Συνταγή σορμπέ φρούτων Smoothie

Χρειάζεστε μια υπέροχη καλοκαιρινή θεραπεία χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και συντηρητικά; Φτιάξτε αυτό το πραγματικό σορμπέ smoothie φρούτων. Είναι απλούστερη συνταγή από το παγωτό γάλακτος καρύδας φράουλας. Χρησιμοποιώ γάλα καρύδας και φρέσκα φρούτα για να φτιάξω ένα δροσερό σορμπέ με γεύση σαν smoothie φρούτων.


Τι είναι μια σορμπέ φρούτων Smoothie;

Λοιπόν, είναι πραγματικά τα ίδια συστατικά που χρησιμοποιώ για να φτιάξω ένα smoothie φρούτων, αλλά κατεψυγμένο. Είναι ιδανικό για ζεστές μέρες του καλοκαιριού και έχει γεύση σαν μια ειδική απόλαυση για τα παιδιά μου. Χρησιμοποιώ ό, τι φρούτα είναι σεζόν και προσθέτω μια μπανάνα για μια ομαλή, απαλή υφή (αν είστε μίσους μπανάνας σαν εμένα, μην ανησυχείτε; δεν μπορείτε να το δοκιμάσετε).

Έχω δοκιμάσει πολλούς διαφορετικούς συνδυασμούς φρούτων για αυτό το σορμπέ και όλα ήταν νόστιμα. Έχω κάνει μάνγκο φράουλας, βατόμουρο ροδάκινου (στραγγίστε το) και έχω προσθέσει ακόμη και λίγο ξύσμα ασβέστη μερικές φορές.


Για να το παγώσει, η συνταγή δίνει οδηγίες για ανάμειξη σε πολλά σημεία κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατάψυξης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια μηχανή παγωτού. Έχουμε αυτό και λειτουργεί πολύ καλά για αυτή τη συνταγή ή οποιαδήποτε σπιτική συνταγή παγωτού.

Υπόδειξη:Βεβαιωθείτε ότι το μείγμα σας είναι καλά παγωμένο πριν το βάλετε στη συσκευή παρασκευής παγωτού. Έβαλα ακόμη και το δικό μου στην κατάψυξη για λίγο για να το κάνω πολύ κρύο.

Είναι επίσης διασκεδαστικό να το κάνουμε ένα μάθημα επιστήμης και να δοκιμάσουμε τη μέθοδο κονσερβοκούτι. Αυτή η μέθοδος μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα αν ξεκινήσετε με κατεψυγμένα φρούτα.

Περισσότερα παγωμένα καλοκαιρινά επιδόρπια

  • Brain Power Smoothie - έχει γεύση σαν milkshake, αλλά γεμάτο πρωτεΐνες και υγιή λίπη
  • Chops Chip Coffee Popsicles - μια υπέροχη απόλαυση για ενήλικες
  • Coconut Mango Popsicles - νερό κεφίρ για προβιοτική ώθηση!
  • Παγωτό Chocolate Chip Paleo Mint
  • Φράουλα Cheesecake Smoothie - τυρί cottage, σπόροι chia και κατεψυγμένες φράουλες για θρεπτικά και νόστιμα
  • Παγωτό γάλακτος καρύδας φράουλας
σορμπέ smoothie φρούτων5 από 1 ψήφο

Σορμπέ φρούτων Smoothie

Νόστιμη σπιτική συνταγή σορμπέ ροδάκινου με φυσικά ροδάκινα, μπανάνα και γάλα καρύδας Μάθημα Επιδόρπιο Κουζίνα Αμερικάνικη ώρα προετοιμασίας 5 λεπτά Συνολικός χρόνος 2 ώρες 5 λεπτά Μερίδες 4 & frac12; μερίδες φλυτζανιών Θερμίδες 195kcal Συγγραφέας Katie Wells Οι παρακάτω σύνδεσμοι συστατικών είναι σύνδεσμοι συνεργατών.

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια εποχιακά φρούτα (φρέσκα ή κατεψυγμένα)
  • 1 μπανάνα (για απαλή υφή, προαιρετικά)
  • 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας (ή φρέσκο ​​χυμό φρούτων)

Οδηγίες

  • Σε ένα μεγάλο μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε όλα τα συστατικά.
  • Ανακατέψτε ψηλά για 1-2 λεπτά μέχρι να γίνει ομαλό. Θα πρέπει να είναι παχύρρευστο πουρέ.
  • Ρίξτε σε ένα δοχείο ασφαλούς καταψύκτη και καταψύξτε 1-2 ώρες.
  • Αφαιρέστε από τον καταψύκτη και ανακατέψτε ξανά ή πουρέ με μπλέντερ χειρός για ομαλή συνοχή.
  • Επιστρέψτε στον καταψύκτη για άλλες 1-2 ώρες μέχρι να μαλακώσει.

Σημειώσεις

Μη διστάσετε να συνδυάσετε φρούτα και μίγματα για να προσαρμόσετε αυτό το σορμπέ στις οικογενειακές σας προτιμήσεις. Εάν έχετε ένα αρκετά ισχυρό μπλέντερ για να το χειριστείτε, ξεκινώντας με κατεψυγμένα φρούτα θα επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία. Για μια ακόμη ταχύτερη μέθοδο, βάλτε τον πουρέ φρούτων σε μια σακούλα Ziploc μεγέθους γαλλονιού και βάλτε σε ένα πλαστικό ή μεταλλικό δοχείο με καπάκι. Περιβάλλετε τη σακούλα με πάγο, βάλτε το καπάκι του κάδου και ανακινήστε ή κυλήστε για περίπου 20-30 λεπτά (καλή δουλειά για τα παιδιά). Αυτό θα το πυκνώσει γρηγορότερα και θα κάνει ομαλότερη σορμπέ.

Θρέψη

Θερμίδες: 195kcal | Υδατάνθρακες: 17,4 g | Πρωτεΐνη: 2,4 g | Λίπος: 14,7g | Κορεσμένα λιπαρά: 12,7 g | Νάτριο: 10mg | Ίνες: 4,7g | Ζάχαρη: 10.2g

Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Ρίξτε μια ματιά στο νέο βιβλίο μαγειρικής μου ή λάβετε όλες τις συνταγές μου (πάνω από 500!) Σε ένα εξατομικευμένο εβδομαδιαίο πρόγραμμα σχεδιασμού γευμάτων εδώ!




Πάντα φτιάξατε τα δικά σας φυσικά γλυκά; Πήγατε ποτέ παγωτό; Μοιραστείτε παρακάτω!