Σοκολάτα Chip Coffee Popsicles

Το καλοκαίρι εδώ είναι ζεστό και μερικές φορές απαιτείται μια δροσερή καλοκαιρινή απόλαυση. Όπως ένα μπισκότο τσιπ σοκολάτας που σερβίρεται με ένα φλιτζάνι καφέ σε δροσερή μορφή popsicle, αυτή είναι μια καλοκαιρινή απόλαυση που κάνω για μένα!


Σοκολάτα χωρίς τσιπ σοκολάτας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα

Αυτή η συνταγή δημιουργεί τέσσερα σωματίδια, οπότε δεν χρειάζεστε πολύ μεγάλη ποσότητα συστατικών. Είναι τέλειο για όταν έχετε λίγο λίγο ήδη παρασκευασμένο καφέ για να το χρησιμοποιήσετε ή ένα μερικό δοχείο κρέμας καρύδας.

Η κρέμα καρύδας αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος της υγρής βάσης για αυτά τα σωματίδια. Ανοίξατε ποτέ ένα κουτί γάλα καρύδας και βρήκα ένα παχύ κρεμώδες στρώμα στην κορυφή; Αυτή είναι η κρέμα καρύδας. Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας κρέμα καρύδας ή να χρησιμοποιήσετε μια κονσέρβα χωρίς BPA. Συμβουλή: Εάν δείτε κάτι που ονομάζεται “ κρέμα καρύδας ” ενώ ψωνίζετε, ελέγξτε τα συστατικά πριν αγοράσετε. Η κρέμα καρύδας έχει συνήθως μεγάλη ποσότητα ζάχαρης.


Εκτός από τον καφέ και την κρέμα καρύδας, θέλω να προσθέσω τσιπ σοκολάτας για πρόσθετη κρίσιμη στιγμή, βανίλια για γεύση και λίγο μέλι για γλυκύτητα. Αν σας αρέσει ο μαύρος καφές, ίσως θέλετε να μειώσετε την ποσότητα του μελιού ή να τον αυξήσετε αν σας αρέσουν τα πράγματα λίγο πιο γλυκά.

Συμβουλές για την κατασκευή σπιτικών σωματιδίων

Τα σωματίδια είναι πάντα ευχάριστα στο πλήθος του σπιτιού μας. Προτιμώ το σπιτικό είδος. Όταν φτιάχνω σωματίδια, μπορώ να προσθέσω σε όλα τα είδη υγιεινών συστατικών όπως φρέσκα φρούτα, υγιεινό γάλα καρύδας και ακόμη και προβιοτικά. Ταυτόχρονα, μπορώ να αφήσω όλα τα ανεπιθύμητα συστατικά και να προσαρμόσω το επίπεδο γλυκύτητας στις προτιμήσεις μου.

Κάνω τα σωματίδια αρκετά συχνά ώστε θεωρώ χρήσιμο να έχω ένα σετ (ή δύο!) Καλουπιών. Αυτά είναι αυτά που χρησιμοποιώ. Ωστόσο, εάν κάνω μια μεγαλύτερη παρτίδα ή εάν δεν έχετε καλούπια, υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μικρά φλιτζάνια, τα φρεάτια ενός κασσίτερου muffin ή ακόμα και ένα δίσκο με παγάκια. Ό, τι κι αν επιλέξετε, απλώς καλύψτε το με ένα φύλλο αλουμινόχαρτου αφού το γεμίσετε και σπρώξτε τα ραβδιά κατευθείαν από το αλουμινόχαρτο στο παγωμένο μείγμα. Οι ξύλινες οδοντογλυφίδες λειτουργούν καλά για τα παγάκια του παγάκι.




Εδώ είναι πώς να το φτιάξετε:

5 από 1 ψήφο

Συνταγή Σοκολάτας με Σοκολάτα

Τα σοκολάτα τσιπ σοκολάτας είναι μια ψυχρή καλοκαιρινή απόλαυση φτιαγμένη με κρέμα καρύδας και καφέ και σοκολάτα για τραγανή. Μάθημα Επιδόρπιο Κουζίνα Αμερικανική Προετοιμασία 5 λεπτά Χρόνος ψύξης 4 ώρες Μερίδες 4 popsicles Θερμίδες 240kcal Συγγραφέας Katie Wells Οι παρακάτω σύνδεσμοι συστατικών είναι σύνδεσμοι συνεργατών.

Συστατικά

  • & frac34; φλιτζάνι κρέμα καρύδας
  • & frac12; φλιτζάνι καφέ
  • 2 μέλι TBSP
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
  • & frac14; φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας

Οδηγίες

  • Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά την κρέμα καρύδας, τον καφέ, το μέλι, τη βανίλια και το αλάτι μέχρι να μαλακώσουν.
  • Ανακατέψτε τα τσιπ σοκολάτας.
  • Ρίχνουμε προσεκτικά το μείγμα στα καλούπια των σωληνώσεων.
  • Χτυπήστε απαλά τα καλούπια στον πάγκο αρκετές φορές για να βοηθήσετε το μείγμα να καθίσει και να αφήσετε τυχόν φυσαλίδες αέρα να διαφύγουν.
  • Εισαγάγετε τα μπαστούνια και τοποθετήστε τον στον καταψύκτη και αφήστε το να καθίσει μέχρι να παγώσει εντελώς, συνήθως περίπου 4 ώρες.

Σημειώσεις

Εάν δυσκολεύεστε να αφαιρέσετε τα σωματίδια από το καλούπι, απλώς τα τρέχετε κάτω από ζεστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα.

Θρέψη

Μερίδα: 1popsicle | Θερμίδες: 240kcal | Υδατάνθρακες: 19g | Πρωτεΐνη: 2g | Λίπος: 18g | Κορεσμένα λιπαρά: 15g | Χοληστερόλη: 2mg | Νάτριο: 20mg | Κάλιο: 161 mg | Ίνες: 1g | Ζάχαρη: 16g | Βιταμίνη Α: 25IU | Βιταμίνη C: 1,2 mg | Ασβέστιο: 18mg | Σίδερο: 1.2mg

Έχετε φτιάξει ποτέ σπιτικά σωματίδια; Ποια είναι η αγαπημένη σας γεύση;