Υγιεινά δάχτυλα για μικρά παιδιά (ακόμη και επιλεκτικοί)

Η όρεξη ενός μικρού παιδιού μπορεί μερικές φορές να φαίνεται σαν ένα απύθμενο λάκκο! Τα αναπτυσσόμενα σώματά τους χρειάζονται τροφή και πολλά από αυτά. Προχωρήστε πέρα ​​από τις συμβατικές τροφές με δάχτυλα, όπως οι Cheerios και οι ρουφηξίνες μωρών με αυτές τις ιδέες για απλές και θρεπτικές τροφές για μικρά παιδιά.


Υπόσχομαι … ακόμη και επιλεκτικοί τρώγοντες θα ζητήσουν περισσότερα από αυτά!

Υγιεινά δάχτυλα για μικρά παιδιά και παιδιά

Υπάρχουν λίγα πράγματα που τα νήπια αγαπούν περισσότερο από το να κάνουν ένα χάος να ταΐζουν οι ίδιοι! Τα συσκευασμένα σνακ για μικρά παιδιά αφθονούν, αλλά πολλά από αυτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και χαμηλή διατροφή.


Αντ 'αυτού, εδώ είναι μερικές πραγματικές τροφές, με χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, για να διατηρήσουν τα νήπια απασχολημένα (και να αναπτύξουν αυτά τα γευστικά στη σωστή κατεύθυνση).

(Ομολογία:Ενώ πολλές από αυτές είναι συνταγές για σπιτικά σνακ, δεν έχω πάντα χρόνο να τα φτιάξω! Ευτυχώς, υγιείς εκδόσεις που αγοράστηκαν από το κατάστημα μπορούν να βρεθούν στο αγαπημένο μου ηλεκτρονικό μανάβικο, Thrive Market. είναι το μυστικό όπλο μου όταν πρόκειται να μείνω κάτω από τον προϋπολογισμό για τα βιολογικά τρόφιμα.

Crunchy Kale Chips

Αυτές οι εύκολες σπιτικές πατάτες κατσαρό λάχανο έχουν μια παρηγορητική κρίση όπως τα πατατάκια, αλλά με μια υγιή συστροφή. Είναι εξαιρετικά απλές και γρήγορες στην κατασκευή και παρέχουν μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και φυλλικού οξέος για μικρές κοιλιές. Τα παιδιά αγαπούν πώς είναι ελαφρώς αλμυρά και μου αρέσει να απολαμβάνουν κάτι υγιεινό.

Veggie μάρκες

Τα τεμαχισμένα τεύτλα, οι παστινάκες, τα jicama και άλλα λαχανικά ρίζας αποτελούν το τέλειο όχημα για μια υπέροχη βουτιά (δείτε παρακάτω). Προσφέρουν μια υγιή, τραγανή εναλλακτική λύση για τα πατατάκια. Δεν τα έφτιαξα ακόμα (εκτός από τα kale chips), αλλά μου αρέσουν αυτά τα πετακάκια της Thrive Market για μια εύκολη έτοιμη επιλογή.




Farsnip Fries

Νομίζετε ότι τα νήπια δεν θα τρώνε παστινάκια; Θα γίνουν όταν γίνονται πατάτες! Εδώ είναι πώς να τα φτιάξετε. (Π.Σ. Το harissa mayo μπορεί να είναι πολύ πικάντικο, όπως και για τα μικρά παιδιά, οπότε αφήστε το πιπέρι καγιέν για μια φιλική έκδοση για μικρά παιδιά.)

Κροτίδες χωρίς κόκκους

Μπορεί να ακούγεται σαν να φτιάχνεις κράκερ χωρίς κόκκους, αλλά υπόσχομαι ότι αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή. Λίγα μόνο συστατικά ενώνονται για να φτιάξουν ένα τραγανό σνακ για λαχανικά, τυρί, φέτες κρέατος ή βουτιά.

Αγαπάμε επίσης αυτήν την επωνυμία όταν χρειαζόμαστε μια έτοιμη επιλογή.

Σέλινο χαμόγελα

Ένα μικρό κόλπο που με δίδαξε ένας φίλος μαμά: το να καλείς φαγητό με ένα διασκεδαστικό όνομα κάνει τη διαφορά στα παιδιά! Αποσυνδέστε το σέλινο και σερβίρετε μικρές φέτες ως “ χαμόγελα σέλινου ” με βούτυρο αμυγδάλου για εμβάπτιση. (Προσοχή: Αυτό είναι σίγουρα για πιο προχωρημένα νήπια.)


don ’ t Παράλειψη της εμβύθισης!

Τα μικρά παιδιά δεν αγαπούν τίποτα περισσότερο από το να κάνουν ένα χάος! Το ανάποδο; Τους κρατά απασχολημένους για λίγο! Σερβίρετε τα δάχτυλα με μια υγιεινή βουτιά (και αφήστε τα να το κάνουν) για έναν εξαιρετικό τρόπο για να μπείτε στα υγιή λίπη που χρειάζονται τα παιδιά για ανάπτυξη.

Πρόταση: Σερβίρετε πριν από το μπάνιο 🙂

Γκουακαμόλη

Τα αβοκάντο είναι ένα διασκεδαστικό πράσινο χρώμα για τα παιδιά και είναι γεμάτα από μονοακόρεστα λιπαρά για την ανάπτυξη του εγκεφάλου. Τα λαχανικά όπως το καρότο, το σέλινο, το αγγούρι και οι φέτες πιπεριού ταιριάζουν καλά με σπιτική γκουακαμόλη.

Καπνιστό σολομό

Αυτή η υπέροχη καπνιστή σολομό βουτιά έχει υπέροχη γεύση για να σερβιριστεί σε ένα φανταχτερό κοκτέιλ πάρτι, αλλά είναι αρκετά θρεπτική και φιλική προς τα παιδιά για ένα μικρό παιδί. Μου αρέσει να το σερβίρω με κράκερ χωρίς κόκκους ή μπαστούνια λαχανικών για βύθιση … Είναι σαν ένα γεύμα από μόνο του.


Χούμους … Φτιαγμένο με κουνουπίδι!

Τίποτα δεν πάει καλά με λίγο χούμους, αλλά αν αποφύγετε τα δημητριακά και τα όσπρια όπως κάνω συχνά, αυτή η συνταγή χούμους κουνουπιδιού μπορεί να είναι μια επιτυχία. (Κρυμμένα λαχανικά = σκορ!)

Πραγματικές σακούλες φαγητού

Ώρα να προσθέσετε μια νέα γεύση ή υφή στο μενού τους; Δοκιμάστε να μετατρέψετε μια έκδοση πουρέ σε μια βουτιά και συνδυάστε με γεύσεις και τρόφιμα που τους αρέσουν ήδη. Το Serenity Kids είναι μια καθαρή και υγιής πηγή καλών λιπών και πρωτεϊνών που τα μωρά χρειάζονται για να χτίσουν ισχυρά σώματα και εγκέφαλους. Αυτά τα σακουλάκια λειτουργούν επίσης υπέροχα εν κινήσει αν ταξιδεύετε ή απλώς έξω από το σπίτι τρέχοντας καθήκοντα. Τα μωρά αγαπούν τη γεύση και οι μαμά αγαπούν τη διατροφή και τα μακροθρεπτικά συστατικά σε κάθε μπουκιά!

Σνακ εν κινήσει

Καθώς τα παιδιά μου μεγαλώνουν, περνάμε περισσότερο χρόνο από και προς δραστηριότητες. Ακολουθούν μερικά φορητά σνακ που θέλουμε να διατηρήσουμε:

Σνακ φρούτων

Δεν μιλάω για τα ζαχαρούχα, τα επεξεργασμένα και τα τεχνητά χρωματισμένα ούλα, αλλά το είδος με υγιή πρωτεΐνη που ισορροπεί το σάκχαρο στο αίμα! Αυτά τα σπιτικά σνακ φρούτων περιέχουν λίγη ζάχαρη και άφθονη ζελατίνη για καλύτερο δέρμα, μαλλιά, νύχια και υγεία των αρθρώσεων.

Η ζελατίνη είναι επίσης καλή για πέψη, βελτιώνει την απορρόφηση των ορυκτών και βοηθά στην εξισορρόπηση των αμινοξέων. Όλο το μικρό παιδί σας θα δοκιμάσει, ωστόσο, είναι μια νόστιμη, διασκεδαστική γευστική απόλαυση!

  • Συνταγή σπιτικών σνακ φρούτων - Αυτά μπορούν να προσαρμοστούν με όποια γεύση θέλετε, αλλάζοντας το χυμό. Δώστε του μια ακόμη πιο υγιή συστροφή χρησιμοποιώντας το kombucha!
  • Προβιοτική συνταγή Jello - Προσθέτω σπιτικό γιαούρτι ή κεφίρ γάλακτος σε αυτά για μια κρεμώδη, μούρα, που είναι πλούσια σε προβιοτικά.

Δεν βρήκα μια έκδοση από σνακ φρούτων που αγοράστηκε από το κατάστημα, αλλά αυτό έχει αρκετά χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες για να ταιριάζει με το λογαριασμό, αλλά αν γνωρίζετε ένα, είμαι όλα τα αυτιά …

Ενεργειακές μπάρες

Εντάξει, έτσι τα νήπια πιθανότατα δεν χρειάζονται περισσότερη ενέργεια (!), Αλλά αυτά τα φιλικά προς τα παιδιά μπαρ θα τα κρατήσουν γεμάτα και θρεπτικά (χωρίς μεταποιημένη ζάχαρη). Είναι επίσης φορητές.

  • Συνταγή Chia Seed Energy Bar - Οι σπόροι Chia που είναι γεμάτοι πρωτεΐνες και ενεργοποιούν δίνουν σε αυτά τα μπαρ μια ωραία κρίση. Μου αρέσει να τα σερβίρω νωρίτερα την ημέρα, ώστε να μην παρεμβαίνουν στον ύπνο.
  • Συνταγή Wellness Energy Bar - Τα μικρά μου καλούν πραγματικά αυτά τα candy bars, αλλά είναι φτιαγμένα από υγιεινά συστατικά, όπως οι ημερομηνίες.
  • Συνταγή σοκολάτας καρύδας Energy Bar - Αυτές οι ενεργειακές μπάρες σοκολάτας καρύδας παρασκευάζονται με λάδι καρύδας και κακάο αντί για ζαχαρούχα τσιπ σοκολάτας.

Δέρμα φρούτων

  • Συνταγή δέρματος φρούτων με φράουλα - Χρησιμοποιήστε οποιονδήποτε συνδυασμό φρούτων / λαχανικών που σας φαίνεται καλό, αλλά τα παιδιά μου αρέσουν πραγματικά αυτόν τον συνδυασμό γεύσης. Συνδυάζω τα τεύτλα με τις φράουλες για να προσθέσω σίδηρο και επιπλέον διατροφή (και όλα τα παιδικά γούστα είναι φράουλες).
  • Συνταγή δέρματος φρούτων SCOBY - Αυτό το δέρμα φρούτων SCOBY είναι παρόμοιο με το σπιτικό μου δέρμα φρούτων, αλλά με προβιοτικά από το kombucha.

(Χωρίς κόκκους) Σάντουιτς για μικρά χέρια

Δεν σερβίρουμε ψωμί συχνά στο σπίτι μας (εδώ γιατί), αλλά υπάρχουν και άλλοι τρόποι για να πάρετε την αίσθηση ενός σάντουιτς:

Σάντουιτς αγγουριού

Περάστε το ψωμί και φτιάξτε μίνι σάντουιτς με φέτες αγγουριού. Κρέμα τυρί, φέτες ντομάτας, φέτες τυριού και κρέας είναι μερικές ιδέες πλήρωσης. Αυτά μπορούν επίσης να φτιαχτούν με κολοκυθάκια σε φέτες. Τα παιδιά μου λατρεύουν να τα συσσωρεύουν και να κάνουν τους δικούς τους συνδυασμούς.

Αναδιπλώνεται μαρούλι

Το τύλιγμα γεμίσματος σάντουιτς σε τραγανό μαρούλι είναι ένας εύκολος τρόπος για να προσθέσετε επιπλέον διατροφή χωρίς τους κόκκους. Ψιλοκομμένη ντομάτα, φέτες πιπεριές, τεμαχισμένο κοτόπουλο ή βόειο κρέας και σπιτικό μαγιονέζικο είναι μερικές ιδέες γεμίσματος.

Εάν ένα περιτύλιγμα μαρουλιού είναι πολύ δύσκολο για να το συγκρατήσει το μικρό παιδί σας, κόψτε το πιο σφικτό άκρο κάποιου μαρουλιού ή φύλλων από ενυδρεία και αφήστε τα να βυθιστούν σε σπιτική σαλάτα κοτόπουλου ή άλλη κρεμώδη βουτιά.

Πρωινό Finger Foods για μικρά παιδιά

Ξεκινήστε τη μέρα σας σωστά με αυτές τις εύκολες ιδέες πρωινού, ιδανικές για μικρά χέρια και κοιλίες.

Muffins κανέλας με αλεύρι καρύδας

Αυτή η συνταγή ήρθε περίπου ένα πρωί όταν ήμουν χαμηλή σε αυγά για πρωινό. Αυτά τα muffins κανέλας μήλου είναι χωρίς κόκκους, φυσικά γλυκανμένα και φορητά για εκκίνηση.

Muffins μπανάνας χωρίς κόκκους

Φυσικά γλυκανμένα με φρούτα και γεμάτα φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, αυτά τα muffins ψωμιού μπανάνας θα μπορούσαν να φτιαχτούν με μίνι κασσίτερο muffin για να τα κάνουν ακόμη πιο δαγκωμένα.

Πρωινό Burgers

Αυτά τα μπιφτέκια πρωινού είναι λουκάνικα με πρόσθετη ώθηση γεύσης από πυκνά θρεπτικά βότανα και μπαχαρικά. Είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης το πρωί και μπορεί να σερβιριστεί μαζί με ένα σκληρό βραστό αυγό, μια φέτα τυρί και μισές ντομάτες σταφυλιού για ένα πλήρες πρωινό με φαγητά φιλικά προς τα μικρά παιδιά.

Δημιουργικοί τρόποι για να σερβίρετε Finger Foods

Μερικές φορές πρόκειται ακριβώς για το ψήσιμο του φαγητού που σερβίρετε σε οποιονδήποτε και για μια διασκεδαστική παρουσίαση. Ακολουθούν ορισμένες ιδέες που έχω δοκιμάσει και τα παιδιά μου αγαπούν:

Φρούτα ή Veggie Shish Kabobs

Η παρουσίαση μπορεί να κάνει ή να σπάσει ένα σνακ για ένα μικρό παιδί. Τα χορτοφάγα που συνήθως δεν τρώνε φαίνονται πιο ελκυστικά όταν ψιλοκομμένα και σουβλάρονται. (Φυσικά, τα μπαστούνια ή τα ξυλάκια είναι μια ασφαλέστερη επιλογή για τα νήπια από το παραδοσιακό σουβλάκι μπαμπού.)

  • Στρώστε τα κομμάτια αγγουριού, τις ντομάτες σταφυλιών, τους κύβους τυριών και άλλα λαχανικά μαζί.
  • Μικρές φράουλες, κομμάτια μήλου και κύβοι τυριών κάνουν μια νόστιμη έκδοση φρούτων.
  • Σερβίρετε με βουτιά, όπως γκουακαμόλη για τα λαχανικά και μια κρεμώδη βουτιά φρούτων για τα φρούτα.

Κεφτεδάκι Shish Kabobs

Αυτή η υγιεινή πρωτεΐνη μπορεί να συνδυαστεί με ζυμαρικά ρυζιού ή σπαγγέτι σκουός, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει κεφτές κεφτές. Στρώστε μίνι ελληνικά κεφτεδάκια, μισές ντομάτες σταφυλιών και ζάρια αγγούρι μαζί και σερβίρετε με μια σάλτσα τζατζίκι. Αποκτήστε τη συνταγή για τα ελληνικά κεφτεδάκια και τη σάλτσα τζατζίκι εδώ.

Πώς μπορώ να αποθηκεύσω το ντουλάπι μου (χωρίς να σπάσω την τράπεζα)

Η εύρεση ποιοτικών σνακ για παιδιά που δεν ήταν γεμάτα ζάχαρη, φθηνά υλικά πλήρωσης ή επιβλαβή συντηρητικά ήταν δύσκολο, αλλά γίνεται ευκολότερο! Φυσικά έχω τις αγαπημένες μου σπιτικές συνταγές, αλλά η ζωή είναι πολύ πιο πολυσύχναστη από ό, τι στο παρελθόν.

Το κάνω εύκολο για τον εαυτό μου και εξοικονομώ έναν τόνο χρημάτων αγοράζοντας τα περισσότερα από τα φιλικά προς τα παιδιά σνακ μου από την Thrive Market. Αν δεν το έχετε ακούσει, σκεφτείτε την χονδρική χρέωση χονδρικής Costco σε ποιοτικά τρόφιμα και μάρκες Whole Foods, με την ευκολία αγοράς μέσω της Amazon.

Είναι το καλύτερο όλων των κόσμων και πιστεύω ότι εξοικονομώ 25-50% σε σχέση με τις τιμές σε καταστήματα και στο διαδίκτυο. Η Thrive έχει πλέον τη δική τους μάρκα πολλών ειδών διατροφής που αγοράζω, κάτι που εξοικονομεί ακόμη περισσότερα!

Τα αγαπημένα μου σνακ φιλικά προς τα μικρά παιδιά από την αγορά της Thrive:

  • Σνακ φύκια
  • Veggie μάρκες
  • Κέικ ρυζιού (σερβίρετε με βούτυρο αμυγδάλου)
  • Sunflower Seeds (ιδανικό για τα μικρά δάχτυλα να τα μαζεύουν και να τα απασχολούν πολύ καιρό!)
  • Βιολογικές σταφίδες
  • Παγωμένες φράουλες

Ποια είναι τα αγαπημένα σας σνακ για τα μικρά άτομα στη ζωή σας; Υπάρχουν υγιεινές επιλογές που τους αρέσει να τρώνε; Θα ήθελα πολύ να ακούσω τις ιδέες σας!

Ευχαριστώ πολύ την Thrive Market για τη χορηγία αυτής της ανάρτησης. Για περιορισμένο χρονικό διάστημα, ως αναγνώστης του Ίνσμπρουκ μπορείτε να λάβετε επιπλέον 25% έκπτωση στην πρώτη παραγγελία σας + δωρεάν συνδρομή 30 ημερών! Δείτε το εδώ.