Συνταγή σαλάτας Caprese

Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου απλές συνταγές σαλάτας.


Ο σύζυγός μου είναι Ιταλός και, ως εκ τούτου, του αρέσει όλο το φαγητό που προέρχεται από το “ The Boot & rdquo ;. Αυτή η σαλάτα με ντομάτα, βασιλικό και μοτσαρέλα Caprese είναι μια εύκολη καλοκαιρινή αγαπημένη που αγαπά (και τα παιδιά κάνουν!). Αυτό το κάνουμε συχνά όταν οι ντομάτες μας είναι σεζόν. Αυτό το κλασικό ιταλικό πιάτο είναι ελαφρύ, γευστικό και νόστιμο!

Σαλάτα Caprese

Συχνά βρίσκω ότι οι πιο απλές συνταγές είναι μερικές φορές οι πιο νόστιμες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για συνταγές που περιέχουν εποχικά προϊόντα κατά τη διάρκεια της εποχής. Λίγα πράγματα έχουν καλύτερη γεύση από ένα πραγματικά φρέσκο ​​ροδάκινο, ντομάτα ή σαλάτα όταν μόλις διαλέχτηκαν.


Μπορείτε επίσης να δείτε τον πλήρη κατάλογο συνταγών μου εδώ.

Συνταγή σαλάτας CapreseΔεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμη

Ιταλική συνταγή σαλάτας Caprese

Νόστιμη και απλή σαλάτα Caprese με ντομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικό, ελαιόλαδο και μπαχαρικά. Μάθημα Σαλάτα Κουζίνα Ιταλική Προετοιμασία 10 λεπτά Συνολικός χρόνος 10 λεπτά Μερίδες 4 θερμίδες 301kcal Συγγραφέας Katie Wells Οι παρακάτω σύνδεσμοι συστατικών είναι σύνδεσμοι συνεργατών.

Συστατικά

  • 4 μεσαίες ντομάτες
  • 1 φέτα ωμό τυρί μοτσαρέλα (ανά φέτα ντομάτας)
  • άλας
  • μαύρο πιπέρι
  • αλάτι σκόρδου
  • & frac14; φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού (τεμαχισμένα)
  • & frac14; φλιτζάνι ελαιόλαδο

Οδηγίες

  • Φέτες ντομάτες στο & frac14; ή & frac12; φέτες πάχους ίντσας, απορρίπτοντας πάνω και κάτω φέτα.
  • Εναλλασσόμενες φέτες ντομάτας και μοτσαρέλας σε σερβίρισμα.
  • Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και αλάτι σκόρδου.
  • Πασπαλίστε με τεμαχισμένο φρέσκο ​​βασιλικό.
  • Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και σερβίρουμε.

Σημειώσεις

Μερικοί άνθρωποι θέλουν να ψιλοκομίσουν την τελική σαλάτα με βαλσάμικο ξύδι. Προτιμώ το δικό μας απλό, αλλά αν σας αρέσει το βαλσάμικο ξύδι, ψεκάστε!

Θρέψη

Μερίδα: 1/4 του συνόλου | Θερμίδες: 301kcal | Υδατάνθρακες: 6,6 g | Πρωτεΐνη: 13.7g | Λίπος: 25,4 g | Κορεσμένο λίπος: 9.2g | Χοληστερόλη: 44mg | Νάτριο: 667mg | Ίνες: 1,6 g | Ζάχαρη: 4g

Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Ρίξτε μια ματιά στο νέο βιβλίο μαγειρικής μου ή λάβετε όλες τις συνταγές μου (πάνω από 500!) Σε έναν εξατομικευμένο εβδομαδιαίο προγραμματιστή γευμάτων εδώ!

Είχατε ποτέ σαλάτα Caprese με φρέσκες ντομάτες από τον δικό σας κήπο; Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή καλοκαιρινής σαλάτας; Μοιραστείτε παρακάτω!