Χοιρινά μπριζόλα

Οι μπριζόλες χοιρινού μήλου είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που λατρεύουν τα παιδιά μου. Κρατάω χοιρινό μπριζόλα στην κατάψυξη για νύχτες, ξέρω ότι θα βιάζομαι. Τα μήλα προσθέτουν υπέροχη γεύση στο χοιρινό και το βαλσάμικο ξύδι δίνει λίγο γλυκιά και αίσθηση γεύσης.


Μου αρέσει αυτή η συνταγή να συνδυάζεται γρήγορα για πολυάσχολες νύχτες. Ο συνδυασμός μήλων και μπαχαρικών μετατρέπει τις απλές χοιρινές μπριζόλες σε μια γευστική ιδέα γεύματος. Μου αρέσει να ψήνω λίγο μπρόκολο ή λαχανάκια Βρυξελλών στο φούρνο ή να χτυπήσω μερικά χυλοπίτες λαχανικών ενώ αυτό μαγειρεύεται έτσι ώστε όλα να είναι έτοιμα ταυτόχρονα.

Μπορείτε να τα φτιάξετε με χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλα ή με κόκαλα. Εάν χρησιμοποιείτε χωρίς κόκαλα, ίσως χρειαστεί να μειώσετε ελαφρώς το χρόνο μαγειρέματος, ανάλογα με το πάχος της μπριζόλας. Για μια πιο λαχταριστή έκδοση αυτής της συνταγής, μπορείτε απλώς να ρίξετε σάλτσα μήλου πάνω από το χοιρινό κρέας πριν το ψήνετε ή σοτάρετε στη θέση των φέτες μήλων.


Χοιρινή μπριζόλα και ψητά μήλα4.58 από 7 ψήφους

Συνταγή χοιρινού κρέατος και μήλων

Οι γλυκές και αλμυρές ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα είναι μια απλή ιδέα γεύματος που θα λατρέψουν τα παιδιά και οι ενήλικες. Κύριος χρόνος προετοιμασίας μαθήματος 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά Συνολικός χρόνος 40 λεπτά Μερίδες 4 χοιρινές μπριζόλες Θερμίδες 223kcal Συγγραφέας Katie Wells Οι παρακάτω σύνδεσμοι συστατικών είναι σύνδεσμοι συνεργατών.

Συστατικά

  • 4 χοιρινές μπριζόλες
  • 2 βούτυρο TBSP
  • & frac12; κουταλάκι αλάτι
  • & frac14; κουταλάκι του γλυκού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο
  • & frac14; φλιτζάνι βαλσάμικο ξύδι
  • 2 μήλα (ξεφλουδισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες)

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F.
  • Βάζουμε το βούτυρο σε ένα ταψί και το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο για να λιώσει.
  • Όταν λιώσει το βούτυρο, προσθέστε τις χοιρινές μπριζόλες στο ταψί.
  • Περίοδος με αλάτι, πιπέρι, δεντρολίβανο και άλλα επιθυμητά μπαχαρικά.
  • Ρίχνουμε το βαλσάμικο ξύδι πάνω από την κορυφή.
  • Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα μήλα.
  • Κορυφαίστε τα μπαχαρικά με τα μήλα.
  • Ψήνουμε στο φούρνο 20-30 λεπτά έως ότου η εσωτερική θερμοκρασία φτάσει τουλάχιστον τους 140 ° F.
  • Σερβίρετε και απολαύστε!

Σημειώσεις

Εναλλακτικά, μπορείτε να μαγειρέψετε τα χοιρινά μπριζόλα και τα μήλα μαζί σε μεγάλη κατσαρόλα. Αυτό διαρκεί μόνο περίπου 15 λεπτά.

Θρέψη

Μερίδα: 1 χοιρινή μπριζόλα | Θερμίδες: 223kcal | Υδατάνθρακες: 8,6 g | Πρωτεΐνη: 22,4 g | Λίπος: 10,6 g | Κορεσμένα λιπαρά: 5,3 g | Χοληστερόλη: 81mg | Νάτριο: 372mg | Ίνες: 1g | Ζάχαρη: 6.5g

Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Ρίξτε μια ματιά στο νέο βιβλίο μαγειρικής μου ή λάβετε όλες τις συνταγές μου (πάνω από 500!) Σε έναν εξατομικευμένο εβδομαδιαίο προγραμματιστή γευμάτων εδώ!

Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή χοιρινού κρέατος; Πες μου παρακάτω!