Συνταγή πρωινού με αυγά

Νιώθω ότι το πρωινό είναι το πιο δύσκολο γεύμα της ημέρας, ειδικά αν δεν σχεδιάζω μπροστά μου. Όχι μόνο τα παιδιά ξυπνούν και πεινούν αμέσως, αλλά συνήθως έχουμε περισσότερα να κάνουμε το πρωί με το σχολείο, το jujutsu ή άλλες δραστηριότητες, έτσι τα πράγματα γίνονται πιο βιαστικά επίσης.


Συνταγή πρωινού με αυγά:

Ένα από τα αγαπημένα μου πρωινά είναι η απλή συνταγή muffins αυγών πρωινού (όχι κάτι σαν Egg McMuffins!). Αυτά είναι φορητά και συσκευάζονται με πρωτεΐνες.

Κάνω μια παρτίδα 24 ή ακόμα και 36 μπροστά, οπότε έχω αρκετό για αρκετές ημέρες και μπορώ να τα ζεστάνω στο φούρνο για λίγα λεπτά ενώ πάω στο ντους το πρωί. Στην πραγματικότητα, αυτά είναι τόσο εύκολα που συχνά το 8χρονο μου μπορεί να τα ζεσταθεί ενώ συσκευάζω το αυτοκίνητο ή ετοιμάζομαι για το σχολείο.


Συνήθως προσθέτω κρεμμύδια και τυρί σε αυτά, επειδή αυτό είναι το αγαπημένο μας για την οικογένεια, αλλά θα μπορούσατε επίσης να προσθέσετε πιπεριές, σπανάκι ή άλλα λαχανικά και να παραλείψετε το τυρί εάν δεν έχετε γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τα έφτιαξα επίσης, πατώντας πασπαλισμένο οργανικό λουκάνικο σε φλιτζάνια μάφιν και ψήνοντας για λίγα λεπτά πριν προσθέσω τα αυγά, φτιάχνοντας ένα ομελέτα.

Εάν έχετε το χρόνο και την επιθυμία, αυτά είναι εξαιρετικά με μια παύλα ακατέργαστης ξινής κρέμας ή κάποια καυτή σάλτσα, αλλά είναι και από μόνα τους εξαιρετικά … ωστόσο τα κάνετε αυτά, δοκιμάστε τα! Το πρωί σας πρόγραμμα θα σας ευχαριστήσει!

Συνταγή πρωινού με αυγά4.77 από 13 ψήφους

Συνταγή πρωινού με αυγά

Εύκολα muffins πρωινού ψημένα σε φλιτζάνια μπέικον για πρωτεϊνούχο και νόστιμο γεύμα ανά πάσα στιγμή. Μαθήματα Πρωινό Προετοιμασία 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά Συνολικός χρόνος 35 λεπτά Μερίδες 4 -6 θερμίδες 169kcal Συγγραφέας Katie Wells Οι παρακάτω σύνδεσμοι συστατικών είναι σύνδεσμοι συνεργατών.

Συστατικά

  • 12 κομμάτια μπέικον χωρίς νιτρικά άλατα
  • & frac12; μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • & frac12; πιπεριά ψιλοκομμένο
  • 10 αυγά
  • 2 TBSP γάλα ή κρέμα προαιρετικά
  • & frac14; προαιρετικό τυρί

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F.
  • Ευθυγραμμίστε κάθε φλιτζάνι κασσίτερο με ένα κομμάτι μπέικον.
  • Βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το πιπέρι στο κάτω μέρος των φλυτζανιών muffin.
  • Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους και ανακατεύουμε την κρέμα εάν το χρησιμοποιείτε.
  • Ρίχνουμε το μείγμα αυγών στα φλιτζάνια πάνω από το κρεμμύδι και το πιπέρι.
  • Ψήνουμε περίπου 30 λεπτά μέχρι να βάλουν τα αυγά.
  • Γεμίστε με τυρί αν θέλετε.

Σημειώσεις

Αυτά τα φλιτζάνια αυγών μπορούν να τυλιχτούν σε αλουμινόχαρτο και να θερμαίνονται εύκολα εν κινήσει.

Θρέψη

Μερίδα: 1 παγωμένο κύπελλο | Θερμίδες: 169kcal | Υδατάνθρακες: 1,5 g | Πρωτεΐνη: 12.4g | Λίπος: 12,4 g | Κορεσμένο λίπος: 4,3 g | Χοληστερόλη: 160mg | Νάτριο: 505mg | Ίνες: 0,3 g | Ζάχαρη: 0,7g

Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Ρίξτε μια ματιά στο νέο βιβλίο μαγειρικής μου ή λάβετε όλες τις συνταγές μου (πάνω από 500!) Σε ένα εξατομικευμένο εβδομαδιαίο πρόγραμμα σχεδιασμού γευμάτων εδώ!




Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή για πρωινό;