Οφέλη και χρήσεις της ρίγανης

Μου αρέσει η λεβάντα που είναι τόσο ήπια, αλλά η ρίγανη είναι το αντίθετο … είναι απίστευτα ισχυρό και δυνατό! Αυτό το υπέροχο βότανο έχει πολλά οφέλη και χρήσεις που προάγουν την υγεία σε όλο το σπίτι.


Oregano: Η απόλαυση του βουνού

Ρίγανη (Origanum vulgare) είναι ένα αρωματικό και ελαφρώς πικρό βότανο στην οικογένεια των δυόσμων. Το όνομα προέρχεται από την ελληνική έννοια “ βουνό χαράς ” ή “ η απόλαυση του βουνού. ” Αναπτύσσεται φυσικά σε ζεστά, ξηρά κλίματα (είναι εγγενές στη Μεσόγειο) αλλά καλλιεργείται σε πολλά μέρη του κόσμου σήμερα.

Η ρίγανη είναι ένα πολύ γευστικό βότανο που χρησιμοποιείται συχνά στην ιταλική, ελληνική και ισπανική μαγειρική. Χρησιμοποιείται συχνά σε μίγματα καρυκευμάτων, συμπεριλαμβανομένων ιταλικών καρυκευμάτων, και συνδυάζεται καλά με κρέατα, πιάτα με ντομάτα και αυγά. Το προσθέτω πάντα στις σπιτικές μου σούπες και στιφάδο, ειδικά κατά τη διάρκεια της ασθένειας, καθώς λέγεται ότι έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες.


Αλλά τα οφέλη των φύλλων ρίγανης ξεπερνούν πολύ την κουζίνα!

Οφέλη για την υγεία της ρίγανης

Η ρίγανη έχει κερδίσει δημοτικότητα ως φυσικό φάρμακο, αν και η χρήση του ως βότανο που ενισχύει την υγεία είναι αιώνων. Η σύγχρονη επιστήμη επιβεβαιώνει τους λόγους για αυτό: περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3, σιδήρου, μαγγανίου, βιταμίνης Κ και αντιοξειδωτικών.

Το αιθέριο έλαιο ρίγανης είναι γνωστό στις κοινότητες φυσικής υγείας για τις αντιβακτηριακές του ιδιότητες, και ακόμη μελετάται από την κύρια ιατρική κοινότητα για τα πιθανά οφέλη για την υγεία του.

Υψηλό επίπεδο αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων

Όπως και το φρέσκο ​​βότανο, το λάδι ρίγανης έχει πολύ υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Αυτά τα αντιοξειδωτικά περιλαμβάνουν:




  • φαινόλες
  • τριτερπένια
  • rosmarinic οξύ
  • ουρσολικό οξύ
  • ελαιολικό οξύ

Λόγω των αντιοξειδωτικών του, το λάδι ρίγανης είναι προστατευτικό έναντι ζημιών από ορισμένα φάρμακα, σύμφωνα με μια μελέτη του 2015.

Μια μελέτη του 2007 διαπίστωσε ότι ένας συνδυασμός αιθέριων ελαίων ρίγανης και θυμαριού θα μπορούσε να μειώσει την παραγωγή προφλεγμονωδών κυτοκινών. Διότι εάν αυτό, το μείγμα αιθέριου ελαίου μπορεί να είναι χρήσιμο στη μείωση των συμπτωμάτων από φλεγμονώδεις ασθένειες όπως η κολίτιδα.

Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικόΠειραματική και Τοξικολογική Παθολογίαδιαπίστωσε ότι το λάδι ρίγανης θα μπορούσε να μειώσει τις αρνητικές επιπτώσεις της προκαλούμενης κολίτιδας σε αρουραίους και ανοίγει την πόρτα σε νέες ιδέες σχετικά με το όφελος για το παχύ έντερο και το συκώτι.

Αντιμικροβιακό

Η ρίγανη έχει πολλές αντιμικροβιακές ιδιότητες, συμπεριλαμβανομένων αντιβακτηριακών και αντιπαρασιτικών.


Μια πρόσφατη μελέτη από το Τμήμα Φυσιολογίας και Βιοφυσικής στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Georgetown ανέφερε ότι χρειάζονται νέα (ασφαλή) αντιμικροβιακά για την πρόληψη και τη θεραπεία λοιμώξεων και ότι τα αιθέρια έλαια όπως το αιθέριο έλαιο ρίγανης μπορεί να είναι η απάντηση.

Αντιβακτηριακό

Σε ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο Science Daily, το αιθέριο έλαιο ρίγανης βρέθηκε αποτελεσματικό στη θανάτωση βακτηρίων Staphylococcus. Ήταν εξίσου αποτελεσματικό στις ικανότητές του για τη θανάτωση των μικροβίων με τα κοινά συνταγογραφούμενα αντιβιοτικά.

Βοηθά στην καταπολέμηση των παρασίτων

Μια μελέτη δημοσιεύτηκε τοΈρευνα φυτοθεραπείαςδιαπίστωσε ότι οι ενήλικες που πάσχουν από παράσιτα είχαν σημαντικές βελτιώσεις στα πεπτικά τους συμπτώματα μετά τη χρήση ελαίου ρίγανης.

Βοηθά τους αθλητές στο πόδι

Η ρίγανη είναι επίσης αντιμυκητιακή. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι από τα 11 αιθέρια έλαια που δοκιμάστηκαν, η ρίγανη ήταν το πιο ισχυρό έναντι του ποδιού του αθλητή. Σε συνδυασμό με αλάτι και θερμότητα, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα αιθέρια έλαια (ειδικά η ρίγανη) ήταν μια πολλά υποσχόμενη θεραπεία.


Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμά τα καρκινικά κύτταρα

Σύμφωνα με μια μελέτη του 2013, η ρίγανη και άλλα βότανα στην οικογένεια Lamiaceae μπορούν να βοηθήσουν στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό μπορεί να εξηγήσει την παραδοσιακή χρήση της ρίγανης για τη θεραπεία ασθενειών. Αλλά η ρίγανη είναι κάτι περισσότερο από ένα διεγερτικό του ανοσοποιητικού. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στοΚαρκίνος Γράμματαδιαπίστωσε ότι μια ένωση σε ρίγανη φαινόταν πολλά υποσχόμενη ως πιθανός δολοφόνος καρκινικών κυττάρων στον καρκίνο του προστάτη, του μαστού, του δέρματος, της λευχαιμίας και του παχέος εντέρου.

Λάδι ρίγανης, Αιθέριο έλαιο ρίγανης και λάδι ρίγανης: Ποια είναι η διαφορά;

Αυτό μπορεί να είναι ένα συγκεχυμένο θέμα! Συχνά όταν οι άνθρωποι μιλούν για ρίγανη χρησιμοποιούν αυτούς τους όρους εναλλακτικά. Αλλά το καθένα είναι ελαφρώς διαφορετικό. Εδώ είναι πώς:

  • Το λάδι ρίγανης είναι λάδι (συχνά ελαιόλαδο) που εγχέεται με ρίγανη. Αυτό το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί φαρμακευτικά αλλά πιο συχνά χρησιμοποιείται μαλακτικά.
  • Το αιθέριο έλαιο ρίγανης (όπως όλα τα αιθέρια έλαια) αποστάζεται από φυτική ύλη και είναι απίστευτα συμπυκνωμένο.
  • Το λάδι της ρίγανης είναι μια προετοιμασμένη αραίωση αιθέριου ελαίου ρίγανης. Αυτό μπορεί να αγοραστεί ήδη προετοιμασμένο, αλλά μπορείτε να φτιάξετε και το δικό σας.

Τα αιθέρια έλαια δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιούνται (ειδικά κατάποση) αραιωμένα. Κάθε φορά που αναφέρεται η κατάποση, το λάδι της ρίγανης είναι αυτό που θέλετε να χρησιμοποιήσετε. Η τοπική χρήση αιθέριων ελαίων ρίγανης πρέπει επίσης να αραιωθεί.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη ρίγανη

Το Oregano έχει πολλές χρήσεις στο σπίτι:

Συνταγές

  • Σπιτικό ιταλικό μείγμα καρυκευμάτων
  • Βοτανικό στοματικό διάλυμα
  • Ραγισμένα τακούνια Salve
  • Σπιτικά μείγματα βοτάνων και μπαχαρικών

Αποξηραμένες ή φρέσκες χρήσεις ρίγανης

  • Μπορεί να καταναλωθεί ως βότανο σε μαγειρικές χρήσεις, βάμμα, τσάι ή αραιωμένο αιθέριο έλαιο.
  • Η αποξηραμένη ρίγανη, σε συνδυασμό με άλλα αποξηραμένα βότανα όπως ο βασιλικός, το δεντρολίβανο και το θυμάρι, μπορεί να δημιουργήσει έναν αποτελεσματικό ατμό προσώπου για την χαλάρωση της συμφόρησης και την ηρεμία του βήχα.

Χρήσεις με αιθέριο έλαιο ρίγανης

  • Το αραιωμένο λάδι μπορεί να καταναλωθεί για να επιταχύνει την ανάρρωση κατά τη διάρκεια της ασθένειας.
  • Το αιθέριο έλαιο ρίγανης (αραιωμένο σε λάδι καρύδας) μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε δερματικές λοιμώξεις για την ενίσχυση της επούλωσης.
  • Μπορεί να αναμιχθεί σε λάδι καρύδας ως μέρος της ρουτίνας έλξης λαδιού για υγιή ούλα.
  • Αραιωμένο σε λάδι φορέα, το αιθέριο έλαιο ρίγανης που λαμβάνεται εσωτερικά μπορεί να βοηθήσει με αλλεργίες.
  • Αιθέριο έλαιο ρίγανης αραιωμένο σε ελαιόλαδο μπορεί να τρίβεται σε πονόλαιμους μυς και αρθρώσεις για ανακούφιση από τον πόνο.
  • Μπορεί να αραιωθεί για αποτελεσματική χρήση σε μολύνσεις ποδιών και μυκήτων των αθλητών.
  • Η αραιωμένη ρίγανη EO μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από το σώμα του δακτυλίου όταν χρησιμοποιείται τοπικά.
  • Μπορεί να είναι αποτελεσματικό στην απομάκρυνση των κονδυλωμάτων όταν χρησιμοποιείται αραιωμένο στο δέρμα.

Επειδή η ρίγανη έχει τόσο ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητες, μπορεί να βοηθήσει με πολλές λοιμώξεις εσωτερικές και εξωτερικές.

Πού να αγοράσετε ρίγανη

Συνήθως αγοράζω αποξηραμένη ρίγανη χύμα στο διαδίκτυο. Το αιθέριο έλαιο ρίγανης προέρχεται από εδώ.

Ένας άλλος τρόπος για να αποκτήσετε τα οφέλη της ρίγανης είναι να το μεγαλώσετε φρέσκο! Το μόνο που χρειάζεται είναι ένας μικρός κήπος με βότανα ή παράθυρο.

Μερικές αυξανόμενες νότες:

  • Η ρίγανη του αρέσουν τα ζεστά, ξηρά κλίματα και ο ήλιος.
  • Αγοράστε από σπόρους ή λάβετε άμεση ικανοποίηση και αγοράστε φυτά.
  • Καθώς μεγαλώνουν, τσιμπήστε τα φύλλα για να ενθαρρύνετε ένα φυλλώδες φυτό.

Η συγκομιδή ρίγανης είναι επίσης απλή. Συλλέξτε τα φύλλα όπως τα χρειάζεστε και στεγνώστε μερικά για αποθήκευση.

Είναι ασφαλές το Oregano;

Το λάδι ρίγανης δεν θεωρείται γενικά ασφαλές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αν και η μαγειρική χρήση φύλλων ρίγανης θεωρείται καλή.

Εάν πληροίτε οποιαδήποτε από τις ακόλουθες προϋποθέσεις, μιλήστε με το γιατρό σας πριν από τη χρήση, καθώς η ρίγανη μπορεί να μην είναι ασφαλής για εσάς:

  • αλλεργίες στα φυτά της οικογένειας Lamiaceae
  • διαταραχές αιμορραγίας
  • Διαβήτης
  • προγραμματίζοντας χειρουργική επέμβαση

Λόγω της εξαιρετικά ισχυρής φύσης του, το αιθέριο έλαιο ρίγανης πρέπει πάντα να αραιώνεται για χρήση στο δέρμα ή όταν λαμβάνεται εσωτερικά. Δεν είμαι γιατρός ή επαγγελματίας ιατρός και πρέπει πάντα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε οποιαδήποτε βότανα ή ξεκινήσετε οποιαδήποτε ρουτίνα υγείας.

Ποια είναι η αγαπημένη σας χρήση για ρίγανη; Ως μπαχαρικό ή ως φυσική θεραπεία; Μοιραστείτε παρακάτω!

Πηγές

  1. Επιδράσεις ενός συνδυασμού αιθέριων ελαίων θυμάρι και ρίγανης στην κολίτιδα που προκαλείται από TNBS σε ποντίκια. (μ.δ.) Ανακτήθηκε από το https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2233768/
  2. Force, M., Sparks, W. S., & Ronzio, R. A. (2000, Μάιος). Αναστολή εντερικών παρασίτων από γαλακτωματοποιημένο έλαιο ρίγανης in vivo. Ανακτήθηκε από το https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10815019
  3. Inouye, S., Uchida, K., Nishiyama, Y., Hasumi, Y., Yamaguchi, H., & Abe, S. (n.d.). Συνδυασμένη επίδραση της θερμότητας, των αιθέριων ελαίων και του αλατιού στη μυκητοκτόνο δράση κατά του Trichophyton mentagrophytes σε ένα λουτρό ποδιών. Ανακτήθηκε από το https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17287720
  4. Συμπλήρωμα διατροφής με δύο βότανα Lamiaceae- (ρίγανη και φασκόμηλο) τροποποιεί τις έμφυτες παραμέτρους ανοσίας στο Lumbricus terrestris. (μ.δ.) Ανακτήθηκε το frolivom https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3579013/
  5. Johnson, J. J. (2011, 01 Ιουνίου). Carnosol: Ένας πολλά υποσχόμενος αντικαρκινικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Ανακτήθηκε από το https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21382660