Φολικό οξύ έναντι φολικού οξέος

Έχω πάρει αρκετές ερωτήσεις τον τελευταίο καιρό σχετικά με το φολικό οξύ και το φολικό οξύ, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτά τα δύο χρησιμοποιούνται συχνά εναλλακτικά και ακόμη και πολλοί γιατροί δεν θα μπορούν να σας πουν τη διαφορά εάν ρωτήσετε.


Το σώμα χρειάζεται αυτό το σημαντικό θρεπτικό συστατικό, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και το φυλλικό οξύ είναι η φυσική μορφή αυτού του θρεπτικού συστατικού που βρίσκεται στα τρόφιμα. Θα ακούσετε συχνά ότι το φολικό οξύ είναι απλά η συμπληρωματική μορφή, αλλά υπάρχουν μερικές βασικές διαφορές. Πρόσφατη έρευνα υποστηρίζει το γεγονός ότι το φολικό οξύ πρέπει να αποφεύγεται και να προτιμάται η φυσική μορφή.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ φολικού οξέος και φολικού οξέος;

Ο Chris Kresser αναλύει τη σημαντική διαφορά σε αυτό το άρθρο:


Το φολικό είναι ένας γενικός όρος για μια ομάδα υδατοδιαλυτών β-βιταμινών και είναι επίσης γνωστός ως Β9. Το φολικό οξύ αναφέρεται στην οξειδωμένη συνθετική ένωση που χρησιμοποιείται στα συμπληρώματα διατροφής και στην ενίσχυση της τροφής, ενώ το φολικό άλας αναφέρεται στα διάφορα παράγωγα τετραϋδροφολικών που βρίσκονται φυσικά στα τρόφιμα. (1)

Η φυσική μορφή που μπορεί να εισέλθει στον κύριο μεταβολικό κύκλο φυλλικού οξέος είναι το τετραϋδροφολικό (THF). (2) Σε αντίθεση με τα φυσικά φολικά, τα οποία μεταβολίζονται σε THF στον βλεννογόνο του λεπτού εντέρου, το φολικό οξύ υφίσταται αρχική μείωση και μεθυλίωση στο ήπαρ, όπου η μετατροπή σε μορφή THF απαιτεί διυδροφολική αναγωγάση. Η χαμηλή δραστικότητα αυτού του ενζύμου στο ανθρώπινο ήπαρ, σε συνδυασμό με την υψηλή πρόσληψη φολικού οξέος, μπορεί να οδηγήσει σε αφύσικα επίπεδα μη μεταβολισμένου φολικού οξέος που εισέρχονται στη συστηματική κυκλοφορία.

Αρκετές μελέτες έχουν αναφέρει την παρουσία μη μεταβολισμένου φολικού οξέος στο αίμα μετά την κατανάλωση συμπληρωμάτων φολικού οξέος ή εμπλουτισμένων τροφίμων. (3) Η έκθεση του ανθρώπου στο φολικό οξύ ήταν ανύπαρκτη μέχρι τη χημική του σύνθεση το 1943 και εισήχθη ως υποχρεωτική ενίσχυση του τροφίμου το 1998. (4) Η ενίσχυση του φαγητού κρίθηκε υποχρεωτική λόγω συντριπτικών στοιχείων για την προστατευτική επίδραση του συμπληρώματος φολικού οξέος πριν από τη σύλληψη και κατά τη διάρκεια της πρώιμης εγκυμοσύνης σχετικά με την ανάπτυξη ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα (NTD) στα νεογνά.

Θα συνιστούσα να διαβάσετε ολόκληρο το άρθρο του, αλλά η έρευνα υποστηρίζει την ιδέα ότι πάρα πολύ συνθετικό φολικό οξύ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου (πηγή) και μπορεί να μην είναι τόσο αποτελεσματικό στην πρόληψη ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα.




Το φυλλικό οξύ (η φυσική μορφή) έχει μερικές πολύ σημαντικές λειτουργίες στο σώμα:

“ Είναι απαραίτητο κατά την ταχεία διαίρεση και ανάπτυξη των κυττάρων. Στην πραγματικότητα, η εγκυμοσύνη είναι γνωστό ότι διπλασιάζει την ανάγκη διαιτητικών φυλλικών αλάτων.

Η ανεπάρκεια έχει αναφερθεί ως η πιο κοινή ανεπάρκεια βιταμινών στις ΗΠΑ και σχετίζεται με καταστάσεις όπως:

  • Αναιμία
  • Επίπτωση και επανεμφάνιση των νευρικών ελαττωμάτων του σωλήνα (σοβαρές γενετικές ανωμαλίες του νωτιαίου μυελού και του εγκεφάλου που προκύπτουν κατά την πρώιμη ανάπτυξη του εμβρύου, με συχνότερη την spina bifida)
  • Αυξημένος κίνδυνος ορισμένων καρκίνων
  • Αυξημένη ομοκυστεΐνη, παράγοντας κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο και πολλές άλλες καταστάσεις υγείας

Πιθανές αιτίες ανεπάρκειας φυλλικού οξέος

  • Ανεπαρκής διατροφική πρόσληψη
  • Αυξημένη απαίτηση, όπως στην εγκυμοσύνη και τη γαλουχία
  • Δυσαπορρόφηση
  • Τροποποιημένος ηπατικός μεταβολισμός
  • Αυξημένη αποβολή φολικού οξέος ” (πηγή)

Πώς να πάρει αρκετά

Δυστυχώς, ακόμη και οι υψηλής ποιότητας προγεννητικές βιταμίνες περιέχουν συχνά φολικό οξύ αντί για τις φυσικές μορφές φυλλικού οξέος. Στο παρελθόν, έπρεπε να δημιουργήσω το δικό μου συμπλήρωμα για την εγκυμοσύνη για να βρω τις φυσικές μορφές όλων των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών (αν και υπάρχει τώρα ένα υψηλής ποιότητας προγεννητικό που περιέχει τη φυσική μεθυλιωμένη μορφή)


Το φυλλικό οξύ βρίσκεται φυσικά σε τρόφιμα όπως το συκώτι και το σπανάκι. Είναι επίσης δυνατό να βρεθεί μια φυσική συμπληρωματική μορφή που μπορεί να αντικατασταθεί από το φολικό οξύ.

Αν και η σύσταση για εγκυμοσύνη είναι 400-600mcg φολικού οξέος / φολικού οξέος, αυτή είναι η ελάχιστη ποσότητα που απαιτείται για την πρόληψη γενετικών ανωμαλιών. Όταν χρησιμοποιείτε φυλλικό οξύ αντί φολικού οξέος (εξαλείφοντας έτσι τους πρόσθετους κινδύνους για τη μαμά με τη συνθετική μορφή), συνιστάται συχνά η λήψη περισσότερων από το ελάχιστο. Όπως πάντα, απευθυνθείτε σε γιατρό ή μαία πριν πάρετε ή αλλάξετε κάτι, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά κάντε την έρευνά σας για αυτό!

Τι κάνω: Πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, παίρνω 800-1200 mcg φυλλικού οξέος. Έχω χρησιμοποιήσει το Pure Encapsulations Folate (ελαφρώς υψηλότερη ποιότητα) και το Solgar Folate (λιγότερο ακριβό) με καλά αποτελέσματα. Το ένα μειονέκτημα είναι ότι δεν απορροφάται εύκολα, επομένως είναι συχνά απαραίτητο να πάρετε περισσότερα και να τα πάρετε από πραγματικές πηγές τροφίμων. Τρώω επίσης συκώτι τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: Τώρα παίρνω αυτό το προγεννητικό αντίθετο που περιέχει επαρκή επίπεδα.

Πρόσθετη ανάγνωση:
-Άρθρο Σχεδίων για την Υγεία στο Φολικό
–Chris Kresser στο Φολικό έναντι του Φολικού οξέος
- Πιθανή σύνδεση μεταξύ συνθετικής μορφής και καρκίνου


Λαμβάνετε φολικό οξύ ή φυλλικό οξύ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Πώς βεβαιώνεστε ότι έχετε αρκετό; Μοιραστείτε παρακάτω!