9 μαθήματα που μπορούμε όλοι να μάθουμε από τις μπλε ζώνες

Όπως ίσως γνωρίζετε, είμαι οπαδός της δημιουργίας ενός τρόπου ζωής ευεξίας που βασίζεται στην έρευνα και σε προσωπικές δοκιμές και λάθη. Οι Μπλε Ζώνες είναι συναρπαστικές επειδή όλοι οι άνθρωποι έχουν διαφορετικές δίαιτες και συνήθειες, καθώς και διαφορετικά περιβάλλοντα, αλλά φαίνεται να ζουν περισσότερο και να είναι πιο ευτυχισμένοι.


Οι ερευνητές συνέχισαν να μελετούν τι κοινό έχουν οι κοινότητες της Blue Zone και έχουν εντοπίσει μερικά απλά πράγματα που μπορούμε να ενσωματώσουμε στη ζωή μας για καλύτερη υγεία, μακροζωία και ευτυχία.

Τι είναι οι μπλε ζώνες;

Οι μπλε ζώνες είναι κοινότητες όπου οι άνθρωποι ζουν περισσότερο από τον μέσο όρο. Επιπλέον, αυτοί οι άνθρωποι δεν ζουν περισσότερο, είναι σχετικά υγιείς μέχρι το τέλος της ζωής τους και έχουν συνολικά χαμηλότερες περιπτώσεις ασθενειών από ό, τι στην Αμερική.


Η έρευνα που πραγματοποιήθηκε από τους Michel Poulain και Giani Pes πυροδότησε την αρχή της έρευνας της Blue Zone, αλλά αυτό το βιβλίο του Dan Buettner διαδόθηκε την ιδέα.

Ο Buettner, ο Poulain και ο Pes ανακάλυψαν πέντε κοινότητες συνολικά όπου οι άνθρωποι όχι μόνο ζούσαν περισσότερο αλλά είχαν και πιο υγιείς και πιο ευτυχισμένες ζωές.

Οι πέντε μπλε ζώνες είναι:

  • Το ιταλικό νησί της Σαρδηνίας
  • Οκινάουα, Ιαπωνία
  • Loma Linda, Καλιφόρνια
  • Απομονωμένη χερσόνησος Nicoya της Κόστα Ρίκα
  • Ικαρία, ένα απομονωμένο ελληνικό νησί

Το ενδιαφέρον είναι ότι αυτά τα μέρη δεν είναι κοντά μεταξύ τους και οι άνθρωποι που ζουν εκεί δεν μοιράζονται απαραίτητα κοινές εθνικότητες ή άλλα υπόβαθρα.




Λοιπόν, ποιος θα μπορούσε να είναι ο κοινός παράγοντας; Οι ερευνητές της Blue Zone έχουν κάποιες ιδέες.

Τι κοινό έχουν οι μπλε ζώνες;

Οι μπλε ζώνες έχουν κοινά κάποια βασικά πράγματα, παρόλο που είναι πολιτισμικά διαφορετικά:

  1. Σκοπός της ζωής- Οι άνθρωποι στις Μπλε Ζώνες ξυπνούν κάθε μέρα με σκοπό. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η γνώση του σκοπού σας στη ζωή μπορεί να αξίζει επτά επιπλέον χρόνια!
  2. Φάτε νωρίτερα την ημέρα- Άτομα στις Μπλε Ζώνες δεν τρώνε μεγάλα γεύματα πριν τον ύπνο. Αντ 'αυτού, τρώνε το μικρότερο γεύμα τους αργά το απόγευμα και δεν τρώνε μετά.
  3. Ισχυρή κοινότητα- Σχεδόν όλοι οι άνθρωποι στις Μπλε Ζώνες που έχουν φτάσει την ηλικία των 100 αναφέρουν ότι αποτελούν μέρος μιας κοινότητας που βασίζεται στην πίστη. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η παρακολούθηση τεσσάρων εκδηλώσεων με βάση την πίστη σε ένα μήνα μπορεί να επιμηκύνει τη μακροζωία κατά 4 έως 14 χρόνια.
  4. Καλές σχέσεις- Οι άνθρωποι της Μπλε Ζώνης δίνουν επίσης προτεραιότητα στην οικογένεια. Είναι πιο πιθανό να διατηρήσουν τους ηλικιωμένους συγγενείς τους κοντά ή στο σπίτι. Δεσμεύονται επίσης σε έναν σύζυγο ή έναν σύντροφο ζωής που μπορεί να προσθέσει τρία χρόνια μακροζωίας. Τέλος, δεσμεύονται να περνούν ποιοτικό χρόνο με τα παιδιά τους.
  5. φυσικός Κίνηση- Η κίνηση είναι σημαντική για τη γενική υγεία, αλλά οι άνθρωποι σε αυτές τις Μπλε Ζώνες δεν πηγαίνουν στο γυμναστήριο. Αντ 'αυτού, ενσωματώνουν τη φυσική κίνηση στην καθημερινή τους ζωή. Για παράδειγμα, μπορούν να καλλιεργήσουν ή να κάνουν άλλες εξωτερικές εργασίες χωρίς εργαλεία που διευκολύνουν την εργασία (όπως ένα χλοοκοπτικό με φυσικό αέριο). Κάνουν επίσης τις δικές τους οικιακές εργασίες.
  6. Χαλάρωση- Γνωρίζουμε ότι το άγχος είναι ένας παράγοντας που συμβάλλει στη χρόνια ασθένεια και συνδέεται με υγιή επίπεδα κορτιζόλης. Όταν το άγχος είναι χρόνιο, μπορεί να χάσει την κορτιζόλη και τις ορμόνες μας. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι στις Μπλε Ζώνες δεν έχουν χρόνιο άγχος. Πώς επιτυγχάνουν αυτήν την καταπληκτική κατάσταση του zen; Έχουν καθημερινές τελετές για να χαλαρώσουν και να απελευθερώσουν το άγχος της ημέρας, όπως ευτυχισμένη ώρα, προσευχή και χρόνο στην κοινότητα.
  7. Φάτε πολλά φυτά (αλλά ζωική πρωτεΐνη)- Οι άνθρωποι στις Μπλε Ζώνες απολαμβάνουν το κρέας αλλά όχι με τον ίδιο τρόπο που κάνουμε στην Αμερική. Τρώνε κρέας κατά μέσο όρο πέντε φορές το μήνα (ναι,ένα μήνα) και οι μερίδες τους είναι 3 έως 4 ουγγιές.
  8. Κρασί- Οι άνθρωποι στις Μπλε Ζώνες (εκτός από τους Έβδομους Αντβεντιστές στη Λόμα Λίντα της Καλιφόρνια) πίνουν 1-2 ποτήρια κρασί καθημερινά.
  9. Βρείτε τους “ Tribe ”- Οι άνθρωποι στις Μπλε Ζώνες επιλέγουν να βρίσκονται (ή έτυχε να βρίσκονται) σε κοινότητες ανθρώπων που επιλέγουν υγιεινό τρόπο ζωής. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι κακές επιλογές τρόπου ζωής είναι μεταδοτικές. Ομοίως, οι καλές επιλογές τρόπου ζωής μπορούν επίσης να μεταδοθούν.

Κοιτάζοντας αυτήν τη λίστα, η λέξη “ moderation ” έρχεται στο μυαλό. Οι άνθρωποι της Blue Zone φαίνεται να έχουν μια πολύ ισορροπημένη προσέγγιση στη ζωή.


Τι μπορούμε να μάθουμε από τις μπλε ζώνες;

Η μελέτη των Μπλε Ζωνών μπορεί να μας βοηθήσει να βρούμε τρόπους για να βελτιώσουμε τη ζωή μας. Εδώ είναι μερικοί από τους τομείς στους οποίους η οικογένειά μας εργάζεται να υιοθετήσει από την έρευνα Blue Zone:

Μειώστε το άγχος καθημερινά

Κανείς δεν αρέσει να είναι άγχος, αλλά στον σημερινό κόσμο φαίνεται σαν ο κανόνας. Οι κάτοικοι της Blue Zone φαίνεται να καταλαβαίνουν γιατί η μείωση του στρες είναι τόσο σημαντική και περνούν χρόνο κάθε μέρα μειώνοντας το άγχος και βελτιώνοντας τη χαλάρωση.

Άλλες ιδέες για καθημερινή μείωση του στρες είναι:

  • βόλτες στη φύση
  • περιοδικό
  • άσκηση
  • πείτε όχι όταν έχετε πάρα πολλά στο πιάτο σας
  • κάντε μια τεχνολογία αποτοξίνωσης
  • κάνε κάτι που σε κάνει να γελάς
  • να έχεις ραντεβού το βράδυ
  • ακούω μουσική

Υπάρχουν και εκατομμύρια άλλοι τρόποι για τη μείωση του στρες. Το θέμα είναι να διαλέξετε κάτι (ή μερικά πράγματα) και να τα ενσωματώσετε σε κάθε μέρα. Και το πιο σημαντικό, μην αισθάνεστε ένοχοι για τη φροντίδα του εαυτού σας!


Φάτε πραγματικό φαγητό (και πολλά λαχανικά!)

Δεν υπάρχει καμία συγκεκριμένη διατροφή που μοιράζονται όλα τα Blue Zoners, αλλά υπάρχουν μερικές κοινές αρχές που έχουν κοινό. Μάλλον μαντέψατε τον γενικό κανόνα: τρώτε πολλά φρούτα και λαχανικά! Επιπλέον, οι άνθρωποι στις Μπλε Ζώνες τείνουν να τρώνε:

  • μια πολύ μεγάλη ποικιλία διαφορετικών τροφίμων (γενικά καλλιεργούνται σε απόσταση 10 μιλίων από το σπίτι τους)
  • κρέας και αυγά που έχουν μεγαλώσει σε βοσκότοπους (αλλά όχι πολύ - τέσσερις από τις πέντε γαλάζιες ζώνες τρώνε κρέας, αλλά τρεις από τους τέσσερις τρώνε πολύ μικρότερη ποσότητα κρέατος από ό, τι κάνουμε στην Αμερική)
  • ψάρια (ειδικά μικρότερα ψάρια όπως γάδος και σαρδέλες παρά μεγαλύτερα ψάρια με υψηλότερο υδράργυρο)
  • ένα ποιοτικό ελαιόλαδο (βασικό σε κάθε μια από αυτές τις κοινότητες)

Fun Fact: Τέσσερις από τις πέντε κοινότητες Blue Zone πίνουν 1-2 ποτήρια κρασί καθημερινά. Παρόλο που δεν πιστεύω ότι αυτό σημαίνει ότι πρέπει όλοι να πίνουμε καθημερινά (αν και ο τύπος του κρασιού σίγουρα κάνει τη διαφορά), είναι ένα ενδιαφέρον γεγονός που πρέπει να σημειωθεί!

Δημιουργήστε μια κοινότητα

Η μοναξιά μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία, συμπεριλαμβανομένης της αύξησης της κορτιζόλης και της φλεγμονής που μπορούν να συμβάλουν σε καρδιακές παθήσεις, διαβήτη και άνοια. Δεν αποτελεί έκπληξη λοιπόν ότι αυτές οι κοινότητες με τον μεγαλύτερο πληθυσμό εκατονταετών θεωρούν την εμπλοκή της κοινότητας και την κοινωνική σύνδεση απίστευτα σημαντική.

Πώς το επιτυγχάνουν αυτό; Οι ερευνητές έχουν επιλέξει τους πιο σημαντικούς παράγοντες που συμβάλλουν:

  • Οι άνθρωποι της Μπλε Ζώνης είναι μέρος των πνευματικών κοινοτήτων και γνωρίζουν το σκοπό τους στη ζωή.
  • Φροντίζουν πρώτα την οικογένειά τους. Οι οικογένειες του Blue Zone ζουν μαζί σε σπίτια πολλαπλών γενεών.
  • Οι γονείς περνούν πολύ χρόνο με τα παιδιά τους.

Στη σύγχρονη κοινωνία μας (και ειδικά ως απασχολημένες μητέρες) είναι εύκολο να χαθείτε στα βουνά των πλυντηρίων, των πάνων, των πιάτων, της γραφικής εργασίας, των μηνυμάτων ηλεκτρονικού ταχυδρομείου και του carpooling και να μην συνδεθείτε με κανέναν όλη την ημέρα. Λοιπόν, τι πρέπει να κάνει μια σύγχρονη μαμά;

Αυτή είναι μια ερώτηση, είμαι βέβαιος ότι όλοι προσπαθούμε να απαντήσουμε (επιτρέψτε μου να ξέρω αν το βρήκατε!), Αλλά εδώ είναι μερικές απλές ιδέες για να ξεκινήσετε:

  • Αφιερώστε περίπου μία ώρα την ημέρα και διασκεδάστε μαζί ως οικογένεια.
  • Δέσμευση σε ένα κανονικό δείπνο μαζί για να συνδεθείτε και να μοιραστείτε με την οικογένεια ή τους φίλους σας. Οι κοινότητες του Blue Zone τρώνε πάντα μαζί!
  • Εάν το δείπνο δεν λειτουργεί λόγω των χρονοδιαγραμμάτων, δοκιμάστε ένα διαφορετικό γεύμα ή κάντε ένα σνακ ή τσάι μαζί όταν όλοι είναι σπίτι.
  • Προγραμματίστε μια τακτική βραδινή έξοδο με φίλους και επενδύστε χρόνο στον κοινωνικό σας κύκλο.

Δημιουργήστε ένα υγιές περιβάλλον

Τα άτομα στο Blue Zones δεν περνούν ώρες στο γυμναστήριο (ή οποιαδήποτε στιγμή!). Δεν μετρούν θερμίδες και δεν έχουν εμμονή για τα μεγέθη μερίδων. Η κίνηση είναι φυσικά ενσωματωμένη στις μέρες τους με πράγματα όπως το περπάτημα ή η κηπουρική. Απολαμβάνουν επίσης μέτριες ποσότητες φαγητού και κρασιού (αλλά μην τα χρησιμοποιείτε για αυτοθεραπεία).

Για να δημιουργήσετε ένα υγιές περιβάλλον, εξετάστε το ενδεχόμενο να κάνετε αυτές τις αλλαγές:

  • Μην κρατάτε πρόχειρο φαγητό στο σπίτι.
  • Περάστε περισσότερο χρόνο με άτομα που έχουν την υγεία.
  • Περπατήστε ή κάντε ποδήλατο σε περισσότερα μέρη (ή τουλάχιστον παρκάρετε το αυτοκίνητο στο πίσω μέρος του χώρου στάθμευσης).
  • Περάστε χρόνο με άλλους που έχουν σκοπό τη ζωή.
  • Κάντε χρόνο για πνευματικότητα.
  • Βρείτε πιο υγιείς τρόπους για να χαλαρώσετε από το φαγητό ή το αλκοόλ (πολλές από τις παραπάνω προτάσεις θα λειτουργήσουν!).

Αναμορφώνοντας τις Κοινότητές μας με τον Μπλε Ζώνη

Όλη αυτή η έρευνα φαίνεται να μας λέει ότι η υγιεινή διατροφή δεν αρκεί όταν το άγχος είναι υπερβολικό ή λείπει η σύνδεση με την κοινότητα.

Λέω, ας φέρουμε πίσω πάρτι για δείπνο, πάρτι μπλοκ γειτονιάς και γνήσια ώρα. Ας απενεργοποιήσουμε τα τηλέφωνά μας, να είμαστε παρόντες και να αφιερώσουμε χρόνο για να είμαστε απλά με άτομα που αγαπάμε. Αυτές οι μπλε ζώνες δείχνουν ότι μπορεί να γίνει και η μετάδοση αυτών των συνηθειών ανακούφισης από το άγχος στα παιδιά μας είναι τόσο σημαντική.

Για μερικές πρακτικές ιδέες για το πώς να το κάνετε αυτό στην κοινότητά σας, ρίξτε μια ματιά στο Έργο Blue Zones. Ποτέ δεν ξέρεις, η πατρίδα σου θα μπορούσε να είναι η επόμενη Μπλε Ζώνη!

Αυτό το άρθρο εξετάστηκε ιατρικά από τον Δρ. Scott Soerries, MD, οικογενειακό ιατρό και ιατρικό διευθυντή του SteadyMD. Όπως πάντα, δεν πρόκειται για προσωπική ιατρική συμβουλή και σας συνιστούμε να μιλήσετε με το γιατρό σας.

Έχετε ενσωματώσει κάποια από τις αρχές της Μπλε Ζώνης στη ζωή σας; Ποια ήταν η εμπειρία σας;