και όχι τόσο υγιείς) εκδόσεις, προσπαθώ να προσφέρω υγιεινά σνακ για την οικογένειά μου που είναι επίσης νόστιμα και εγκεκριμένα για παιδιά. Αυτή η υγιεινή σπιτική γαλλική βουτιά κρεμμυδιού είναι μια άλλη προσθήκη στη λίστα σνακ. Είναι υπέροχο για παιδιά και παρέα (ή ακόμα και ένα σνακ τα μεσάνυχτα).

Για την αγάπη του γαλλικού κρεμμυδιού

Στο γυμνάσιο ερωτεύτηκα τη γεύση της γαλλικής σούπας κρεμμυδιού. Δεν το είχα στο παρελθόν, καθώς τα κρεμμύδια είχαν απαγορευτεί στο σπίτι μας (ο μπαμπάς μου μισούσε ακόμη και τη μυρωδιά). Από τότε έχουμε αλλάξει σε πραγματικό φαγητό και τώρα φτιάχνω τη δική μου γαλλική σούπα κρεμμυδιού. Η γαλλική κρεμμύδι είναι ένας άλλος τρόπος για να πάρω τις γεύσεις κρεμμυδιού και λαχτάρα.


Παράλειψη του τσιπ: Υγιείς ιδέες εμβάπτισης

Δεν τρώμε πολλά πατατάκια εδώ εδώ, καθώς τα περισσότερα από αυτά παρασκευάζονται με ανθυγιεινά φυτικά έλαια όπως το canola και η σόγια. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες μάρκες που χρησιμοποιούν λάδι αβοκάντο ή λάδι καρύδας για μια πιο υγιή έκδοση του τσιπ πατάτας.

Εδώ είναι μερικές άλλες εναλλακτικές λύσεις πατατών για να απολαύσετε με αυτήν τη γαλλική κρεμμύδι. Συμβουλή: Δεν πρέπει όλοι να είναι μάρκες!

  • Φέτες αγγουριού
  • Καρότο ή σέλινο
  • Φλοράκια μπρόκολου ή κουνουπιδιού
  • Πιπεριές
  • Πατατάκια γλυκοπατάτας ή λαχανικών
  • Υγιή δάχτυλα κοτόπουλου

Δημιουργικές χρήσεις για γαλλικό κρεμμύδι

Το γαλλικό κρεμμύδι δεν πρέπει να είναι ούτε μια βουτιά. Η κρεμώδης, αλμυρή γεύση κάνει επίσης ένα καλό κάλυμμα για τακό, ή ανακατεύεται σε πουρέ πατάτας. (Μας αρέσουν αυτά τα κρεμώδη πουρέ σκόρδου κουνουπίδι “ πατάτες. ”) Όταν προετοιμάζεται σωστά, έχει γεύση σαν το πραγματικό πράγμα, αλλά χωρίς τόσο πολύ άμυλο και ακόμη περισσότερη διατροφή.

Το γαλλικό κρεμμύδι θα έκανε επίσης ένα γευστικό κάλυμμα για αυτά τα tacos μαρουλιού Tex-Mex ή ακόμα και ένα εύκολο λαχανικό.




Υγιεινή συνταγή γαλλικής κρεμμυδιούΔεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμη

Υγιεινή συνταγή γαλλικής κρεμμυδιού

Αυτή η κλασική βουτιά παίρνει μια υγιή ενημέρωση που αναδεικνύει τις απλές αλλά νόστιμες γεύσεις σκόρδου και κρεμμυδιού. Μάθημα Γεύμα Κουζίνα Γαλλική Προετοιμασία 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 5 λεπτά Συνολικός χρόνος 10 λεπτά Μερίδες 2 φλιτζάνια Θερμίδες 145kcal Συγγραφέας Katie Wells Οι παρακάτω σύνδεσμοι συστατικών είναι σύνδεσμοι συνεργατών

Συστατικά

  • 1 TBSP βούτυρο (ή λάδι καρύδας)
  • 1 κρεμμύδι (κιμά)
  • 4 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
  • 2 φλιτζάνια ξινή κρέμα
  • & frac12; κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ιμαλαΐων (ή αλάτι της Κελτικής θάλασσας)
  • & frac12; κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1 σκόνη κρεμμυδιού TBSP

Οδηγίες

  • Λιώστε το βούτυρο ή το λάδι καρύδας σε μια μικρή κατσαρόλα στη σόμπα.
  • Σοτάρετε το κιμά και το σκόρδο στο βούτυρο σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Πρέπει να είναι χρυσοκαφέ και ημιδιαφανές.
  • Αφήστε το να κρυώσει.
  • Βάλτε την ξινή κρέμα σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους.
  • Προσθέστε το αλάτι, το πιπέρι, τη σκόνη κρεμμυδιού και το ψυχρό μείγμα κρεμμυδιού στην ξινή κρέμα και ανακατέψτε καλά για να τα συνδυάσετε.
  • Η βουτιά μπορεί να καταναλωθεί αμέσως ή να ψυχθεί πρώτα στο ψυγείο.

Σημειώσεις

Αποθηκεύστε το γαλλικό κρεμμύδι στο ψυγείο για λίγες ώρες ή μια νύχτα πριν το φαγητό. Αυτό βοηθά να συνδυάσετε πραγματικά τις γεύσεις για μια πιο έντονη γεύση.

Θρέψη

Θερμίδες: 145kcal | Υδατάνθρακες: 4,6 g | Πρωτεΐνη: 2.2g | Λίπος: 13,5 g | Κορεσμένα λιπαρά: 8,4 g | Χοληστερόλη: 29mg | Νάτριο: 189mg | Ίνες: 0.1g | Ζάχαρη: 0,4 g

Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Ρίξτε μια ματιά στο νέο βιβλίο μαγειρικής μου ή λάβετε όλες τις συνταγές μου (πάνω από 500!) Σε έναν εξατομικευμένο εβδομαδιαίο προγραμματιστή γευμάτων εδώ!

Ψάχνετε για πιο εύκολες συνταγές εμβύθισης;

Φαίνεται ότι τα λαχανικά και άλλα πιάτα εξαφανίζονται πιο εύκολα εδώ όταν υπάρχει μια διασκεδαστική και γευστική σάλτσα για να την βυθίσουμε. Και για μέρες που έρχεται η παρέα, βοηθάει να έχουμε πολλά ορεκτικά για να χτυπήσετε.

  • Συνταγή καπνιστού σολομού- Αυτή η βουτιά συνδυάζει πρωτεΐνες, λαχανικά και υγιεινό λίπος σε ένα υπέροχο πιάτο. Είναι μια εύκολη συνταγή για να βοηθήσουν τα παιδιά.
  • Υγιεινή σάλτσα ράντσο πραγματικών τροφίμων- Σχεδόν όλα έχουν καλύτερη γεύση με λίγο ντύσιμο στο ράντσο. Αυτή η έκδοση παραλείπει τα ανθυγιεινά συστατικά όπως το MSG και το σογιέλαιο για μια νόστιμη πραγματική έκδοση φαγητού. Είναι υπέροχο σαν μια χορτοφάγος βουτιά, πάνω από σαλάτα ή ακόμα και με πατάτες ή κρέατα.
  • Εύκολη συνταγή γκουακαμόλης- Τα αβοκάντο είναι γεμάτα με υγιή λίπη και προσθέτουν μια κρεμώδη βάση στα τρόφιμα. Αυτή η συνταγή guacamole δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη και διαθέτει νόστιμο σάλσα. Χρησιμοποιήστε το για tacos, σαλάτες. κι αλλα!

Σας αρέσει η γαλλική κρεμμύδι; Τι θέλετε να βουτήξετε σε αυτό;