Συνταγή Taco Bowl χωρίς κόκκους (Εύκολη, υγιεινή και νόστιμη!)

Δεν μπορώ να το βοηθήσω … Ίσως να είμαι ένας τεμπέλης μάγειρας, αλλά μου αρέσει ένα εύκολο, υγιεινό γεύμα, που συνδυάζεται γρήγορα! (Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το βιβλίο μαγειρικής μου είναι γεμάτο με συνταγές ενός ταψιού που διαρκούν 30 λεπτά ή λιγότερο.) Αυτό το μπολ taco χωρίς κόκκους είναι ένα γεύμα ενός ταψιού με γρήγορη προετοιμασία, ελάχιστο καθαρισμό και τόνους λαχανικών.


Γρήγορη συμβουλή για τις μητέρες των επιλεκτικών τρώγων: Αν έχει γεύση όπως τα tacos, θα το φάει!

Taco Bowl: Γρήγορα φαγητά σε απασχολημένες νύχτες

Αυτή η συνταγή μπολ taco συγκεντρώνει όλες τις καλύτερες γεύσεις του μεξικάνικου φαγητού χωρίς τα τσιπς καλαμποκιού με φυτικό λάδι ή τορτίγια αλεύρι! Η παρουσίαση στιλ με τηγανητό άνοιγμα ανοίγει κάθε είδους δυνατότητες, όπως η προσθήκη σε μια σειρά από φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά που συνήθως δεν βρίσκονται σε ένα taco.


Χρησιμοποιήστε και όλα τα αγαπημένα μεξικάνικα καλύμματα εστιατορίων, ανάλογα με τη διατροφή της οικογένειάς σας: ωμό τυρί, καλλιεργημένη ξινή κρέμα, σάλτσα ζύμωσης, γκουακαμόλη, φρέσκο ​​αβοκάντο ή ντομάτα, κόλιαντρο ή ένα κομμάτι ασβέστη.

Για διανυκτερεύσεις όταν υπάρχει φρέσκο ​​προϊόν, είναι εύκολο να μεταβείτε σε tacos σε τυλιγμένα μαρούλια για ποικιλία και μια πιο παραδοσιακή παρουσίαση taco.

Σπιτικό hack Taco Seasoning

Αν σας αρέσει το μεξικάνικο φαγητό όσο και η οικογένειά μας, είναι λογικό να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο καρύκευμα taco στη θέση όλων των μεμονωμένων μπαχαρικών που αποτελούν το καρύκευμα taco. Φυσικά, δεν εννοώ να αγοράσω αυτά τα πακέτα μίγματος taco από το κατάστημα! Φτιάξτε το δικό σας σπιτικό καρύκευμα taco χύμα, ώστε να είναι πάντα βολικό αλλά και φρέσκο.

Εκτύπωσα τη συνταγή και την κολλήσαμε στο πλάι του βάζου μου, ώστε να είναι εύκολα προσβάσιμη όταν πρέπει να την ξαναγεμίσω.




Taco Scramble για πρωινό;

Το πρωινό χωρίς κόκκους μπορεί να είναι μια πρόκληση. Μου βοηθάει (και τον προϋπολογισμό του οικογενειακού γεύματος) να επαναχρησιμοποιήσω τα απομεινάρια του χθες το βράδυ για πρωινό. Αν αυτό ακούγεται σαν μια ακαθάριστη πρόταση, σκεφτείτε το καρυκευμένο κρέας και τις πολύχρωμες πιπεριές διπλωμένες σε μια ομελέτα ή λαχανικά frittata και συμπληρώστε με ένα πασπαλισμένο με τυρί και μεξικάνικη καυτή σάλτσα. Όχι τόσο έξω όσο φαίνεται!

Τα υπόλοιπα μπολ taco μπορούν επίσης να συσκευαστούν εύκολα για μεσημεριανό γεύμα. (Είναι ακόμη καλό κρύο!)

Ελπίζω να το δοκιμάσετε!

4.29 από 7 ψήφους

Συνταγή Taco Bowl χωρίς κόκκους

Ένα εύκολο τηγάνισμα με γεύσεις Tex-Mex. Αυτό είναι ένα υπέροχο γρήγορο γεύμα για μια κουραστική νύχτα και είναι επίσης νόστιμο για πρωινό! Κύριο πιάτο Κύρια κουζίνα Μεξικάνικος Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά Συνολικός χρόνος 35 λεπτά Μερίδες 6 μερίδες Θερμίδες 162kcal Συγγραφέας Katie Wells Οι παρακάτω σύνδεσμοι συστατικών είναι σύνδεσμοι συνεργατών.

Συστατικά

  • 1 κιλό αλεσμένο βόειο κρέας
  • 2 μεσαία κίτρινα κρεμμύδια (λεπτά κομμένα)
  • 2 πιπεριές (σε κύβους)
  • 2 μέτρια κολοκύθια (ή κίτρινη σκουός, σε κύβους)
  • 2 φλιτζάνια φρέσκο ​​σπανάκι
  • & frac14; καρυκεύματα taco

Προαιρετικά καλύμματα

  • τριμμένο τυρί
  • κρέμα γάλακτος
  • σάλτσα
  • αβοκάντο
  • κόλιαντρο
  • σφήνες ασβέστη

Οδηγίες

  • Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, καφέ το αλεσμένο βόειο κρέας σε μεσαίο-υψηλό έως ότου μαγειρευτεί.
  • Αφαιρέστε από το τηγάνι και αφήστε το στην άκρη.
  • Στην ίδια κατσαρόλα, σοτάρετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, πιπεριές και σκουός, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να αρχίσει να μαλακώνει.
  • Επιστρέψτε το κρέας στο τηγάνι.
  • Προσθέστε το καρύκευμα taco και ανακατέψτε.
  • Προσθέστε φρέσκο ​​σπανάκι και συνεχίστε να μαγειρεύετε μέχρι να μαραθεί το σπανάκι.
  • Αφαιρέστε από τη φωτιά και σερβίρετε με τα επιθυμητά καλύμματα.
  • Απολαμβάνω!

Σημειώσεις

Για να το χρησιμοποιήσετε ως πρωϊνό, απλώς φτιάξτε ένα φριτέτα ή βάλτε σε μια ομελέτα.

Θρέψη

Θερμίδες: 162kcal | Υδατάνθρακες: 14g | Πρωτεΐνη: 18g | Λίπος: 4g | Κορεσμένα λιπαρά: 2g | Χοληστερόλη: 47mg | Νάτριο: 861mg | Κάλιο: 625mg | Ίνες: 4g | Ζάχαρη: 7g | Βιταμίνη Α: 3235IU | Βιταμίνη C: 72mg | Ασβέστιο: 38mg | Σίδηρος: 3mg

Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Ρίξτε μια ματιά στο νέο βιβλίο μαγειρικής μου ή λάβετε όλες τις συνταγές μου (πάνω από 500!) Σε έναν εξατομικευμένο εβδομαδιαίο προγραμματιστή γευμάτων εδώ!


Δοκιμάστε αυτές τις άλλες αγαπημένες υγιεινές συνταγές υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, χωρίς κόκκους:

  • Βόειο κρέας και λάχανο - Κατασκευάστε αυτό το γεύμα με τον ίδιο τρόπο όπως το Taco Scramble, αλλά χρησιμοποιήστε λάχανο, καρότα, βασιλικό και ρίγανη για ένα εντελώς διαφορετικό προφίλ γεύσης.
  • Κοτόπουλο και λαχανικά - Στήθη κοτόπουλου, μπρόκολο (ακόμη και κατεψυγμένα!) Και βασιλικό ολοκληρώστε αυτό το απλό αλλά θρεπτικό τηγάνισμα.
  • Βόειο κρέας και μπρόκολο - Πιο παραδοσιακές ασιατικές γεύσεις με τηγανητά, με πιο υγιεινά υποκατάστατα όπως τα αμινοκαρύδα για τη σάλτσα σόγιας και το λάδι καρύδας για το μεταποιημένο φυτικό έλαιο.
  • Chicken Apple - Ένα εντελώς διαφορετικό σύνολο γεύσεων, σοτάρεται με τον ίδιο τρόπο σε ένα γρήγορο ανακατέψτε. Το μάραθο είναι ένα ισχυρό αποτοξινωτικό και συνδυάζεται καλά με την ελαφριά γλυκύτητα του μήλου.

Ποιο είναι το μεξικάνικο γεύμα ή το τηγανητό σας γεύμα; Θα δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή μπολ taco; Μοιραστείτε παρακάτω!