Μυστικό λάδι καρύδας & φυσικές θεραπείες

Η ανάρτησή μου για 101 χρήσεις για λάδι καρύδας είναι μία από τις πιο δημοφιλείς δημοσιεύσεις στο WellnessMama.com. Είμαι οπαδός λάδι καρύδας και η οικογένειά μου το χρησιμοποιεί για τα πάντα!


Ο Τζέικ Κάρνεϊ του TheAlternativeDaily.com συμμετέχει σε αυτό το ενημερωτικό podcast για να μιλήσω για το μυστικό του λάδι καρύδας, τις φυσικές θεραπείες και τα υγιή λίπη.

Ο Τζέικ έχει ένα εξαιρετικά δημοφιλές βιβλίο, το The Coconut Oil Secret και μπορείτε να το πάρετε με έκπτωση μεταβαίνοντας σε αυτόν τον σύνδεσμο.


Σε αυτό το επεισόδιο, μιλάμε για τον Τζέικ

2: 03- Πώς ο Τζέικ ενδιαφέρθηκε για την εναλλακτική υγεία
2: 34- Ο μεγάλος αγώνας του που ξεκίνησε σε ηλικία 6 ετών
5: 05- Μια τραγωδία στην προσωπική του ζωή που ήταν καταλύτης για τους δικούς του αγώνες
5: 05- Πώς η σύζυγός του δεν κατάλαβε τον αγώνα του
5: 15- Τι πρότεινε ο γιατρός του και γιατί έφυγε από το γραφείο του γιατρού του
7: 35- Τι πιστεύουν όλοι;
7: 54- Πώς ένας ιστότοπος σερφ τον βοήθησε να βρει απαντήσεις
11: 23- Πώς ξεκίνησε το TheAlternativeDaily.com
12: 07- Το δωρεάν δώρο που είχε τεράστιο αντίκτυπο στον Τζέικ
12: 24- Ο ιστότοπος που θα ξεκινήσει τελικά
13: 30- Όταν ο Τζέικ άρχισε να μαθαίνει για τη φυσική ζωή
15: 05- Πώς έμαθε για το λάδι καρύδας
16: 56- Τι συνέβη όταν άρχισε να χρησιμοποιεί λάδι καρύδας και γιατί τον έκανε να αρρωσταίνει
17: 45- Γιατί ο κόσμος τον κοίταξε παράξενο
19: 05- Το ποτό που δεν πρέπει ποτέ να πίνετε μετά το μεσημέρι!
21: 20- Μια ασυνήθιστη χρήση για λάδι καρύδας που έχω δοκιμάσει ή όχι
22: 05- Ένα πράγμα που ΔΕΝ πρέπει να κάνετε με λάδι καρύδας
25: 04- Το κορεσμένο λίπος είναι κακό για εσάς;
25: 50- Η κακή έρευνα κατά του κορεσμένου λίπους
24: 19 - Το κορεσμένο λίπος προκαλεί καρδιακές παθήσεις;
25: 36- Γιατί το λάδι καρύδας δεν αποθηκεύεται ως λίπος και πώς καίτε το λίπος γρηγορότερα με λάδι καρύδας
28: 21- Τα λιπαρά trans είναι πολύ άσχημα;
30: 15- Γιατί ο Τζέικ δεν αρέσει το Whole Foods
30: 24- Το πρόβλημα με το βαμβακέλαιο και το άσχημο βήμα στην κατασκευή του
32: 10- Οι αγαπημένες του φυσικές θεραπείες.
35: 00- Η αρχή 80/20 των πράσινων smoothies
36: 01- Το αμφιλεγόμενο μέρος της υγείας
40: 26- Εξατομίκευση

Πόροι που αναφέρουμε

  • Το μυστικό βιβλίο για το λάδι καρύδας
  • Η συνταγή του καφέ μου
  • Ξύδι μήλου μηλίτη - Δημοσίευση Jake & My Post
  • Η Εναλλακτική Daily.com

Ευχαριστώ όπως πάντα για την ακρόαση. Απλώς μια υπενθύμιση, μπορείτε να λάβετε ένα εκπτωτικό αντίγραφο του The Coconut Oil Secret σε αυτόν τον σύνδεσμο.

Διαβάστε το podcast

Katie: Γεια, είμαι η Katie από το wellnessmama.com. Και αυτό είναι το επεισόδιο 12 του Innsbruck Podcast όπου παρέχω απλές απαντήσεις σε υγιέστερες οικογένειες. Γνωρίζατε ότι το λάδι καρύδας και τα προϊόντα καρύδας είναι μερικά από τα πιο υγιεινά τρόφιμα στον κόσμο; Στις Ηνωμένες Πολιτείες πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν τα κορεσμένα λίπη, αλλά το λάδι καρύδας είναι μοναδικό για την υψηλή περιεκτικότητά του σε λαυρικό οξύ και τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας. Στην πραγματικότητα, οι πληθυσμοί σε όλο τον κόσμο που καταναλώνουν τα περισσότερα λάδια καρύδας και προϊόντα καρύδας έχουν εξαιρετική υγεία και χαμηλά ποσοστά ασθενειών. Ένα παράδειγμα αυτού είναι τα Τοκελάουα που ζουν στον Νότιο Ειρηνικό. Παίρνουν περίπου το 60% των θερμίδων τους από καρύδες και θεωρούνται ένας από τους πληθυσμούς στον κόσμο που καταναλώνει το πιο κορεσμένο λίπος.

Στην πραγματικότητα, το American Journal of Clinical Nutrition ανέφερε ότι οι φυλές Tokelauans και Puka Puka είχαν και οι δύο εξαιρετικά υψηλή πρόσληψη κορεσμένου λίπους αλλά ήταν σε άριστη υγεία χωρίς καρδιακές παθήσεις. Το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας ανέφερε επίσης ότι το Kettavan, μια φυλή από τα νησιά της Μελανησίας, είχε υψηλή πρόσληψη κορεσμένου λίπους και χαμηλά ποσοστά καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου. Στο σημερινό επεισόδιο, θα εξερευνήσουμε τον κόσμο του λαδιού καρύδας και αυτό που το κάνει τόσο υγιές.




Ο επισκέπτης μας είναι ο Jake Carney, ιδρυτής του εξαιρετικά δημοφιλούς ιστότοπου The Alternative Daily, ο οποίος έχει πάνω από ένα εκατομμύριο συνδρομητές email. Είναι ο συγγραφέας του “ The Secret Coconut Oil Secret ” και μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τον Τζέικ και να λάβετε ένα αντίγραφο του “ The Secret Coconut Oil Secret ” με έκπτωση μεταβαίνοντας στο wellnessmama.com/go/coconutbook, όλα με μία λέξη. Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που έχω τον Τζέικ να μιλήσει για ένα από τα αγαπημένα μου τρόφιμα, το λάδι καρύδας, και αυτό που το κάνει τόσο φοβερό. Καλώς λοιπόν, Τζέικ.

Jake: Ευχαριστώ, Katie. Πώς πηγαίνει;

Katie: θα είναι υπέροχο. Πώς είσαι;

Τζέικ: Καλό, καλό, καλό. Ευχαριστώ που με έχετε.


Katie: Χαίρομαι πολύ που είσαι εδώ. Ας πηδήξουμε ακριβώς γιατί μπορούσα να μιλήσω για λάδι καρύδας που νομίζω όλη μέρα. Αλλά πρώτα θα ήθελα να μάθω πώς μπήκατε σε αυτόν τον τομέα και άρχισε να γράφετε στο ιστολόγιό σας; Ξέρω ότι φαίνεται ότι κάθε blogger έχει τη δική του ιστορία. Υπήρχε ένας αγώνας που είχατε προσωπικά ή απλά ερευνήσατε τον τρόπο σας ή πώς ξεκινήσατε;

Jake: Ξέρετε, είναι μια μεγάλη ερώτηση γιατί, όπως είπατε, πολλοί από εμάς μπήκαμε σε αυτό είτε πρόκειται για προσωπικό αγώνα ή τραγωδία. Και το δικό μου δεν είχε καμία σχέση με το λάδι καρύδας. Πραγματικά συνέβη πιθανότατα «δεν θέλω να πάρω όλα τα κλισέ» και λέω ότι ξεκίνησε περίπου έξι ετών, αλλά πραγματικά. Και υποθέτω ότι ο μεγάλος αγώνας μου ήταν με τον θάνατο και τον φόβο του θανάτου και του θανάτου και τι συμβαίνει. Θυμάμαι ότι είμαι έξι ετών και κυριολεκτικά άρχισα να έχω επιθέσεις πανικού, ξύπνησα από εφιάλτες, ξέρετε, απλώς να σκέφτομαι τον θάνατο και τα όνειρα για τον θάνατο και όχι σαν τον απαίσιο τύπο θερινού και σαν τον θλιβερό θάνατο αλλά ακριβώς όπως συμβαίνει όταν πεθάνεις.

¶Και, ξέρετε, και έπειτα κάπως μεγαλώνοντας σε αυτό το θρησκευτικό υπόβαθρο, ξέρετε. Είσαι πάντα σε, “ Ω, απλώς θα πάω στην εκκλησία και θα το καταλάβω έτσι. ” Και έρθει η ηλικία των 12, έχοντας ακόμα τέτοιες σκέψεις και επιθέσεις πανικού και ανησυχίες. Και τότε, ξέρετε, θυμάμαι ότι ήταν στην πραγματικότητα η αρχή της καριέρας μου στο λύκειο. Μου έλειπε μια εβδομάδα σχολείου γιατί με χτύπησε ακόμα πιο σκληρά. Ήταν ένα από εκείνα τα πράγματα όπου η σκέψη του θανάτου και η σκέψη του θανάτου, τα αγαπημένα μου πρόσωπα πέθαναν και δεν υπήρχε τίποτα πια ήταν απλώς «τρομερό», ήταν τόσο τρομακτικό για μένα και απλώς έριχνα τέτοιες κρίσεις πανικού, άγχος, κατάθλιψη, που Απλώς δεν μπορούσα & δεν μπορώ να σηκωθώ ακόμη και να πάω στο σχολείο. Θυμάμαι λοιπόν να το λέω στη μητέρα μου και ήταν σαν, “ Μπορείτε να μείνετε σπίτι από το σχολείο και θα το καταλάβουμε. ” Ξέρετε, δεν συνέβη τίποτα.

Πήγα στο γυμνάσιο, στο κολέγιο και αυτό που συμβαίνει εκείνες τις στιγμές είναι να αρχίσετε να καλύπτετε μερικούς από τους φόβους και τις ανησυχίες σας. Και έτσι πηγαίνετε λίγο περισσότερο και, ξέρετε, δημιουργείτε διαφορετικά, ξέρετε & καταλαβαίνετε απλώς όλα αυτά τα πράγματα, όλες αυτές τις σκέψεις. Και τότε θα έλεγα ότι πριν από πέντε ή έξι χρόνια, στην πραγματικότητα ήρθα ξανά στο κεφάλι και είχα έναν πολύ αγαπητό φίλο που σκοτώθηκε σε αυτοκινητιστικό ατύχημα, εντελώς φρικτό ατύχημα, ξέρετε, με κόκκινο φως, μεθυσμένος ο οδηγός τον χτυπά, έφυγε. Και αυτό το είδος μόλις άρχισε να με πετάει. Και μετά τρεις μήνες αργότερα η γυναίκα του πέθανε από καρκίνο του μαστού. Και θυμάμαι απλώς να είμαι σαν & hellip, και είχαν μεγάλα παιδιά που ήταν η ηλικία μου. Ήμουν και οι καλύτεροι φίλοι μαζί τους. Και έτσι θυμάμαι, “ Ω, Θεέ μου. Εννοώ, κυριολεκτικά, και οι δύο έχουν φύγει. Απενεργοποιημένο, ξέρετε, από αυτήν τη γη μέσα, ξέρετε, τρεις μήνες ο ένας από τον άλλο. ”


Και μετά περίπου τέσσερις ή πέντε μήνες αργότερα η γιαγιά μου πέθανε με την οποία ήμουν πραγματικά, ξέρετε, κοντά. Και όταν είναι ακριβώς, μπούμα, χτύπησε με. Ήμουν, καταλαβαίνεις ότι έχεις την κατάθλιψη, το άγχος, τις κρίσεις πανικού, ξέρεις, ξύπνησα στη μέση της νύχτας, όταν το σκέφτομαι. Και θυμάμαι συγκεκριμένα μια περίπτωση που έκανα κάποια δουλειά στην αυλή και περπατούσα πάνω στην αυλή, μεταφέροντας φοίνικες ή οτιδήποτε άλλο. Και θυμάμαι απλώς τη σκέψη του θανάτου και τι συνέβη. Κυριολεκτικά βρήκα τον εαυτό μου να ουρλιάζει δυνατά, προσπαθώντας να το καταλάβεις. Και η σύζυγός μου ήταν σαν, 'Έι, τι είναι λάθος; ” Και έτσι μιλήσαμε κάπως για αυτό. Και η σύζυγός μου, είναι πολύ τύπος και μηδενικός τύπος, ξέρετε. Λέει, 'Δεν καταλαβαίνω ποιο είναι το πρόβλημα με αυτό. Πεθαίνετε και αυτό είναι. ” Και ήμουν σαν, 'Απλώς δεν καταλαβαίνετε τον πανικό και το άγχος μου. ”

Λοιπόν, κατέληξα να πάω σε γιατρό και αυτό είναι πριν … αυτό έριξε κάπως στην εναλλακτική υγεία. Πήγα σε γιατρό και εκείνο το σημείο είμαι, “ Δώσε μου τίποτα. Δώσε μου το Xanax. Δώσε μου ό, τι έχεις. Θέλω πραγματικά να προσπαθήσω, απλώς να το βγάλω έξω. ” Πήγα λοιπόν στο γιατρό και με εξετάζει. Του λέω όλα όσα νιώθω. Όταν παίρνω αυτές τις σκέψεις, είμαι κάπως αίσθημα παλμών της καρδιάς, βαριά καρδιακή αναπνοή. Δεν μπορώ … απλά τα πράγματα είναι όλα χάος. Και είπε, “ Λοιπόν, νιώθεις σαν να πεθαίνεις όταν συμβαίνει αυτό; ” Και ήμουν σαν, “ Όχι, αλλά ιδρώνω. Όλα αυτά συμβαίνουν. ” Και είπε, “ Λοιπόν, νιώθεις ποτέ ότι πεθαίνεις; ” Είμαι σαν, Όχι, είναι το αντίθετο από αυτό. Θέλω να ζήσω. Δεν θέλω να πεθάνω. ” Του αρέσει, “ Λοιπόν … ” Και έβγαλε ένα βιβλίο και του αρέσει, 'Εδώ είναι ο ορισμός της επίθεσης πανικού, ξέρετε. εάν αισθάνεστε ότι θα πεθάνετε, θα είναι μια επίθεση πανικού. Αν δεν αισθάνεστε ότι θα πεθάνετε, δεν πρόκειται για επίθεση πανικού. ” Και τον κοίταξα σαν, “ Είσαι τρελός. Είστε πιο τρελοί από εμένα τώρα γιατί ξέρω ότι πρόκειται για επίθεση πανικού. Ξέρω ότι αυτό είναι ένα τεράστιο άγχος που αντιμετωπίζω. ”

Και έτσι έκανε ένα βήμα πίσω και είπε, 'Τζέικ, ξέρετε, είστε 26, 27 ετών. Θα πρέπει να ανησυχείτε για το να βγαίνετε με τους φίλους σας και να κυνηγάτε κορίτσια. ” Και ήμουν σαν, “ Είμαι παντρεμένος. Είστε πιο τρελοί τώρα. ” Και έτσι κυριολεκτικά απλώς άφησα το γραφείο να σκέφτεται, ξέρετε, Θεέ, εύχομαι να μου είχε δώσει κάτι. Και, λοιπόν, όπως πού πηγαίνω από εδώ; Και αποδεικνύεται ότι είμαι πολύ χαρούμενος που ποτέ δεν μου έδωσε τίποτα.

Λοιπόν, ξέρετε, μερικές εβδομάδες αργότερα, κάθομαι εκεί να το αντιμετωπίζω. Και είναι αστείο, ανέφερα ότι μεγάλωσα, ξέρετε, θρησκευτικό υπόβαθρο, πήγα στο Καθολικό σχολείο. Θυμάμαι ότι ήμουν και πάλι έξω από την μπροστινή αυλή μου και η μαμά μου ήμουν κάτι απλώς χάος. Και η μαμά μου είπε, “ Τι είναι λάθος; ” Και της εξήγησα κάπως. Κοίταξε με και τη μαμά μου, ευσεβείς καθολικούς, όλα έχουν πάει σε αυτή τη δογματική διαδρομή και πηγαίνει … Της είπα τι συμβαίνει και ήταν, «Τζέικ, πρέπει να βρεις μια πνευματική ισορροπία. ” Και μου άρεσε και την κοίταξα και ήμουν σαν, “ Τι εννοείς; ” Και ήταν σαν, 'Ξέρετε, η εκκλησία δεν ξέρετε, αν δεν θέλετε να πάτε στην εκκλησία, αν δεν θέλετε να διαβάσετε τη Βίβλο, εάν δεν θέλετε να το κάνετε,' rdquo; της αρέσει, “ Απλώς βρείτε κάποιο είδος ισορροπίας. Βρείτε κάποιο είδος πνευματικής ισορροπίας. ” Και με χτύπησε και ήταν σαν την πρώτη φορά που υπήρχε κάπως αυτό το άνοιγμα, “ Ουάου. Ξέρεις τι? Δεν χρειάζεται να το κάνω, ξέρετε, με τον τρόπο που όλοι οι άλλοι λένε να το κάνουν και τέτοια πράγματα. ”

Έτσι, το επόμενο πράγμα που έκανα ήταν να ξεκινήσω να ερευνώ, ξέρετε, τι πιστεύουν οι Βουδιστές, οι Ινδουιστές, τι πιστεύουν οι άθεοι, ξέρετε, τι πιστεύουν όλοι και απλά είναι εξαιρετικά ανοιχτοί με αυτό. Και έτσι πήρα μια δέσμη πληροφοριών, προφανώς κάποιων αντικρουόμενων, κάποιων μη αντικρουόμενων. Κανένας από αυτούς δεν είχε την ακριβή απάντηση. Και τότε αυτό ήταν το πιο ωραίο πράγμα, και σκόνταψα σε έναν ιστότοπο. Είναι ένας ιστότοπος σερφ που παρακολουθώ όλη την ώρα, επειδή κάνω surf στη Νότια Φλόριντα. Και υπάρχει αυτό το επαγγελματικό surfer με το όνομα Taylor Knox, πραγματικά φοβερό surfer και επίσης πολύ καλός άνθρωπος. Και ανέφερε ότι ασκούσε πάντα αυτό που ονομάζεται Διαλογισμός Kelee, Διαλογισμός K-E-L-E-E. Και ήμουν σαν, 'Πω πω, αυτό ακούγεται δροσερό. Είναι surfer. Σερφ. Επιτρέψτε μου να δω αν μπορώ, ξέρετε, να το κοιτάξω αυτό. ” Γι 'αυτό το αναζήτησα και βρήκα αυτόν τον ιστότοπο, έναν φοβερό ιστότοπο, και στην πραγματικότητα είχε εκεί την πρακτική διαλογισμού.

Γι 'αυτό σκέφτομαι ότι αυτός ο τύπος είναι φοβερός έμπορος και γιατί δεν το πουλάει; Και έτσι σας λέει πώς να το κάνετε και στη συνέχεια θα μπορούσατε να αγοράσετε επίσης να αγοράσετε το βιβλίο του κυριολεκτικά γιατί νομίζω ότι ήταν … ήταν ένα βιβλίο με σκληρό εξώφυλλο, ξέρετε. Το παίρνετε πραγματικά από το Amazon. Είναι σαν $ 4 ή 5 $. Και είμαι, “ Λοιπόν, αυτό είναι κάπως ωραίο, επειδή δεν χρεώνετε πολλά χρήματα για αυτό. ” Και έτσι, ξέρετε, άρχισα να κάνω την πρακτική. Πήρα το βιβλίο, ήρθα σε επαφή με τη σύζυγό του, ξέρεις, ποιος διαχειρίζεται τον ιστότοπο και, όπως ξέρεις, μιλούσε μπρος-πίσω μαζί της. Και τότε άρχισα να το εξασκώ κάθε πρωί και κάθε βράδυ κάθε μέρα. Και ήταν δύσκολο γιατί, Katie, είμαι σίγουρος ότι διευθύνω μια επιχείρηση και έχω προσωπική ζωή και παιδιά, είναι όλα αυτά τα πράγματα, τόσα πολλά πράγματα περνούν από το μυαλό σας. Περνάτε μέσα από αυτήν την ημέρα κάτι σαν, ξέρετε, ένα ασαφές, απλά να κάνετε το επόμενο πράγμα, το επόμενο πράγμα. Λοιπόν, κάθε πρωί σταματάω για 5 έως 10 λεπτά και κάθε βράδυ σταματάω για 5 έως 10 λεπτά. Και εξαφανίζομαι. Έπρεπε να πάω μετά το δείπνο και οι άνθρωποι είναι, “ Πού θα πας; ” Είμαι σαν, “ Πρέπει να πάω στον διαλογισμό μου. Έχω πλευρικά μάτια. ” Ήταν σαν, “ Για τι κάνετε αυτό; Αυτό είναι περίεργο. Είναι σαν μαύρη μαγεία. ” “ Εντάξει, οτιδήποτε άλλο. ”

Λοιπόν, θα το έκανα κάθε μέρα και έπειτα μια μέρα πιθανότατα περίπου τρεις ή τέσσερις μήνες σε αυτό, και πάλι καθώς περνούσα από αυτό, ήταν σαν να μπορούσα να αρχίσω να νιώθω ότι είχα όλο και λιγότερο κρίσεις πανικού και άγχος. Και τότε μια μέρα κατά τη διάρκεια της πραγματικής πρακτικής διαλογισμού μου & τώρα; το όλο θέμα είναι ότι δεν θέλετε να σκεφτείτε συγκεκριμένα πράγματα στην πρακτική που κάνω όταν προσπαθείτε πραγματικά να φτάσετε σε ένα ακίνητο σημείο, θα το ονομάσουμε απλώς. Και μια σκέψη που προέκυψε και φτάνεις σε ένα σημείο όπου μπορείς να δεις τις σκέψεις σου. Δεν θα το πάρω πάρα πολύ. Και το μόνο που αισθάνθηκα ήταν το αίσθημα ολόκληρου του θανάτου. Και ένιωσα τον αίσθημα παλμών της καρδιάς. Αισθάνθηκα, ξέρετε, η θερμοκρασία του σώματός μου αυξήθηκε. Άρχισα να ιδρώνω. Και για πρώτη φορά, σαν να μην έτρεξα από αυτό. Δεν έτρεξα από αυτό. Δεν έκανα άλλη σκέψη. Κυριολεκτικά απλά μπήκα σε αυτό και απλά το ένιωσα και μπήκα σε αυτό.

Και τότε εκείνη τη στιγμή, ήταν κυριολεκτικά δίκαιο, ήταν απλώς απίστευτο συναίσθημα γαλήνης και ανυπαρξίας, υποθέτω ότι θα μπορούσατε να πείτε. Και δεν θέλω να το περιγράψω, να το επισημάνω ή κάτι τέτοιο, αλλά πραγματικά νιώθω ότι ήταν τελείως τελείως, ξέρετε. Οι κρίσεις πανικού, το άγχος είχε τελειώσει. Ήταν απλώς μια θεραπεία και η ακινησία είναι, ξέρετε, το γνωρίζουμε ως. Και μετά από αυτό συνέχισα να το κάνω. ¶Αλλά, ξέρετε, αυτή η στιγμή διήρκεσε για μερικά δευτερόλεπτα και στη συνέχεια, ξέρετε, κάπως βγαίνετε από αυτό, “ Ω, τι ήταν αυτό; ” Το μυαλό σου αρχίζει να τρέχει ξανά. Και τότε … αλλά όλα άλλαξαν μετά από αυτήν τη στιγμή, ξέρετε. Η ζωή επιβραδύνθηκε λίγο και συνέχισα να κάνω την πρακτική μου. Το άγχος και ο πανικός είχαν φύγει.

Και δεν θα μπορούσα ποτέ να μιλήσω αυτή τη συζήτηση για το θάνατο και τι συμβαίνει και τέτοια πράγματα. Προηγουμένως, θα έπαιρνα κυριολεκτικά επιθέσεις πανικού, αλλά μετά από αυτό θα μπορούσα κυριολεκτικά να αρχίσω να μιλάω σε ανθρώπους όπως, “ Αυτό ήταν που φοβόμουν. Έτσι το διόρθωσα. ” Και τότε άρχισα να σκέφτομαι, ξέρετε … και αυτό είναι πραγματικά μετά από δύο μήνες να το κάνω, στην πραγματικότητα μάλλον ένα χρόνο σε αυτό. Ήμουν σαν, αν μπορώ να το κάνω αυτό, αν μπορώ πραγματικά να το κάνω αυτό, μπορώ πραγματικά να βοηθήσω ανθρώπους που έχουν τα ίδια πράγματα γιατί ξέρω εκεί έξω ανθρώπους που έχουν κρίσεις πανικού, άγχος και υψηλά επίπεδα άγχους. Και έτσι πήγα στο Διαδίκτυο και ήμουν σαν, διαλογισμός καθημερινά. Αυτό είναι ένα ωραίο όνομα. Επιτρέψτε μου να το καταλάβω.

Έτσι, κοίταξα στο διαδίκτυο, το ξέρεις. Υπήρχε μια διεύθυνση URL που ήταν διαθέσιμη, meditationdaily.com, αλλά προήλθε από έναν από αυτούς τους πωλητές τομέα και ήταν περίπου 500 $. Λέω στη γυναίκα μου, & ldquo: Θα το κάνω. Θα σώσω τον κόσμο. Θα κάνω διαλογισμό καθημερινά. ” Και ήταν σαν, “ Τέλεια. Πώς θα πληρώσουμε τους λογαριασμούς μας; ” Και ήμουν σαν, 'Δεν ξέρω ακόμα. Επιτρέψτε μου να το κάνω αυτό. ” Έτσι, το αγόρασα και έπειτα κυριολεκτικά καθόμουν πίσω και σκέφτηκα: πραγματικά το διαλογισμό και σκέφτηκα, ξέρετε, ο διαλογισμός είναι … επιστρέφοντας στον Ron Rathbun, ο οποίος είναι ο συγγραφέας του “ Kelee Meditation, ” Επέστρεψα κάπως ολόκληρη την ιδέα του που ήταν & απλώς έβαλε έναν ιστότοπο. Τον σκόνταψα και το έδινε δωρεάν. Και ήμουν ακριβώς σαν να είναι καταπληκτικό και έτσι είμαι μια σειρά από άλλα πακέτα διαλογισμού και πράγματα εκεί έξω που μπορείτε να αγοράσετε για 39,99 $, ό, τι κι αν είναι. Αλλά το δίνει δωρεάν στον ιστότοπό του. Και ήμουν σαν, “ Αυτό για μένα, όπως κάποιος σε αυτήν την πολιτεία, ήταν απολύτως νόμιμο και φοβερό. ”

Και έτσι το είδα και αποφάσισα να εγκαταλείψω την ιδέα του διαλογισμού καθημερινά για μια άλλη μέρα όπου θα μπορούσα να το τρέξω εντελώς χωρίς κόστος. Δεν υπήρχε, δεν προσπαθούσα να δημιουργήσω έσοδα από αυτό, ξέρετε, με διαφορετικό τρόπο. Δεν θα έχω οποιοδήποτε τύπο επιχειρηματικού μοντέλου γύρω του. Ήταν ακριβώς σαν να είναι ένα μέρος για να έρθουν οι άνθρωποι και να μάθουν διαλογισμό και τέτοια πράγματα. Έτσι, το έβαλα στον ιστότοπο επειδή απλώς πίστευα ότι από τη σκοπιά του διαλογισμού δεν χρειάζεται να πληρώσετε τίποτα για να είστε ευτυχείς και να βρείτε την ηρεμία σας. Και, ξέρετε, δεν χρειάζεται να πληρώσετε τίποτα και δεν πρέπει να δώσετε ή να λάβετε χρήματα για αυτό.

Και έτσι είπα, ξέρεις τι; Θα το σώσω για μια βροχερή μέρα που θα ήθελα πολύ να κάνω στο δρόμο, αλλά μπορώ ακόμα να βοηθήσω μερικούς ανθρώπους και ακόμα πιθανότατα να ζήσω από αυτό στον εναλλακτικό τομέα της υγείας. Και έτσι είχα συναντηθεί με έναν φίλο και μου είπε για την εμπειρία μου και είπε, 'Λατρεύω την ιδέα. Μου αρέσει η ιδέα, ξέρω, να βοηθήσω τους ανθρώπους και να κάνω αυτήν την επιχείρηση πραγματικά τρόπου ζωής, όπου μπορούμε να βοηθήσουμε τους ανθρώπους και μπορούμε να το κάνουμε αυτό στην καθημερινή ζωή. ” Γι 'αυτό, διευρύνουμε τη δική μας προσέγγιση, από το διαλογισμό στην εναλλακτική υγεία. Και αυτό όταν άρχισα να μαθαίνω, ξέρετε, τα τρόφιμα, τις τοξίνες στον αέρα, τις τοξίνες στο φαγητό σας, ξέρετε, ασκείτε, γυμναστική.

Εννοώ πριν ήμουν κάπως σέρφερ που ήταν όμορφος, ξέρετε … απλά κάναμε την ημέρα μου, χωρίς να ανησυχείτε, ξέρετε, το φαγητό που έβαλα, κ.λπ. Αλλά μετά από αυτή την πραγματικά εμπειρία Είχα και ήθελα να βοηθήσω τους ανθρώπους, άρχισα να μαθαίνω όλο και περισσότερο για την υγιεινή διατροφή, την υγιεινή διαβίωση, την υγιεινή και διασκεδαστική διαβίωση και το είδος της καθημερινότητας πώς να κάνω τον κόσμο ένα καλύτερο μέρος. Και έτσι ξεκίνησα πραγματικά με το The Alternative Daily και ήταν μια από τις καλύτερες εμπειρίες που άλλαξαν τη ζωή που είχα στη ζωή μου.

Katie: Αυτό είναι φοβερό και μου αρέσει που έχετε αντιστρέψει όλα αυτά τα προβλήματα και ότι αισθάνεστε πολύ καλύτερα και προφανώς ευδοκιμεί τώρα. Και λυπάμαι για την απώλεια αυτών των τριών ανθρώπων στη ζωή σας, αλλά φαίνεται ότι το έχετε μετατρέψει και σε ένα καταπληκτικό πράγμα. Και τώρα για να πάμε από ένα βαρύ θέμα σε ένα ελαφρύ θέμα, αλλά ξέρω ότι κάτι που και οι δύο γράφουμε και είναι παθιασμένοι είναι το λάδι καρύδας. Λοιπόν, θα μου άρεσε πολύ να μάθω πώς μάθατε αρχικά για το λάδι καρύδας και πώς ξεκινήσατε να το χρησιμοποιείτε.

Τζέικ: Σίγουρα. είναι αστείο γιατί μόλις ξεκίνησα τον ιστότοπο, άρχισα να ερευνώ πράγματα και τρόφιμα και τοξίνες και τέτοια πράγματα, ξέρετε, το μόνο πράγμα που πάντα αντιμετωπίζετε είναι αυτό το είδος διαμάχης που είναι, ξέρετε, υγιεινά λίπη ή είναι κακά λιπαρά, καλά λιπαρά έναντι όχι καλά λιπαρά. Ξέρετε, ένα φαγητό που πάντα απολάμβανα είναι η καρύδα. Λατρεύω πάντα τη γεύση. Είναι ένα είδος τροπικής γεύσης. Πάντα νιώθεις σαν, ξέρεις, είσαι στην παραλία, κλπ. Έτσι, ήταν πάντα οπαδός της γεύσης καρύδας και πάλι επέστρεψε σε αυτή τη διαμάχη του καλού φαγητού έναντι του κακού φαγητού και τι σας λέει το mainstream και τι οι αντιπρόσωποι σας λέω, είδα ένα άρθρο σχετικά με το λάδι καρύδας και είναι κάτι που δεν είχα δοκιμάσει ποτέ στο παρελθόν, το οποίο είναι κάτι τέτοιο, αυτό είναι ωραίο. Ξέρετε, μου αρέσει η καρύδα. ”

Έτσι, αποφάσισα να ξεκινήσω να το τρώω. Και είναι αστείο, όπως η Κέιτι, πιθανότατα, ίσως, καταλαβαίνετε ότι όταν ξεκινάτε να εισάγετε λίπη στη διατροφή σας, υγιεινά λίπη, κάνει λίγο … και αυτό ισχύει για μερικούς ανθρώπους και όχι για όλους αλλά για πολλούς ανθρώπους , αρχίζετε να … περνάτε από μια μεταβατική περίοδο. Έτσι, πήρα την πρώτη μου κουταλιά λάδι καρύδας και θα μπορούσα να είχα σαν κοιλιά εκείνο το πρωί. Και ήμουν σαν, “ Τι συμβαίνει; ” Και έτσι δεν έφαγα τίποτα εκείνο το πρωί. Απλώς αποφάσισα ότι θα φάω λάδι καρύδας. Μιλούσα με κάποιον σαν, “ Πρέπει τουλάχιστον να φάτε κάτι πριν εισαγάγετε κάτι νέο σαν αυτό. ” Ήμουν σαν, “ Εντάξει, επιτρέψτε μου να το κάνω αυτό. ” Γι 'αυτό έτρωγα, ξέρετε, άρχισα να τρώω λίγο πιο υγιεινό και να κάνω εισαγωγή, ξέρεις, καρύδα κάθε πρωί.

Και τελικά τελικά το ξεπέρασα, ξέρετε, αυτό το κομμάτι της κοιλιάς και τώρα είναι προφανώς μέρος, ξέρετε, την πρωινή μου ρουτίνα κ.λπ. Αλλά ήταν αστείο γιατί, ξέρετε, οι άνθρωποι αρχίζουν να σας δίνουν αυτό πλαϊνά μάτια όταν αρχίζετε να χρησιμοποιείτε κάτι παράξενο σε αυτά, δηλαδή, λίπος, λίπος καρύδας. Και άρχισα να μαγειρεύω περισσότερο και η οικογένειά μου ήταν σαν, 'Ω, ωχ. Βάζεις μέσα … είναι αυτό το λαρδί που βάζεις, μαγειρεύοντας αυτά τα στήθη κοτόπουλου; ” Ήμουν σαν, «Όχι, είναι λάδι καρύδας. ” Και γι 'αυτό τους εξήγησα, ξέρετε, τα διαφορετικά οφέλη από το να έχετε CT και στην πραγματικότητα καίτε λίπος, κ.λπ. Και είναι ακριβώς όπως, “ Αλλά γιατί βάζετε λαρδί εκεί; ”

Άρχισα λοιπόν να το παρουσιάζω με αυτόν τον τρόπο και μετά νομίζω ότι έγραψες και αυτό το Katie είναι ο αλεξίσφαιρος καφές που είναι φοβερός. Και άρχισα να φτιάχνω έναν πρωϊνό καφέ με τον τυπικό μου κανονικό καφέ, ξέρετε, 8 ουγκιές έως 10 ουγκιές καφέ και στη συνέχεια μια κουταλιά της σούπας ή δύο βούτυρο με χόρτο και στη συνέχεια μια κουταλιά λάδι καρύδας. Και αυτό είναι μέρος της ρουτίνας μου, ξέρετε, το πρωί τώρα που βοηθάει, ξέρετε, την ψυχική σας σαφήνεια. Επίσης, μια τεράστια ώθηση ενέργειας. Δεν είχα ποτέ καμία ώθηση ενέργειας όπως το «hellip», εννοώ ακόμη και σε σύγκριση με τον περίφημο εσπρέσο κ.λπ. Χρειάζεστε μόνο έναν καφέ την ημέρα όταν έχετε έναν από αυτούς τους αλεξίσφαιρους καφέδες. Και οι άνθρωποι πάλι μου δίνουν πάντα πλαϊνά μάτια όταν ξεκινά να παρουσιάζω, ξέρετε, λάδι καρύδας με οποιονδήποτε τρόπο μπορώ.

Katie: Είμαι εκεί μαζί σου. Βάζω λάδι καρύδας και λάδι MCT και βούτυρο στον καφέ μου και βρήκα ότι δεν μπορείτε να το πιείτε ακόμη και μετά από τις 11:00 ή δεν κοιμάστε γιατί έχετε τόσο πολλή ενέργεια.

Τζέικ: Λέω στους ανθρώπους, ξέρετε, αυτό είναι ένα ποτό & ξέρετε, ξέρετε, μην προσπαθήσετε να το φτιάξετε μετά τις 2:00, γιατί θα ξυπνήσετε όλη τη νύχτα.

Κάτι: Απολύτως. Λοιπόν, μπορείτε να ερευνήσετε λίγο περισσότερο γιατί το λάδι καρύδας θεωρείται σούπερ φαγητό;

Τζέικ: Σίγουρα, σίγουρα. Και είναι αστείο ότι μιλάμε γι 'αυτό γιατί το σούπερ φαγητό είναι ο όρος και πιθανώς καταλαβαίνετε ότι το σούπερ φαγητό είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται υπερβολικά. Τόσοι πολλοί άνθρωποι υπάρχουν, ξέρετε, βλέπετε οτιδήποτε σε όλα αυτά τα διαφορετικά άρθρα και την ανάρτηση ιστολογίου. Ένα μήλο είναι ένα σούπερ φαγητό. Η μπανάνα είναι σούπερ φαγητό. Θέλω να πω ότι είναι υπέροχοι, μην με παρεξηγείτε. ¶Αλλά, ξέρετε, πραγματικά, στο The Alternative Daily, προσπαθούμε πραγματικά να προσέξουμε αυτό που ονομάζουμε σούπερ φαγητό. Και από τον ορισμό μας, γνωρίζετε, πρέπει να είναι εντελώς πυκνό σε θρεπτικά συστατικά. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε σχεδόν όλο το φρούτο, αν είναι, ξέρετε & αν δεν το καταναλώνετε ή τι όχι. Εξετάζουμε επίσης το ίδιο το δέντρο. Και πάλι αυτός είναι ο ορισμός μας γιατί είμαστε πολύ συγκεκριμένοι αυτό που ονομάζουμε σούπερ φαγητό.

Και αν κοιτάξετε, τον πραγματικό φοίνικα καρύδας, και όπως είπα, εδώ στη Νότια Φλόριντα, έτσι υπάρχουν πολλές παλάμες καρύδας εδώ. Ξέρετε, μπορείτε πραγματικά να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο το δέντρο. Έτσι, έχετε στην πραγματικότητα τις παλάμες που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι, ξέρετε, για το Tiki Huts κ.λπ. Και μετά φτάνετε στην καρδιά της παλάμης που είναι υπέροχο, πραγματικά καλό φαγητό για φαγητό. Και μετά πλησιάζετε στην παλάμη και έχετε αυτό το χυμό καρύδας. Και ο χυμός καρύδας εάν στεγνώσει ή ακόμη και χρησιμοποιείται ως νέκταρ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γλυκανθούν τα πράγματα και αυτό είναι το γλυκαντικό μου. Μιλήσαμε λοιπόν, για καφέ, παγωμένο, γλυκαντικό, οτιδήποτε μπορώ με κρύσταλλα καρύδας.

Δεν είμαι μεγάλος τρώγων ζάχαρης. Δεν μου αρέσουν πολλά γλυκά και αυτό δεν είναι μόνο από την άποψη της υγείας. Προτιμώ απλώς τα αλμυρά τρόφιμα. Δεν μου αρέσει πολύ γλυκά και ψητά. Λοιπόν, οποιουδήποτε τύπου I … ξέρετε, αν πρόκειται να φτιάξω τον καφέ μου, έβαλα, ξέρετε, κρύσταλλα καρύδας εκεί. είναι τόσο καλό. Και δεν είναι εξαιρετικά γλυκό αλλά σας δίνει αυτή τη γεύση καρύδας. Και μετά ρίξτε μια ματιά στο καρύδι, το ίδιο το φρούτο, την καρύδα, που είναι, ξέρετε, φοβερό. είναι ένα φοβερό πράγμα που φαίνεται. Εννοώ ποιος δεν αρέσει να το βλέπει. Και στην πραγματικότητα έχετε το κέλυφος για το οποίο πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν, ξέρετε, για γλάστρες και ποτήρια και διαφορετικά πράγματα που έχουμε δει εδώ. Τότε έχετε το κρέας καρύδας, πολύ πυκνό σε θρεπτικά συστατικά και στη συνέχεια έχετε το γάλα σας ή το «hellip», ξέρετε, στην πραγματικότητα το νερό σας το οποίο μπορείτε να μετατρέψετε σε γάλα αργότερα.

Λοιπόν, υπάρχουν τόσα πολλά μέρη αυτού του πραγματικού φοίνικα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και γι 'αυτό το ονομάζουμε πραγματικά ένα σούπερ φαγητό για εμάς. ¶Και, ξέρετε, και μετά κατεβαίνετε στο ίδιο το λάδι και είναι σαν οποιοδήποτε άλλο λάδι που είναι εκεί έξω. Ξέρετε, παρέχει τεράστια ποσότητα ενέργειας για την κυτταρική υγεία. Μπορείτε να αρχίσετε να καίτε λίπος μόνο με το να το φάτε. Και είναι μόνο ένα από τα πράγματα που μπορείτε κυριολεκτικά να βάλετε οτιδήποτε και να είστε καλός. Και τέλος, αυτό που νομίζω ότι είναι πραγματικά πολύ δροσερό γι 'αυτό είναι ότι δεν χρειάζεται καν να «τσακώσω». Θέλω να πω ότι όλοι αγαπάμε να το φάμε, ξέρεις. Νομίζω, Katie, παίρνεις γαλόνια. Όμως που είμαι εδώ στη Φλόριντα, το χρησιμοποιώ πραγματικά ως αντηλιακό μου. Ξέρετε, μπορώ να το βάλω σε όλο το σώμα μου, το ξέρεις, να το βάλεις και είναι σαν ένα SPF, το ξέρεις. Από την έρευνά μας το έχουμε δει οπουδήποτε από το SPF 7 έως 10. Έτσι, θα μπορούσατε πραγματικά … και αυτό προφανώς βοηθάει, σας γνωρίζουμε, να καίτε. Επίσης, εάν έχετε εγκαύματα, το τοποθετείτε και μπορεί να σας βοηθήσει, ξέρετε, να διευκολύνετε το κάψιμο και ειδικά με τις ρυτίδες, είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή αντιγήρανσης.

Λοιπόν, είναι τόσο ευπροσάρμοστο που είναι ακριβώς … γι 'αυτό το θεωρούμε σούπερ φαγητό. Υπάρχει ένα πράγμα που δεν πρέπει να κάνετε με αυτό και το έμαθα ότι ο σκληρός τρόπος είναι έτσι όταν πηγαίνω σερφ, ξέρετε, αν πρέπει να φορέσω αν είναι αντηλιακό ή καπέλο ή κάτι τέτοιο, ξέρετε, εγώ Θα το βάλω στο παρελθόν. Γι 'αυτό θα φορέσω, ξέρεις, λάδι καρύδας μία φορά, πήγα εκεί έξω και μετά πήδηξα πάνω στο ταμπλό μου και μου αρέσει εντελώς η ολίσθηση και η ολίσθηση, ξέρετε, γλιστράτε και γλιστρά αμέσως. Και έτσι δεν είναι πολύ αδιάβροχο, οπότε μόλις πήδηξα πάνω μου, με πέταξε αμέσως και έχασα πολλά από τα δικά μου - έκανα λίγο έγκαυμα, επειδή κάπως ξεπλυμένο. Αλλά σίγουρα είναι καλό, αν πρόκειται να είστε στον ήλιο, ελάχιστα ποσά για να το φορέσετε και απλά, το ξέρετε, το φοράτε πάντα. Είμαι ένας φαλακρός άντρας, έτσι το κεφάλι μου τείνει να πάρει λίγο, ξέρετε, στεγνό, έτσι αυτό που θα κάνω είναι, ξέρετε, κυριολεκτικά το πρωί και η σύζυγός μου με κοιτάζει πάλι με τα μάτια και περίεργα που είμαι βάζω λάδι πάνω από το σώμα μου. Αλλά και πάλι το βάζω σε όλο το μυαλό μου για να με κρατάς ωραία και ενυδατωμένα. Και αυτό είναι, ξέρετε και το να πλησιάζετε σε αυτό που είναι πραγματικά ένα αληθινό σούπερ φαγητό στα βιβλία μας είναι κάτι που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε όλες τις πτυχές της ζωής.

Και θα διατηρήσω αυτό το G-Rated επειδή είναι αστείο, αλλά κάναμε διαγωνισμό στο Facebook μας. Πραγματοποιούμε μια σειρά από διαγωνισμούς στη σελίδα μας στο Facebook. Και ρωτήσαμε τους λαούς, ξέρετε, πείτε μας ποια είναι η καλύτερη χρήση σας από λάδι καρύδας. Θα σας στείλουμε ένα δωρεάν, ξέρετε, ένα δωρεάν βάζο. Και θα στείλουμε τρία ή τέσσερα βάζα σε ανθρώπους. Και πήρα αυτό το ιδιωτικό μήνυμα από κάποιον. Και λέει, “ Θέλω να κερδίσω … ” και ήταν κυριολεκτικά αυτό, “ Θέλω να κερδίσω ένα μπουκάλι λάδι καρύδας, αλλά δεν θέλω να το δημοσιεύσω, ξέρετε, στο κοινό. ” Και ήμουν σαν, “ Εντάξει, πες. Τι είναι αυτό; ” Και είπε, 'Ξέρεις, πήγα σε έναν γιατρό και, ξέρεις, είχα καρκίνο στο παρελθόν. Είμαι σε ύφεση και θέλω να είμαι πολύ προσεκτικός με αυτό που έβαλα στο σώμα μου. ”

Και ήταν σαν, “ Έτσι ρώτησα το γιατρό μου, τι μπορώ να χρησιμοποιήσω ως λιπαντικό; ” Και είπε, 'Για ένα προσωπικό λιπαντικό, εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε κάποια από τις χημικές ουσίες, το λάδι καρύδας είναι το καλύτερο προσωπικό λιπαντικό που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε. ” Και κλείνοντας την ιστορία της, λέει, “ Και τώρα είμαι στο δεύτερο μήνα του μέλιτος με τον άντρα μου και έχουμε μια απόλυτη έκρηξη εδώ. ” Και έτσι απάντησα σε αυτήν και ήμουν σαν, “ Κερδίζετε το μπουκάλι λάδι καρύδας. Δεν με νοιάζει πόσα δίνω. Σίγουρα κερδίζετε ένα. ” Και την έστειλα πραγματικά. Λοιπόν, ήταν πολύ καλό να ακούω ότι από τις άλλες χρήσεις του χρήστη για τον τρόπο με τον οποίο το χρησιμοποιούν και αυτό ήταν πάντα που θα κολλήσει πάντα στο μυαλό μου.

Katie: Είναι ξεκαρδιστικό και σίγουρα δεν έχω δοκιμάσει λάδι καρύδας κατά τη διάρκεια του σερφ, αν και το σερφ είναι στη λίστα κουβάδων μου και δεν θα σχολιάσω αν θα το χρησιμοποιούσα για άλλο σκοπό ή όχι. Αλλά έχουμε πολλές χρήσεις στο σπίτι μας. Πραγματικά μου άρεσε η πιο δημοφιλής ανάρτησή μου τις περισσότερες εβδομάδες είναι οι 101 χρήσεις μου από λάδι καρύδας. Και αυτό που είναι πάντα αστείο για μένα είναι όταν βρίσκω κάποιον που γνωρίζω ότι είναι αρκετά νέος στον ιστότοπό μου και αφήνουν ένα σχόλιο σε αυτήν την ανάρτηση όπως, “ Είσαι τρελός. Ποτέ δεν θα διαβάσω τίποτα που έγραψες ξανά, επειδή το λάδι καρύδας έχει πολύ κορεσμένο λίπος και σκοτώνεις όλους αυτούς τους ανθρώπους. ” Λοιπόν, μπορείτε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα με τα κορεσμένα λιπαρά και το λάδι καρύδας και να μιλήσετε για το γιατί αυτό δεν είναι πραγματικά πρόβλημα;

Τζέικ: Σίγουρα. Λοιπόν, ξέρετε, ολόκληρο το κορεσμένο λίπος σε σχέση με, ξέρετε, το ακόρεστο λίπος ήταν σαν μια τεράστια διαμάχη. Και δεν ξέρω καν ποια είναι η διαμάχη πια, αλλά είναι κάτι που, ξέρετε, εμείς οι άνθρωποι στον εναλλακτικό τομέα υγείας σίγουρα βαδίζουμε με τον δικό μας, ξέρετε, νικήστε επίσης. Και είναι καλό γιατί επιτέλους, επιτέλους, επιτυγχάνεται επιτέλους. Θέλω να πω ότι θα το δείτε στο Huffington Post, CNN για το γιατί τα κορεσμένα λιπαρά είναι τώρα καλά για εσάς. Και, ξέρετε, τα τελευταία 60 και πλέον χρόνια αυτό ήταν πραγματικά, πολύ κακή δημοσιότητα για ένα κορεσμένο λίπος. Τώρα, πολλά από αυτά είχαν να κάνουν με μια συγκεκριμένη, γνωστή, πραγματική θεωρία ή υπόθεση που ονομάζεται υπόθεση λιπιδίων. Και δεν θα μπω σε λεπτομέρειες σχετικά με αυτό. Αλλά βασικά αυτό που λέει είναι, ξέρετε, τα κορεσμένα λίπη προκαλούν, ξέρετε, υψηλή χοληστερόλη, φράξιμο των αρτηριών σας κ.λπ. Και μετά από μια περαιτέρω ανασκόπηση αυτού αργότερα μέσα σε αυτά τα τελευταία δύο χρόνια διαπίστωσαν ότι πολλά από αυτά ήταν απλά κακή έρευνα.

Και το υπέροχο πράγμα με την τεχνολογία και το Διαδίκτυο και όλα όσα βγαίνουν και όλους τους διαφορετικούς ιστότοπους bloggers και εκδόσεων που όλοι μπορούμε να μοιραστούμε πληροφορίες. Και λοιπόν, αυτό που συμβαίνει είναι πολλά … κάνουν πολλές νέες μελέτες σχετικά με το εάν το έλαιο καρύδας είναι κορεσμένο λίπος ή όχι, όχι τόσο πολύ λάδι καρύδας, αλλά τα κορεσμένα λίπη προκαλούν στην πραγματικότητα φραγμένες αρτηρίες, λίπος στην κοιλιά, κορυφές muffin. Και δεν θα μπορούσε να είναι πιο μακριά από την αλήθεια. Το πραγματικό είδος λιπαρών αλυσίδων που απαρτίζουν το λάδι καρύδας και μιλάτε για αυτό στην εισαγωγή σας με τα MCTs σας, τα τριγλυκερίδια μεσαίας αλυσίδας. Και αυτό που είναι το δροσερό είναι ότι το σώμα δεν το αποθηκεύει πραγματικά ως λίπος. Στην πραγματικότητα μετατρέπεται σε ενέργεια ή σε αυτές τις κετόνες.

Λοιπόν, αυτό που πραγματικά κάνετε τρώγοντας, είναι θερμογόνο αποτέλεσμα. Έτσι, όταν τρώτε λάδι καρύδας, κυριολεκτικά παίρνετε μια κουταλιά από αυτό, καίτε λίπος καθώς το τρώτε και το χωνεύετε. Τώρα, για να μην πούμε ότι θα πρέπει να καθίσετε στον υπολογιστή σας και απλά να σνακ με λάδι καρύδας όλη την ημέρα και θα πάρετε σαν κοιλιακούς έξι πακέτων, αλλά είναι ένα υπέροχο φαγητό κατά τη διάρκεια της ημέρας εκτός από τη διατροφή και την άσκηση πρόγραμμα. Και έτσι το μοναδικό πράγμα με αυτά τα MCT είναι ότι κυριολεκτικά, καθώς το τρώτε, καίτε λίπος. Δεν προκαλεί υψηλή χοληστερόλη. δεν φράζει τις αρτηρίες. Δεν σας δίνει λίπος στην κοιλιά, μπλουζάκι, φτερά νυχτερίδας κ.λπ. καίει πραγματικά λίπος καθώς το τρώτε.

Κάτι: Μου αρέσει αυτό. Και φαίνεται ότι τις τελευταίες δεκαετίες, ειδικά στην Αμερική απομακρυνθήκαμε από το λάδι καρύδας και τα κορεσμένα λίπη όπως το βούτυρο και το λαρδί και το στέαρ και σε λάδια όπως το έλαιο canola και το φυτικό έλαιο και το σογιέλαιο και το αραβοσιτέλαιο. Και αυτά συνήθως προωθούνται ως υγιεινότερες εναλλακτικές λύσεις για το κορεσμένο λίπος. Οπότε μιλήστε για αυτά. Είναι αυτές οι υγιείς εναλλακτικές ή πρέπει να τις αποφύγουμε;

Jake: Ξέρετε, είμαι ο μεγαλύτερος αμυντικός αυτού και αυτό προφανώς, ξέρετε, πριν από πέντε, έξι χρόνια και πριν από αυτό. Ξέρετε, κάθε φορά που θα μαγειρέψαμε κάτι στο σπίτι μας, ήταν φυτικό λάδι. Πήγαινε να πάρεις το λάδι canola, ξέρεις, πήρε το σογιέλαιο, το ξέρεις. Δεν θα χρησιμοποιήσουμε το βούτυρο. Ποιος χρησιμοποιεί το βούτυρο, θα ξέρεις ότι θα μπορούσε να μας προκαλέσει καρδιακές προσβολές. Και είναι τόσο αστείο γιατί πραγματικά πήγαινα στο εξώφυλλο μου τις προάλλες. Σε όλη τη διαδρομή, ξέρετε, υπήρχε ένα μπουκάλι, ξέρετε, τι ήταν, λάδι Wesson, ξεχάσω τι είναι. Αλλά είπε ότι το φυτικό λάδι και ήμουν σαν, “ Αυτό είναι. ” Ξέρετε, ήμουν στην πλάτη γιατί όλο το λάδι καρύδας μου ήταν μπροστά. Και λοιπόν προφανώς, το ξέχασα με φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο.

¶Αλλά, ξέρετε, αυτό που έχετε με αυτά τα φυτικά έλαια όπως το λίπος είναι, ξέρετε, παίρνετε τα μερικώς υδρογονωμένα έλαια που πραγματικά προκαλούν trans λιπαρά. Απλώς το έψαχνα την άλλη μέρα και ήμουν σαν, “ Επιτρέψτε μου τουλάχιστον … ” γιατί πάντα θέλω να ρίξω μια ματιά σε πράγματα από μια πολύ ανοιχτή προοπτική. Σημαίνει, ξέρετε, κάτι που μου λέει απλώς ότι τα τρανς λιπαρά είναι κακά, απλά δεν θα τα πιστέψω. Θέλω να καταλάβω γιατί. Και μια άλλη ερώτηση που έχω είναι … και είμαι ένας μεγάλος φυσικός άνθρωπος, έτσι, ξέρετε, για να μην πω ότι ό, τι συμβαίνει, ξέρετε, φυσικά είναι “ υγιές ” που δεν είναι απαραίτητα αλήθεια, αλλά βοηθά όταν προσπαθείτε να καταλάβετε τι πρέπει να βάλετε στο σώμα σας.

Και έτσι πραγματικά κοιτούσα, ξέρετε, μεταγραφές και προσπαθούσα να το καταλάβω. Και ήμουν σαν, “ Υπάρχουν … ” Μία από την ερώτησή μου ήταν, ξέρετε, “ Υπάρχουν φυσικές μεταφορές; ” Αποδεικνύεται ότι στην πραγματικότητα υπάρχει, αλλά ένα τόσο μικρό ποσοστό, όπως είναι τόσο μικρό ποσοστό όλων των τροφίμων από όλα τα φυτά και τα ζώα εκεί έξω. Στην πραγματικότητα, ένα μικρό ποσοστό περιέχεται σε ζωικά προϊόντα όπως, όπως γνωρίζετε, βοοειδή, βόειο κρέας και ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αλλά είναι τόσο ελάχιστο που πραγματικά δεν εγγράφεται. Και αυτό που συμβαίνει είναι, ξέρετε, οι άνθρωποι ήθελαν πραγματικά να έχουν σαν χαμηλή θερμίδα αλλά καλό φαγητό, έτσι άρχισαν να δημιουργούν αυτά τα μερικώς υδρογονωμένα έλαια. Και το μόνο που κάνουν είναι να εγχέουν, ξέρετε, υδρογόνο σε αυτά καθιστώντας το ένα πολύ καλό είδος τηγανητού φαγητού, του δίνει μια καλή γεύση. Και αυτό προκαλεί όλα τα ζητήματα που αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι τώρα.

Και έτσι λοιπόν προσπαθούμε επίσης να πάρουμε & ακόμη και μερικούς από τους καταλαβαίνους, ας πούμε, ξέρετε, οι έμποροι πετρελαίου canola κ.λπ. προσπαθούσαν να ξεφύγουν από αυτό. Άρχισαν λοιπόν να κάνουν το έλαιο canola, το σογιέλαιο κ.λπ. και το βαμβακέλαιο σας. Αλλά, ξέρετε, αυτό δημιουργήθηκε από, ξέρετε, ΓΤΟ τύπους προϊόντων διατροφής και το ένα πράγμα για το βαμβακέλαιο που πολλά … αν κοιτάξετε … Είμαι ένας μεγάλος τύπος Whole Foods. Μου αρέσει να πηγαίνω σε αυτές τις αγορές και να ψάχνω, αλλά εξακολουθώ να μην εμπιστεύομαι το Whole Foods. Λοιπόν, θα πάω εκεί και θα δούμε τα συστατικά διαφορετικών τροφίμων και θα δείτε πράγματα που περιέχουν βαμβακέλαιο, ξέρετε, σογιέλαιο κ.λπ.

Και το μόνο πράγμα για το βαμβάκι είναι ότι το βαμβάκι … χρησιμοποιείτε το βαμβάκι για να φτιάξετε ρούχα, αλλά αυτό που κάνουν επίσης είναι να ψεκάζουν φυτοφάρμακα σε αυτό, επειδή δεν προορίζεται για κατανάλωση και έτσι απλά φτιάχνουν ρούχα με βαμβάκι. Λοιπόν, εκφράζετε λίγο από αυτό το βαμβάκι και για να το κάνετε λάδι, θα χρησιμοποιήσετε κάποια από αυτά τα φυτοφάρμακα. Δεν ανησυχούν για το ΓΤΟ γιατί αν το φοράτε στα ρούχα σας, αν το βάλετε στο σώμα σας, δεν έχει σημασία αν φοράτε βαμβάκι ΓΤΟ στο σώμα σας. Δεν το τρώτε, αλλά παίρνουν αυτούς τους σπόρους και βγάζουν λάδι από αυτό. Και, ξέρετε, αυτό είναι ένα πράγμα που πρέπει να προσέχετε. Έτσι, παρόλο που μπορεί να δείτε κάτι που λέει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες ή καλά λιπαρά, οπωσδήποτε, βεβαιωθείτε ότι κάνετε την έρευνά σας και προσπαθήστε να μάθετε από πού προέρχονται.

Και η πλειονότητα των βαμβακέλαιο, σογιέλαια και προφανώς τα φυτικά έλαια είναι ΓΤΟ, οπότε θέλετε πραγματικά να δοκιμάσετε και να αποφύγετε αυτό. Αλλά ένα ακόμη πράγμα που θέλω να πω είναι ότι πολλά από αυτά τα άλλα έλαια έχουν υψηλή αναλογία Ωμέγα-6 προς Ωμέγα-3 και το θέλετε λίγο με τον άλλο τρόπο. Θέλετε υψηλότερη αναλογία Ωμέγα-3 προς Ωμέγα-6.

Katie: Ας δούμε. Έτσι, έχουμε μιλήσει για το πώς το λάδι καρύδας υποστηρίζει το σώμα σας με πολλούς τρόπους και το μεταβολισμό σας με πολλούς διαφορετικούς τρόπους για να χρησιμοποιήσετε λάδι καρύδας. Αλλά έχω διαβάσει τον ιστότοπό σας πολλές φορές τις τελευταίες ημέρες και λατρεύω όλες τις πληροφορίες σας. Επομένως, μου αρέσει να αλλάζω γρανάζια λίγο και να αγγίζω μερικές από τις άλλες δημοφιλείς φυσικές θεραπείες για τις οποίες μιλάτε στον ιστότοπό σας και πράγματα που θεωρείτε χρήσιμα. Λοιπόν, με ποια άλλα υπάρχουν τα άτομα που έρχονται στον ιστότοπό σας που αναζητούν ή έχουν μεγάλη επιτυχία;

Τζέικ: Σίγουρα. Αυτή είναι μια φοβερή ερώτηση. Αυτό που βρήκαμε πραγματικά με τους ανθρώπους μας είναι ότι θέλουν απλώς τα εύκολα πράγματα. Ξέρεις, θέλουν απλώς τα εύκολα πράγματα που μπορούν να πάνε στο ντουλάπι της κουζίνας τους και να ψάξουν και απλά να κάνουν και να νιώθουν καλά για αυτό που κάνουν και στη συνέχεια να αισθάνονται κυριολεκτικά από μέσα τους το σώμα. Και το άλλο που πραγματικά, εκτός από το λάδι καρύδας στο οποίο οι άνθρωποι είναι πραγματικά ψυχολογικά, είναι το ξίδι μηλίτη μήλου και μόνο οι τόνοι των οφελών που συνοδεύουν. Ξέρετε, είναι ένα από αυτά τα πράγματα που θα πιω, ξέρετε, το πρώτο πράγμα το πρωί μόλις σηκωθώ, ξέρετε, κάντε λίγο παφλασμό δύο κουταλιών της σούπας ξίδι μηλίτη μήλου, εσείς ξέρετε, 8 έως 10 ουγγιές νερού. Μπορείς να βάλεις μέλι εκεί ή, ξέρεις, ζάχαρη καρύδας αν θέλεις να το γλυκάνεις. Αλλά αυτό που πραγματικά βρίσκω αυτό το είδος ισορροπίας, ξέρετε, το στομάχι σας το πρωί, μερικές φορές μπορεί να ξυπνήσετε από το προηγούμενο βράδυ αν είχατε ίσως μια ακόμη μπύρα, ένα ακόμη ποτήρι κρασί από ό, τι θα έπρεπε.

Και δεν μιλάω για το να είσαι κρεμασμένος, αλλά μπορείς να μην νιώθεις το στομάχι σου λίγο νωρίς το πρωί. Θα πιω αμέσως αμέσως ένα μεγάλο ποτήρι ξίδι μηλίτη μήλου και πραγματικά βοηθά στην εξισορρόπηση αυτού του pH στο στομάχι. Θα το κάνω και το προηγούμενο βράδυ, επειδή, ξέρετε, ακόμα κι αν θα θέλατε να πείτε ότι έχετε ένα γεύμα όπου μπορεί να έχετε πάρα πολλά κράκερ ή μπορεί να έχετε λίγο ψωμί ή ζυμαρικά, το δικό σας η κοιλιά μπορεί να μην αισθάνεται καλά. Θα κάνω το ίδιο το προηγούμενο βράδυ. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνει, γνωρίζετε, το σάκχαρο στο αίμα κατά 6% μέχρι το πρωί και θέλουμε πραγματικά να ομαλοποιήσουμε την αρτηριακή μας πίεση, εννοώ το σάκχαρο του αίματος, αλλά έχει επίσης πραγματικά & κόλαση.

Άρα, αν νιώθω λίγο, ξέρετε ότι έχω λίγο στομαχικό στομάχι, δεν θα πάω για τους Tums μου και δεν θα πάω για τα διαφορετικά αντιόξινα, ξέρετε. Ξέρω, θα έχω ένα μεγάλο ποτήρι ξίδι μηλίτη μήλου και βοηθά, ξέρετε, πραγματικά πραγματικά καταπραΰνει τα πράγματα. Λοιπόν, το ξίδι μηλίτη μήλου είναι αυτό … και πάλι το θεωρούμε ως σούπερ φαγητό γιατί όχι μόνο εσείς, ξέρετε, μπορείτε να το πιείτε, αλλά μπορείτε σίγουρα να το μαγειρέψετε με αυτό. Και μετά το ίδιο πράγμα με το είδος της αντιγήρανσης και των εγκαυμάτων του δέρματος ή των ρυτίδων κ.λπ., θα μπορούσατε σίγουρα να το τρίψετε στο σώμα σας, να το χρησιμοποιήσετε στα μαλλιά σας. Οι συγγραφείς μας … Έχω μια ομάδα περίπου 10 συγγραφέων για τον ιστότοπο και τους αρέσει. Είναι αυτοί που το χρησιμοποιούν ως σαμπουάν στα μαλλιά τους. Δεν μπορώ να το χρησιμοποιήσω, επειδή είμαι φαλακρός, έτσι τείνουν να είναι πραγματικά «καλοί», βαδίζουν με το ξίδι μηλίτη μήλου στα μαλλιά τους.

Ξέρετε, ένα άλλο είναι σίγουρα smoothies και πράσινα ποτά και δεν έχω συγκεκριμένη συνταγή, ξέρετε, και υπάρχει λόγος γι 'αυτό. Ξέρετε, γιατί τόσοι πολλοί άνθρωποι παγιδεύονται σε, “ Ποια είναι η καλύτερη συνταγή σας για αυτό; Ποια είναι η συνταγή σας για αυτό; ” Ζω στην κυριολεξία … όταν πρόκειται για, smoothies και χυμούς που ζω σύμφωνα με τον κανόνα 80/20. Και αυτός ο κανόνας 80/20 είναι 80% λαχανικά, 20% φρούτα. Και δεν μπορώ να σας πω πόσες φορές έχω πάει, ξέρετε, με αυτό στο Facebook ή τα σχόλιά σας και λέγοντας, 'Ω, Θεέ μου. Είχα το καλύτερο smoothie ανανά, μπανάνα, μήλο και ακτινίδιο, ” και είναι ακριβώς αυτό που πάει πάρα πολύ ζάχαρη στο σύστημά σας.

Λοιπόν, ξέρετε … Εννοώ ακόμη και να το δοκιμάσετε, μπορεί να αισθανθείτε λίγο περίεργο αφού είστε, ξέρετε, τρώτε και πίνετε όλη αυτή τη ζάχαρη. Έτσι, πάντα μου αρέσει να χρησιμοποιώ το 80%, συνήθως, χόρτα. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ χόρτα γιατί δεν μου αρέσει πολύ να τρώω μια χούφτα λάχανο, ξέρετε, κάθε μέρα. Έτσι το έβαλα στο smoothie μου και μετά το εξισορροπήσατε με κάτι, ξέρετε, όπως ένα μήλο, καρότα ή ίσως ρίξτε και λίγο τζίντζερ. Έτσι τέτοια πράγματα που λέμε στους ανθρώπους, ξέρετε, για αυτό το smoothie και τα πράσινα ποτά ή χυμούς που δεν βάζουν πάντα φρούτα εκεί. Ξέρετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε αγοράσει έναν κανόνα 80/20, τουλάχιστον προσθέτοντας 80%, ξέρετε, λαχανικά και 20% φρούτα. Και έτσι είναι ένα άλλο που πραγματικά λειτουργεί καλά.

Και τότε θα έλεγα ότι το τελευταίο για εμάς είναι … είναι αστείο. Αυτό πάντα & nbsp; επειδή οι άνθρωποι φοβούνται απλώς να μιλήσουν γι 'αυτό, αλλά είναι επίκαιρο. Μιλάμε πάντα για το τι χρειάζεστε για ένα υγιές επίστεγο. Ποια είναι τα καλά τρόφιμα για ένα υγιές επίστεγο; Και έτσι κάθε φορά που μιλάμε για το ότι οι άνθρωποι είναι σίγουρα ενθουσιασμένοι, γιατί είναι πραγματικά αλήθεια, αυτό ακούγεται λίγο περίεργο, Katie, αλλά είναι το παράθυρο στα εσωτερικά σας, που σημαίνει, εάν δεν είναι ένα υγιές επίστεγο, εάν είναι βγαίνοντας εκεί που είναι λίγο χαλαρό, τότε κάτι μπορεί να πάει στραβά. Ίσως κάτι να είσαι κάτι διαφορετικό χθες το βράδυ που δεν θα έπρεπε. Αλλά αν αισθάνεσαι άνετα να βγαίνεις και, ξέρεις, όλα είναι καλά και δεν θέλω να αναφερθώ εδώ πολύ λεπτομερώς, ώστε να είσαι στο δρόμο για μια καλή καλή υγιεινή διατροφή.

Έτσι, λέμε πάντα, ξέρετε, ρίξτε μια ματιά σε αυτό. Ρίξτε μια ματιά στο επίτιμό σας. Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε τι συμβαίνει. Και οι άνθρωποι λατρεύουν αυτά τα πράγματα. Επομένως, είναι απλώς το εύκολο πράγμα και το είδος όλων επιστρέφει στο είδος του, φέρνοντας αυτόν τον πλήρη κύκλο με όσα έμαθα από τον Ron Rathbun και τον διαλογισμό που δίνει στους ανθρώπους αυτό που θέλουν δωρεάν και θα σας εμπιστεύονται πάντα και θα διατηρούν επιστρέφω σε εσένα. Και με αυτόν τον τρόπο πάντα είμαστε πάντα, η φιλοσοφία μας είναι να δίνουμε στους ανθρώπους. Γνωρίζουμε λοιπόν δωρεάν περιεχόμενο. Τους δίνουμε όλα τα πράγματα δωρεάν σε καθημερινή βάση. Λοιπόν, γνωρίζετε, τόνοι άρθρων, τόνοι βίντεο την ημέρα και οι άνθρωποι φαίνεται να “ το τρώνε. ” Και αυτό είναι που μου αρέσουν οι λαοί μου.

Katie: Είμαι εκεί μαζί σου. Νομίζω ότι πραγματικά πιστεύω ότι εάν δίνετε στους ανθρώπους τις πληροφορίες δωρεάν και τις καθιστά πολύ πρακτικές και πρακτικές που θα το πάρουν και θα τρέξουν και νομίζω ότι είναι μεγάλο πράγμα και για τους δύο μας. Στο τέλος της ημέρας, θέλουμε τα πράγματα να αλλάξουν από την υγεία των ανθρώπων να βελτιωθούν και έτσι μπορούμε και οι δύο να το κάνουμε.

Τζέικ: Απολύτως.

Κάτι: Σίγουρα. Και ένα πράγμα που θα ήθελα να ακούσω προσωπικά, και πιστεύω ότι και οι ακροατές, είναι πώς μοιάζει η τυπική μέρα σας προσωπικά και πώς ενσωματώνετε όλες αυτές τις φυσικές θεραπείες και πράγματα υγείας;

Τζέικ: είναι αστείο, επειδή έχω αυτήν την ερώτηση πολύ από τους ανθρώπους και είναι ’ Ήμουν στο Whole Foods την άλλη μέρα και πήγα να βρω κάποια προϊόντα ή ξεχάσω τι, κάποια μελιτζάνα ή κάτι τέτοιο. Και κάποιος ήρθε σε μένα και, ξέρετε, με ρώτησαν σαν, “ Είσαι σεφ; ” Και ήμουν σαν, “ Όχι, γιατί; ” Και είπε, “ Ο τρόπος που πραγματικά εξετάζετε αυτά τα τρόφιμα. είναι πολύ ενδιαφέρον. Μου αρέσει να μαθαίνω περισσότερα γι 'αυτό. ” Γελούσα. Ήμουν σαν, “ Μου αρέσει να τρώω υγιεινά και το τρέχω, ξέρετε, έναν μικρό ιστότοπο υγείας. ” Λοιπόν, το μόνο πράγμα που το άκουσα και το άκουσα πριν με το ξίδι μηλίτη μήλου είναι αν ξεκινήσεις μόλις σηκωθώ, αν είναι με χόρτα … Μου αρέσει να παίρνω χόρτα είτε πρόκειται για χυμό ή συμπλήρωμα πούδρας. Ένα από τα πρώτα πράγματα που κάνω είναι όταν σηκωθώ, αν δεν έχω ξίδι μηλίτη μήλου, το περιστρέφω λίγο. Οπότε είτε μου αρέσει ένα ποτό χόρτα ή / και ένα ξύδι μηλίτη πριν και μετά. Θα ξεκινήσω με ένα από αυτά και μετά ξεπλένω το σύστημά μου. Παίρνω πολύ νερό. Είμαι ένας μεγάλος, μεγάλος, μεγάλος πότης νερού. Εννοώ ότι πίνω πιθανώς 10 έως 12 από τα μεγάλα φλιτζάνια μου νερό κάθε μέρα. Έτσι, μου αρέσει να ξεπλένω πολλά πράγματα χρησιμοποιώντας λίγο νερό.

Κάποιες άλλες μέρες το ξεκινάω επίσης με ζεστό νερό λεμονιού. Αυτό είναι επίσης κάτι που ήταν τεράστια επιτυχία για εμάς στο The Alternate Daily που κάνει κάποια έρευνα και μερικά άρθρα σχετικά με το γιατί θα πρέπει να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ζεστό νερό λεμονιού. Απλώς παίρνει το πεπτικό σας σύστημα και βοηθά στην εξισορρόπηση του pH. Και μετά θα κάνω πρωινό, ξέρετε. Μου αρέσει πολύ να παίρνω πολλή πρωτεΐνη το πρωί, οπότε θα κάνω μερικά αυγά. Έτσι θα κάνω απλά αυγά και δεν θα βάλω τίποτα εκεί πέρα ​​από ίσως μερικά, ξέρετε, λίγο θαλασσινό αλάτι εκεί.

Και έπειτα είμαι αρκετά γεμάτος, αλλά λίγο περισσότερο σνακ, ξέρετε, ξηροί καρποί και μούρα όλη την ημέρα. Και μετά γύρω από το μεσημεριανό γεύμα που θα έχω, πραγματικά, ένα αβοκάντο. Θα προσπαθήσω να βάλω και χόρτα, ξέρετε, μια μπανάνα. Και πάλι μερικά καρύδια, διατηρήστε την πρωτεΐνη και συνεχώς συνεχώς σνακ. Λατρεύω τα καρύδια. Οι ωμοί ξηροί καρποί είναι οι καλύτεροι και γι 'αυτό τρώω συνεχώς όλη την ημέρα. Και τότε, ξέρεις, πριν όταν ήμουν κάπως ανθυγιεινός, θα έπαιρνα πάντα ένα μεγάλο γεύμα στο τέλος. Ξέρετε, τρώω πολύ για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα που δεν μου αρέσει πολύ να τρώω πολύ για δείπνο. Γι 'αυτό και κάποτε βόσκω το δείπνο, αλλά τόνοι νερού όλη την ημέρα. Πίνω πιθανώς δύο με τρία ποτήρια ξίδι μηλίτη μήλου αναμεμειγμένο με νερό και καφέ.

Θα παραδεχτώ ότι είμαι λίγο κακός. Έτσι θα έχω τον καφέ μου το πρωί, είτε έχω αλεξίσφαιρα είτε όχι. Και τότε θα κάνω επίσης έναν καφέ λίγο μετά το μεσημεριανό γεύμα, περίπου στις 2:00 και όχι μετά από αυτό. Αλλά είμαι μόνο ένας από αυτούς τους ανθρώπους που απολαμβάνουν & μου αρέσει πραγματικά ένας καλός καβουρδισμένος καφές και είναι καλός. Ξέρετε, είναι αστείο γιατί το είδος του καφέ είναι το ίδιο με το λάδι καρύδας. Όπως πολλοί άνθρωποι για πολύ καιρό πίστευαν ότι ήταν τόσο κακό για εσάς, ξέρετε, είναι τόσο κακό. Αλλά αν πάρετε το σωστό είδος καφέ και βάλετε το σωστό … ξέρετε, αν πρόκειται να βάλετε μια κρέμα εκεί, χρησιμοποιώ, ξέρετε, βαριά κρέμα γάλακτος που είναι ένα καλό κορεσμένο λίπος για αυτό.

Έτσι, έβαλα βαριά κρέμα γάλακτος. Το απόγευμα δεν θα κάνω την αλεξίσφαιρα για το απόγευμα. Βαριά κρέμα γάλακτος και μερικοί κρύσταλλοι καρύδας και, ξέρεις, δεν το έχω ποτέ αυτό & δεν είναι ότι έχω χαμηλό μετά το γεύμα μου. Απλώς, ξέρετε, το ένα το άλλο γεύση καφέ και μετά είμαι καλός να πάω. Αυτό λοιπόν που κάνω είναι να συνεχίζω να προσπαθώ και να τρώω ολόκληρα τρόφιμα όλη την ημέρα. Και πάλι, ξέρεις, όλοι βγαίνουμε για φαγητό περιστασιακά. Και ξέρω ότι αν βγαίνω για φαγητό ή αν πάω στο σπίτι κάποιου που δεν μαγειρεύει το καλύτερο φαγητό που είναι το ίδιο, είμαι πολύ πολύ χαλαρός άνθρωπος. Αυτό που θα προσπαθήσω να κάνω είναι, ξέρετε, αν ξέρω ότι πηγαίνω κάπου όπου δεν θα είναι το καλύτερο φαγητό που μου αρέσει ιδιαίτερα, θα φάω, ξέρετε, μια χούφτα ξηρούς καρπούς. Θα προσπαθήσω λοιπόν να φάω πριν και να πάρω ένα smoothie, να κάνω ένα πράσινο ποτό, έτσι ώστε να είμαι λίγο γεμάτος. Και θα δοκιμάσω κάτι μπροστά στους ανθρώπους. Θα έχω λίγο ακριβώς & επειδή, ξέρετε, οι άνθρωποι θα εκνευριστούν αν δεν χτυπήσετε το φαγητό.

Λοιπόν, ξέρετε, θα έχω ένα δάγκωμα ή δύο από αυτά που σερβίρουν και θα είμαστε καλοί, ώστε να μην χρειάζεται να συζητήσουμε, ξέρετε, γιατί δεν τρώω τα φαγητά τους. Αλλά αυτό είναι το πώς κάνω τη μέρα μου. Και είναι καλό και το μεγάλο πράγμα για μένα και είμαι σίγουρος ότι πιθανότατα θα κηρύττετε ότι είμαι μεγάλος σαν να δοκιμάζετε τον εαυτό σας, που σημαίνει ότι αν θέλετε να βγείτε για φαγητό στο Outback ή οτιδήποτε άλλο, πώς νιώθετε μετά; Θέλω να πω αν δεν αισθάνεστε καλά, κάτι δεν πάει καλά. Και μπορώ να σας πω το 100% του χρόνου, έχοντας, ξέρετε, τα χόρτα του πρωινού μου και τα αυγά μου και έπειτα έχοντας αβοκάντο και μπανάνες και μούρα και ξηρούς καρπούς, δεν νιώθω ποτέ άσχημα αφού τα έχω. Και έχω πάντα μια καλή πηγή ενέργειας. Και δεν πάω ποτέ να κοιμηθώ σαν κοιλιά. Και αυτό που είμαι πολύ μεγάλο είναι, ξέρετε, πώς αισθάνεστε μετά το φαγητό. Εάν είναι καλό, ξέρετε τι; Συνεχίστε να κάνετε αυτό που κάνετε, αλλά συνεχίστε να ερευνάτε τι κάνετε για να βεβαιωθείτε ότι το κάνετε με τον σωστό τρόπο.

Αλλά αν είναι κακό, ξέρετε, αλλάξτε το. Εάν δεν αισθάνεστε καλά, αλλάξτε το. Αλλά νομίζω, όπως μάλλον γνωρίζετε, υπάρχει αυτό το στάδιο, και πολλοί φίλοι μου μιλούν γι 'αυτό, για αυτήν τη μεταβατική περίοδο από τη στιγμή που πηγαίνετε από πραγματικά κακή πρόχειρο φαγητό μέχρι καθαρό φαγητό. Υπάρχει μια μεταβατική περίοδος όπου είστε κάπως, ξέρετε, τι είναι αυτό το φαγητό που θα εισαχθεί, ξέρετε; Και μετά όταν βρίσκεστε στο στάδιο της καθαρής διατροφής και επιστρέψετε για ένα γεύμα ή δύο για να φάτε μερικά από τα κακά φαγητά, το αισθάνεστε ακόμη περισσότερο. Και αν το γνωρίζετε περισσότερο τώρα ή αν σας βλάπτει λίγο περισσότερο είναι έτοιμο για συζήτηση. Αλλά σίγουρα το γνωρίζω περισσότερο τώρα που τρώω καθαρά τώρα έτσι …

Κάτι: Συμφωνώ σίγουρα. Νομίζω ότι η εξατομίκευση είναι τόσο σημαντική γιατί ένα πράγμα που βρήκα πρόσφατα, είχα προβλήματα θυρεοειδούς του Hashimoto για λίγο. Και, γνωρίζετε, τα αυγά θεωρούνται σούπερ φαγητό στα περισσότερα στον κλάδο της υγείας. Και παρατήρησα ότι κάτι στη διατροφή μου δεν με επηρέαζε ακόμη και αν και ήμουν πολύ γαλακτοκομικά και χωρίς κόκκους και από πολλά φλεγμονώδη τρόφιμα. Και έτσι είχα την ευκαιρία να τρέξω το τεστ IgG και IgE και IgM και αποδείχθηκε ότι το αυγό ήταν ένα από τα κακά μου. Έτσι, όταν αφαίρεσα τα αυγά, βρήκα ότι πήρα καλύτερα που ήταν εκπληκτικό, επειδή τα αυγά είναι μια υγιεινή διατροφή. Λοιπόν, νομίζω ότι στο τέλος της ημέρας πρέπει να κοιτάξετε τη δική σας προσωπική ιστορία, να μην πάρετε τίποτα & εννοώ ότι θα λέγαμε και οι δύο ότι είμαι σίγουρος. Ακόμα και οτιδήποτε γράφουμε, μην το παίρνουμε στην ονομαστική του αξία. Εξετάστε τα πάντα πάντα.

Τζέικ: Εκατό τοις εκατό. Και πάντα απλώς επιστρέφεις, ξέρεις, πώς νιώθεις μετά. Και όπως μεγάλωσα, ξέρετε, τη βαριά κρέμα στον καφέ σας και τέτοια πράγματα. Αυτό μπορεί να μην σας ταιριάζει, αλλά, ξέρετε, είναι εντάξει για μένα. Και για μένα προσωπικά μερικές φορές το πράσινο τσάι μπορεί να είναι λίγο πολύ δυνατό για μένα όπου μου δίνει λίγο ασαφές. Λοιπόν, ξέρετε, αν έχω πράσινο τσάι, πραγματικά & hellip, θα το έχω. Θα το βυθίσω. Αλλά θα προσθέσω ένα τόνο περισσότερο νερό σε αυτό και, ίσως, ακόμη και να το παγωθεί γιατί μερικές φορές μπορεί να είναι σχεδόν πολύ ισχυρό για μένα όπου, όπως θέλω να πω, παίρνω λίγο τροποποιήθηκε. Οπωσδήποτε, ξέρετε … αλλά το πράσινο τσάι είναι υπέροχο, έχει εξαιρετικές ιδιότητες για όλους, ξέρετε, αντικαρκινικές ιδιότητες. Αλλά για μένα απλώς δεν μπορώ να έχω μια τόσο συγκεντρωμένη επιλογή, αλλά, ξέρετε, θα μπορούσα να πάρω τον καφέ μου στο οποίο βοηθά.

Αλλά απολύτως, είναι πολύ εξατομικευμένο και νομίζω ότι είναι εκεί που πηγαίνει η βιομηχανία … και δεν θα έπρεπε καν να πω τη βιομηχανία, αλλά γνωρίζετε, γενικά, την υγεία. Και οι άνθρωποι πρέπει να φαίνονται και είναι, πώς σας επηρεάζει; Ακόμα κι αν διαβάζετε στο The Alternate Daily ή στο Ίνσμπρουκ ή ό, τι βλέπετε, ξέρετε, αλλά πώς σας επηρεάζει; Δοκίμασέ το. Ξέρετε, τουλάχιστον δοκιμάστε το έτσι …

Κάτι: Απολύτως. Και είμαι ενθουσιασμένος που βλέπω ότι πολλές από τις τεχνολογίες που κινούνται προς την πραγματοποίηση εργαστηριακών εξετάσεων είναι πολύ αξιολογητές και πολύ λιγότερο ακριβές, κάτι που πιστεύω ότι θα είναι τεράστιο για πολλούς ανθρώπους.

Jake: Απολύτως, και αυτό θα είναι καλό και από το εύρος των συμπληρωμάτων είναι, ξέρετε, πολλοί άνθρωποι θα πάρουν μόνο ένα συμπλήρωμα, επειδή έχει ειπωθεί ότι είναι καλό για εσάς. Και τα συμπληρώματα θα βοηθήσουν μερικούς ανθρώπους, αλλά μπορεί να χρειαστείτε λίγο περισσότερα χιλιοστόγραμμα ή οτιδήποτε άλλο από ό, τι γνωρίζετε, το τυπικό άτομο ή μπορεί να χρειαστείτε πολλά … ίσως χρειαστεί να βάλετε πολύ λιγότερα. Και, ξέρετε, σίγουρα υπάρχουν κάποιες καλές τεχνολογίες που θα μπορούν να δοκιμάσουν τους ανθρώπους για αυτό λέγοντας ότι χρειάζεστε μόνο, ξέρετε, αυτό το ποσό για εσάς συγκεκριμένα αυτού του συγκεκριμένου συμπληρώματος και αυτό θα κάνει όλους καλύτερα.

Κάτι: Σίγουρα. Λοιπόν, δεν μπορώ να πιστέψω ότι πλησιάζουμε ήδη στο τέλος της εποχής μας επειδή είχα πολύ διασκεδαστική συνομιλία. Αλλά πάντα ρωτάω τρεις ερωτήσεις στο τέλος.

Τζέικ: Πήγαινε για αυτό.

Katie: Θα ήθελα λοιπόν να ακούσω τις απαντήσεις σας. Ποια είναι μια συμβουλή που εύχεστε κάποιος να σας είχε δώσει νωρίτερα στη ζωή σας;

Jake: Μία συμβουλή που εύχομαι να μου είχε δώσει νωρίτερα στη ζωή μου. Θα έλεγα … και πηγαίνει πίσω σε αυτό που λέγαμε, δηλαδή δεν θέλω να πω ότι αμφιβάλλω τα πάντα, αλλά αμφισβητώ τα πάντα. Και έτσι έχω ζήσει πάντα τη ζωή μου και εύχομαι να το είχα δει λίγο νωρίτερα, απλά αμφιβάλλετε, ξέρετε ότι δεν αμφιβάλλετε τα πάντα, αμφισβητείτε τα πάντα και λάβετε τη δική σας γνώμη, ξέρετε. Και πρέπει να είσαι ευτυχισμένος περισσότερο από οτιδήποτε άλλο. Και γίνεστε πιο ευτυχισμένοι όταν ρωτάτε, ξέρετε, το status quo. Και το status quo μπορεί να είναι σωστό εκείνη τη στιγμή ή όχι, αλλά τουλάχιστον έχετε τη δική σας απάντηση. Και έτσι ρωτά τα πάντα και βεβαιωθείτε ότι είστε ευχαριστημένοι με τον εαυτό σας. Έτσι, για μένα αυτά τα δύο συμβαδίζουν πραγματικά μαζί.

Κάτι: Μου αρέσει αυτό. Και το επόμενο είναι, ένα, αν έπρεπε να το βάλετε σε ένα βήμα δράσης, τι θα συνιστούσατε για τους ακροατές να αρχίσουν να κάνουν σήμερα για να βελτιώσουν την υγεία τους;

Jake: Πρέπει να επιστρέψετε στις δοκιμές μόνοι σας, δηλαδή, ξέρετε, προσθέτοντας περισσότερα χόρτα ή προσθέτοντας, ξέρετε, λιγότερο σιτάρι. Και υπάρχουν ακόμα άνθρωποι εκεί έξω που διαβάζουν το ιστολόγιό σας, που διαβάζουν το δικό μου, που λένε, ξέρετε τι; Ίσως, ξέρετε, το σιτάρι δεν ισχύει για μένα ή ίσως ότι η γλουτένη δεν ισχύει πραγματικά για μένα. Λοιπόν, πραγματικά, ξέρετε, κάντε ένα βήμα πίσω και δείτε πώς αισθάνεστε μετά από ένα γεύμα και είστε ειλικρινείς με τον εαυτό σας. Αυτό είναι τεράστιο είναι να είσαι ειλικρινής με τον εαυτό σου. Αλλά μου πήρε το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα όταν ξέρω, ξεκινώντας να κατεβάζω τα σιτάρια μου και να κατεβαίνω τα ψωμιά και τα ζυμαρικά σου που δεν ένιωθα καλά τη νύχτα και για το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα είπα ψέματα Εγώ γιατί, ξέρετε, τα ζυμαρικά είναι καλά. Χρειαζόμαστε αυτούς τους υδατάνθρακες, αλλά τελικά το κοίταξα και είπα, δεν αισθάνομαι καλά.

είναι εντάξει να μην τρώμε πια ψωμί και ζυμαρικά. Άρχισα να νιώθω πολύ καλύτερα τη νύχτα και έχασα έναν τόνο βάρους. Γνωρίζετε λοιπόν τον εαυτό σας. Δοκιμάστε με καλά πράγματα. Δοκιμάστε, ξέρετε, βγάζοντας μερικά από αυτά τα πράγματα και δείτε πώς αισθάνεστε και νομίζω ότι αυτό, ξέρετε, θα σας ωφελήσει μόνο.

Κάτι: Απολύτως. Και τέλος, ποιος είναι ο αγαπημένος πόρος υγείας που έχετε, ίσως ένα βιβλίο ή ένας ιστότοπος ή ακόμα και ένα ντοκιμαντέρ, εκτός από προφανώς τον δικό σας ιστότοπο; Με το οποίο θα συνδεθώ στις σημειώσεις της εκπομπής.

Τζέικ: Σίγουρα. Εκτός από το wellnessmama.com που είναι προφανώς μία από τις σελίδες που πηγαίνω στις σελίδες μετά τον έλεγχο της δικής μου, ξέρετε, όταν έρχεται για μένα … και θα έρθω σε πλήρη κύκλο με ολόκληρη τη συνομιλία μας, η οποία είναι, ξέρετε, έρχεται σε όλη την ευημερία και την ευεξία ενός ατόμου. Και αυτό που με οδήγησε σε αυτόν τον δρόμο ήταν, ξέρετε, ήταν ο διαλογισμός και το οποίο με βοήθησε να αποκτήσω αυτογνωσία, να γνωρίζω τα τρόφιμα, να γνωρίζω το περιβάλλον. Και, ξέρετε, παρόλο που δεν έφτασα στο φαγητό για αυτήν την τελευταία μικρή πρόταση, θα ένιωθα ότι δεν έκανα αυτήν τη δικαιοσύνη και θα έλεγα, αλλά σίγουρα θα ήθελα τους ανθρώπους σας να εξετάσουν το διαλογισμό και συγκεκριμένα αυτό ’ Διαλογισμός Kelee, ξέρετε, KELEE. πραγματικά ονομάζεται kelee.org.

Και δεν έχω κανένα οικονομικό ή συνεργάτη ή κανένα είδος συνεργασίας μαζί τους. είναι ακριβώς αυτό, ξέρετε, με βοηθά να γίνω καλύτερος άνθρωπος από την προοπτική του φαγητού, από την προοπτική του σώματος του νου, από μια πνευματική προοπτική. Και σίγουρα θα συνιστούσα αυτό το βιβλίο σε κανέναν.

Katie: Φοβερό. Και, Τζέικ, πού μπορούν να σε βρουν οι άνθρωποι αν θέλουν να διαβάσουν περισσότερα από τη δουλειά σου;

Τζέικ: Σίγουρα. Λοιπόν, έχετε το thealternativedaily.com. Και για τους φίλους σας, ξέρετε, ότι το ακούτε αν θέλετε να μου στείλετε μήνυμα με το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, το [email protected] Θα θέλαμε να ακούσουμε από εσάς και, γνωρίζετε, απλώς να μας επισκέπτεστε καθημερινά. Ξέρετε, ενημερώνουμε τον ιστότοπο πέντε ή έξι φορές την ημέρα. Κάνουμε βίντεο. Κάνουμε διαγωνισμούς. Κάνουμε πολλά πράγματα. Γι 'αυτό πραγματικά προσπαθούμε να σας προσφέρουμε το καλύτερο περιεχόμενο, το καλύτερο είδος έκτακτων ειδήσεων στην εναλλακτική υγεία που είναι εκεί έξω και θα θέλαμε να ακούσουμε από τους λαούς σας.

Katie: Φοβερό. Λοιπόν, ευχαριστώ Τζέικ που είσαι εδώ. Και σας ευχαριστώ που ακούσατε. Και μόνο για μια υπενθύμιση, μπορείτε να μεταβείτε στο βιβλίο wellnessmama.com/go/coconut, με μία λέξη και να λάβετε μια μεγάλη έκπτωση στο Jake ’ s “ Coconut Oil Secret Book. ” Και επίσης πηγαίνετε στο thealternativedaily.com και διαβάστε όλες τις υπέροχες πληροφορίες τους εκεί.
Και αν το κάνατε, θα ήμουν πολύ ευγνώμων αν αφιερώσατε ένα δευτερόλεπτο για να εγγραφείτε σε αυτό το podcast και να αφήσετε μια βαθμολογία ή κριτική, ώστε να μπορούν να μας βρουν και άλλοι. Και μέχρι την επόμενη φορά, να έχετε μια υγιή εβδομάδα.

Εγγραφείτε στο podcast μέσω iTunes ή Stitcher για να λαμβάνετε αυτόματα κάθε επεισόδιο στο τηλέφωνό σας και θα είμαι πραγματικά ευγνώμων αν αφήσετε μια βαθμολογία ή μια κριτική.

Ποια είναι η αγαπημένη σας χρήση για λάδι καρύδας; Μοιραστείτε παρακάτω!